Какими бывают креветки и чем они отличаются?
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Креветки - самые доступные и, пожалуй, популярные морепродукты в нашей стране. Они бывают мелкие, на один укус, и очень-очень крупные, яркие розовые и землисто-бурые, мягкие, маслянистые, сладкие и упругие, хрусткие и почти безвкусные.
Чтобы разобраться во всем многообразии креветок и понять, как наилучшим образом использовать особенности разных видов, мы пригласили в редакцию шефа и основателя ресторана Boston Seafood & Bar Кирилла Мартыненко. Кирилл рассказал про самые популярные и доступные виды креветок, показал, как их готовить.
О том, как готовить креветки читайте в нашем материале: eda.ru/media/p...
Больше рецептов на сайте: eda.ru/recepty
Учим готовить в онлайн-школе: eda.ru/school
___________________________________________________________
Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Facebook / afishaeda
Instagram / edaruofficial
Vkontakte eda_ru
Pinterest www.pinterest....
Одноклассники ok.ru/eda - Навчання та стиль
очень неожиданный конец,хотелось бы увидеть вариации приготовления и подробнее узнать о тепловой обработке
Более подробно у нас в материале - eda.ru/media/produkt/krevetki
Полчаса. Несколько раз покупал эти мелкие креветки, после разморозки даже не грея они резиновые были. Спасибо за такой экскурс в мир креветок😊
У креветок нет щупалец. У них ноги.
Креветка, которую автор назвал королевской и показал только хвостик - это креветка Розенберга. Королевской нет в природе.
Самые вкусные креветки это , северные , ботан , шримс , медведка , чилим , ну можно еще черноморскую😂 , все остальное шлак
Тайские креветки в недоумении
Спасибо было интересно
Королевские креветки это те, что больше 10 см. Они достигают размеров до 37 см. И кроме *Penaeus vannamei* есть ещё Aristaeomorpha foliacea, тигровая и черная Penaeus Monodon
А еще продаются креветки с надписью на пачке "варенная и охлажденная"
у нас только в замороженные креветки продаются
они чаще всего в замороженном виде и продаются
Никогда не ел креветок. Вкусно? Что напоминает?
Вкусно! Вряд ли можно с чем-то сравнить. Ели когда-нибудь морепродукты?
@@edaru рыбу только ел, в основном горбушу 🤔
рака
сладкий карасик