Sulla Conservazione dell'Olio Extravergine di Oliva

A seguito della stesura e diffusione del breve articolo sulle buone pratiche di conservazione dell'olio di frantoio, sono arrivate alcune interviste dove ribadisco gli stessi concetti.
E'' possibile leggere l'articolo per intero qui:
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Libera Polis organizza dal 2006 Corsi di Potatura dell’Olivo con la docenza del dott. forestale Carlo Mascioli, tra i maggiori divulgatori oggi in Italia di buone pratiche sostenibili nella conduzione dell’oliveto e non solo.
Ogni anno realizziamo corsi d di tre/quattro giorni a Cerveteri in provincia di Roma www.liberapolis....
Altri brevi filmati possono essere visionati in questa pagina: www.liberapolis....
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