Самые сочные котлеты!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @arinakanan5460
    @arinakanan5460 3 роки тому +538

    Приятно видеть профессионала, большая редкость, рада что именно вы открыли кулинарный канал!
    Удачи! Мы с вами, с любовью к вам! ( мой папа был шеф-повар 6 разряда, поднимал рестораны, работал на дачах Сталина, преподавал технологию приготовления пищи. Мне знаком почерк профессионалов в своём деле)

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  3 роки тому +29

      спасибо

    • @ГалинаВасильевна-з9е
      @ГалинаВасильевна-з9е 3 роки тому +25

      А с вашим папой случайно не работала бабушка Самвела??😄😄😄 блохер из Днепра. ( шутка)

    • @arinakanan5460
      @arinakanan5460 3 роки тому +24

      @@ГалинаВасильевна-з9е Иногда смотрю его тоже. Шутку приняла с улыбкой, вспоминая его рецепты от бабушки))

    • @tanabelaeva3857
      @tanabelaeva3857 3 роки тому +6

      Скажите, а где купить пергаментную бумагу, а то я, в магазин временно не хожу, мужу скажу, он купит.

    • @ВикторияШаповалова-ю1в
      @ВикторияШаповалова-ю1в 3 роки тому +1

      Ййййййййййййййййфйфйфйфйфйфйййффйффффйффййфйфйфйффйййййффйфйффйфйфййфйййфффффффффйфййййййфйффйфййфффйффйффффффф7

  • @dugina2270
    @dugina2270 Рік тому +88

    Какая грамотная русская речь!Чётко,ясно,понятно,без лишних слов.Браво!

  • @людмилаалейчик
    @людмилаалейчик 3 роки тому +73

    Оксана! У тебя не просто канал, У тебя ШКОЛА кулинарии. Огромное тебе за это спасибо! Как говорят век живи - век учись. Кое-что открываю для себя впервые и очень этому рада. УСПЕХОВ тебе в твоем начинании и новых достижений в твоем творчестве!

  • @АнатолийПанченко-с4х
    @АнатолийПанченко-с4х 3 роки тому +190

    Видео и голос действуют завораживающе , за обьяснение разных нюансов отдельное спасибо ! Ольга , Харьков

  • @ЕленаМосква-ц6т
    @ЕленаМосква-ц6т 3 роки тому +100

    Оксана,самое главное,что ты передаешь нам свой огромный опыт,секреты и тонкости в приготовлении пищи.Вот за несколько видео,я лично многое подчерпнула для себя.И теперь я буду делать только так!Огромное спасибо!

  • @larisakomare6025
    @larisakomare6025 3 роки тому +113

    Оксаночка, огромное спасибо за рецепт котлет!!! Век живи, век учись!!! Очень понятно и доходчиво!!!❤❤❤

  • @NATALI-ex6gx
    @NATALI-ex6gx 3 роки тому +33

    Оксана, большое спасибо тебе за то , что ты делишься своими знаниями . Плюс твоего канала в том , что ты каждое действие показываешь и рассказываешь, почему нужно делать именно так . Это - супер уроки кулинарии !

  • @elena_gav
    @elena_gav 3 роки тому +80

    Оксаночка, спасибо большое за чёткое объяснение рецепта и что поделились с нами всеми хитростями и тонкостями приготовления вкусных котлеток. Обязательно приготовлю именно так. Удачи Вам!

  • @Dfgc-v3t
    @Dfgc-v3t 3 роки тому +110

    Оксана, вы по-настоящему учтите нас правильно готовить, объясняя всё что надо. Мы благодарим Вас от всей души!

  • @иринакаракозова-б7б
    @иринакаракозова-б7б 3 роки тому +137

    это по нашему. молодец, золотые ручки. , уважаю таких женщин!!!!!!!

  • @MariaMaria-tu5pf
    @MariaMaria-tu5pf 3 роки тому +99

    Ох какие котлеты ,просто объедение .Браво!!!!!!!Мастер Класс.!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋💯💯💯💯💯💯

  • @ЕленаСимонова-ы2я
    @ЕленаСимонова-ы2я 3 роки тому +172

    Ну что сказать,песня, умничка что открыла свой канал, приятно и интересно смотреть супер повара.!!!!

