Tzatziki grec traditionnel 🥒🌿
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- Опубліковано 28 лип 2024
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#Tzatzikifacile #Tzatziki #Tzatzikimenthe
Pour 4 personnes :
200 gr de yaourt à la grecque
1 cs de vinaigre de cidre
1 pincée de sel
1 gousse d'aïl
1 concombre
3 cs d'huile d'olive
1 petit bouquet de menthe
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Mes pots à épices : amzn.to/2NihNBW
Ma mijoteuse : amzn.to/30jnpBq
Ma bouilloire : amzn.to/37WjahB
Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
Ma balance de cuisine : amzn.to/36K9B5p
Mes poêles : amzn.to/38itSPO
Ma sauteuse : amzn.to/37687SZ
------------------ ♦ Bons plans ♦ ------------------
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Le jus du concombre moi je l'ai mise dans une citronnade bien glacée c'était super bon!😊
voilà ce que je vais faire en entrée demain! pendant le ramadan ca va être un délice merci pour l idée
Salut Audrey, comme toujours tu donne envie de faire les choses. Merci beaucoup pour ta belle compagnie! Gros bisous❤
Bjr Audrey, samedi j'ai fait ce tzaziki traditionnel et çà a bcp plu . C'est vraiment bon . Ta recette est vraiment top ! 🤗
et l'eau du concombre avec un filet de citron, délicieuse boisson vitaminée!
Merci pour ta suggestion, je le ferai 😊
Machaa lah bravo
J’ai des petits concombres à marinade de mon potager et je râpe tout avec pépins et pelures. J’aime manger tout du légume ! C’est délicieux ! Merci pour la recette !
Merci Audrey pour toutes ces recettes simples et bonnes ! Bonne continuation
Ça donne envie effectivement ! Merci Audrey pour cette petite recette que je manquerai pas de faire...j'ai hâte😋
Franchement vos recettes sont au top
Facile et ultime😉
Merci
Oui je l ai déjà fait cette recette et c'est très frais et bon merci
Un grand MERCI !
Super vos recettes, elles sont geniales😄 merci beaucoup, continuez......🤗♥️
Pour dégorger on peux saupoudrer de sel le concombre coupé dans un passoire avec un recipient dessous. Le sel fera sortir l'excès d'eau.
Merci Audrey.. ça doit être délicieux fait maison..je vais faire la recette cette semaine. Miam 😂❤
Mille mercis pour cette super recette !!👏👏👏
Ça donne vraiment envie. Je sens la fraîcheur de la préparation jusqu'ici 😋👍
Formidable bravo pour vos recettes merci
Merci à toi j’adore tes recettes
Tu es top : naturelle, sympa et vidéo super. Bravo 👏
Super recette pour l'été !
Super recette merci beaucoup 👍
Bravo pour toutes ces recettes👍👏👏
Salut Choc miel,merci pour tes bnes ptes recettes ,celle ci,j'ai apprecié. Bravo
Super recette merci beaucoup
Oui je me vois en vous j'adore trop bien recette que je fais souvent l'été j'aime mettre en verrine présentation différente dégustation,👍❤️🌹✔️😘
Très sympathique vos recettes merci elles sont bien expliquées merci à vous alisa
Magnifique très bonne recette gracias
Coucou ma belle merci pour la recette❤
J'adore merci beaucoup
Merci Audrey 🌻
Un grand merci😋
Merci ♥️♥️♥️
Très bonne recette bien expliquée et donne envie de la realiser. Merci
Trop trop bon merci ma belle.
Hello big like 35 merci pour cette delicieuse video bravo a bientot
Merci pour la recette je la faisais une bonne idée
Toujours aussi radieuse notre Audrey 💞
Hmmm c'est bien bon, je vais le faire.merci🤩😃
Merci Audrey !!! Avec des blinis ça va être délicieux 😉🌷
Génial
Cc c'est délice de mangé du concombre et avec ta recette sa donne l'appétit bonne continuation bjoux
Moi non plus je n'enlève rien du concombre, sauf la peau que j'ai du mal à digérer ! Mais je le fais macérer dans le sel, après je l'éponge bien et ça marche ! Je le préfère en rondelles très fines pour plus de croquant pour le yaourt, ça dépend de ce que j'ai mais je rajoute un peu de moutarde fine et, parfois de la ciboulette de mon jardin ! Mais ta recette est très sympa ! Merci pour tes idées !🤗😉😘
Beaucoup de fraîcheur merci
Hello, merci pour cette recette ayant un concombre je vais me faire votre recette. Merci bises
Il est tard mais je te souhaite un bon 1 Mai 2023 .Bonsoir Audrey. Vidéo qui date de 2 ans. Et version grecque du khyar des « mezzé libanais ». L’été arrive les plats fraîcheur aussi. Merci
Merci 🙏🏼 bon 1er mai aussi ❤️
wow magnifique
Trop trop trop bon. Un pur regal
Excellent je viens de faire ta recette c'est délicieux. J'ai mis seulement 1cas d'huile et de la menthe séchée...trop bon. Merciii pour le partage 😘
Super bon a refaire 👍👍👍👍
J'adore en faire l'été quand j'arrive à avoir des concombres au jardin. L'année dernière c'était pas fameux x)
Oui tout à fait d'accord 💯 j'adore topissime trop bon miam miam 🌺
Merci; je me suis régalé.
