Mangio nella TRATTORIA MIGLIORE d'ITALIA a Bologna con

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 366

  • @Pablo-vr8sv
    @Pablo-vr8sv 8 днів тому +21

    80 euro la cotoletta. Anche divisa per 3 esce 27 euro a persona. Mmhhaaa !

  • @angelomassaro6911
    @angelomassaro6911 9 днів тому +108

    Nel momento in cui il tizio ha detto che non ha mai mangiato un pezzo di parmigiano e mi va a fare le recensioni nei ristoranti ho spento

    • @marcet482
      @marcet482 9 днів тому +9

      Allucinante non ci si crede

    • @marcolfo100
      @marcolfo100 8 днів тому

      @@marcet482 chi non ha mai mangiato parmigiano non ha diritto di parlare di mangiare,oltretutto neppure si vergogna.....
      P.S.mia moglie era di Parma,si starà rivoltando nella tomba

    • @bolognetti18
      @bolognetti18 7 днів тому +4

      calcola che il 99/100 di loro nn sa manco accendere il fuoco x cucinare poi nn oso pensare che cultura e preparazione possono avere..per non parlare del loro livello di gusto

    • @gianlucabianchicibo
      @gianlucabianchicibo 18 годин тому

      Come puoi ben vedere nel mio canale vado praticamente solo in pasticcerie, ma puoi stare tranquillo che vivo la mia vita girando per locali, ristoranti, pasticcerie e tanto altro. Sapendo che non mi piace l’umami non ho mai mangiato parmigiano a pezzi ma piuttosto solo grattugiato nei piatti, non mi sembra di avere ucciso nessuno😂😂

    • @gianlucabianchicibo
      @gianlucabianchicibo 18 годин тому

      @@bolognetti18guarda vivo la vita a girare per locali anche fuori dai video quindi stai tranquillo che posti ne provo

  • @1983nanenane
    @1983nanenane 9 днів тому +97

    Uno che fa video di mangiare che non ha mai mangiato un pezzo di parmigiano 😂😂😂

    • @AL-jz3jv
      @AL-jz3jv 8 днів тому +9

      Sì in effetti.. Assolutamente ridicolo.. Mah

    • @lucafumagalli1829
      @lucafumagalli1829 8 днів тому +1

      no infatti, non ci credo... 😱

    • @siroppo8218
      @siroppo8218 7 днів тому +1

      @@1983nanenane vabbè la faccia dice tanto, non infierire.

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du 7 днів тому +1

      ... i tortellini alla panna poi ....

    • @ricobarsacchi9644
      @ricobarsacchi9644 7 днів тому

      ​@@Marco-ee4ducosa hanno di strano?

  • @giangaetanomusaro7493
    @giangaetanomusaro7493 8 днів тому +25

    un misto tra furto e rapina, roba da matti, o meglio roba da youtuber che deve fare visual e like semplicemente.

  • @mattialungo
    @mattialungo 9 днів тому +64

    208 euro e un tanto per un piatto di tortellini lasagne e tagliatelle....anche la cotoletta 80 euro è un esagerazione..in un osteria 3 persone 208 euro e un furto!!!

    • @antonioparenti4985
      @antonioparenti4985 5 днів тому +1

      Stiamo parlando della trattoria n1 in Italia

    • @boco1971
      @boco1971 17 годин тому

      ​@@antonioparenti4985 n 1 detto da chi??? Le avete provate tutte...???...

  • @marcotorresi1234
    @marcotorresi1234 9 днів тому +14

    Ma neanche...con 80 € vado a fare una gita in montagna 😂

  • @donatonenna1521
    @donatonenna1521 9 днів тому +17

    Certo che i prezzi sono proprio da trattoria 😂😂😂😂😂😂
    Con quello che si spende per un pranzo, a casa mangi un mese.

  • @micheleandreacomaschi6250
    @micheleandreacomaschi6250 8 днів тому +6

    Io ci sono stato nei primi anni 90 in questa trattoria: credo che all'epoca con 208 Euro ci si mangiava in 40!