  • @russia111-y6s
    @russia111-y6s 3 роки тому +102

    Здравствуйте Оксана.как я рада ,что попала к вам на канал.вы уникальный кулинар.Здоровья вам и вашей семье.целую ваши ручки!!!😘😘😘

    • @galinareimer1932
      @galinareimer1932 3 роки тому +3

      Дорогая ОКСАНА
      У ТЕБЯ, просто талант обьяснять.
      Редко такое встречаешь.вроде
      Банально все просто, но! Благодаря тонкостям профессеонала повара ,котлетки получились сочными, вкусными. Спасибо! Жду следующих уроков.
      Ты мастер своего дела !
      Успехов тебе на канале !
      ПОДПИСАЛАСЬ !❤

  • @tanyatanya7311
    @tanyatanya7311 3 роки тому +39

    Спасибо за ценные фишки при приготовлении , просто здорово, сразу захотелось приготовить!! Удачи в дальнейшем!

  • @АллаКрымская-щ8ц
    @АллаКрымская-щ8ц 3 роки тому +83

    Любимое блюдо всех советских людей - пюре с котлетами. Ням, ням, вкусняшка🤗🙂

  • @elenacarpova2396
    @elenacarpova2396 2 роки тому +21

    Оксаночка большое спасибо.
    Я готовила котлеты по Вашему
    рецепту.Получилось прекрасно вкусно,котлеты на второй день мягкие.Большое спасибо.Вы очень хорошо доходчиво рассказываете.Спасибо Вам большое .Здоровья Вам и Вашим близким.

  • @БессоноваЛюдмила
    @БессоноваЛюдмила 3 роки тому +85

    Насчёт ямочки, хорошая идея. Возьму на заметку. Все что сделано с такой любовью, не может быть не вкусно.Респект.

  • @ОльгаЗубань-ф3н
    @ОльгаЗубань-ф3н 3 роки тому +46

    Оксаночка здравствуйте , очень рада , что Вы делитесь с нами маленькими хитростями. Я столько узнала нового и оказывается делала кое что не правильно. Спасибо Вам и процветание вашему каналу.

  • @ГалинкаМалинка-й5я
    @ГалинкаМалинка-й5я 3 роки тому +18

    Спасибо Оксана, за рецепты. Коротко, ясно, красиво...Умница!!! Здоровья и мира всем!!!

  • @ТатьянаФКудрявцева
    @ТатьянаФКудрявцева 3 роки тому +19

    Спасибо, Ксюша, за урок! Правильно приготовленные котлеты просто чудо! Жду новых рецептов!

  • @Lily-bg8rk
    @Lily-bg8rk 2 роки тому +12

    Ваши котлетки - высший класс, а за науку прозрачного сока особое спасибо. Беру в копилку знаний и дочери подскажу.👋👋👋

  • @ЛидияЖуравлева-в4ч
    @ЛидияЖуравлева-в4ч 3 роки тому +37

    Ксюшенька Вы умница, спасибо большое Вам за рецепты

  • @ВикаКривченко-ш5х
    @ВикаКривченко-ш5х 3 роки тому +56

    Здорово ,что вы открыли свой канал ,многие из нас уже имеют свой опыт по готовке ,но когда смотришь профессионала это другое дело ,спасибо что сделали это ,дай бог Вам Оксаночка миллион просмотров и интересных для нас рецептов ,ждём Ваших рецептов💌👌💟💯с удовольствием будем смотреть и учится вашему кулинарному мастерству,привет из Киева!!!👍👋👋

  • @user-zhannulia
    @user-zhannulia 3 роки тому +198

    Всё кратко,конкретно и очень понятно!!Я как будто на курсах поваров👏Большая благодарность тебе,Оксана😉😘👍🏼Вкусняшка,аж аппетит разыгрался 😂

  • @НадеждаНадежда-ъ4ю9у

    Добрый день Оксана, много лет я прожила но этого я не знала, спасибо за правильные рецепты, респект специалисту 👍👍👍❤💞🌺

  • @СветланаГордиенко-с9р

    Спасибо Оксана за рецепт правильных котлет!!!

