Hola, genial... Consulta cuanto dura la lamina en la torta dsp de colocarla (digo en el refri y antes de entregarla, ya que use una y se corrió entrera, 3 horas la deje en el refri antes de entregarla)
Hola Natalia, las láminas después de impresas tienen 1 año de duración siempre que esten en un lugar seco y empaquetadas en papel o bolsa de nylon buen cerrada. Si están en un lugar húmedo duran mucho menos . Las láminas comestible se hacen en papel de arroz, es un papel muy delicado que al tomar contacto con la crema o merengue, de a poco se empieza a humedece y se empieza s arrugar. Te puede durar en perfectas condiciones hasta 2 dias en refrigerador después de ese tiempo se empieza a cuartear o romper. No sabría decirte que pudo haber pasado con tu lámina. A veces las casas de repostería venden láminas ya vencidas pir eso es aconsejable mandarlas a imprimir cuando las necesitas. Espero que te haya servido de algo esta respuesta!! Gracias por seguirme!!!
Buscando cómo pegar una foto torta ..vi tu canal. Estaba pensando hacerla crema butter de merengue suizo. Que precauciones debo tomar. Para que me quede perfecta. El papel de arroz no se humedecer con el buttercream de merengue
Disculpe quiero poner una oblea comestible sobre un pastel con Chantilly pero debajo poner fondant por que es muy delgada pero con que debo humedecer el fondant y cuando tiempo antes de entregarlo debo hacerlo sin que el fondant se ponga aguado??? Gracias
Hola,Te quedó preciosa...Te cuento. la hice sobre fondant y pasando las horas se empezó a levantar de los bordes y eso q le pegué corazones en todo el contorno hechos tbn de fondant,pero se levantó con corazones y todo..Lo solucioné sacando los corazones, humedeciendo y los coloqué de nuevo sobre el borde, espero dps no se hayan levantado de nuevo a la clienta cuándo se la llevó.. x lo menos nunca me dijo nada ...🙈 Xq me habrá pasado eso ??.,Visto q tomé la precaución de mojar con un rociador la cobertura y todo antes de colocarla,si supieras la frustración q me quedó, pero bueno , nunca recibí ninguna queja de la señora que me la encargo, es más dijo q estaba muy rica solamente y yo no me atreví a preguntar si no le pasó eso que a mí.
Que hermosa te quedo, la crema chantilly que utilizaste para decorar, tiene algun agregado para que quede asi firme ? Pq yo cuando decoro me queda muy chirla, y se empieza como a desarmar... no quedan los rulitos firmes de la boquilla, Saludos
Hola Karina, utilicé chantipak. Queda muy firme al decorar. Es una crema vegetal de puratos. Tengo en mi canal el video de como batirla. Gracias ppr seguirme!,❤️❤️
Sandra, me alegro mucho de poder aportar un granito de arena para que las cosas salgan bien!!! Quedó a las órdenes para cualquier consulta. Beso enorme! 🥰🥰
Una vez hecha la torta y colocada la lámina sobre ella, la puedes guardar en heladera por 2 dias y se va a conservar impecable. Pasados esos dos dias la lámina empezará a humedecerse.
Me encanto la explicacion!, jamas use estas laminas y justo mi nieta quiere su torta con lamina de Merlina, asi que tengo algunas preguntas , se puede congelar la torta una vez colocada la lamina?, voy a usar crema de leche , no crema vegetal , calculo que sirve igual por que no vi aclaracion en el video, por ultimo , la lamina es oscura, no se aclara no?.
@@youyou-mx8se quedó bien, la lámina la coloque unas horas antes de cortar la torta por las dudas, alrededor de la lámina le hice unos picos de crema por qué ví que se podía levantar un poquito y así de paso quedaba más prolija. Al mes siguiente le hice 2 tortas a mi nieto con láminas de spiderman y también quedaron muy bien
Hola, la hice con crema vegetal. Se puede hacer con crema de leche. Se puede congelar una vez que cortaste la torta y te sobró. Ante no lo hagas porque la lamina se estropea y ya no va a quedar la misma presentación. Saludos .besos!!!!
