Cukkini főzelék húsgombóccal, most így készült.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 вер 2024
  • A leírás pontos, szerintem a videóban a kenyeret sokat mondtam.
    1500 gr. a cukkini megpucolva, reszeltem, sóztam, kicsit álljon a sóban mondjuk 30 perc is elég
    - - -
    Főzelék =
    zsír, 2 - 3 evőkanállal olvadtan
    1db. jó nagy vöröshagyma, sóztam
    2 paprika, jó apróra vágjuk, sózzuk
    jó sok kapor, ki hogyan szereti annyit tegyen és úgy bele
    bele a kicsavart cukkini vagy tök
    ételízesítő
    őrölt paprika
    1 L. víz, 1000 gr.
    200 gr. tejföl
    20 gr. finomliszt
    Kikeverjük, hozzá egy kis víz, mehet a főzelékhez, egyet forr a tejföllel akkor el is zárjuk.
    - - -
    Fasírt =
    3 db. tojás
    1 vöröshagyma, közepes, én fokhagymát nem szoktam rakni bele.
    petrezselyemzöld, ízlés szerint
    őrölt paprika

    ételízesítő
    bors
    kakukkfű
    kömény
    tarka bors
    220 gr. száraz kenyér, áztattam, kb. 160 gr. is elég lett volna.
    1260 gr. darált hús
    50 gr. víz
    Jól kikeverjük, zsír és olaj keverékében sütöttem.

КОМЕНТАРІ • 64

  • @juhaszibolya1812
    @juhaszibolya1812 Рік тому +6

    Szia Marika! Én is így készítem a cukkini főzeléket ahogy itt láttam! Jobban a cukkini főzit szeretem ,de azért néha tököt is! Jó kaprosan készítem ahogy te is főzted! Annyi hogy én minden kaprot elsőre nem teszem bele,rakok bele akkor is mikor elzártam a gázt alatta! Puszillak 😘❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Köszönöm Ibolya, ezt a kapor osztást ki is próbálom. Puszillak én is ♥♥♥

  • @eszteregy7841
    @eszteregy7841 Рік тому +3

    Nagyon guszta lett! Tanultam ma is a húspogacsasütésnél....köszönöm

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Nagyon szívesen, köszönöm én is ♥♥♥

  • @erkekovacs
    @erkekovacs Рік тому +4

    Szia Marikáék! Így készítem én is,jó sok kaporral! Főzés közben hallgattalak,👀👂jó volt! Tegnap,zöldbab főzeléket főztem,fasírttal! 👍🌝Puszi,ölelés! ❤🖐

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      De szeretem a zöldbabot is Erkém, nálunk is volt nemrég, puszillak én is ♥♥♥

  • @erzsikeborza2628
    @erzsikeborza2628 Рік тому +5

    Marikam édes.Ugyanigy fozom a tokfozeleket a husgombocot is.
    Sosem latok a kommentjeid között olyat aki beszolna vagy piszkalna.
    Mindenki szereti amit csinalsz en ugy latom.
    A Sarvari video utan tenyleg masnap nem csinaltatok semmit????!!! Ilyent el sem hiszek tőletek 😊
    Puszillsk 🥰❣️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +2

      Szia Erzsikém, azért nem látod mert azokat a hozzászólásokat nem engedélyezem, hogy ne legyen veszekedés a videóim alatt. Amúgy nem sokszor kapok rossz hozzászólást, de néha jön erre egykét kötözködő ember. Jól gondolod, nem volt pihenés, csak a szokásos, délutáni szieszta. Puszillak én is ♥♥♥

    • @landlei8804
      @landlei8804 Рік тому +2

      a negativ vélemények nincsenek kitéve☝️ helytelen..

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Miért lenne helytelen? Látom, hogy Te is hova írogatsz és nem is valami jó kis megnyilvánulásaid vannak ahogy olvasom. Ha van olyan hozzászólásod bárkinél amire nem reagáltak, az általában törölve van, de attól Te még látod Elizabeth. Amúgy az én csatornámon nehogy más mondja meg, hogy mit csináljak, vagy csinálhatok, már elnézést. ♥♥♥

  • @timeavetroczky4941
    @timeavetroczky4941 Рік тому +4

    Ízfokozó ide vagy oda kedves Marika én is rakom mindenbe 😊nincs addig az az íz amit keresek😅😊

  • @katalinmonostori8010
    @katalinmonostori8010 Рік тому +2

    Jó kis recept kipróbálom!