  • @lubov737
    @lubov737 3 роки тому +16

    Это надо же так! Всю жизнь готовлю котлеты, а секреты узнала только сейчас! Спасибо! Очень люблю задавать вопросы)))))))) (в хорошем смысле конечно), но сегодня их нет. Вам большой респект и уважение.Привет вам из Израиля

  • @ТатьянаМарковская-р3б

    Спасибо!хороший рецепт...буду готовить,удачи Вам!

  • @ЕленаОрел-т9ю
    @ЕленаОрел-т9ю 3 роки тому +8

    Столько нюансов,о которых я раньше,даже не подозревала! Сделала котлетки,по вашему рецепту,осталась очень довольна не только я,но и моя семья.Сочные,ароматные,пышные,красивые и очень вкусные.Спасибо вам Оксаночка!

  • @ВикторияВолодина-м4х
    @ВикторияВолодина-м4х 3 роки тому +109

    это самые правильные котлеты! так готовил мой отец, шеф - повар ресторана.
    даже движения такие же при формировании котлет ))))

    • @ЭммаКриштоп
      @ЭммаКриштоп 3 роки тому +30

      И моя мама так готовила,шеф повар,я так же готовлю,надо же какие правильные повара были и сейчас демонстрируют мастерство.

    • @НатальяТкаченко-ы9ь
      @НатальяТкаченко-ы9ь 10 місяців тому

      ​​@@ЭммаКриштопи моя т етушка-повар

  • @еленалюлева-м9ф
    @еленалюлева-м9ф 3 роки тому +10

    Оксана! Вы большая молодец,что решились открыть свой канал.
    Подписалась сразу!
    Очень просто и доступно все объясняете ,показываете.Все на профессиональном уровне!
    Даже из нескольких видео,уже узнала для себя что - то новое!
    Спасибо и удачи Вам!

  • @lara-lara
    @lara-lara 3 роки тому +159

    Спасибо Оксана за то, что находите время для нас и делитесь своим кулинарным творчеством! 👍🌺🌺🌺

  • @TamaraYakunina62
    @TamaraYakunina62 3 роки тому +37

    Сколько всего нового мы узнаем от вас Оксаночка.спасибо!!!

  • @dmitriidvornikov8843
    @dmitriidvornikov8843 Рік тому +7

    Оксаночка, только что приготовила твои котлетки. Всем очень понравилось, а муж сказал: Ммм, как в техникуме давали)))Спасибо огромное за возможность узнать тонкости технологии. Дай вам бог всего самого наилучшего,! Меня зовут Ольга, пишу с аккаунта мужа.

  • @azatutsi9505
    @azatutsi9505 3 роки тому +51

    Рецепт супер,теперь буду готовить именно так.

  • @valyagrebenchshikova7816
    @valyagrebenchshikova7816 3 роки тому +42

    Оксана , хотим тебя видеть. За рецепт спасибо.

  • @tatyanaholubchyk4550
    @tatyanaholubchyk4550 3 роки тому +23

    Оксана,огромное спасибо за ваши советы.Вы действительно профессионал своего дела!Поэтому,продолжайте,пожалуйста,и дальше снимать свои видео и делиться своими секретами.Благодарю!

  • @Mir_Sveta.
    @Mir_Sveta. 3 роки тому +16

    Сколько я нового узнала про обычные, вроде бы, котлеты..Браво, Оксана..👍👍👍

  • @ЛюдмилаМалдере
    @ЛюдмилаМалдере 3 роки тому +95

    Спасибо за рецепт , Оксаночка ! Как-то , давно это было, я смотрела, как Кремлевский повар готовил котлеты, он тоже хлеб замачивал в воде и яйца не добавлял в фарш. Я считаю что яйца делают котлеты жестче. Спасибо отдельное за ямку в котлетке, мне 62 года, но я не знала этого. Век живи- век учись! Спасибо!

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  3 роки тому +11

      Вы, говорите про повара кремлеввского Анатолия Галкина.?