Hola , la lámina se puede pegar sobre chocolate. No lo aconsejo porque te va a opacar la imagen. El chocolate no debe de estar liquido porque se rompería la lámina. Gracias por seguirme! ❤️
Hola una consulta se podría colocar una base de fondant muy delgada del porte de la lámina y después colocar la lámina en tortas de crema Me da miedo que se levante o aglobe la imagen con la crema
Hola, si. Se puede. Pero con mucho cuidado porque tenés que humedecer el fondant para poder pegar la lámina y si no lo haces con cuidado se puede romper. Es muy frágil!. Gracias por preguntar y por seguirme! ❤️❤️
Hola lumila!! Se recomiendan cremas blancas, puede ser merengue, para que no se oscurezca la imágen. ( Siempre que sea con colores claros) Se puede usar dulce de leche pero se transparentaría si la lámina es clara. ❤️
Hola Alejandra, se puede pegar en galletas de la misma forma . Cubre ka galleta con merengue o algun glaseado de color claro y colocas la lámina comestible de igual manera que en las tortas ( pasteles). Espero que te sirva la información! ❤️
No, están hechas para eso. Se marca un poco. Tenés que poner poca crema o merengue en la superficie de la torta. Solo para pegarla. Una capita de betún muy finita. Si le pones demasiado betún va a absorber mucho la humedad de la crema. ❤️
Para la humedad de la nevera, aguanta más el papel de arroz o de azúcar? Me da miedo que se destiña. Gracias
Las láminas se ponen sobre el pastel y se va pegando de un lado hacia el otro .En orden y parejo.Asi no quedarán burbujas de aire.
Excelente explicación!! Morí con la torta terminada, divina, súper delicada!!! Me encanto!! Abrazo enorme hermosa ❤️
Hola, genial... Consulta cuanto dura la lamina en la torta dsp de colocarla (digo en el refri y antes de entregarla, ya que use una y se corrió entrera, 3 horas la deje en el refri antes de entregarla)
Hola Natalia, las láminas después de impresas tienen 1 año de duración siempre que esten en un lugar seco y empaquetadas en papel o bolsa de nylon buen cerrada. Si están en un lugar húmedo duran mucho menos .
Las láminas comestible se hacen en papel de arroz, es un papel muy delicado que al tomar contacto con la crema o merengue, de a poco se empieza a humedece y se empieza s arrugar. Te puede durar en perfectas condiciones hasta 2 dias en refrigerador después de ese tiempo se empieza a cuartear o romper. No sabría decirte que pudo haber pasado con tu lámina. A veces las casas de repostería venden láminas ya vencidas pir eso es aconsejable mandarlas a imprimir cuando las necesitas. Espero que te haya servido de algo esta respuesta!! Gracias por seguirme!!!
@@amor_por_lo_dulce OOhh!! muchísimas gracias y gracias por darte el tiempo de responderme :)
@@nataliacatalan5024 un placer!!!!
Buscando cómo pegar una foto torta ..vi tu canal. Estaba pensando hacerla crema butter de merengue suizo. Que precauciones debo tomar. Para que me quede perfecta. El papel de arroz no se humedecer con el buttercream de merengue
Hola, se le pude agregar algo a la lamina para que le de brillo?
Hola.. una pregunta una ves puesta la lamina.. por cuanto tiempo la puedo tener en la heladera.. x la humedad no se desintegra ???
Puede estar en heladera unos días. Si es.papel de arroz mejor. Con la humedad de la torta van perdiendo color.
Se puede poner la lámina de forma vertical en la torta? O sea rodeado la torta?
Disculpe quiero poner una oblea comestible sobre un pastel con Chantilly pero debajo poner fondant por que es muy delgada pero con que debo humedecer el fondant y cuando tiempo antes de entregarlo debo hacerlo sin que el fondant se ponga aguado??? Gracias
Me encanto la explicacion....que tipo de crema usa
Uso crema vegetal chantipak😘
Hola,Te quedó preciosa...Te cuento. la hice sobre fondant y pasando las horas se empezó a levantar de los bordes y eso q le pegué corazones en todo el contorno hechos tbn de fondant,pero se levantó con corazones y todo..Lo solucioné sacando los corazones, humedeciendo y los coloqué de nuevo sobre el borde, espero dps no se hayan levantado de nuevo a la clienta cuándo se la llevó.. x lo menos nunca me dijo nada ...🙈 Xq me habrá pasado eso ??.,Visto q tomé la precaución de mojar con un rociador la cobertura y todo antes de colocarla,si supieras la frustración q me quedó, pero bueno , nunca recibí ninguna queja de la señora que me la encargo, es más dijo q estaba muy rica solamente y yo no me atreví a preguntar si no le pasó eso que a mí.