  • @andreapados3934
    @andreapados3934 Рік тому +3

    Draga Marika, megint finomat foztel, mi is nagyon szeretjuk. Jo etvagyat!

  • @Lethesys
    @Lethesys Рік тому +2

    Nagyon finom, nálunk holnap lesz cukkinifőzelék, mi is paprikásan készítjük. ^^

  • @user-sz2dd9lj3u
    @user-sz2dd9lj3u Рік тому +1

    Super 😊😊😊❤❤❤

  • @erzsebettoth3620
    @erzsebettoth3620 Рік тому +1

    Én még cukkini főzeléket nem készítettem, de kipróbálom. Köszönöm a receptet. 😊

  • @iluspalotasne6953
    @iluspalotasne6953 Рік тому +2

    Szia Marika Mifelénk simán főzzük a tökfőzeléket kapor nélkül fehéren tejfölos habarással so ecet cukor .A fiam is megjegyezte az uj családjába döntsuk el hogy kapor fözeleket vagy tököt főzünk.Ahány ház annyi szokás.

    • @iluspalotasne6953
      @iluspalotasne6953 Рік тому +1

      Ecetes vizbe tesszük fel főni és ropogos marad a tök

    • @terezdancs3557
      @terezdancs3557 Рік тому +4

      Szia Marika en ugyan igy fózom a tok es a cukkint igy van ize mert kolonben egy, semleges zoldseg.Megcsináltam, a fagyi recepted, ribizlivel nagyon jo es egyszerú.Szeretettel,olellek Teri.❤😅😊

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Ahogy írod Ilus, ahány ház annyi szokás. Eszembe is juttattad a jó kis kapormártást, de szeretem ♥♥♥

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Köszönöm Teri. Örülök neki, hogy ízlett a fagyi, a napokban én is készítek, áfonya és málna vagy eper , még nem döntöttem el. Ölellek én is ♥♥♥

  • @jozsefnenemeth1165
    @jozsefnenemeth1165 Рік тому +1

    Kedves egészségetekre, gusztusos ebéd készült ismét!

  • @sandornejuhasz4875
    @sandornejuhasz4875 Рік тому +1

    Ez az étel az én ízlésem szerint is nagyon finom ebéd jó étvágyat kívánok hozzá.

  • @ildifarkas4102
    @ildifarkas4102 Рік тому +2

    Ne szerenykedj kedves, nekem mindent amit csinalsz bejon, engem îs mindeg,, okosit '' a menyem egy bizonyos izesitot ne hasznaljak,ugy felelte mint te 65 evig semmi baj nem tortent, Mar johet aminek jonie kell. Nagyon kedvesek vagytok eggyut.

  • @belanefodor3268
    @belanefodor3268 Рік тому +1

    szia Marika! Én is igy készittem a tököt, cukkinit mi is ketten vagyunk a papával,mi is 2 napra fözünk mindig

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Szia Marika, egy napra nem is érdemes főzni, hisz akkor a konyhában kellene a napunk nagy részét tölteni ♥♥♥

  • @user-em1fb6yd6y
    @user-em1fb6yd6y Рік тому +1

    Szia Marika! Én is hasonlóan készítem a cukkini főzeléket. A beszólásokkal meg ne foglalkozz, ahány ház annyi szokás szokták mondani. Szép hetet puszillak🥰.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Köszönöm Teréz, további szép hetet Nektek is, puszillak ♥♥♥

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 Рік тому +2

    Szervusztok Marika és Papa
    Rengeteg cukkini főzeléket csinálok én is nagyon szeretjük ill teszek el télire is
    Nincs azért olyan késő az ebédhez szerintem
    A beszólásokat én nem látom,de ne is foglalkozzál vele
    Szép hetet kivánok mindenkinek szeretettel mami
    Hétvégére a töltött fasírt recepteket fogom elkészíteni halapennyó nélkül ill helyettesítem másik paprikával,mert a környékünkön nem kapható
    Penny,Ábc,Lidl, ill zödsédges boltokban sem❤😊😘🥰👏👍🤗

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Sajnálom Mami, de nagyon jó lesz az jalapeño nélkül is ♥♥♥

