Yo soy intolerante a la harina de trigo. Salieron buenas. Así que le puse dulce de leche junte dos tapas le pase por coco rallado y le llame alfajores. Tucu. Mortal. Use laa harina para las arepas..😋🎉
Hola recien mi esposa encontro esta receta y la hizo. Grande fue la sorpresa del resultado. Espectacular, siguio al pie de la letra la receta y nos dejo sin palabras. Felicitaciones!!!!
Hola gracias x la receta 😉 yo las hice con polenta instantánea y maicena, aceite, ralladura de naranja y azúcar, me salieron MUY ricas 😋 tratando de no comer tanta harina de trigo 🤦🏻♀️ cuesta MUCHO 😮😢😅
Hola, ale!!! Hoy hice las galletitas para el mate. Riquísimas!!! También sirven como rápidas p alfajores. Me rindió para 30 galletas, lo único q cambié fue dejar descansar la masa un ratito en la heladera. Gracias totales!!❤
Muy buenas ..gracias por la receta🎉 y lo mejor justo lo que se precisaba para hacerlo había.Son perfectas...no soy celíaca pero son sanas. Saludos...buen descanso desde BsAs.
Para todas aquellas q les pareció q quedaba blanda la masa : regulá la cantidad d líquido, ir agregando d apoco hasta q tenga la consistencia deseada ; tambien dejar reposar en el frio ya q la polenta se hidrata y absorbe la humedad . Un gusta poder ayudar , estas galletas son buenisimas dulces y saladas , tambien hacerlas con 70ml d aceite . 😍😍😄
Hola, hice las galletitas pero le agregué copitos de chocolate semi amargo a mí nena les encantó bien saludable. Gracias por compartir tus recetas.😊 Bendiciones 🙌🦋✨💫
Holaaa buenos días. Acabo de terminar de hacer tu receta. Siempre soy meticulosa con las cantidades. Las hice tal cual vos nos indicaste pero no me quedó para nada igual. Tuve que agregar más polenta y Maizena sino no había forma de amasarla. Por otro lado también voy a ser sincera quedaron ricas y livianas . Buena suerte con tus emprendimientos. Bendiciones
Ale, me salieron espectaculares, riquisimas, solo que use aceite en lugar de manteca, porque también soy intolerante a la lactosa. Quedan sequitas y no se desarmaron. Agregué un poco mas de maizena
Hay que rico SOS una jenia gracias por compartir esa receta tan rica haora si ya se que puedo hacer con la polenta ❤❤ te agradezco me encantó tu receta
Me salieron riquísimas! gracias por la receta...creo que hay que tener encuenta el tamaño del huevo ,no saldra de la misma manera si es pequeño,la masa saldra mas seca ,se le agrega un poco de agua,leche o jugo de naranja o limón
Ola Alejandra somos paisana yo también soy tucumana pero vivo en ramallo provincia de buenos aires te cuento que miró todo tus vídeos y recién me animo a escribir cariños para usted y su esposo
Para las que se les pega la masa en la mano, yo hice pelotitas con la mano y las aplaste. Porque a mi también me quedó pegajosa y nos las podía estirar con el palo de amasar.. me quedaron espectacularesss..
😮😮genia Ale gracias tengo todo para hacerlas ahora me pongo en eso, tenía ganas de comer algo dulce gracias x tus recetas me alegran por q nunca se q hacer para mi
❤es muy excelente las galletas Alejandra podrás hacer masas sin lácteos te agradezco de corazón 💟 bendiciones para los que no podemos deleitarnos si tiene lácteos podes darnos unas que no contengan lácteos sos excelente en para los celíacos como yo que Dios te ilumine gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Yo las hice el secreto para poder estirar es dejarla en la heladera 30 minutos. A mi me gusta sentir la aspereza de la polenta. A mi marido también le gustó mucho.
Hola! Esta vez no me salieron. Es la primera vez que me pasa, porque tus recetas son geniales y siempre salen! Pero esta vez se me quebraron todas las galletitas, algún tip para la próxima? Eso sí, el sabor excelente!