En fondant no quedan bien pegadas. Ya que el fondant es seco y si humedece la la lamina se estropea.b
Muchas gracias x su amable respuesta
Que hermosa te quedo, la crema chantilly que utilizaste para decorar, tiene algun agregado para que quede asi firme ? Pq yo cuando decoro me queda muy chirla, y se empieza como a desarmar... no quedan los rulitos firmes de la boquilla, Saludos
Hola Karina, utilicé chantipak. Queda muy firme al decorar. Es una crema vegetal de puratos. Tengo en mi canal el video de como batirla. Gracias ppr seguirme!,❤️❤️
Hola muchas gracias hoy entregue una torta decorada con una lamina comestible quedo hermosa 🥰 3:04
Sandra, me alegro mucho de poder aportar un granito de arena para que las cosas salgan bien!!! Quedó a las órdenes para cualquier consulta. Beso enorme! 🥰🥰
Hola gracias por compartir tus conocimientos. Piedo montar lamina de papel de arroz sobre Chantilly??????
Holaaa!! Si, puedes . Sin problema!! Gracias por seguirme😘😘
Hola! Puedo guardarla en la nevera hasta el dia siguiente y no le pasa nada a la lámina? Sigue igual??
Hola. Si, puedes guardarla en la heladera. No le pasa nada.
@@amor_por_lo_dulce es decir la torta con la lámina encima no le pasa nada?
Una vez hecha la torta y colocada la lámina sobre ella, la puedes guardar en heladera por 2 dias y se va a conservar impecable. Pasados esos dos dias la lámina empezará a humedecerse.
Hola! Vi en otros tutoriales que a la lámina le pasan como un almíbar x arriba,eso sería para darle brillo.? Es necesario ponerle o no xfavor gracias!
Hola, no es necesario. Yo hace mas de 15 años hago tortas con lámina y nunca le puse nada encima.
Hola, una pregunta unas ves puesta la lámina por cuánto tiempo la puedo tenér en la heladera x la humedad no se desintegra?
Hola, un par de dias puedes tenerla en heladera. No se te desintegra. Se empieza a arrugar por la humedad.😘
Hola, las laminas de arroz sobre que cobertura se puede usar?
Es apto para frosting?
Hola, cualquier cobertura, blanco o clarito para que no se vea opacada.
Hola soy de España le queria poner nata vegetal debajo de la oblea porque es alergica no se mojara la oblea?
Hola, no hay problema. Se puede pegar con crema vegetal ♥️
En qué momento se pone? Al final a punto de entregarla o se puede poner el día antes?
Hola Andrea, cómo estás?
Me encanto la explicacion!, jamas use estas laminas y justo mi nieta quiere su torta con lamina de Merlina, asi que tengo algunas preguntas , se puede congelar la torta una vez colocada la lamina?, voy a usar crema de leche , no crema vegetal , calculo que sirve igual por que no vi aclaracion en el video, por ultimo , la lamina es oscura, no se aclara no?.
Hola, como te salió el pastel con la lámina?
Las láminas no se pueden congelar. A medida que pasan los dias vam perdiendo el color con la humedad del pastel.
@@youyou-mx8se quedó bien, la lámina la coloque unas horas antes de cortar la torta por las dudas, alrededor de la lámina le hice unos picos de crema por qué ví que se podía levantar un poquito y así de paso quedaba más prolija. Al mes siguiente le hice 2 tortas a mi nieto con láminas de spiderman y también quedaron muy bien
Hola @@ericafigueroa4488 ! La hiciste con crema de leche?