  • @noxebbasta4641
    @noxebbasta4641 9 днів тому +4

    Location stupenda...messi sotto una scala! Lo sbarbo ci sbatte pure il capo ogni volta che beve..Lol

  • @aleale2251
    @aleale2251 9 днів тому +32

    80 euro una cotoletta? Mi prendevo una costata da 1,5 kg

    • @gipodj73
      @gipodj73 9 днів тому

      se non l'hai mangiata non sai quello che dici... è enorme ci si mangia in 3-4... io l'ho provata è favolosa

    • @Alex-eu2db
      @Alex-eu2db 9 днів тому +2

      Ci mangiano 4 persone con 80 €

    • @lucacolella1400
      @lucacolella1400 9 днів тому

      @@Alex-eu2db infatti 80 euro e´ridicolo, da ladri per una cotoletta

    • @chiaramaffei5807
      @chiaramaffei5807 9 днів тому +7

      @@gipodj73 si ma parliamo sempre di 80€ per solo una cotoletta...sono stata da poco a bologna e in ogni locale è bella grande (magari non come quella) e ovunque la fanno sulle 15€

    • @Pablo-vr8sv
      @Pablo-vr8sv 4 дні тому +1

      @@Alex-eu2db se vieni a Napoli con 80 euro faccio fare a due ( ripeto due ) persone colazione , pranzo e cena e restano anche i soldi per un taxi. Qui si parla di una cotoletta …ormai siamo alla follia totale

  • @marcet482
    @marcet482 9 днів тому +12

    Trattoria un posto che ti fa pagare i primi 30€? 😂 Ma finitela

  • @luksasita
    @luksasita 6 днів тому +4

    L’oste che fa il “simpatico” mi dà la conferma che non entrerò mai.

    • @nadiapellacani929
      @nadiapellacani929 5 днів тому

      Fai male,perché si mangia benissimo, certamente costa.

  • @shumahappy1465
    @shumahappy1465 6 днів тому +4

    Na cotoletta 80 € 😂😂😂

  • @96Bino20
    @96Bino20 9 днів тому +8

    4:10 a “un bel pane” da pugliese, sono morto

    • @thesimontube83
      @thesimontube83 9 днів тому +5

      è morto qualsiasi panettiere ahah

    • @QueenDaisy984
      @QueenDaisy984 8 днів тому +3

      Vero! Anch'io pugliese ma vivo vicino a San Giovanni in persiceto e sentir dire un bel pane mi ha uccisa 😢

  • @belvedere555
    @belvedere555 7 днів тому +3

    La carne esposta all'aria in quel modo ? Ma scherziamo ? L'angolino, cosa è un sottoscala ? Occhio alle craniate ! Finisco il video qui di vederlo ! Auguri a chi se lo guarda tutto ! ( non è a Bologna come dice il titolo, poi lo dice nel video, a 20 km da Bologna OVEST e 30/40 da Bologna EST ! )

  • @alessandrabicelli8847
    @alessandrabicelli8847 9 днів тому +1

    Sempre grazie per farci scoprire questi bei posti! Per il compleanno di mio figlio siamo stati alla franceschetta a modena dopo aver vissto il tuo video...e ho fatto un ottima figura!! ❤

  • @giogio8847
    @giogio8847 6 днів тому +7

    Il cameriere è un incrocio tra una cavalletta e Valentino Rossi

  • @shumahappy1465
    @shumahappy1465 6 днів тому +4

    Tutto freddo e pure caro 😂😂😂😂 ma per piacere

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669 9 днів тому +4

    Grande Zini… qui sei in un Locale Top da più trent’anni. Dal Grande Francone non si sbaglia mai. Io lo conosco da trent’anni appunto ( uno più uno meno…). Per alcuni anni ci andavo anche due tre volte a settimana visto che andavo per lavoro a San Giovanni ed ho portato amici e mandato amici e tutti uscivano sempre contenti . Adesso guardo il video ugualmente. Ciao Zini 👍🥂

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  9 днів тому

      Posto pazzesco, per fortuna non ci abito vicino sennò era la fine🤣

    • @teto91rn
      @teto91rn 9 днів тому +3

      facevi un bel lavoro per poterti permettere di andare a mangiare qui 2-3 volte a settimana.