    • @ЛюдмилаМалдере
      @ЛюдмилаМалдере 3 роки тому +8

      @@marylandusa8685 Я не помню фамилию. Это высокий , полноватый, симпатичный и приятный дядечка, по-моему с усами , но может и нет. Это было лет 20 назад.🌻

    • @НинаЛесникова-о1л
      @НинаЛесникова-о1л 3 роки тому +10

      Мне 70 лет и я не знала про ямку!

    • @lyudatogramadjyan7045
      @lyudatogramadjyan7045 3 роки тому +7

      @@НинаЛесникова-о1л В Америке, они так жарят гамбургеры, в центре делают лунку

    • @ninatabakova2751
      @ninatabakova2751 3 роки тому +3

      @@НинаЛесникова-о1л и я тоже не делала ямку,но просто слегка надавливала на котлетки и смотрела,мутный ли сок или прозрачный выделяется

  • @Irina-fk1lf
    @Irina-fk1lf 2 роки тому +1

    Спасибо большое,так все подробно ,столько тонкостей,а которых лично я незнала.Вы умница,оператору отдельное спасибо.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  2 роки тому

      Спасибо вам Ирочка ❤️😘💐

  • @НатальяМалышева-т5к

    очень понравилось,что обьясняете,для чего делается именно так, а не иначе)это здорово! спасибо)

  • @НинаТучкова-ы6ы
    @НинаТучкова-ы6ы 3 роки тому +7

    Оксана, спасибо Вам, что решились открыть канал. Для себя узнала кое что новенькое в приготовлении котлет. Подача, оформление на высшем уровне. Ещё Вам + !!! за то, что не пробуете приготовленное, причмокивая и показывая, как это вкусно ( многие повара так делают). Я на этом эпизоде выключаю видео )))). У Вас всё подробно, профессионально, без лишней"воды" сказано, показано и Вас приятно слушать. Вы молодец и я желаю Вам больших успехов !!!!! И название канала супер !!! Особенно понравилось - без фанатизма . :) Удачи Вам !!!

  • @НаталияИванова-ы3х
    @НаталияИванова-ы3х 3 роки тому +33

    Спасибо, Вам Оксана вернули в детство! Любимое блюдо котлетка и пюрешка! 😋😀👍

  • @elenva7135
    @elenva7135 Рік тому +5

    Спасибо Вам, что учите нас правильно готовить, объясняя не только то, что нужно положить, но и для чего, это нам надо положить. Подписалась. ❤

  • @ЛолаАкбарова-ы3д
    @ЛолаАкбарова-ы3д 3 роки тому +11

    Спасибо огромное за Ваш рецепт. Очень аппетитно, прям захотелось попробовать. 👍💐

  • @НаталияМищенко-н8т
    @НаталияМищенко-н8т 3 роки тому +4

    Очень понравилось видео!Доступно,понятно,профессионально!Ждём новые мастер-классы!

  • @ТатьянаТатьяна-г3ф
    @ТатьянаТатьяна-г3ф 3 роки тому +11

    Котлеты жарю почти так, но хлеб в молоке замачивала, которое не всегда бывает. А сейчас нет проблем!!! Спасибо, Оксана!!!

  • @ТатьянаКаЛИна-е2я
    @ТатьянаКаЛИна-е2я 3 роки тому +24

    А я добавляю в фарш тертый кабачок. Обалденно сочные котлетки получаются!

    • @АллаКрымская-щ8ц
      @АллаКрымская-щ8ц 3 роки тому +1

      Я тоже добавляю натертый кабачок. Сочные получаются и полезные.

    • @ninatabakova2751
      @ninatabakova2751 3 роки тому +2

      Я тоже кабачок иногда добавляю или картофель, натертый на мелкой тёрке.

  • @ЕленаНежная
    @ЕленаНежная 3 роки тому +49

    А я всегда взвешиваю весь фарш и затем делю на равные котлетки на весах. Может и банально, но мне очень удобно. Благодарю Оксана за приготовление фарша. Есть нюансы которые никто не говорит, а это дорогого стоит. 🤗🌹

    • @ДаЛида-у2ц
      @ДаЛида-у2ц 3 роки тому +20

      Правда. Как Оксана все доходчиво и просто рассказывает. Мне так нравится как она объясняет. Супер.
      И видно что профессионал.