C'est top pour les apéros, 🍹
Bonne soirée Bizettes 😘
Merci beaucoup je vous adore je suis d'origine et j'adore les recettes que vous mettez je le conne me je regarde quand même merci encore 💋💋💋
J'adore votre cuisine (recettes), simples et économiques. Merci et bonne continuation
Jadore cette recettes merci bonne continuation
Tu as de la poigne Audrey... super tes recettes " apéro " ♥♥
Pourquoi pas,j'aime le yaourt et le concombre , la menthe et bien entendue l'ail.On peut ajouter un peu de cumin en poudre,ma mère le faisait😉😉😉
Coucou, ca donne envie..... bisous
Bonne idée de nous montrer des recettes rafraîchissante merci
وصفاتك رائعة
Vous êtes très belle macha3 elah
Faite à l’instant, top 👌mercii
Génial !😍
Je l ai faite génial a l apéro avec des bâtonnets de légumes 😄
Bravo Audrey
Hier, nous avons fait cette recette, c’était succulent😋un petit plus, ce sont les petits morceaux de concombre, pourtant je ne suis pas fan du tout de l’ail!!!😞 D’ailleurs, c’est obligé de mettre de l’ail, car je ne le supporte pas bien🤢
Cependant, j’ai adoré le tzatziki!👏🏼🤩
J’aime beaucoup vous suivre, les vidéos sont claires, la présentation est simple~sympa et de plus, vous êtes toujours souriante, ce qui est très agréable, surtout par ces temps~ci!!!🤣🤩
Prenez bien soin de vous et de ceux qui sont précieux à votre cœur!!!🍀
Bien cordialement,💐
Fabienne🌴
bonjour beaucoup de plaisir a voir et faire vos recettes peut-on remplacer la menthe par un autre aromate merci
ah! j'adore… avec l'houmous ou le guacamole ( si tu as la recette) je me fais des tartinades les soir avec quelques radis et le tour est joué...pas mécontente d'avoir découvert ta chaine. mille merci bisous
Oui La guacamole est tournée ça sera bientôt en ligne
Merci bichette 👏👍👄
Cc ma belle
Je t'ai découverte depuis le début du confinement et nous nous régalons non seulement avec tes délicieux plats mais aussi en passant mes enfants et moi des moments trop cool à les confectionner !
Je voulais te demander. Fournis tu le treuil qu'il va me falloir le 11 mai pour sortir de chez moi, tellement j'ai grossi ? Tu es formidable ! Merci 😉
🤣🤣🤣🤣
S il te plaît la recette du pain pita!!
Merci
Miam miam
👍. Pour évider le concombre, un vide pomme, c'est plus rapide!!
Coucou ma belle 🤗
Avec l’houmous, le caviar d’aubergines voilà de fameuses petites grignotes pour l’apéro 😋
Ciaooooo
Est-ce que vous pourriez mettre le lien du pain pita et des gyros ??
Bonjour Audrey, je croyais que l'on employait de l'aneth pour le tzatziki...c'est une variante ? Merci.
Coucou par quoi je pourrai remplacer l ail (je ne peux pas en manger ) sinon j adore tes recettes j en ai regarder une avec ma fille de 12 ans un soir et apres elle avait trop faim 😁
Tu peux ajouter de l’ail des ours (si tu ne connais pas ce n’est pas de l’ail c’est une plante qui a le parfum de l’ail) ainsi tu as le goût sans avoir de mauvaise haleine en plus 🤣 sinon tu le retire complètement de la recette tout simplement 😇 difficile de le remplacer ;)
J'aime bien quand tu goûte tes plats hum olala mdr
Tu Pour ai faire des recette simple avec des produit du terroirs
Peut on remplacer la menthe par huile essentielle de menthe poivrée ? Merci,
Bonne soirée
Aucune idée je ne voudrais pas te dire de bêtises
ce qui est bizarre, c'est que je suis allé quelques fois en Turquie, alors, je ne sais pas si c'est le même yaghourt utilisé en Grèce, mais lorsque je me prépare un tzaziki, le seul yaghourt proche du goût bulgare que l'on retrouve en Turquie est le fjord. Le yaghourt grecque, cremeux, que l'on trouve dans le commerce est trop gras, trop crémeux à mon goût, maintenant , ça reste qu'une question de goût personnel. Poour moi, pour avoir une fraîcheur de tzaziki, il faut qu'il ait un goût bulgare (sur pain grilléou pommes vapeur et accompagné de saumon ou de truite fumée (moins gras).
Salut Audrey, encore une chouette recette. Perso, je mets aussi de l l'aneth avec la menthe.