  • @Inca_TV
    @Inca_TV 5 днів тому +4

    Ma 80 euro una cotoletta ragazzi? Ma stiamo bene? Fuori da ogni logica razionale

  • @robertorobby3500
    @robertorobby3500 3 дні тому +2

    A Bologna il tortellino alla panna è una bestemmia

  • @davidevescio4058
    @davidevescio4058 2 години тому

    Ragazzi siete molto bravi, è bello guardarvi. 👍👍

  • @veronicaveronica7566
    @veronicaveronica7566 10 днів тому +4

    Francesco ❤❤uaooo quanta roba da mangiare 😍😍😍il posto e' bellissimo e il cibo che buoonoooo❤ mio dio Francesco ❤ tu mi fai venir una voglia assurda sempre 😍😍😍 son proprio capolavoriiiii quei piatti 😋😋😋😋 i tortellini uaoooo, ora ho tanta voglia di tutti quei primi, poi come li descrivi tu❤ sei proprio un tentatore Francesco ❤❤ ... e sei meraviglioso e ti voglio bene bacio bacio 🥰❤️ciaooooo

  • @AlessioGioia-y1j
    @AlessioGioia-y1j 9 днів тому +2

    Semplicemente golosi e perfetti solo a guardarli!

  • @angelolamarca3224
    @angelolamarca3224 10 днів тому +10

    Che bel video .... dopo i tuoi Colleghi che seguo con assiduità' Giano e Franci e iFoodies non poteva che toccare anche a te deliziarci con questa puntata al MIRASOLE. Grazie mille

  • @ziookkannn666
    @ziookkannn666 8 днів тому +2

    Con quei prezzi mangi primipiatti di pesce in centro a Bologna, se vuoi ti dico anche i posti! Mi dispiace ma la qualità sicuramente alta è squilibrata rispetto al prezzo... Posto sicuramente da provare

  • @lucamilaniivrea
    @lucamilaniivrea 9 днів тому +6

    ...sono prezzi da "Trattoria" ????????? la denominazione del locale trae in inganno, sono prezzi da Ristorante 'quasi 1 stella'

  • @eleanor9004
    @eleanor9004 5 днів тому +2

    Le lasagne della tradizione bolognese sono verdi per la presenza degli spinaci non dell'ortica.

  • @lucianomengoli2223
    @lucianomengoli2223 8 днів тому +3

    4:07 Macchè, quello non è pane di Ferrara.

  • @massimilianodifonso3409
    @massimilianodifonso3409 9 днів тому +17

    L'unico che non e' venuto nella mia trattoria Storica di Foggia, nonostante centinaia di inviti. NOI SIAMO ITALO dal 1966

    • @QueenDaisy984
      @QueenDaisy984 8 днів тому +1

      Za Fò!!!

    • @gallogallon45
      @gallogallon45 8 днів тому +3

      sei il numero uno

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du 7 днів тому +4

      Non hai perso nulla, da bolognese ti assicuro che questi due possono si è no recensire i MC Donald !

    • @nadiapellacani929
      @nadiapellacani929 5 днів тому +1

      @@Marco-ee4du Son d' accordo,danno solo aria ai denti,per curiosità li guardo quando vanno nei posti che conosco.

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du 5 днів тому

      @@nadiapellacani929 io idem li guardo x sentire le COGLIONATE che dicono !

  • @TheGianTV
    @TheGianTV 7 днів тому +5

    Tagliate la parte in cui dice che non ha mai mangiato un pezzo di parmigiano. 😅

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du 6 днів тому

      @@TheGianTVgiusto ! ..... ma i tortellini alla panna è una bestemmia colossale! Poi c'è chi li propone, e c'è chi li chiede, ma i tortellini si mangiano in brodo! Punto e basta !

