УКРАИНСКАЯ ПАЛЯНИЦЯ / КАК ИСПЕЧЬ ДОМАШНИЙ СЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ, КАК У БАБУШКИ В СЕЛЕ. АРОМАТ ДЕТСТВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 тра 2024
  • ПАЛЯНИЦЯ - это очень красивый ароматный, солнечный украинский хлеб.
    Я желаю всем людям реальность, где дома печется хлеб только потому, что на душе светло, спокойно, в душе и в доме мир и тепло.
    В данном видео подробно показываю, как испечь настоящую украинскую паляницю, ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористой ,воздушной мякотью.
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    ОПАРА
    Мука 230 г
    Вода 150г
    дрожжи сухие 7г (живые -21г)
    сахар1ч.л.
    ТЕСТО
    Опара
    Мука 290г
    Вода 160г
    Соль 7г
    Тайм-коды:
    00:00 Введение
    00:54 Ингредиенты для Паляниці
    01:13 Опара для Паляниці
    03:46 Замешиваю тесто для домашней Паляниці
    04:40 Как успокоить тревогу ,замешивая тесто
    05:40 Ставлю тесто на расстойку
    07:00 Тесто после расстойки
    07:17 Делаю козырёк-надрез для Паляници
    07:30 Зачем нужен пар для выпекания домашнего хлеба
    08:36 Готовый хлеб
    09:25 Разрезаю хлеб Паляницю
    10:19 Слава Україні!!!
    Чтобы подписаться на мой канал / @alinakvaratskhelia
    Мой инстаграм
    / kvara.alina
    ДРУЗЬЯ ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ!!!
    Я благодарна любой финансовой поддержке!
    Payoneer : alina.kvaratskhelia@gmail.com
    Paypal : alina.kvaratskhelia@gmail.com
    Для перевода без комиссии, указывайте for friends or for family
    ----
    MONOBANK : Alina Kvaratskhelia
    4441 1144 6553 3410
    ----
    Western union
    Surname : Alina
    Name : Kvaratskhelia
    Country : Ukraine
    Important - receiving a transfer in hryvnia UHA
    the receipt must indicate the amount in figures in hryvnia UHA
    Also
    MoneyGram
    ----
    От ДУШИ Благодарю !!!
    #паляниця#домашнийхлеб#хлеб#какприготовитьхлеб#украинскаяпаляниця

КОМЕНТАРІ • 39

  • @67N.K.
    @67N.K. Місяць тому +2

    Какая прекрасная девушка! Дай всевышний вам мира. Спасибо за рецепт.

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  Місяць тому

      Благодарю Вас за тёплые слова. Вам взаимно желаю всего доброго 🙏🏻

  • @user-ih1yb1dw9k
    @user-ih1yb1dw9k 5 місяців тому +2

    Приготовлено с душой! Прекрасная девушка!

  • @user-wg8yx7oc4b
    @user-wg8yx7oc4b 3 місяці тому +1

    Спасибо!

  • @user-de3zi4nz2c
    @user-de3zi4nz2c Рік тому +6

    Дорогая соотечественница, Алиночка, Вы молодец, что не сдаетесь в это трудное время и радуете своих близких и нас вкусными рецептами. Паляниця - це наше усе! Наш національний смачний хліб, яким можна пригостити людей і нагодувати сім'ю. Приятно видеть молодую прекрасную хозяюшку. Спасибо.

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  Рік тому

      Благодарю Вас за тёплые слова 🙏, очень приятно 😌

  • @user-qi9hn8yb9f
    @user-qi9hn8yb9f Рік тому +4

    Спасибо за рецепт,я сам украинец,давно живу в Беларуси и хотел вспомнить вкус детства,и ваш рецепт мне очень помог.Новорічна паляниця вже на столі.