    • @nataliluchistaya1058
      @nataliluchistaya1058 3 роки тому +10

      @@ДаЛида-у2ц А можно ещё проще, выложить весь фарш на прямоугольный поднос , разравнять, получится прямоугольный "блин" поделить на равные части, квадратики или прямоугольники, из каждой части сформировать котлетки, остатков не будет.

    • @ЕленаНежная
      @ЕленаНежная 3 роки тому

      @@nataliluchistaya1058 🤗🌹

    • @nataliluchistaya1058
      @nataliluchistaya1058 3 роки тому

      @@ЕленаНежная ,♥️😊

  • @ЛюдмилаАфриканскй
    @ЛюдмилаАфриканскй 3 роки тому +10

    Есть много кулинарных каналов.но ваш другой. Вы преподносите все доступно и понятно.спасибо!

  • @Marusia5533
    @Marusia5533 3 роки тому +20

    Оксана , поздравляю с открытием канала ! Вы очень красивая и харизматичная женщина ! Смотрела видео с Наташей , о Вашей судьбе , переезде в Америку ! Голос и Ваша правильная русская речь просто завораживают ! Наташа конечно молодец , думаю это она Вас сподвигла открыть канал , спасибо ей за знакомство с Вами ! Счастья Вашей семье и удачи в развитии канала ! 👌🥰

  • @ИннаЛитвиненко-р7н
    @ИннаЛитвиненко-р7н 3 роки тому +11

    Спасибо дорогая,что делишься своим опытом,это дорогово стоит,здоровья тебе и твоей семье!❤

  • @ДинараМустаева-в2ш
    @ДинараМустаева-в2ш 2 роки тому +21

    Как рада , что случайно нашла ваш канал , что такая прекрасная подруга , есть у Натальи!!! Все четко , ясно , доступно . Вы , Оксана , действительно профессионал своего дела !!! А Наталья вообще классный Болгер и прекрасная девушка !!!🥰❤️👍

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  2 роки тому +3

      Здравствуйте Динара, спасибо вам большое! Да Наташа наша , Человек с большой буквы! ❤️😘🙋

  • @ЖанеттаАмирова
    @ЖанеттаАмирова 3 роки тому +2

    Как я рада что попала на ваш канал. Ваши кулинарные секреты очень нужны женщинам.Вас приятно слушать и доходчиво обьясняете. Желаю вашему каналу процветания.

  • @ГалинаПритуманова
    @ГалинаПритуманова 3 роки тому +42

    Оксаночка, в 1978 году меня также учили раскидывать и формовать котлеты! Так приятно было вспомнить техникум советской торговли! Но по специльности отработала три года и сменила профессию.
    Вы большая молодец! Прекрасно все обьясняете. Прирожденный преподаватель! Удачи Вашему каналу! Все очень здорово! Большой привет всей Вашей семье!

    • @НатальяМинченко-ю9о
      @НатальяМинченко-ю9о 3 роки тому +2

      Огромное вам спасибо за очень короткое и ясное объяснение. Сразу видно, что вы профессионал ❤️👍

  • @ЕленаТерехина-е6е
    @ЕленаТерехина-е6е 3 роки тому +40

    Столько полезных советников получила! Спасибо, Ксюша. Не зря пословица говорит "век живи и век учись"

    • @ЛюдмилаШакирова-ч7т
      @ЛюдмилаШакирова-ч7т Рік тому

      Оксана, спасибо за ваш рецепт. Я по нему готовлю, котлеты идут на ура. Спасибо за дельные советы. Здоровья и процветания вашей семье.

  • @kamshatkozhakhmetova4837
    @kamshatkozhakhmetova4837 3 роки тому +4

    Ого, столько новых тонкостей в приготовлении. Спасибо, что поделились.

  • @ЕленаИванова-у7п1н
    @ЕленаИванова-у7п1н 3 роки тому +1

    Настолько интересно и понятно ваши рецепты, что просто смотрю и слушаю, а слюнки рекой текут👍👍👏🏻😘

  • @ЛореттаЛопес
    @ЛореттаЛопес 3 роки тому +88

    Вы даже не можете представить себе -- для неопытных хозяек -- Вы гуру - учитель 👍мы будем многому учиться спасибо 🙏

    • @СветланаИордакеску
      @СветланаИордакеску 3 роки тому +5

      Спасибо Оксана что открыли свой канал. Сразу же подписалась. Вот вроде бы все знакомо. А кое какие моменты и маленькие нюансы полезно знать от профессионала. Благодарю от души. Брава!!!!!