  • @ildikonagypalne1410
    @ildikonagypalne1410 Рік тому +1

    Ha ugy gyalulod mint a tököt akkor pont olyan lesz (ha azt szeretitek) Mi cukkiniből készítjük a "tökfőzeléket" mert a tök ebben a nagyvárosban igen drága. a végeredmény szinte egyforma. Az íze olyan mint az éttermekben is szokott lenni.(a tökfőzeléknek)

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Köszönöm, étteremben még nem ettem ♥♥♥

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  11 місяців тому

      Kedves Ildikó, köszönöm a szeles videómhoz a hozzászólásodat, sajnos nem tudom engedni mert sokan néznek azok közül akik azt a férfit is nézik akit megemlítesz. Várok még egy napot ha javítani akarnád mert nem szeretném így engedni, amúgy egyetértek a véleményeddel én is követem az illetőt, habár már csak belekukkantok mert nincs időm rá. ♥♥♥

  • @ildikobarabas2869
    @ildikobarabas2869 4 дні тому +1

    Marika kedves meg sütöttem a kovaszos kenyeret ojan vastag lét a haja miért lehet ez mit nem csináltam jól??igaz hogy villany Sütőben sütöttem puszillak benneteket sok egeseget kivanok Ildiko spanyolbol

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 дні тому

      Szia Ildikó, én is villanysütőben sütöm a kenyeret. Próbálj meg követni egy kenyérreceptemet akkor jobban tudnám mi a baj. Amikor kivetted a sütőből lespriccelted vízzel? A víz puhítja a héjat, itt az összes kovászos kenyerem linkje.♥♥♥
      ua-cam.com/play/PLwrj6oBVAna1D255jD2kH1AARgzNHBCpl.html

  • @erzsebetkadar8232
    @erzsebetkadar8232 Рік тому +1

    Hát, három perces videót is lehetett volna erről készíteni.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +2

      Van olyan a UA-camon, azt kell meg keresni, kedves Erzsébet ❤️

  • @gyorgynevadkerti5188
    @gyorgynevadkerti5188 Рік тому +1

    Nagyon szeretem a tökfözelekféléket, sok kaporral, de most paradicsomoskáposztát föztem fasirozottal

  • @erzsebetgados3287
    @erzsebetgados3287 Рік тому +1

    Szia Marika, neharagudj, de én most a dagadsztó gépről kérdezném, hogy vagy vele megelégedve?
    Üdvözlettel ,Erzsii

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Szia Erzsi. Megvagyok elégedve a géppel. Na de ezt már sokszor elmondtam, ha előttem kipróbáltak volna többfajta gépet, hogy válasszak, nem biztos, hogy ezt választom. De ugye ilyet nem csinálnak. Nincs vele semmi bajom, oké minden, ezt csak azért írom, mert ha az én véleményem szerint akarnál dönteni akkor ne tedd, járjál jól utána mindennek és utána válassz. Üdvözöllek én is ♥♥♥

    • @erzsebetgados3287
      @erzsebetgados3287 Рік тому +1

      Nagyon szépen köszönöm a segítséget, igen nehéz választani, a fő dolog az lenne,hogy minimum 1 kg lisztet tudjak használni.
      Nem tudom ,hogy kerülte el a figyelmem amikor a gépről beszéltél, pedig megnézem a videóidat, szeretem is, de nem szoktam írni, csak most szeretnénk venni egy gépet, mert a régi sajnos elromlott, és adok a véleményedre,ezért kértem a tanácsod.
      Köszönettel,Erzsi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Nagyon szívesen. Ez a gép szerintem két kilogramm liszttel is elbír, persze mellette kell állni. ♥♥♥

  • @otic.7058
    @otic.7058 Рік тому +1

    Szia Marika,hasonloan keszitem en is a fozeleket,nem piritok semmit,hanem fozom,mivel nem birja a gyomrom es paprikas rantassal suritem,amit tejjel engedek fel,Ecetet az elejen teszek bele,hoy ne fojjon szet,sok kaprot ,a vegen tejfolt,cukrot ebbe nem szoktam.A fasirt is hasonlo,komeny nelkul,finom ebed,mindenki szereti.Kezdek kicsit javulni a hatammal,a nyakamtol a derekamig mindenutt kopas van,fiatalkorom ota,ezt szoktam kezelessel kicsit helyrerakni.Kivanok nektek jo egesseget,puszillak.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Köszönöm Edit, az ecetet majd megpróbálom. Örülök neki, hogy javul az állapotod. Jó egészséget Nektek is, vigyázz Magadra, puszillak ♥♥♥