Hola Ale las hice y me salieron riquisimas pero se rompen fácil, quise hacer alfajorcitos y no pude, cual puede ser la razón, siempre hago tus receta y me salen bien gracias
Gracias Ale!!! Las acabo de hacer!!! Muy ricaasss de verdad!!! Pero quiero hacer una consulta.. al comer la masita se siente el grano de polenta crudo hice algo mal?? A alguien más le pasó???
Saludos desde Venezuela 🇻🇪 En mi caso uso harina de maíz , normalmente depende de la hidratación No las hago inmediatamente, las dejo reposar, incluso las he preparado al día siguiente y quedan muy buenos
Gracias Ale !!! Las hice quedan muy ricas de verdad se siente lo crocante de la polenta, lo único me quedo la masa muy húmeda le tuve que agregar más almidón de maíz será que el huevo era grande?
Hola Ale, se puede reemplazar la manteca x aceite neutro? Gracias m encantan todas tus recetas. No soy celíaca, igual hago tus recetas xq estoy en proceso de dejar las harinas refinada. Gracias, gracias, gracias
Rapidísimas !!! 👌 Aquí en Argentina la harina de maíz es la *sémola* , la *polenta* es una comida hecha con esa harina. Existe otra harina de maíz más refinada con la que se hacen las arepas.
@virgiisg3988,soy de Córdoba,la harina de maíz es nuestra polenta que viene común o rápida.La sémola es de trigo,por lo general candeal,se usa para sopas o en mi caso,siempre se la hice tipo papilla con leche y azúcar a mis nietos.Buscalo para que te saques la duda.Hay harina de maiz(polenta) amarilla y blanca,por eso a lo mejor te has equivocado.❤❤
Yo soy intolerante a la harina de trigo. Salieron buenas. Así que le puse dulce de leche junte dos tapas le pase por coco rallado y le llame alfajores. Tucu. Mortal. Use laa harina para las arepas..😋🎉
La manteca se puede reemplazar x aceite? Y por qué cantidad? Y si es aceite y agua?
Que bueno que tr sirvió la receta! 😊
Hice lo mismo...y tb con mermelada y después unas con trocitos de dulce de batata
Hola recien mi esposa encontro esta receta y la hizo. Grande fue la sorpresa del resultado. Espectacular, siguio al pie de la letra la receta y nos dejo sin palabras. Felicitaciones!!!!
Que bueno que les sirvió la receta y las disfrutaron 😊
Hola gracias x la receta 😉 yo las hice con polenta instantánea y maicena, aceite, ralladura de naranja y azúcar, me salieron MUY ricas 😋 tratando de no comer tanta harina de trigo 🤦🏻♀️ cuesta MUCHO 😮😢😅
Salen bien muy bien hoy n lo tenoa mabteca reemplace por aceite ..salidas recien del hormo muy bien quedaron.Graciss tucu
Que bien que explicas y que bien que te salen Gracias si lo comparto con la familia ❤🇦🇷💐
Las volví vacer me es tan saliendo muy bien. Infinitas gracisse
Hola, ale!!! Hoy hice las galletitas para el mate. Riquísimas!!! También sirven como rápidas p alfajores. Me rindió para 30 galletas, lo único q cambié fue dejar descansar la masa un ratito en la heladera. Gracias totales!!❤
Recién las hice sumando algarroba y miel e hice caso a dejar reposar la masa en la heladera; quedaron muy ricas❤
Muy buenas ..gracias por la receta🎉 y lo mejor justo lo que se precisaba para hacerlo había.Son perfectas...no soy celíaca pero son sanas. Saludos...buen descanso desde BsAs.
❤️
Para todas aquellas q les pareció q quedaba blanda la masa : regulá la cantidad d líquido, ir agregando d apoco hasta q tenga la consistencia deseada ; tambien dejar reposar en el frio ya q la polenta se hidrata y absorbe la humedad .