  • @marinagoor8102
    @marinagoor8102 Рік тому +15

    Ксюшенька, умница, солнышко, радость наша!Очень нравится ваша подача, спасибо , что вы есть !🙏Спасибо за ваш труд!

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  Рік тому +2

      Спасибо вам ,Маринрчка😘❤️🌹

  • @azaliya-sn6qp
    @azaliya-sn6qp Рік тому +5

    Спасибо Вам, Ксюша, за такой хороший рецепт! Я приготовила и мне понравились! Очень сочные котлеты получились!🤩😋❤

  • @ЛилияТимофеева-я4о
    @ЛилияТимофеева-я4о 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Про отверстие в котлетах не знала, очень поучительно.

  • @ЛидияЛу-и4ь
    @ЛидияЛу-и4ь 3 роки тому +21

    Оксаночка, большое спасибо ❤ за рецепт и за секретики, что ты открываешь нам... обязательно попробую с двумя видами лука, это для меня новенькое... 😍🤗

    • @valentinaes7
      @valentinaes7 2 роки тому

      Оксана, огромное спасибо за рецепт котлет, век живи век учись.приятно вас видеть с уважением к вам и каналу!

  • @ИринаСтолова-щ7к
    @ИринаСтолова-щ7к 3 роки тому +1

    Как хорошо, что я нашла ваш канал! Спасибо вам за ваш труд, это достойно уважения, очень профессионально, без лишней болтавни! Желаю удачи!

  • @nadezhdamoscow671
    @nadezhdamoscow671 3 роки тому +11

    Оксана, от всей души поздравляю Вас с открытием канала. Я говорила Вам,что у Вас будет миллион подписчиков и так и будет. Потому что Вы настоящая, искренняя, душевная . Успехов Вам и здоровья на новом поприще. Удачи !!!

  • @svetalitvinchuk6121
    @svetalitvinchuk6121 Рік тому +1

    Спасибо большое за тонкости в приготовлении котлет и пюре.❤

  • @ГалинаПопова-и1д9с
    @ГалинаПопова-и1д9с 3 роки тому +8

    Оксаночка, спасибо за такой шикарный рецепт котлет.Вы Великий мастер,такие тонкости знаете ,просто Браво!!!

  • @ЛенаВласова-ш4э
    @ЛенаВласова-ш4э Рік тому +3

    Ах, как аппетитно и красиво!!!😋😋😋 Вкуснятина!!!

  • @НурияШкольная-у4ш
    @НурияШкольная-у4ш 2 роки тому +5

    Огромное спасибо,век живи,век учись!❤️Всю жизнь готовила котлеты,и все ошибки делала,на ,что вы указали.Теперь буду готовить,как вы показали! 😘

  • @galinareimus9712
    @galinareimus9712 3 роки тому +15

    Спасибо,Оксана,за тонкости в приготовлении. Моя мамочка тоже так учила меня ,в свое время, формировать....такая же" мера". 🕊🕊🕊

  • @ЕленаКалегина-у2о
    @ЕленаКалегина-у2о 2 роки тому +8

    Всем здравствуйте. Посмотрела Ксюшины котлеты, и хочу сказать что теперь я готовлю котлеты только так. И вообще я теперь поклонница Ксюши. Вы мне очень все нравитесь. Здоровья Вам всем, удачи и благополучия.