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  Рік тому

      Рада ,что рецепт был вам полезен 😌

  • @oksananazarkevych3440
    @oksananazarkevych3440 2 роки тому +4

    Алиночка, ты такая молодец, что не смотря ни на что записала это видео!
    А запах хлебушка через экран слышно 😋

  • @aliskeraskerov3612
    @aliskeraskerov3612 Рік тому +2

    Спасибо

    • @aliskeraskerov3612
      @aliskeraskerov3612 Рік тому

      @@AlinaKvaratskhelia мне нравится делать хлеб на закваске. Вы можете выложить видео,с поляницей,на закваске. Спасибо

  • @user-vz6tf3yf6l
    @user-vz6tf3yf6l 8 місяців тому

    😘😘😘❤❤❤👍👍👍

  • @alinara427
    @alinara427 2 роки тому +2

    Завтра спробую ❤️

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  2 роки тому

      Якщо шо, то запитуй)
      Нехай щастить)🙏🏻

  • @user-zw8ld9gj8p
    @user-zw8ld9gj8p Рік тому +1

    Спасибо kiitos

  • @jjiuiiii
    @jjiuiiii 2 роки тому +2

    Слава Богу, с вами все в порядке! Берегите себя!

  • @XXXXX358
    @XXXXX358 2 роки тому +2

    👍👍👍💛💙🙏

  • @katyasvetlova3749
    @katyasvetlova3749 2 роки тому +2

    ❤️

  • @romashka7519
    @romashka7519 2 роки тому +1

    Крутая паляничка получилась! Правда пока испечёшь весь день пройдёт.

  • @user-mx4nd6lv2e
    @user-mx4nd6lv2e 2 роки тому +2

    Почему так мало подписчиков????

  • @dr.kondratenkonatalia
    @dr.kondratenkonatalia 2 роки тому +4

    Спасибо огромное за рецепт! Да, хруст корочки слышен. Сейчас, в это тревожное время как-то "тянет" спечь именно свой, домашний хлеб. Я очень редко пеку, но на днях сделала закваску из хмеля. Хмель купила в аптеке )). Хотя в магазинах у нас есть и хлеб, и дрожжи, но "потянуло"...
    Берегите себя!
    Слава Украине! 🇺🇦

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  2 роки тому +1

      Благодарю Вас за теплые слова 🙏

  • @mariiasivak1484
    @mariiasivak1484 2 роки тому +3

    Слава Україні! Зараз допомога дуже важлива, тому дякую, Аліна, що допомагаєш українцям! Нехай скоріше настане мир!!!

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  2 роки тому +2

      Героям Слава!
      Дякую, Марі.
      Дуже сподіваюсь, вірю в те,що спокій і мир скоро прийде 🙏🇺🇦

    • @provakatsiya1260
      @provakatsiya1260 Рік тому

      ​@@AlinaKvaratskhelia «Слава Украине!» с ответом «Героям слава!» был принят в качестве организационного пароля-приветствия среди членов ОУН и УПА в начале Второй мировой войны.
      Такие как ты будут денацифицированы.
      Как ещё язык поворачивается на русском языке ролики снимать, вещай на польской западной мойве только!!!🔥🔥🔥

  • @alexandrastanaev4399
    @alexandrastanaev4399 Рік тому +1

    Героям слава!

  • @a_yus
    @a_yus 2 роки тому +2

    Алина, вы грузинка или украинка? Для грузинки вы очень красивая

    • @AlinaKvaratskhelia
      @AlinaKvaratskhelia  2 роки тому +4

      Благодарю вас за комплимент)
      у меня несколько кровей)
      наверное, вы не видели достаточно грузинок, они волшебной красоты...

    • @a_yus
      @a_yus 2 роки тому

      @@AlinaKvaratskhelia спасибо за ответ, но я подозревал что вы украинка с грузинскими кровями. Вобрали всё лучшее от двух прекрасных народов! ❤️🔥👌🏻
      Слушать вас - тихая радость. Ваш певучий голосок журчит как горный ручей.
      Спасибо большое за видео и вкусные рецепты.
      Не грустите там в Киеве. Скоро всё закончится и будет лучше чем было. У вас и Украины всё впереди!❤️

    • @knopa.183
      @knopa.183 Рік тому +1

      Раз выговаривает правильно слово паляныця, значит украинка

    • @janaborodko2961
      @janaborodko2961 2 місяці тому

      Огромное спасибо Алиночка@@AlinaKvaratskhelia

    • @janaborodko2961
      @janaborodko2961 2 місяці тому

      Слава Украине❤❤❤@@AlinaKvaratskhelia