Un gusta poder ayudar , estas galletas son buenisimas dulces y saladas , tambien hacerlas con 70ml d aceite . 😍😍😄
Gracias por la información me salió muy ricas 😋🙂
Hola! Excelente receta. Hoy, preparando por 2da vez 🎉
Hola, hice las galletitas pero le agregué copitos de chocolate semi amargo a mí nena les encantó bien saludable. Gracias por compartir tus recetas.😊 Bendiciones 🙌🦋✨💫
Me encantó la idea del chocolate! Voy a probar! Gracias por la sugerencia
Holaaa buenos días. Acabo de terminar de hacer tu receta. Siempre soy meticulosa con las cantidades. Las hice tal cual vos nos indicaste pero no me quedó para nada igual. Tuve que agregar más polenta y Maizena sino no había forma de amasarla. Por otro lado también voy a ser sincera quedaron ricas y livianas . Buena suerte con tus emprendimientos. Bendiciones
❤️
Ale, me salieron espectaculares, riquisimas, solo que use aceite en lugar de manteca, porque también soy intolerante a la lactosa. Quedan sequitas y no se desarmaron. Agregué un poco mas de maizena
Hola! Consiltita..cuanto le pusiste de aceite?
Hice la receta para mis niños y les encantó, mi hija de tanto que le gustó ya lo hace sola y se terminó transformando en tapitas para alfajores.
Hola Ale. Las hice le tuve q agregar un poco más de almidón de maíz. Quedaron riquísimas!! Muchas gracias. 🇺🇾
Que bueno que te sirvió la receta 🤩
Las acabo de sacar del horno.... espectaculares salieron..... Le puse 120 de azúcar
Hay que rico SOS una jenia gracias por compartir esa receta tan rica haora si ya se que puedo hacer con la polenta ❤❤ te agradezco me encantó tu receta
Me salieron riquísimas! gracias por la receta...creo que hay que tener encuenta el tamaño del huevo ,no saldra de la misma manera si es pequeño,la masa saldra mas seca ,se le agrega un poco de agua,leche o jugo de naranja o limón
Las voy a preparar me gusto la receta ,gracias!!!
Hola Ale té cuento hice el biscochuelo de 4huevos si re Rico mil Gracias 😊😌😌😌❤❤❤
Geniiaalll!!!! Parecen las gall. tipo polvorón...Q genia q sos , Ale!!!!
❤️❤️
Ola Alejandra somos paisana yo también soy tucumana pero vivo en ramallo provincia de buenos aires te cuento que miró todo tus vídeos y recién me animo a escribir cariños para usted y su esposo
Hola Margarita! Que lindo leer a otra tucumana ❤️❤️
Muy ricas me salieron. Gracias!
Increíbles!!!! Las hice ayer y están super. Lástima que no te puedo enviar foto ja. Mil gracias chicos
Las hice son excelentes gracias por compartir
Me encantó la receta la voy hacer y después les cuento pero pienso que van a salir buenisimas
Hola,muchas gracias esquisitos salieron saludos
Genia como siempre Alejandra. Gracias por compartir tus recetas.
Muy buena receta, super fácil y salen muy buenas
❤❤❤ me alegra como creció el canal, ya me antoje ... Me voy hacerlas para el mate 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Gracias Ale sos una dulce persona gracias x todo el amor y respeto que le pones Dios te bendiga amorosa saludos ❤
Muchas gracias por el apoyo 🫶🫶
Es un placer Ale Dios te bendiga ❤️@@SoyCeliacoNoExtraterrestre
Gracias Alejandra. Re linda explicación! Saludos!
El nombre de tu canal está chivo. Las probaré. Gracias por compartir
❤️
Para las que se les pega la masa en la mano, yo hice pelotitas con la mano y las aplaste. Porque a mi también me quedó pegajosa y nos las podía estirar con el palo de amasar.. me quedaron espectacularesss..
Hola gracias por esta receta es deliciosa mil bendiciones 🙏🙏🙏
❤️
Que ricas se ven , prácticas y rápidas de hacer!!! Me encantó!!! Saludos desde 🇺🇾!!!
Besos desde el norte de Argentina 😘
Hola Ale!!! Gracias x tú video. Las voy hacer pero con aceite es más ecónomica. Me gustan las recetas q llevan polenta ( harina de maiz).
Hola. Cuanto aceite vas a poner? Gracias
Gracias nena. Siempre me encanta todos tus videos y tú me caes re bien.
Sin dudas lo hago!!
Justo estaba buscando receta dulce con polenta
🫶
Acá en Argentina polenta, ya las hice geniales!!!
Las hare a mis nietos❤ gracias.!!!