Ca + du houmous, la sauce verte indienne dont tu as fait la vidéo il y a quelques temps. Et pourquoi pas un caviar d'aubergines. Tu te fais un super apéro dînatoire. Avec le pain pita, tu peux faire des beignets d'oignons frits qui vont très bien avec la sauce verte et le caviar.
En clair, si tu habites en Normandie, tu m'invites quant tu veux pour boire un coup. 🙂🥂🍾😁
A+
Alexandre
coucou ma belle, hum comme ça a l'air délicieux, justement j'en ai fait un l'autre jour et j'ai mis du citron et je n'ai pas pressé le concombre comme toi et c'était du yaourth, pas une réussite.Je vais m'empresser de faire ta recette, toujours bien expliquée et simple merci beaucoup. Je réitère ma demande de l'autre jour, mon mari demande si tu pourrais faire un gateau basque.Merci beaucoup. Gros bisous
Désolée je n’avais pas vu ton commentaire concernant le gâteau basque oui il est prévu 😇
@@Chocmiel ah, tu es adorable. Gros bisous, merci beaucoup
Bonjour Audrey, Super recette et super méthode bien expliquée. Pourriez-vous me communiquer la marque de votre presse-ail svp, j'ai l'impression qu'il est super efficace contrairement au mien ? Merci 😁👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏😉😉😉😊😊😊
Moi j'utilise seulement un couteau si je calculs le temps de detoyer le presse Ail c'est aussi rapide.
Ah oui il est vraiment très efficace je l’ai depuis 20 ans c’est un KitchenAid acheté aux USA on n’en trouve pas en France malheureusement... il est tout en métal super facile à nettoyer et presse en effet très bien 😊
@@Chocmiel Merci Audrey pour votre réponse. Dommage ! Snif snif. Si je comprends bien beaucoup de vos ustensiles de cuisine sont des KitchenAid 😁😉😊
Le mien vient de Auchan et la partie grille se soulève pour u meilleur nettoyage 👍
@@jacquelineroux7374 Je vous remercie pour votre réponse mais c'est plutôt au niveau de la découpe bien plus que la facilité d'entretien que je souhaiterais connaître la marque de son presse-ail. 🙂
J’adore tes vidéos mais je viens d’une famille grecque et l’on retire rien du concombre on ne mets pas d’huile et s’il n’y à pas de yaourt grecque prenez yaourt brasse nature et pas de menthe ! J’en fais régulièrement mais chacun cuisine comme il veut !! À manger avec des pites hum merci pour ta gentillesse tu es une personne formidable avec de super recettes
Bonjour, en Grèce on met de l'aneth, c'est bien ça ?
Cécile Bouzonie non du tout ail concombre c’est tout pour les autres plats c’est bcp d’origan 😉
Je la ferai mais sans râper le concombre
Bonjour Madame,
Avec tout le respect que je vous dois, J'aimerai rectifier la spécialité qu'on appelle INJUSTEMENT "Tsaziki "
si vous permettez bien sûr.
Primo, le nom exacte est " Djadjic " qui vient de la langue Turque " Cacik " et qui est leur spécialité même avant l'Empire Ottoman de plusieurs siècles au passé.
Secundo, certainement vous savez que l'Empire Ottoman avait annexé la Grèce pendant des siècles. Parmis les spécialités que les Grecs ont adopté pour ne pas dire autre chose, il y'a la "Dolmades " Une spécialité Orientale Syro/ libanaise. " Musaka " qui vient aussi du Moyen Orient et sans vous embêter plus longtemps, même le café connu sous le nom Café Turc, l'ont appelé café Grec, malgré que le café est originaire du Yémen et L'Ethiopie, ( exemple café Arabica, la Mocca " Mocca c'était un très ancien port de la bas partent leurs marchandises pour l'exportation etc...
Tertio, il ne les a pas suffit de s'accaparer des spécialités des autres mais ils ont eu le culot "excusez moi le thème" de mentir aux touristes que ce qu'ils consomment est purement Grec!!!...
Pour finir même leur musique est une musique proprement Orientale qu'ils appellent " Bouzouki " dont le nom vient d'un instrument Oriental...
ps: Le tsatziki que vous avez préparé est correct sauf il manque un peu de fromage à tartiner parce-que le vrai Tsatziki n'est pas assez fluide il est un peu plus ferme. Mais en tout cas c'est comme le Guatémala vous font de la Bouillabaisse et vous disent que c'est leur spécialité. Ca fait sursauter les Français quand même!!!
Cordialement Madame et excusez moi si cela vous a embêter ou contrarié...
Très bonne réponse, sa se voit que vous êtes très cultivé, chapeau
Funny Girl Audrey … Apprendre en s’amusant 👍
😊😊😅😊😅😮😢🎉😂😊😅😅😮😮😢😢😂❤😂😂😂😂❤😊😅😮😮😅😊😊😮😅😊😅😮😊😅😮😮v