Rakott savanyú káposzta, nálunk nagy kedvenc.
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Leírom, hogy miből mennyit használtam.
Én egy kicsit dinsztelem a káposztát, de van aki nem, állítólag úgy is jó, nem próbáltam.
Sütöttem infra funkcióval, vagy alsó felső.
Minden hozzávalót külön készítünk el, amúgy nem sok időt vesz igénybe, egyszerű étel.
- - -
Káposzta elkészítése =
2-3 e.k. olvadt zsír
1 jó nagy hagyma, sózzuk
Kicsit dinszteljük meg a hagymát, majd hozzá a
700 gr. savanyú káposzta
kömény
bors
őrölt babérlevél
só
ételízesítő
Süssük meg a káposztát a fűszerekkel, hogy ne legyen nyers, egy kicsi víz legyen alatta mert különben odaéghet.
- - -
Rizs elkészítése =
1-2 e.k. olvadt zsír
1 közepes hagyma, sózzuk
Dinszteljük
600 gr. víz, de ha rá van írva a rizses tasakra a recept akkor úgy készítsétek ha készítenétek.
250 gr. rizs, mossuk meg
ételízesítő
só
Elkészítés a videó szerint.
- - -
Hús elkészítése =
1-2 olvadt zsír
1 vöröshagyma, nagy
1 nagy gerezd fokhagyma
500 gr darált hús
ételízesítő
őrölt paprika
só
majoránna
bors
kakukkfű
- - -
Összeállítás a videó szerint.
A húsra is tettem tejföl és joghurt keverékét de nem fontos.
Tetejére tejföl és joghurt keverékét kentem, sóztam.
Sütöttem 180 fok, infra, vagy alsó felső előmelegített sütő.
Jó étvágyat hozzá ha elkészítenétek.
Kedves Marika!
Nagyon ügyes vagy! Kedvet kaptam én is a káposzta ezen elkészítéséhez.
A férjedrõl is szeretettel beszélsz. Portád is nagyon rendbe van.
Jó a stílusod!
Ha megengedsz egy megjegyzést,
de nem bántásként mondom.
A mûanyag kanalakból nem lehet
tudni milyen káros anyag oldódik ki,
ha forró ételt kevernek vele. A fa kanalak max. kicsit megég...
Szeretném, ha nekem csak ennyi
kifogásólhatóságom lenne!
Szeretettel:🌷
Köszönöm Eleonóra. ♥♥♥
Szia Marika🥰.Savanyú káposztából ,még nem csináltam rakott káposztát szuper ötlet👍❤️köszönöm.Mindíg a töltött káposzta,és a Székelykáposzta jut eszembe ha savanyúkáposztáról van szó.Kelkáposztából szoktam,de elkészítem ígérem👍úgy ahogy te készítetted.Jól megpirult a teteje jól nézett ki🤗😋.A körmöd mindíg nagyon szép és tetszik hogy más szinű majdnem mind👍.Erre az ötletedre felbátorodtam és 2 féle körömlakkal festettem ki a körmöm szombaton😉🥰.Legyen szép napotok🌞puszillak😘🥰.
Tisztelettel Annamária❤️❤️❤️.
Nagyon szívesen Annamária. Köszönöm, most divat ez a felemás köröm, persze a fiataloknál. De az az igazság ha nem nézek tükörbe nem érzem magamat öregnek, csak ha látom magamat ☺ Jó éjszakát Nektek, puszillak én is ♥♥♥
Kedves Marika! Èn is ma főztem, sajàt hordòskàposztàbòl. 🥰
Egészségetekre váljék ♥♥♥
Örülök,hogy véletlenül ide tévedtem❤️Szuper receptek,jó hallgatni ahogy és amit mond❤️Még sokáig,erőben,egészségben!😊😊Köszönjük
Nagyon szívesen Nikoletta, köszönöm én is ♥♥♥
Kedves Marika! Nagyon jó ötletet adtál, elkészítem én is. Mostanában nem volt időm videót nézni.👍❤
Örülök neki Anna, hogy tetszett, jó étvágyat hozzá ha elkészül ♥♥♥
Gusztusos,a kenyér gyönyörű munka köszönöm, nagyon ügyes vagy
Üdvözlettel erdelybol Anikó
Köszönöm, üdvözöllek én is ♥♥♥
Köszönöm a jó ötletet, hétvégén megcsinálom.
Nagyon szívesen ♥♥♥
Szia Marikám. Köszönjük a receptet már következett volna,mi is nagyon szeretjük.Ölellek Jutka.
Nagyon szívesen Jutkám, ölellek én is ♥♥♥
Nagyon guszta. Holnap èn is elkèszitem,règen ettem már.
Köszönöm, jó étvágyat hozzá ha elkészül ♥♥♥
Szép estét.Marikanem vagy öreg asszonymég 1x ne mondd.Azt a beszededet nagyonszeretem tájszólassal es ami nagyon tetszik jól oda mondod.Sok sok sütidet már megsütöttem.ételeidet is.Most rátaláltam a husos kaposztadra savanyu kaposzta daralt hus mint a rakott kel.A hetvegen el is készífem.Köszönöm továbbra is süss főz finomakat nagyon büszke lehet rád ferjeds családod.