😮😮genia Ale gracias tengo todo para hacerlas ahora me pongo en eso, tenía ganas de comer algo dulce gracias x tus recetas me alegran por q nunca se q hacer para mi
Gracias a vos por la buena onda y el apoyo ❤️
QUE GENIA ALEJANDRA ,LAS VOY A HACER,GRACIAS !!! 👍🏻🙋♀️
❤️
A mí me salieron estupendas,si tuve que agregar un poco más de Maizena y cómo ya casi no me quedaba le agregué fecula de mandioca qué si tenía
Que bueno que te sirvió la receta 😊
Hola Ale! Me encantan tus recetas... estas galletas se.podran hacer saladas?? Gracias hermosa!
Hola se ven muy ricas, gracias por tus recetas
🫶😘
Ale en Uruguay también Polenta.
Gracias por compartir 🫶😚
❤️❤️
Hola como están todos yo uso harina de maíz para repostería es bien fina abrazo desde Uruguay
❤️❤️
Gracias , muy facil , las voy a hacer
Hola Alejandra! Están buenísimas. Voy a hacerlas pero como no puedo consumir manteca, probaré con aceite. Después te cuento. Besote!
Cuánto pondrías de aceite?
Se podrá usar margarina vegetal?
60 o 70 ML es suficiente . Capaz con menos salen igual
Si!
Las voy a hacer, se ven ricas, la nutricionista me dijo que no consuma gluten asi que estoy en proceso y me sale tu video😅
Excelente receta...Ale que tengas éxito en todo, gracias y saludos de Chile ❤😋😋
Gracias, gracias me salieron muy rica,
Holaaaaa Alejandra...se ven riquísimas esas galleticas sin tac 😊😋😋😋🥲🥲🥲
❤️
Muchas gracias felicitaciones
Gracias a vos por la buena onda ❤️
❤es muy excelente las galletas Alejandra podrás hacer masas sin lácteos te agradezco de corazón 💟 bendiciones para los que no podemos deleitarnos si tiene lácteos podes darnos unas que no contengan lácteos sos excelente en para los celíacos como yo que Dios te ilumine gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Qué ricas, fáciles y económicas!Gracias por compartirlo 😉 😊❤!!
❤️
Sin dudas las voy a hacer!
Super tu receta, quedan divinas y deliciosas
Gracias receta espectacular...❤
Yo las hice el secreto para poder estirar es dejarla en la heladera 30 minutos.
A mi me gusta sentir la aspereza de la polenta.
A mi marido también le gustó mucho.
❤️
Gua se ve muy rica esas galletas de polenta 😮😊❤❤👌👍💯💯💯💯
❤️😊
Que lindas se ven! Gracias Ale!👩🍳💕
❤️
Muy interesante la receta. Mañana la pruebo. Un saludo desde Londres.
Puedo ponerle aceite de oliva en lugar de manteca? Se ven muy ricas😋 gracias por compartir 🙌
Si, se puede optar por aceite
Como siempre, genial!!!!no sos 🛸...sos un 😇 cocinero!!! Mil gracias!!!!@
Hola Alejandra!!! Si no tengo polenta puedo reemplazarlo por harina de arroz? Gracias por tus videos maravillosos que me ayudan muchísimo.❤️
Lo hice pero me faltó fecula de maíz pero le agregué 1/² vaso de Maizena y 1/² vos de harina salió muy rico
Gracias por esta receta!!! 💚
❤️
Hola! Esta vez no me salieron. Es la primera vez que me pasa, porque tus recetas son geniales y siempre salen! Pero esta vez se me quebraron todas las galletitas, algún tip para la próxima? Eso sí, el sabor excelente!
Geniaaaa😊GRACIASSSS!!!💕
las voy a hacer hoy!
Hola Ale las hice y me salieron riquisimas pero se rompen fácil, quise hacer alfajorcitos y no pude, cual puede ser la razón, siempre hago tus receta y me salen bien gracias
Gracias Ale😊
Hola Alejandra ,me gustan tus recetas ,está la voy a hacer ,podrías decir la cantidad si se suplantar por edulcorante,gracias
Buenísimas!!! Gracias!!!