  • @marcoberni7372
    @marcoberni7372 6 днів тому +4

    Ma non esiste 80 euro per una cotoletta anche se sarà stata buonissima !!!!!

  • @madeinitaly3022
    @madeinitaly3022 4 дні тому +2

    con gli stipendi di oggi più che una trattoria è un ristorante di lusso.............circa 70 euro a persona senza nemmeno una bevanda, mi sembra davvero tanto!

  • @gullito-z6t
    @gullito-z6t 7 днів тому

    Un ristorante osteria davvero carino, con piatti che sembrano squisiti. Sarebbe un''ottima idea per un eventuale tour gastronomico se i prezzi non fossero spropositati, ad iniziare dalla cotoletta. La facessero più piccola almeno. La miglior ricotta che ho mai mangiato è quella di un'agriturismo azienda agricola biologica 800m slm, freschissima, cremosa e squisita. fatta col latte delle proprie mucche allevate al pascolo. Lì ho mangiato anche il miglior miele, sempre di loro produzione. La ricotta, come dolce, è buonissima mescolata col miele.

  • @Devil000Inside87
    @Devil000Inside87 9 днів тому +3

    Il ragazzo che ti ha accomto e accompagnato è un mio caro amico. Riky è un ragazzo in gamba e simpaticissimo

  • @alessandromedici3156
    @alessandromedici3156 5 днів тому +2

    70 euro a testa non è un prezzo da trattoria.

  • @GiuseppeAmato-nd5vw
    @GiuseppeAmato-nd5vw 10 днів тому +2

    Che bella trattoria una vera bomba❤

  • @gerr2285
    @gerr2285 3 дні тому +2

    Però uno che a 30 anni non ha mai mangiato il Parmigiano non si può sentire

  • @uncletoma
    @uncletoma 4 дні тому +1

    vi racconto un nanetto
    ero a Bologna per visitarla, e vado in uno del più famosi ristoranti della città (se non erro era la Trattoria Oberdan, ma poteva essere anche un'altra, ne è passato del tempo purtroppo)
    Di primo i tortellini, di secondo la cotoletta, il classico uno due a Bologna, che non puoi esimerti di non fare
    Ero li, tra il primo e il secondo, entra un milanese "cazzo figa ne ueila" che già stavo male (sono ligure, zona Tigullio), legge il menu e al (cameriere, titolare? boh) chiede "ma, ehi, non avete i tortellini pana e salmone?" Mi giro, lo guardo, e gli dico "se ci tieni alla tua vita prendi la tua roba e corri più veloce che puoi, rischi di uscire orizzontale".
    Avete presente la scena di Fantozzi con la figlia incinta? Ecco, dalla cucina esce lo chef che brandiva due coltellacci, E faceva bene.
    "pizza bianca" stocazzo, belina milanese

  • @SiDeusProNibisQuisContraNos
    @SiDeusProNibisQuisContraNos 9 днів тому +5

    Il prezzo è una vergogna

  • @LeonardoDaminescu
    @LeonardoDaminescu 9 днів тому +6

    Il prezzo e assurdo 😊😢

  • @theepicgaming5623
    @theepicgaming5623 9 днів тому +14

    io abito a san giovanni, e devo dire che è bellissimo aver la miglior osteria d'italia, grazie del videoo

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du 6 днів тому

      @@theepicgaming5623 ...... migliore xche detto da questi due ? .. mah !

  • @paolofabbri4531
    @paolofabbri4531 9 днів тому +3

    Ci vuole il mutuo per andare in trattoria

  • @problemairrisolto8302
    @problemairrisolto8302 6 днів тому +2

    Mi sembra ci sia soprattutto molta scena. Tendo a evitare i locali raccomandati dal Gambero Rosso

  • @lucadiana3293
    @lucadiana3293 9 днів тому +5

    80 euro per una cotoletta? FOLLIA

  • @AC-vk1vg
    @AC-vk1vg 8 днів тому +3

    Non sono mai andato anche se abito in zona. Amici di Persiceto mi raccontano che è molto sopravvalutato... chissà. Forse con meno soldi puoi mangiare allo stesso livello in zona. Il dolce si chiama fior di latte? e se bevi un po' di vino devi accendere un mutuo?

