제철 찰옥수수로 만든 콜드 수프 (Corn coldsoup)
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- Опубліковано 24 вер 2024
- #옥수수 #옥수수요리 #콜드수프 #coldsoup
8월 제철음식 옥수수를
우유와 함께 끓여만든 찰옥수수 콜드수프입니다.
일반 옥수수 수프와는 달리
찰기가 느껴져서 한 그릇만 먹어도
든든하고, 어린아이들 간식으로도 손색없습니다.
더운 여름철,
밥이나 면 대신 건강하게
옥수수 콜드 수프 한 그릇 어떠세요?
-만드는 방법
01/
옥수수는 알만 따로 분리해줍니다.
02/
믹서기에 옥수수와 저지방 우유를 넣고 갈아줍니다.
03/
냄비에 갈린 옥수수를 넣고 끓여줍니다
04/
나트비아와 소금을 넣어주고, 차게 식혀줍니다.
05/
차게 식은 수프에 옥수수와 후추를 올려줍니다.
-총칼로리
찰옥수수 2개 - 298kcal
저지방우유 500ml - 200kcal
나트비아 2포 - 0kcal
소금 후추 약간씩 - 5kcal
홈페이지 : www.dakcook.com/
인스타그램 : / dakcook_official
자세한레시피 보러가기 : post.naver.com...
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![[미라클ㅣ류태환 셰프 편] 수프 감칠맛의 핵심! OOOO 이용하기 (feat. 초당옥수수)](/img/tr.png)
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남은 옥수수 어찌하나 했는데 수프를 만들어 먹어야겠네요^^
너무 고소하구 맛나겠어요~~🤤🤤 명절도 푸짐하게 드시구 즐겁게 보내셔요❤👍
라트비아가 없으면 어떻게 해야 하나요? ^^
감자와 양파를 넣는게 나을까요 없는게 나을까요???
원래는 양파 러버지만 이번만큼은 깔끔하게 옥수수로만 달리는걸 추천드려요 !
@@DACOOK 오 믿고 갑니다!
@@DACOOK 꿀 쪼끔 타긴했는데 흐악 핵맛있어요!! ㄴㅇㄱ
@@DACOOK 근데 조끔 묽어요..
@@내곁에만머물러요 어띃게행 액체 재료를 조금만 적게 넣었어야했나. 당시에 찰옥수수라 찰기가 엄청났거든용 ㅠㅠ!! 저 이거 댓글 너무 행복하네요,,,,, 따라만들어주셔서 감사해요
생 옥수수 사용해도되나요?
안 삶은 옥수수 말씀하시는건가용?_? 안 삶은 옥수수로 하면 떫은맛이 강해지고 끓이는데도 오래 걸려서 삶은 옥수수를 추천해요!! 아마 되긴 되겠지만 오래오래 끓이셔야해요 ㅎㅎ!
@@DACOOK 감사합니당:)