Gracias Ale!!! Las acabo de hacer!!! Muy ricaasss de verdad!!! Pero quiero hacer una consulta.. al comer la masita se siente el grano de polenta crudo hice algo mal?? A alguien más le pasó???
Si, a mi, siempre que se utiliza la harina de maíz o la polenta, queda así...
Hola, lo que podes hacer es pasarla por licuadora a la polenta, asi el grano es más fino
Saludos desde Venezuela 🇻🇪
En mi caso uso harina de maíz , normalmente depende de la hidratación
No las hago inmediatamente, las dejo reposar, incluso las he preparado al día siguiente y quedan muy buenos
Sí se le siente, es normal
Hola la polenta se agrega cruda,? Gracias 🎉
Gracias Ale !!! Las hice quedan muy ricas de verdad se siente lo crocante de la polenta, lo único me quedo la masa muy húmeda le tuve que agregar más almidón de maíz será que el huevo era grande?
Gracias ♥️ ale excelente lo vo hacer
Después me contás cómo te fue con la receta 🫶
Gracias ale tus recetas son un poema saludos de Patricia de Mendoza!! 😍
Besos desde Tucumán 😘😘
Ya se me antojó 😋😋😋🤤🤤🤤
Que rico hao siempre tus recetas
Espero que esta receta también te sirva
Gracias genia❤ beso gigante para uds.
Besos desde Tucumán 😘
Las hice riquísimas tanto para comerlas así o hacer alfajores, gracias chicos por tanto❤
Buenísima la receta Ale😋Yo también consulto lo mismo, qué cantidad de aceite en vez de manteca.
Sí, podría funcionar con 80 o 100 cc pero la textura no sería la misma
Son riquisiiiiiiiiiioomas!!!
geniales!! Gracias Ale!
❤️
Hola Ale!!
Tienen muy buena pinta, quisiera hacerlas pero puede ser con la harina fina de maiz?? Me encantan tus recetas
Si, con esa harina salen riquísimas tipo de Maicena, solo que amarillas😂😂
Las voy hacer a ver como me salen Gracias bella!
Hola Ale! Amo tus recetas! Me empecé a cocinar solo con tus recetas, pero esta me falló 😢
Hola Ale, se puede reemplazar la manteca x aceite neutro? Gracias m encantan todas tus recetas. No soy celíaca, igual hago tus recetas xq estoy en proceso de dejar las harinas refinada. Gracias, gracias, gracias
Sí, podría funcionar con 80 o 100 cc pero la textura no sería la misma
Espero tu excelente mano para los celíacos ❤bendiciones Alejandra
Hola en vez de azúcar que me recomendas? Mi nena tiene que hacer dieta libre de gluten, Caseina y azúcar... Pásame tips porfa!!!
Stevia?
Hola Alejandro, con que se puede reemplazar la manteca, para vegetarianos
GRACIASSSSSSSSSSSSSSS YYY SALUDOS CUIDATE MUCHO 😊😊
❤️
Hola Ale es la tercera vez que las hago
Estoy usando aceite en vez de manteca, esta vuelta les puse cacao amargo
Pregunta, porque se quiebran?
Porque le falta líquido como leche esas galletas son secas
Alejandra cuando dices manteca es lo mismo q margarina??? Gracias ❤
Manteca es lo mismo que mantequilla. En esta receta si querés podés usar margarina 😊
Rapidísimas !!! 👌 Aquí en Argentina la harina de maíz es la *sémola* , la *polenta* es una comida hecha con esa harina. Existe otra harina de maíz más refinada con la que se hacen las arepas.
@virgiisg3988,soy de Córdoba,la harina de maíz es nuestra polenta que viene común o rápida.La sémola es de trigo,por lo general candeal,se usa para sopas o en mi caso,siempre se la hice tipo papilla con leche y azúcar a mis nietos.Buscalo para que te saques la duda.Hay harina de maiz(polenta) amarilla y blanca,por eso a lo mejor te has equivocado.❤❤
No. La harina de maíz y la sémola son cosas diferentes.
No se trata de que sea más refinada. Para las arepas se utiliza harina de maíz blanco
No soy celíaca pero me pareció excelente receta Suerte.
Muchas gracias por la buena onda ❤️