  • @gianlucatrevisan5972
    @gianlucatrevisan5972 7 днів тому +4

    Dai per favore ma che prezzi sono?! Materia prima buona ma questa è una esagerazione e non può essere usata come alibi

  • @rudyamisano4626
    @rudyamisano4626 8 днів тому +3

    Alla cassa portateli il passamontagna... perché x una rapina così, ci vuole. 208 banane x un osteria? Ma chiama la finanza va...

  • @christianpozzati3653
    @christianpozzati3653 9 днів тому +7

    Pane di Ferrara???...a Ferrara non l'ho mai visto😂

    • @vicross7119
      @vicross7119 9 днів тому

      😂😂mai visto quella cosa ..l unico vero sarebbe “ la coppia “ ma non la vedo

  • @djfarrapo4940
    @djfarrapo4940 9 днів тому +5

    Giusto una precisazione...Si chiama crescenta non focaccina

  • @simoneterzi1827
    @simoneterzi1827 4 дні тому +2

    Non ci avete messo il Reggiano grattugiato siete scomunicati... Parola di Reggiano DOC.

  • @giuliagavagnin1345
    @giuliagavagnin1345 3 дні тому +1

    Una Philadelphia all’ennesima potenza. E un Mirasole muore.

  • @federicaflori1002
    @federicaflori1002 9 днів тому +1

    Madonna Fra il pranzo degli DEI😂😂😂ditemi che siete ancora vivi dopo quella cotoletta😅mai vista di quelle dimensioni 😮😮pranzo bello esoso per le tasche ma appagante per la pancia e la mente. Ma la scarpetta della crema di parmigiano nel piatto della cotoletta? Eh eh eh caduta di stile😅un saluto alla prossima

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  9 днів тому +2

      Se avessimo fatto la scarpetta lì non starei scrivendo questo commento

  • @emilioabruzzese4117
    @emilioabruzzese4117 6 днів тому +2

    È un posto che va bene per chi ci crede

  • @omarvacondio5457
    @omarvacondio5457 8 днів тому +2

    208 euro non è un prezzo da osteria.

  • @cyranayt7457
    @cyranayt7457 7 днів тому +3

    80 euro quella cotoletta è una fucilata, dai su. Non è neanche tra le più belle e più buone della zona. Ci stava 35-40, 80 NO.

  • @Cas7man
    @Cas7man 6 днів тому +1

    È vero che costa, ma fidatevi che dei tortellini alla panna così non li avete mai mangiati: sono eccezionali. Vi scorderete la versione con la crema di parmigiano.

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669 9 днів тому

    Zini, Semplicemente IL TOP… e quanti altri piatti ha che ti fanno andare in un paradiso culinario… devi tornarci, fidati, che “ un qualcosina di locali Top so…😎 “. Sempre al Top della Top Class il Gigante Franco👏💪👍💥🚀🍾🥂🥰 ciao Zini

  • @peppe8798
    @peppe8798 6 днів тому +2

    Zi so due tortelli con la panna.

  • @siroppo8218
    @siroppo8218 9 днів тому +2

    Alle tue spalle c'era platinette, cmq il posto merita tantissimo.

  • @marcoaugusto3787
    @marcoaugusto3787 5 днів тому +2

    ragazzuoli che cialtronata di video....

  • @frenknucci249
    @frenknucci249 8 днів тому +4

    "le lasagne verdi come vuole la tradizione all'ortica...". SPINACI, NON ORTICA! Informati prima di fare il foodblogger.