Köszönöm szépen. Remélem igazad Van, még nem mondták, hogy büszkék rám, lehet nem is. ♥♥♥
@@Maria-19-55Kedves Marika! Egészen biztosan büszkék rád. Olyan tevékeny, ügyes és gondoskodó vagy, hogy nem lehet másképp! ❤
Köszönöm Anna ♥♥♥
Jó reggelt drága Marikám! Nagyon guszta lett a káposzta. Én is így készitem, de joghurtot még nem tettem a tejfölhöz.De így, is el fogom késziteni. Nagyon tetszik, hogy ennyire törődsz magaddal. Sokkal jobb ilyen szép körmöket látni, mint egy el hanyagoltat. Az igényesség nem kor függő. Egyáltalán nem vagy öreg. Köszi ezt a videót is, Kívánok nektek minden jót. Puszillak benneteket.
Köszönöm szépen Ildikó. Minden jót Nektek is ♥♥♥
Nagyon guszta minden !Jó Étvágyat kivánok !
Köszönöm ♥♥♥
Ez biztosan nagyon finom,jövőhéten elkészítem.
Ügyes,aranyos vagy🥰😍
Köszönöm ♥♥♥
Nagyon guszta én is szoktam készíteni,meg sütöttem az egérkét Marika ,farsangi fánk helyett.De majd ha vissza nyerem a kondím lesz farsangi fánk is.Puszi Rózsa.
Örülök neki Rozsa, hogy elkészítetted az puffancsokat. Jobbulást kívánok Neked, puszillak ♥♥♥
Köszönöm a finom receptet 🥰
Nagyon szívesen ♥♥♥
Mi is nagyon szeretjuk ezt az etelt, es a kormod nagyon jol nez ki, szepen megcsinaltad!!!!!
Köszönöm ♥♥♥
Szia Draga Marikam!❤️
Ismet egy egyszeru, de nagyszeru etel!Mindannyian szeretjuk a savanyu kaposztat. Itt sokfelet es finomat lehet kapni. Mar elo is jegyeztem a jovo szombati menunek.👍😋 Koszonom!😘❤️
Zarojelben: a lanyom ugy dontott, hogy hazilag szeretne majonnezt kesziteni. Az a fajta, amit eddig hasznaltunk, mar nem kaphato. A tobbi meg tele van egeszsegtelen dolgokkal. Emlekeztem egy francia salis videodra, ahol majonnezt keszitel. Azt gondoltuk, hogy azt hasznaljuk fel. 👍❤️😋
Kellemes hetveget kivanok Nektek!❤️
Millio puszi es oleles!😘❤️
Judit❤️
Köszönöm Judit. Itt a majonézről és a tartármártásról a videóm. ua-cam.com/video/pChRjR3i6K4/v-deo.html
Persze nézzetek körül a neten, mert ez az én receptem, nem tudom más is így készíti e. Puszillak én is ♥♥♥
@@Maria-19-55
Szia Draga Marikam!❤️
Koszi szepen a linket, a jovo heten meg is csinalja a lanyom!
Millio puszi, oleles!
Kellemes hetvegi pihizest Nektek!😘❤️
Judit❤️
Kedves Marika szintén egy jó recept köszönöm
Nagyon szívesen Ica ♥♥♥
Szia Marika,hát a savanyú káposztával nem lehet mellé fogni,nem hiába az a papa kedvence,mi is imádjuk minden formában,én még a rakott krumpliba is teszek csak abba nyersen.Sajnos elfogyott a savanyított káposzám de éppen arra gondoltam hogy még hétvégén savanyítok,a piacon még láttam jófajta lapos káposztát,mindig olyanból készítem mert az a tapasztalatom hogy abból a legfinomabb. Ma libahájat sütök,kaptam 2 kg testhájat és 2 kg bőröshájat,egy darabig elég lesz, főzéshez is azt használom vagy sertés zsírt,azt is én sütöm ahogy te is,néha olívaolajat.
Na már megint sokat írtam🙄 Jó egészséget kívánok nektek 😘♥️♥️
Így igaz Edit, sok ember szereti ezt az ételt. Nem baj ha sokat írsz. Köszönjük minden jót Nektek is ♥♥♥
Nagyon finomat és guszta ételt készítettél Marikám!
Puszillak! 🙂❤❤❤😊
Köszönöm Ildikó, puszillak én is ♥♥♥
És nagyon jól áll neked a színes köröm szóval ne is törődj vele ki mit gondol 😊
Muszáj lesz, mert ezután ez lesz ♥♥♥
Szia Marika!Megint egy jó ötletet kaptam tőled,hétvégén elkészítem, a termelői piacon veszek savanyú káposztát,a többi megvan hozzá!3 nap meg van az ebéd! Ha jó puhára megpárolom a káposztát ,még sose volt tőle epe problémám sem,legalább is így tapasztaltam!Jó egészséget kívánok nektek! Puszillak😘❤️
Így igaz Ibolya, ez több napos étel, persze ha nem nagy a család. Én mindig párolom a káposztát, úgyhogy nem tudom anélkül ártana e, azért jó, hogy rájövünk ilyenekre. Puszillak én is. ♥♥♥
Most lattam először a videót ,Ausztraliabol nézem, nekem úgy tunik ,hogy Vas megyeben keszult ez a felvetel! En jo magam Repcelakrol szarmazok.
