Polpette alla Cacciatora | Cucina in Balcone con Ruben
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Un balcone, un fornello, tanta fantasia e l’immancabile parola d’ordine: “Che te voi magnà?”
Ruben Bondì, cook creator classe ‘97 diventato una star dei social durante il lockdown cucinando dal balcone della sua casa di Trastevere i piatti tipici della tradizione giudaico-romana, approda dai social al piccolo schermo.
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Buone le rifarò
Al mercato la carne è sempre più cara, si può sostituire tutto pollo che e' anche più leggero?
Ma la ricetta scritta delle polpette alla cacciatora dove sta scritta
Ma secondo te...un pochino di formaggio grattugiato nell'impasto delle polpette si può aggiungere?
👍👍👍👍👍👌👌👌
Sei molto bravo Ruben ma, scusa se mi permetto, alle polpette manca formaggio grattugiato, tu non lo metti? Parmigiano o grana o, meglio ancora pecorino, o un po' parmi e un po' peco. Prova! Ti invidio la cucina sul balcone
Ti trovo bravo ricette alla portata di tutti dove trovo il tuo libro?
Io ci mettere al posto del pollo in po di macinato di suino magro vedrai la morbidezza. Comunque bella idea ,da far contenti tutti.
Un po' di parmigiano, niente?
Noooooo
Ci sta, ma essendo lui ebreo non può mescolare carne e latticini
Sta musica così alta fastidiosa! Ma non la senti?
Credo che Ruben sia ebreo quindi non mangia maiale!