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669 9 днів тому +1

    Sì, è vero e molto bello anche… grandi soddisfazioni e anche ovviamente un bel mazzo ma quando ami una cosa non senti la fatica, anzi… TI CARICA. Ciao Caro Zini

  • @francescobrundisss-zx8kl
    @francescobrundisss-zx8kl 9 днів тому

    Ma quella cotoletta è fuori da ogni logica è super top😍😍😍 mi metterebbe appetito anche dopo essermi abbuffato ad un matrimonio del sud italia😂

  • @ilFerra
    @ilFerra 8 днів тому +4

    guarda da bolognese quella non e bologna 27 euro per un tortellino non lo mangio neanche se mi viene implorare la madonna, vai al mulino bruciato che e li da molti piu anni e una classica trattoria e devi prenotare 2 mesi prima per andarci li si mangia bene e si spende il giusto, pubblicizza anche posti che le persone che guardano i tuoi video possano permettersi

  •  8 днів тому +5

    Sempre più markettaro 👎 end.

  • @natalinaottaiano5619
    @natalinaottaiano5619 9 днів тому +1

    Vabbè mentre si vede il cibo poi inquadri il gabinetto.e i complimenti alla ricotta sono :ricorda una philadelphia.decisamente da migliorare decisamente

  • @nellolamberti2171
    @nellolamberti2171 7 днів тому +2

    È troppo caro mi dispiace

  • @zuninocarla3901
    @zuninocarla3901 9 днів тому +3

    Benedetta sia la cucina tradizionale. Non c è niente da modificafee

  • @thomasstaino5571
    @thomasstaino5571 9 днів тому +1

    Trovo che per quanto premiata lì intorno ci sia tanto a prezzi più bassi però sicuramente saranno piatti buoni.

  • @nicholaspetrone4876
    @nicholaspetrone4876 9 днів тому +2

    Ciao francesco , te che sei un amante degli sfogliati devi assolutamente venire a provare dolciarte di carmen vecchione ad avellino. Non te ne pentirai

  • @slymamakixht7968
    @slymamakixht7968 9 днів тому +3

    Ma per favore!! Marchette marchette marchette

  • @giovannibini9432
    @giovannibini9432 4 дні тому

    Grande Francesco sei un mito

  • @SimoneVecchietti
    @SimoneVecchietti 9 днів тому

    Segnata da tempo, devo andarci al più presto!!!

  • @Francesco-mn1qu
    @Francesco-mn1qu 8 днів тому +2

    Prezzi indecenti

  • @Tana83113
    @Tana83113 8 днів тому

    Ho un Bellissimo Ricordo...la mia cresima lì...mi ricordo piatti semplici ma fatti davvero bene...
    Va mo là!!!

  • @albarosacolombi9935
    @albarosacolombi9935 8 днів тому +1

    Zini...dopo aver mangiato il piatto di tortellini affogati in tutta quella panna,in bagno ci rimani 1 giorno intero,altroché solo controllarlo😅

  • @emilioabruzzese4117
    @emilioabruzzese4117 6 днів тому +1

    Da Bonasoni, San Matteo della Decima, a 10 km, molto meglio, aperto da 50 anni, e si spende 1/5

  • @loumeey
    @loumeey 9 днів тому +3

    Sembra tutto buono ma 80€ una cotoletta mi sembra esagerato anche se sono 600g

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 9 днів тому +1

    Ciao ragazzi, San Giovanni in Persiceto c'ero stata da piccola, belle zona e si mangia benissimo !

  • @margheritamessina2080
    @margheritamessina2080 9 днів тому +2

    Niente vino come sempre mah!

  • @hcproductsferrara6349
    @hcproductsferrara6349 5 днів тому +1

    Io ci ho mangiato, buona ma non indimenticabile e soprattutto cara, carissima.

  • @marianoboschi9003
    @marianoboschi9003 8 днів тому +2

    Tutto molro buono e fatto bene ...ma prezzi esorbitanti esagerati non reali per il prodotto offerto per un osteria. .nel senso che prob ci sono trattorie amche li vicino che mangi un peggio ma la forbice di qualita è veramenre lieve ... Mentre spendi per quello preso il 50/60 percento in meno .ps i dolci diciamolo molto deludenti

  • @maurozuccolotto4269
    @maurozuccolotto4269 9 днів тому +1

    Riuscite a far trasferire esperienze gustative e olfattive per il tramite di descrizione visive!

