ВСЕ ПРОДУКТЫ У ВАС ЕСТЬ! Корейские Витые ПОНЧИКИ!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2020
- Мягкие, воздушные корейские витые пончики. Готовятся не сложно, из доступных продуктов!
Рецепт (выход 12-16шт)
Тесто:
Молоко - 250мл
Сахар - 2ст.л
Сухие дрожжи - 1п (7г)
Слив. масло - 30г (2ст.л)
Яйцо - 1шт
Мука - 430г
Раст. масло для жарки - 300-500мл (чтобы пончики плавали)
Для обсыпки:
Сахар - 2ст.л
Корица - 1ч.л
Ван. сахар - 1п (10г)
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Twisted Korean doughnu...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Мягкие, воздушные корейские витые пончики. Готовятся не сложно, из доступных продуктов!
Рецепт (выход 12-16шт)
Тесто:
Молоко - 250мл
Сахар - 2ст.л
Сухие дрожжи - 1п (7г)
Слив. масло - 30г (2ст.л)
Яйцо - 1шт
Мука - 430г
Раст. масло для жарки - 300-500мл (чтобы пончики плавали)
Для обсыпки:
Сахар - 2ст.л
Корица - 1ч.л
Ван. сахар - 1п (10г)
А можно меня тоже на салфетку, чтобы стек лишний жир?
😂😂😂
И меня 😁
Ой! Потеснитесь! И меня не забудьте на салфеточку!
И меня! Только постелите несколько слоев
Я с Вами🤣
Всегда смотрел, восхищался, но ничего не делал - все времени не хватало. За последние две недели уже половину ваших проверок приготовил - эх, карантин.)))
а у меня ни молока, ни сливочного масла, ни сухих дрожжей :(((
Так круто же! Дали волю всем нереализованьім задумкам💪
Так всегда жалко масла почему то на жарку тратить🤣🤣🤣 хотя это вкусно 😋
я аж подскакиваю, когда чую, что масла надо пол литра налить
@@aritadiehl9218 В духовке получатся булочки, а не пончики (
У меня почти такой же рецепт, только тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки, положить повидло, или варенье, закрыть вторым кружочком. Вуаля- пончики с повидлом!
А по количеству в итоге сколько выходит?
Всё гениальное просто. А ручки маленького помощника вызвали у меня восторг😀!!! Олечка, здоровья и благополучия всей вашей замечательной семье!!!
Ох какая настальгия, я в детстве бабушке помогал их делать, и в украинских сёлах их называют "Роганці"
У нас крутеликами называли
А у нас вергунами
У меня в семье тоже так называют. Только мы их уже давно не делали.
А у нас вергуны)
А у нас "Плетенки"
Моя бабушка такие же делала. Назывались "вергуны".
Точно!!!
Вергуны бездрожжевые вроде, а тут дрожжевое тесто.
Там немного другой рецепт😉
Супер, пончики понравились. Особенно вкусно с большим количеством посыпки
Очень аппетитные пончики. Сразу захотелось приготовить. Хотя бы из-за формы)) Спасибо вам за ваш труд
Оля, большое спасибо за отличный рецепт. Сегодня приготовила, всем очень понравилось. Жду новых рецептов.
Оля, благодарю за ваш труд)
при жарке попробуйте в холодное масло, перед его нагревом добавить 1ст. ложку водки) тогда при жарке тесто будет меньше в себя впитывать масло)
Спасибо за рецепт, сегодня готовила, всем моим понравились. Очень вкусно!
Сколько же у вас всего вкусного на канале, спасибо вам!!!
Как вкусно выглядит, что-то готовить захотелось
Всегда любила пончики. Спасибо большое, Олечка, что напомнила!👍👍👍🍩🍩🍩🍩🍩🍩
Спасибо за вашу проверку.
Хорошо выглядят. Я должен приготовить.
Супер вкусные пончики👍😋😋спасибо за рецепт 😘
Спасибо очень удачный рецепт.
Це нереально смачно!
Мені 13. І я сама приготувала ці пончики.
Коли їх смажиш то вони ще збільшуються в розмірі і стають дууужее повітряні😍😍😍
Дуже дякую за неперевершений рецепт❤️❤️❤️
Сегодня приготовила их по вашему рецепту, просто чудесно))))) мягкие, пушистые, нежные. Очень нравятся ваши видео, спасибо вам большое)
Спасибо большое за рецепт, хотела завтра блины жарить, но теперь передумала.. Приготовлю ваш рецепт :)
Какая вкуснятина. Спасибо большое очень понравилось.
У вас просто афигенно расслабляющий голос 😍🤤
Обязательно приготовлю) спасибо
Приготовила) очень понравились формой)
Даже у новичков всё получится 🤗
😋😋😋👏👏👏ВКУСНЯШКА!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ🥰
Пончики просто офигенные.