Hola, la hice con crema vegetal. Se puede hacer con crema de leche. Se puede congelar una vez que cortaste la torta y te sobró. Ante no lo hagas porque la lamina se estropea y ya no va a quedar la misma presentación. Saludos .besos!!!!
Muchas gracias
Bendiciones
Gracias por seguirnos ❤️
Hola se puede pegar sobre una torta cubierta de chocolate derretido?
Hola , la lámina se puede pegar sobre chocolate. No lo aconsejo porque te va a opacar la imagen. El chocolate no debe de estar liquido porque se rompería la lámina. Gracias por seguirme! ❤️
Hola si relleno por fuera todo el bizcocho con crema nata como lo haces
Con el buttercream no se manchan?😊
Von lod bordes de buttercream? si esa es la pregunta, no , no se mancha. Abajo tiene que ser din color. A las órdenes 💗
Hola te hago una consulta, no sé deshace con la crema ledevit?
No, no se deshace. Nunca use ledevit!
El mejor explicado q ví, gracias
Gracias!!!! Carola!!!
Es verdad que los colores se intensifican
Después de poner la lámina sobre el cake?
Hola !! Eso depende de la lámina, si está hecha de papel arroz o de papel de azúcar. La de papel de arroz es mas clarita.
Donde compraste la lámina??
Hola. Las mando a hacer. La podés comprar en algunas casas de repostería ❤️
Es apto para darle una terminación a los turrones?
Hola una consulta se podría colocar una base de fondant muy delgada del porte de la lámina y después colocar la lámina en tortas de crema
Me da miedo que se levante o aglobe la imagen con la crema
Hola, si. Se puede. Pero con mucho cuidado porque tenés que humedecer el fondant para poder pegar la lámina y si no lo haces con cuidado se puede romper. Es muy frágil!. Gracias por preguntar y por seguirme! ❤️❤️
Puedo usar una cobertura de chantilly?
Hola pregunté lo mismo y me dijeron que no, cómo te fue a ti?
Por q se arruga?
hola, te consulto solo crema chantilly, dulce d lache no es recomendable, gracias
Hola lumila!! Se recomiendan cremas blancas, puede ser merengue, para que no se oscurezca la imágen. ( Siempre que sea con colores claros) Se puede usar dulce de leche pero se transparentaría si la lámina es clara. ❤️
Hola se puede pegar en merengue italiano ?
Hola Analía, cómo estás? Si, si, claro. Queda perfecto en merengue italiano! Gracias por seguirme ❤️❤️
Si la pongo en la heladera no se destiñe el color de la lámina con la humedad?
Hola Marita, no, no se destiñe el color!! ❤️❤️
La de papel de arroz ,no le pasa nada .Pero la de azúcar con la humedad queda horrible.
Porque hay laminas q quedar tan duras? Hasta es difícil cortar la torta y se rompe?
Por el tipo de papel, puede ser de arroz o de azúcar
Muchas gracias 😘 genial ❤
Que tipo de buty cream se puede hacer para poner el papel de arroz decorando
Hola, puedes usar buttercream común. O crema o merengue . ,💕
Muchas gracias me salvaste xq casi hago macana
Se puede pegar sobre dulce de leche?
Hola Dora, lo puedes hacer si la lámina es oscura. Sino te la oscureceria. Recuerda que el papel comestible transparenta. ❤️
Esas impresiones de dibujo comestible dónde se compran
Hola, se compran en las tiendas de repostería!!
Vienen con el dibujo echo?
Hola! Si. Las podés mandar a hacer con el diseño que quieras ♥️
Hola se puede pegar sobre galletitas, y cómo seria
Hola Alejandra, se puede pegar en galletas de la misma forma . Cubre ka galleta con merengue o algun glaseado de color claro y colocas la lámina comestible de igual manera que en las tortas ( pasteles). Espero que te sirva la información! ❤️
Se puede pegar con dulce de leche
Pero no se te humedece mucho la lámina!! Después de una hora se arruga toda!!
No, están hechas para eso. Se marca un poco. Tenés que poner poca crema o merengue en la superficie de la torta. Solo para pegarla. Una capita de betún muy finita. Si le pones demasiado betún va a absorber mucho la humedad de la crema. ❤️
dulce d leche
Pero no te quedó bien pegada
?