  • @ivanosalomoni7007
    @ivanosalomoni7007 9 днів тому +4

    Perchè non hai presentato la terza persona al tavolo ?

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  9 днів тому +2

      La cotoletta?

    • @ivanosalomoni7007
      @ivanosalomoni7007 9 днів тому

      @@FrancescoZini hai prenotato per tre e cera un'altra persona al tavolo.

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  9 днів тому +1

      @@ivanosalomoni7007 la bimba di Gianlu

  • @francescorosellj4384
    @francescorosellj4384 8 днів тому +2

    Osteria con prezzi da gracco? Io.la chiamerei Vigna dei cojoni

  • @johnoliver2022
    @johnoliver2022 6 днів тому

    Mamma mia che bontà 😮 sto sublimando 😮😮😻🤤🤤🤤

  • @albertozorli1656
    @albertozorli1656 8 днів тому

    Fantastico

  • @tata23Nala
    @tata23Nala 9 днів тому

    Se passi da Ravenna ho molti nomi di osterie e ristoranti degni di essere portati sul tuo canale. 😊

  • @raffanabbo717
    @raffanabbo717 9 днів тому +1

    Bravi ❤😊

  • @pierofelici1942
    @pierofelici1942 8 днів тому

    Seguendo video su ristoranti, trattorie ecc., ho notato che sta ritornando il gusto per i piatti conditi con la panna. Magari contrabbandata con denominazioni "politicamente corrette": la crema di parmigiano è panna in cui è sciolto molto parmigiano e potrà anche essere di affioramento ma sempre panna è. Io da boomers incallito dico: VIVA DIO, stiamo rinsavendo e aspetto la riscossa delle penne panna, salmone e vodka e dei tortelli panna, piselli e prosciutto .

  • @robertobarbieri847
    @robertobarbieri847 6 днів тому +1

    Lasagne verdi all'ortica.....ma da quando?

    • @nadiapellacani929
      @nadiapellacani929 5 днів тому

      Anche a me pare strano, ma il menù dell'Osteria precisa : ortica.

  • @AndreNotaZ19
    @AndreNotaZ19 8 днів тому

    vai AL CAMBIO sempre a Bologna

  • @Margiela10
    @Margiela10 9 днів тому

    “Latte brûlé simile a crème caramel” ma daii zero sensibilità al gusto! O in un altro video “mai assaggiato una tartare col brandy” che è ingrediente base della preparazione classica, complimenti per il successo del canale ma gusto e preparazione da migliorare!

  • @fabiosorato5009
    @fabiosorato5009 7 днів тому +1

    Tortellini in brodo a 27€....

  • @lellep7754
    @lellep7754 10 днів тому

    Qua ho mangiato la migliore cotoletta alla bolognese! Per me numero 1

  • @Daniele-ue3td
    @Daniele-ue3td 9 днів тому +6

    Francesco un consiglio: a Bologna le lasagne si mangiano senza coltello… leggenda vuole che usare il coltello sia un’offesa alla cuoca! Un abbraccio

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  9 днів тому +8

      In qualche modo dovevamo dividerle in due🤣 però grazie di avermelo detto, non lo farò più

  • @SimonaIerardi-w6d
    @SimonaIerardi-w6d 9 днів тому +1

    Sangio sempre nel cuore

  • @maurofacchinelli6336
    @maurofacchinelli6336 9 днів тому

    Gran video fatto da giano e franci...

  • @marcolfo100
    @marcolfo100 8 днів тому

    se c'è una cosa che NON mi meraviglia è che la miglior trattoria d'Italia si trovi a Bologna,però candiderei anche Firenze e Roma

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  8 днів тому

      Firenze, con Burde è stata prima per un bel po’ di anni

    • @marcolfo100
      @marcolfo100 8 днів тому

      @@FrancescoZini da fiorentino che passa parecchio tempo a Bologna,spezzo comunque una lancia a favore di Roma