Вкусно выглядит😍
Я их приготовила. Это очень вкусно!!! Только муки у меня ушло больше. Спасибо за проверку рецепта. ❤️
Очень аппетитные пончики спасибо за рецепт🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
Я такое делала,ну очень вкусно всем понравилось😍😍😍спасибо за рецепт
спасибо, получилось очень вкусно!)
Обалденные вкусняшечки!!!
И на вид очаровашечки)
И рецепт совсем не сложный.
Приготовить это можно.
Лайк поставлю, он заслужен!!!
Будет пончик мне на ужин)🥐
🌹🌹🌹❤️
👍👍👍
Помощнице лайк🤗 спасибо за рецепт.
Рецепт просто чудо пару раз делала так как вы косички, потом решила поэкспериментировать и сделала обычные круглые пончики с помадкой это что-то !!!!! Все в восторге большое спасибо 🍩🍩🍩🍩🍩🍩💖💖💖💖
На вид очень аппетитно!
Большое спасибо за рецепт у меня всё получилось очень вкусные и воздушные ❤️💕💖🍩🍩🍩🍩🍩
Так аппетитно!
Отличное видео!😁🙌
Нужно и мне приготовить ну очень вкусно рецепт получился мне очень понравился
Лучше хворост приготовить))
Классное видео, спасибо за проверку 💪🏻😉
Ммм мои любимые плетенки!Вкус детства!
Довольно частое блюдо. На ютубе много рецептов. Хотела попробывать. После вашего видео вопросов не осталось.лайк
Спасибо!
Такие пышные 😍
Оля, а я такие "булочки" делаю из сдобного или обычного дрожжевого теста, смазываю сверху растительным маслом, посыпаю сахаром и выпекаю в духовке при 200 градусах. Получается очень вкусно, вся моя семья в восторге.
Хороший помощник.
Я готовила ,очень вкусно.
няяяяям))) просто слюнки текут 😋, надо делать
Моя бабушка делала такие же пончики,но проще. Меньше муки, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи. Добавить изюм и одной чайной ложкой черпать тесто, а другой сталкивать в раст.масло. Вкус детства😊
Супер
ООО,я готовила такие несколько раз, действительно, вкусно. Но,как и все жаренное,не частый гость на столе👍
Пончики крутейшие, смотрятся аппетитно и красиво, обязательно приготовлю такие, ставлю сто лайков за пончики,и сто за ангельский голос, спасибо большое за рецептик
Делала пончики очень вкусные! Только опсыпала гарячими пудрой как когда то в детстве были бублики в бумажных пакетах!😋
2:18 какие маленькие и аккуратные руки 😄😄☺️
Очень красивые ручки, ухоженные и умелые. Приятно смотреть и слушать. Спасибо за Ваш труд. Помощнику большой привет! Он просто чудо! Ждём новых видео. Хорошего, лёгкого дня
Я приготовила это так вкуснааа
Ольга, разберите, пожалуйста, какой-нибудь рецепт, как делать крылышки в панировке и фритюре (как в кфс) :) хочу что-то такое сделать дома (раз уж изоляция, пробуем с мужем разные блюда, а надежнее после вашей проверки). Спасибо вам за ваши видеообзоры! Мы с мужем уже пробовали несколько рецептов (очень понравились лавашики с начинкой и шоколадный торт с масляно-сгущенным кремом - вкуснота!), а пончики по корейски на очереди :)
Подрастает смена)))
Спасибо за рецепт! А по сколько примерно Вы их жарили с каждой стороны?
Клас будем творить ))))
Моя бабушка делала так! Только это у нас бауырсаки такие))
С такого теста я булочки пеку. Прекрасные.
В Мариуполе, в советские годы их называли плетенками в сахарной пудре!). Их продавали в школах, в рабочих столовых, в летнее время трест столовых и ресторанов организовывал их продажу на городских пляжах!). И инфекций не было)))).... золотое было время!!!!!! Тогда наш город назывался - Жданов
У нас их до сих пор делают) правда уже не в таких количествах.
похоже на одну из наших национальных закусок) у нас называется боорцг, но чаще именуют просто борцоками. количество сахара и соли регулируем по желанию, если хочется сладкие, то сахара больше и наоборот, тесто то же самое (ещё на кефире можно) и также в большом количестве масла жарим, а вот посыпки у нас в оригинальном рецепте нет, но опять же можно по желанию) а и ещё у нас делают разной формы и каждая что-то означает)
Оличка спасибо тебе за идею..удачи вам в вашем труде..лайк!!!!
Действительно, карантин и не только печь заставит
Девочки, чтобы масла при жарке уходило меньше, можно в раскаленное масло добавить чайную ложку, не полную, уксуса, я добавляю неразбавленное, попробуйте, но......недостаток брызги ,когда уксус добавляешь.
