الخبز الريفي ساوردو +اسرار وكيف يضبط معنا من اول مره | rustic bread

الخبز الريفي | rustic bread
ابسط طريقه لصنع الخبز الريفي (السوردو)
‏The simplest way to make country bread (Sordo)
المقادير لـ حبة خبز متوسطه :
الدقيق الابيض : ٣٥٠غ
الدقيق الاسمر: ٥٠غ
شركة الدقيق اللي استخدمته (ريد ميل)
الماء (ماء الشرب) :تقريباً ٣٠٠غ
الخميرة الطبيعية: ٨٠غ
الملح البحري : ٩ غ
رابط وصفة الخميره الطبيعية:
• الخميرة الطبيعة |natur...
__________________
Ingredients for one medium bread:
White flour: 350g
Brown flour: 50g
Water (drinking water): about 300 g
Natural yeast: 80g
Sea salt: 9 g
Natural Yeast Recipe Link:
• الخميرة الطبيعة |natur...
#خبز#الساوردو#خبز_الساوردو#الخبز_الريفي#ساوردو#خبز#مخبوزات#سهله#لذيذه
‏#sordo bread#sordo bread#rusticbread#sourdo#bread#easy#delicious