  • @ludmillaressler3856
    @ludmillaressler3856 3 роки тому +20

    Сразу видно что вы профессионал, спасибо за то что с нами делитесь. Многов жизни котлет пережарила , и всё равно узнала что-то новое. 👍

  • @Лана-ф5р
    @Лана-ф5р 3 роки тому +3

    Оксана, добрый вечер, а я в котлеты добавляю яйца и манную крупу. И вижу, всё - таки они получаются жестковаты с манной крупой. Попробую теперь с хлебом приготовить. И про пассированный лук для меня тоже это новость.
    Ну что же, с открытием вашего канала вы меня сподвигли на приготовление вкусной, домашней пищи. А то я уже полностью перешла на полуфабрикаты. Бросил на сковородку и возиться не надо. От еды надо получать удовольствие. Тогда питательные вещества легко усваиваются. Спасибо Вам за то, что Вы нашли время и делитесь с нами простыми, экономными и в тоже время каждое блюдо, со своей изюминкой. 🌺

  • @иринацаплина-я2ъ
    @иринацаплина-я2ъ 3 роки тому +10

    Ну что сказать,шедевр,много чего нового узнала,век живи и век учись.все хвалят мои котлеты,а я чувствую,что то не то,надо обязательно сделать по вашему рецепту.🍽👌

  • @iskusstvoiskusstvo3563
    @iskusstvoiskusstvo3563 3 роки тому +4

    Моя мама готовила котлеты и пюре так же, только в пюре не добавляла белый перец, а в котлеты пассерованный лук. С удовольствием смотрю и слушаю вас.

  • @liubovpunina6308
    @liubovpunina6308 3 роки тому +3

    Сегодня сделала котлеты, получились очень сочные и мягкие,спасибо Оксана !!!

  • @IrishaBocharova
    @IrishaBocharova 3 роки тому +3

    Мне очень нравится💓 как доступно Оксаночка объясняет те или иные нюансы при приготовлении каких бы то ни было блюд.

  • @НинаКириченко-и2с
    @НинаКириченко-и2с 3 роки тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт, сразу видно, что Вы профессионал, так красиво и быстро у Вас получается и очень хорошо рассказываете-все подробно, мне очень понравилось. Желаю вам УДАЧИ!

  • @allabelskaya8250
    @allabelskaya8250 3 роки тому +22

    Спасибо за очередную вкусняшку, на выходные обязательно попробую)))

  • @irinaellway7994
    @irinaellway7994 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, узнали новые хитрости в приготовлении котлет! Приятно вас слушать,сразу видно профессионал ! Поздравляем с открытием канала!

  • @ЕленаУмникова-к1щ
    @ЕленаУмникова-к1щ 3 роки тому +7

    Обязательно попробую такой рецепт. Я кладу лук или сырой, или слегка обжаренный(золотистый) и про ямку не знала. Оксана, спасибо!

  • @ЖаннаКачан-д6д
    @ЖаннаКачан-д6д 2 роки тому

    Спасибо за рецепт,так четко ,понятно без лишних движений и слов все по существу .Приятно вас Оксана слышать и узнавать что-то новое.

  • @marynugis3627
    @marynugis3627 Рік тому +7

    Оксана, спасибо! Так рада видеть Вас и слышать! Замечательно все обьясняете и показываете. Целую Вас от всей Беларуси ,родная Вы наша.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  Рік тому +1

      Спасибо большое моя хорошая 😘🙋❤️

  • @ELENA-xg8ji
    @ELENA-xg8ji Рік тому +23

    Вчера посмотрела Ваше видео с Наташей.Она готовила мясной пирог под Вашим руководством.
    Я--Ваша поклонница,Оксана.
    Прекрасный кулинар и преподаватель.Браво!!!💐.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  Рік тому +1

      Здравствуйте Леночка! Спасибо вам большое 😘❤️

  • @outfitsnatali959
    @outfitsnatali959 3 роки тому +6

    Оксаночка, спасибо Вам большое за классный кулинарный совет!!!

  • @ЛианаАцлаха
    @ЛианаАцлаха 3 роки тому +3

    Как хорошо, что вы показываете и как подавать красиво!!!Это очень важно и для начинающих хозяюшек и вообще для всех!!!👍👏❤😍🌷

  • @Natali773rus
    @Natali773rus 3 роки тому +79

    Я бы только поленилась лук отдельно пропускать в блендере,прокрутила бы вместе с мясом и еще батон в молоке вымачиваю,а так конечно же супер.👍👍👍 И пюрешка со сливками это всегда очень вкусно.😍😍😍

    • @Diana13-01
      @Diana13-01 3 роки тому +13

      Раньше я тоже в молоке вымачивала батон, потом шеф - повар в видео объяснил, что надо вымачивать в воде, с того момента так и делаю...

