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イタリアンレストランにパートを始めて、もうじき2ヶ月です。とても勉強になります。
明日初出勤なので助かります
パパ頑張れ
初出勤どうでした?
割れるから自信ない人は2枚でいいから。その代わりトロトロ行動しないことやな。
研修の時で少しやっただけですが、底持ちでシャンパン注ぐの難しすぎて…最後回せなくて苦戦…🥲
ドアノブを回す様な感覚でやってみて頂けるとやりやすいかと思います。また、手首の可動域もあるので、調整してみてください☺
自分のとこコース料理が主に多いんだけど、1時間超で6品くらい提供するから、スローイートのゲストの場合は卓上が一杯だから大変やわ笑
10年くらい前世話になりました。
料理は左から出して飲み物は右からって僕は教わったなー
まず初めにお皿は4枚持ち教えられた笑笑
飲み物はお客様の右側から、料理は左側からと習ったんだけど?
窪みもない真っ平らなお皿やとシルバー類が落ちそうで怖いんよねこれ笑いまだに緊張するもん
レッスン強い方
料理は普通なのに急にボールでてきてワロタ
*皿 三枚持ち*
落としそうな持ち方やなあ落したらどしよ
練習あるのみです👍ベテランの方でも最初は未経験から始まっていますので、きっと大丈夫☺
僕が研修した時はさ、料理は客の左側からって何度も言われてやってた
ダメダメな上司だね
皿は右から盛り付けは左からって習った
プラッターサービスやチューリンサービスはなら左側からになるよねぇ🎵
イタリアンレストランにパートを始めて、もうじき2ヶ月です。
とても勉強になります。
明日初出勤なので助かります
パパ頑張れ
初出勤どうでした?
割れるから自信ない人は2枚でいいから。その代わりトロトロ行動しないことやな。
研修の時で少しやっただけですが、底持ちでシャンパン注ぐの難しすぎて…最後回せなくて苦戦…🥲
ドアノブを回す様な感覚でやってみて頂けるとやりやすいかと思います。
また、手首の可動域もあるので、調整してみてください☺
自分のとこコース料理が主に多いんだけど、1時間超で6品くらい提供するから、スローイートのゲストの場合は卓上が一杯だから大変やわ笑
10年くらい前世話になりました。
料理は左から出して飲み物は右からって僕は教わったなー
まず初めにお皿は4枚持ち教えられた笑笑
飲み物はお客様の右側から、料理は左側からと習ったんだけど?
窪みもない真っ平らなお皿やとシルバー類が落ちそうで怖いんよねこれ笑いまだに緊張するもん
レッスン強い方
料理は普通なのに急にボールでてきてワロタ
*皿 三枚持ち*
落としそうな持ち方やなあ落したらどしよ
練習あるのみです👍ベテランの方でも最初は未経験から始まっていますので、きっと大丈夫☺
僕が研修した時はさ、料理は客の左側からって何度も言われてやってた
ダメダメな上司だね
皿は右から盛り付けは左からって習った
プラッターサービスやチューリンサービスはなら左側からになるよねぇ🎵