Igen, már megbolondították vármegye lett☺ felnőttek játéka, de nem mondok semmit mert nem értek hozzá. Répcelak is vas vármegye ha jól tudom. Jó messzire vagy Tőlünk, remélem megtaláltad a számításodat ♥♥♥
Szia Marika Köszönjük szépen a receptet De ne mondj ilyet hogy öregasszony vagy Neked nagyon jó áll mindent Tessék fiatalos maradni Puszillak
Köszönöm Szilvia, kedves Tőled, puszi ♥♥♥
Nekem is óriási kedvencem a rakott káposzta 😊 Ilyenkor télen kb minden 2-3 hétben készítek.Én szoktam bulgurral is készíteni amikor még megehettem,az is különlegesebb ízt kölcsönöz neki illetve én sosem dinsztelem meg a káposztát csak mosás után rögtön a kiolajozott tepsibe aljába teszem és szépen rárétegezem a többit.3-4 napra megvan a finom ebéd 😊 Erre az ételre hatványozottan igaz hogy minnél többet áll annál finomabb 😊 Puszillak Benneteket 😘😘❤️
Bulgurral eszemben sem jutott elkészíteni, de van itthon, legközelebb kipróbálom. Puszillak én is ♥♥♥
Nagyon guszta
Köszönöm ♥♥♥
Fincsi lehet
Igen ♥♥♥
Szia Marika!
Mi is szeretjük a rakott káposztát, csak egészen másképp.....de jó ötletet adtál, az biztos!
Megnéztem volna a sütit is, amit nem osztottál meg, mert attól hogy lapos, még lehet finom....de remélem majd még próbálkozol vele! Szerencsére nagyon vállalkozó szellemű vagy az újdonságok felé....na és a türelmed is végtelen...nagy szerencsénkre! Továbbra is maradjon így!
Várva videóidat puszi neked: Paula
Szia Paula, a videóban mutattam a sütit,de amikor összeállítottam a videót úgy döntöttem ne kerüljön bele. Amúgy kétfelé vágtam és lekvárral töltöttem, megettük. Amúgy hogyan készül Nálatok ez az étel? Puszillak én is ♥♥♥
Szia Marika! Az én rakott káposztám:
Mint ahogy te is mondtad, több sav.káposztával, két kiló ekkora tepsihez. Két, három szelet apróra vágott füstölt szalonnán átpirítok egy szál felszeletelt finomabb lecsókolbászt....a tepsit ennek a kolbásznak a zsírjával kenem ki, ha keveslem, előbb ramával kikenem, utána teszek egy sor kiöblített káposztát -kuktában szoktam kicsit előfőzni, csak kis sós vízben, de volt már úgy hogy nem főztem elő, nekem úgy is ízlett, akkor kicsit ress a végeredmény- ...a rizst nem keverem össze a pörkölttel....
A sorrend: rama, kis szalonnás kolbászos zsír, csak az íze miatt kikenni, káposzta, kolbász, tejföl, rizs, pörkölt, tejföl, káposzta, kolbászos zsír másik fele, tejföl. Van hogy nem darált hússal hanem simán kockára vágva, úgy csinálom meg a pörköltet, a fiam úgy szereti. Egy időben lángolt kolbásszal csináltam, mert nem kaptunk sehol igazi lecsókolbászt, vagy akár a finom debreceni is eltünt....szerencsére a mi kis piacunkon van egy idős bácsi, aki ilyen finom kolbászokat árul. Ha tehetem, bespájzolok a fagyasztóba, hogy folyamatosan legyen. Azóta ismét több alkalommal van rakott káposzta nálunk, akár kelkáposztából is, mert azt is így csinálom.
Mondjuk a kel leveleit egészben terítem ki, nem vágom apróra....
Nálam hosszú évek alatt ez így alakult ki.Olajjal nem főzök, zsírral ezerszer finomabb minden.
De a tied is nagyon guszta volt, jó ötletet adtál. Mióta rátaláltunk egy nagyon finom savanyúsra, vecsési káposztát veszünk. A sütőben sült rántott pipicombod ki fogom próbálni, de azt is zsírral, mert az olaj már szinte használhatatlan.
Jó hosszúra sikerültem...Remélem követhető voltam....
Továbbra is várom a videóid, lehet kerti, főzős, csavargós, akár beszélgetős....mindegyiket nagyon szeretem....
Puszillak: Paula
figyelni kell a rizst mert zsizsik van benne sziasztok
Jól nézünk ki ha jönnek a zsizsikek ☺ Az babban van én úgy tudom ♥♥♥