В моём далеком детстве мама с бабулей такие делали. У нас это называлось-хворост.
@@alinabegun9569 моя бабуля из дрожжевого теста делала.
На рынке, вокзалах раньше продавали ,как вергуны чуть длиннее и засыпаные сахарной пудрой
А может и хорошо что не сладкие,можно к овощному салату подать и со сливочным сыром! А к чаю с джемом например😋))
👍
А можно, наверное, и в духовке сделать.
Оля,добрый день.Скажите,где купить такой шпатель
Если колбаски из теста закрутить в бублик - получатся итальянские дзепполе ди сан Джузеппе！😀
Олечка, можешь пожалуйста проверить рецепт печенья карумеяки из трех ингредиентов сахара, яйца и соды. Очень интересно вкусно ли,а переводить коричневый сахар не очень хочется.
Интересно, попробуем )
Я готовила эти пончики по точно такому рецепту, получаются вкусные но они сильно отличаются от корейских. Корейские я ела в Сеуле, они совсем другие. Разница наверное в муке(может и не только) , я видела как их лепят, мука желкая, наверное кукурузная ( но это всего лишь моё предположение).
Natalia Bogdanova ты была в Корее?Эх,повезло😭😑
Да, скорее всего Вы правы. Возможно разница в продуктах, а может и в способах приготовления
Классные вергуны
Приготовили, очень вкусно. Но у нас почему то не пропеклись в середине, хотя готовили на минимальном огне и пончики были меньше.
🎉🎉
Похоже на косички ну получился вку рецепт получился мне очень понравился
Хочу, поделится рецептом
Рецепт 80х: берёшь
части курицы( голень и окорока пополам выкладываешь полный протвень,а в 0,5 л воды добавляешь соль, чёрный перец( побольше), чеснок 5 зубчиков, размешиваешь и заливаешь курицу, а дальше
кладёшь кусочки сливочного масла разбрасывая его по протвеню на курицу(голени и окорочка пополам), а потом ставишь в духовку на 30-40 минут, когда время пройдёт, всё блюдо готово, остаётся только приготовить гарнир
Чеснок выдавить, и можно без сливочного масла, просто про вень смазать растительным маслом и выложить курицу, очень вкусный рецепт, дарю
Спасибо,Кристина! Помощник доволен больше всех?😂😂😂
странно, вы вроде проверяете рецепт, но делаете все по своему о_О
Может ваш милый помощник как-нибудь сам что-то приготовит?) проверит рецепт ❤️❤️
Как подрастёт, точно подключу, пока ему всего 4 =)
Олечка,спасибо за рецептик, а можно что-то не мучное? А то фигура "плывет " от всех вкусняшек
Я не знаю почему вы их называете корейскими. Но когда я была маленькая, моя мама их пекла.
А я постоянно их пеку детям
Тоже самое.из детства
Конечно почти во всех странах есть подобная выпечка, но корейскими их называют потому что в Корее они продаются чуть ли не на каждом углу, а вот чтобы купить их где-нибудь у нас или скажем в России надо еще потрудиться поискать
@@user-rw8dc4ch1l Это конечно точно вы сказали, их ещё и не найдёшь. Так как у нас сейчас только магдонолсы шаурмы, и всякая хренотень. Скоро мы забудим какие вкусняшки мы кушали в Советское время, очень жаль.
@@user-yv7lg8wl9l
Нужно двигаться вперёд. Это называется прогрессом.
👍❤👍
А можно ли как нибудь пропустить или заменить процесс в духовке 35 гр?
Если у вас дома тепло, то ставьте в любое место. Главное, чтобы не было сквозняков. Может понадобиться больше времени, смотрите по объему, а не по часам. Можно поставить миску на ёмкость с теплой водой, только не слишком горячей, а то тесто сварится снизу.
Сижу смотрю ваше видио . Подходит сын 8 лет . Слушает и говорит . - Какой приятный голо у тети )))
Я была в шоке !)))
Я согласна с вашим сыном, сама получаю удовольствие от голоса Оленьки
Это не пончики, это завитушки😉😊😋😁так будет правильнее.
Так это же вергуны!
Просто тесто во фритюре.
На видео,где корейцы готовят тесто намного жиже получается- и жарят они в большем количестве масла
Либо я слепая, либо вы забыли указать яйцо в рецепте в описании. 🤔🤔🤔
Верно подметили, уже добавила
Мне понравился рецепт. Но я наверное больше сахара добавлю. Люблю, когда пончики сладкие.
Это они литр масла выпили?
А почему нет в рецепте под видео яйцо
Уже есть )
И что тут нового, разве что закрутили! Такие делаю уже давно) не знала что они корейские)
Я думала наше производство.мама готовила
ГДЕ в написанном рецепте яйцо?
Спасибо, добавили