  • @kalmannecsima4071
    @kalmannecsima4071 Рік тому +1

    Szia kedves Marika !! En is igy keszitem a tokfozeleket !! Sajnos az iden nem volt kapor a kertemben pedig mindig rengeteg szokott lenni ! Egyetertek az egeszsegtelen dolgokrol mondott velemenyeddel most ilyen orulet van en is hasznalom a delikatot es a tartositot is termeszetessen mertekkel nem erdekel ki mit mond ahogy mondod a sok idegeskedes a stressz az jobban karos !! Meg szeretnem megirni hogy a zodbabos receptedet elkeszitettem csak csirke szarnyal nagyon fini lett a sult zoldbabnak finom ize van koszi a receptet !! Talaltam uvegbe elrakott zoldbab receptet is soha ilyen sok babom meg nem termett mint az iden !! Meg megirnam Neked hogy a fagyi receptedet is megcsinaltam nekunk nagyon bejott malnaval !!! Sokat irok bocsi de meg kerdeznek egy dolgot a fasirtot gondolom Te is morzsaba forgatod kerdesem hogy mikor sutom a masodik adagot tarakodik a sult morzsa vagy nem olyan szepen sul !! Mi a velemenyed? Bocsi a sok szoveger ritkan irok de akkor sokat !! Szep estet jo pihenest kivanok !! Tisutelettel Marcsi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Örülök neki Marcsi, hogy Neked is az a véleményed mint nekem. Annak is örülök, hogy tetszenek és elkészíted a receptjeimet. Nem forgatom morzsába a fasírtot, csak kigombócozom meglapogatom és sütöm. Ha zavaró az, hogy rárakodik a törmelék akkor szűrd át minden adag után az olajat, én a rántott húsnál azt csinálom. Jó éjszakát Nektek ♥♥♥

  • @landlei8804
    @landlei8804 Рік тому +1

    sry, az üvegtâl helyett van pl. fém vagy akâr zomâncozott is.. 🤷

  • @landlei8804
    @landlei8804 Рік тому +1

    ne is haragudj de nem hiszem h te olyan egészséges vagy a sok mérgezõ cuccostol, szerintem ne akard elhitetni senkivel h nem ârt ez sem meg az sem... de csak össze lehet szâmolni ..☝️ üdv.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +4

      Hát Elizabeth, Te egy nagy csalódás lettél nekem. Amikor kezdtem a videózást még nem voltál ilyen. Valóban vannak bajaim, de Veled ellentétben nem görcsölök azon, hogyha teszek a főzelékbe egy kevés ételízesítőt és akkor majd egykét hónappal kevesebb ideig fogok élni. Annyi bajom biztosan nincs mint Neked, mert a tapasztalatom szerint csak azok vannak rákattanva az egészséges étkezésre akiknek már volt nagyobb bajuk. Persze azt nem tudják, hogy az nem az ételtől, hanem lelki dolgok végett történhetett. Üdv..

    • @erzsebetfenyvesi5842
      @erzsebetfenyvesi5842 Рік тому +1

      ​@@Maria-19-55pontosan így működik

    • @landlei8804
      @landlei8804 Рік тому +1

      ​@@Maria-19-55 kedves Maria, tâvol âlljon tölem h megbântsalak, sajnâlom de te szeretnéd bizonyitani h semmi nem ârt az egészségnek, még soha ennyi beteg ember nem volt☝️nem vagyok lelki beteg de rengeteg van az is☝️sajnâlom ha megbântodtâl, én ugyan ugy kedvellek téged... üdvözlettel...

    • @otic.7058
      @otic.7058 Рік тому +2

      Nagyon igazad van Marika,egy eszement hobort,divat,aminek semmi ertelme.Egesz eletunkben mi is es a regi oregek is,csak idezo jelben egessegtelen eteleket ettunk,amit a mai ember el sem tud kepzelni,,semi nem volt beteg es idegbeteg,mint a mai generacio,sajnos.Fozzel tovabbra is ugy,ahogy eddig,vagyis normalisan,akinek nem tetszik,talal maganak nagyon finom,egesseges eteleket mashol.Puszillak.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому +1

      Köszönöm Edit ♥♥♥