    • @Natali773rus
      @Natali773rus 3 роки тому +4

      @@Diana13-01 Молоко хуже точно не сделает.Но если нет,то конечно и в воде можно.

    • @Diana13-01
      @Diana13-01 3 роки тому +8

      @@Natali773rus Молоко у нас всегда есть, но замачивать надо в воде.

    • @тамараРомановская-к8ь
      @тамараРомановская-к8ь 3 роки тому +4

      Супер. Доступно и все понятно.

    • @МарианнаЧопей
      @МарианнаЧопей 3 роки тому +6

      Оксана!Вы превосходны!

  • @ЛарисаФеллер-с3н
    @ЛарисаФеллер-с3н 3 роки тому +2

    Я люблю готовить и подписана на многие кулинарные каналы,но теперь я ваш зритель,
    всё понятно и доступно и профессионально.Спасибо вам ну и Наталье тоже.

  • @ЛЮДАЛитус-в4б
    @ЛЮДАЛитус-в4б 3 роки тому +5

    Спасбо Осаночка за рецепт❤Теперь буду готовить именно так👍❤❤💥

  • @ГалинаВегнер-з3д
    @ГалинаВегнер-з3д 3 роки тому +3

    Супер! У нас ночь, сижу на кухне и смотрю Ваши котлетки! Пошла готовить...

  • @ЛюбовьИванова-п1ж
    @ЛюбовьИванова-п1ж 3 роки тому +1

    Спасибо Вам огромное за Ваши советы, очень полезное видео!

  • @НатальяРОДНАЯ-з1в
    @НатальяРОДНАЯ-з1в 3 роки тому +8

    Я вместо хлеба в фарш добавляю геркулес варенный на воде с добавлением сливочного масла, Котлеты получаются очень пышные и сочные.

  • @НатальяКрупнова-е3н

    Спасибо большое за видео и рецепт котлет. За музыку спасибо огромное. Погрузилась в мир красивой и вкусной еды. Вы находка для нас.

  • @ЕленаИшукова-ь4ц
    @ЕленаИшукова-ь4ц 3 роки тому +21

    Я тащусь от фразы: 300-350гр мокрого хлеба! Оксаночка вы сделали мой день😋! Ой, про дырочки в котлетках забыла🥩! Всё сделано с любовью и с душой!

  • @bountyparadisepleasure734
    @bountyparadisepleasure734 2 роки тому +2

    С Новым Годом Ксюша! Благодаря блогеру Наташе Фальконе я познакомилась с вами, получила массу удовольствия от вас обеих, много поучительно показано в приготовление пищи и самое главное конкретно и профессионально. Желаю удачи вам обеим , а всем остальным и себе в том числе , учиться никогда не поздно!

  • @МадинаДжаубермезова-ю2ь

    Доброго времени суток, Оксана! Рада знакомству и возможности приобщиться к профессиональному подходу в приготовлении пищи. Теперь, когда я на пенсии, могу всю душу вкладывать в этот процесс! Спасибо за помощь!!! Удачи в Ваших начинаниях! Вы очень помогаете, особенно молодым хозяйкам👌🌷🌷🌷

  • @ЕвгенияКириллова-х8к

    Спасибо, Оксаночка. Узнала столько нового, хотя столько котлет за жизнь приготовила, а оказалось какие-то тонкости не знала. Очень хорошо подаёте информацию

  • @ЖаннаЧиновникова-т7ш

    Оксаночка будет идеальная свекровь и бабушкой! Всегда вкусно и уютно!

  • @ТаняП-д3ш
    @ТаняП-д3ш 3 роки тому +2

    Оксана , спасибо большое. Вроде обычные котлеты , которые практически все умеют готовить , но оказывается столько тонкостей . Обязательно учту все ваши советы .

  • @valentynashpachenko8162
    @valentynashpachenko8162 3 роки тому +9

    Спасибо, Оксаночка, у тебя учусь некоторых нюансов в приготовлении. Люблю готовить, умею , но у тебя полезные подсказки. Очень интересно увидеть рецепт рыбных котлет с крабовым мясом . Спасибо большое, очень приятно смотреть твои видео.