Lard Croustillant Facile au Barbecue 🔥🐖 | Nouvelle Grille Grillrost
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- Опубліковано 26 тра 2022
- Matériel utilisé dans cette video :
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Couteau Gyuto : amzn.to/3n6hCfq
Couteau d'office : amzn.to/3wCLbIE
Couteau Santoku : amzn.to/3Can59j
Couteau à pain : amzn.to/3C5MrFh
Couteau filet de sole : amzn.to/3c0Pbcs
Hachoir : amzn.to/31UUXdV
Planche à découper : amzn.to/3C7wAWO
Support pour couteaux : amzn.to/3qyBTfJ
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Salut Rafa grâce à toi ce weekend j'ai fait mon premier vrai fumage au barbecue sur mon weber kettle des ribs 3,2,1 avec la fameuse sauce barbecue le rub sobasco une tuerie vraiment, j'ai gardé les sucs pour enduir mes ribs avec la sauce barbecue un délice vraiment merci à toi pour tout ces précieux conseils je sut un grand fan de ton travail j'ai même ton livre, j'espère bien qu'un jour j'aurais une dédicace dessus un grand merci à toi 👍👍
Miam j'adore quand ça croutille. Ton chien est bien éduqué
slt Raf, j'adore tes vidéo qui sont de bon conseilles mais là pour la poitrine de porc croustillant, je préfère de loin la façon chinoise
Voila mtn j ai faim !!! 🤤
Bien croustillant 🤤
Super bien élevé votre R.
Dommage que le site des grilles soit en allemand🥲 merci Rafa pour la recette🤙🏾👍🏾
tes recettes très sympa, que je teste régulièrement 👍🏼👍🏼.. (( perso jai un barbek charbon/bois que j'avais fabriqué spécialement pour mon mariage, 100personnes 😁))
🤤🤤
Salut Rapha super video et j ai vu ta photo au grand frais ;)
Oui je l’ai vu aussi
Salut Rafa, merci encore pour cette vidéo, je vais l’essayer pour sûr…
Je voudrais ton avis stp pour une combinaison grille et plancha de Grillrost sur un barbecue weber 2022 3 brûleurs, car mon allemand n’est pas top 😂.
Merci d’avance pour tes conseils
oui c'est tout a fait possible ! ecris leur en anglais sinon et ils vont bien te conseiller :)
et bientôt notre boutique sera en français. Rafa nous en a convaincus :-)
Du coup Rafa tu le passe en direct a 50° de T° interne mais tu le sors a quelle t° interne ? Merci bcp !
Bonne question .. si quelqu'un à la réponse
toujours pas de nouvelles 😅
Alors pour ma part
J’ai fait la recette et après l’avoir tourné à 50degres je l’ai fait monter entre 75-80 degrés c t nickel
@@ardakainelandstaker4020 ça t’as pris combien de temps pour monter à 50º et ensuite à 75-80 ?
Merci !
jusqu'à environ 70-75° de temperature interne :)
00:00
je crois que le focus est parti en vacance dans l'intro, t'es tout flou haha !
Yo bg super vidéo comme d'habitude. Peut être que si tu l'avais quadrillé ça aurai plus croustillé car sur la vidéo on dirait que c'est la lame qui passe dans le creux du quadrillage qui accentue le bruit . Ca a quand même l'air délicieux. Toute ta collection de bbq m'impressionne
C'est quoi comme épices que tu mets ?
du sopasco : ua-cam.com/video/Qi2vVtULyRw/v-deo.html
merci rafa pour adresse de grillrost mais je l'ai en allemand, comment l'avoir en français ? merci
le site n'est qu'en allemand pour le moment, ils travaillent dessus. tu peux traduire avec le traducteur de ton navigateur
salut Rafa ... super vidéo comme d'hab... j'ai besoin de tes conseils... je recherche des barre flavorizer pourun barbecue à gaz bricorama ... as tu une adresse pour cela? je suis allé voir sur grillrost mais je ne parle pas en allemand lol... je pourrai regarder toutes les pages du site mais si tu avais une adresse directe cela m'aiderai beaucoup!!! merci à toi ... au fait, je pensai te voir à la Foire de Paris, mais apparemment tu n'y étais pas (d'après le stand Weber). D'ailleurs, j'ai cuisiné avec le champion de l'année dernière...super sympa... il a adoré ma recette de tartine au barbecue et a voulu la goûter!! bises
tu en as sur le site de grillrost, ils sont en inox donc ils ne bougeront pas !
Salut Rafa, tu veux bien me donner le temps total de cuisson stp?
pas hyper long, je dirais 40min environ :)
@@LeBarbecueDeRafa merci 💪🙏🏻
@@LeBarbecueDeRafa demain je le fini au OONI à 300° pour la croûte 😉
les bruits croustillants avec le chien derrière qui salive √√
A gaz mdr rien a voir avec un bbq