B di BOLOGNA - Bologna Food Tour - 🇮🇹 "L'Italia dalla A alla Z" 🇮🇹 - Episodio 2

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 146

  • @fataardea263
    @fataardea263 4 місяці тому +38

    ...ma vi siete messi d'accordo con giano e franci? Mi avete fatto venire voglia di tornare a Bologna. Bravi come sempre

    • @WhereTheFoodiesGo
      @WhereTheFoodiesGo  4 місяці тому +2

      No, è stata solo una coincidenza! ☺️

    • @elisagaita331
      @elisagaita331 4 місяці тому +2

      @@WhereTheFoodiesGo Ho pensato la stessa cosa...anche altre volte uscite in simultanea :) con le stesse città o nazioni😌

    • @robyprisco1980
      @robyprisco1980 4 місяці тому

      Se tornerete a Bologna vi consiglio come colazione il bar
      "RISTO PALLOTTI" per il pranzo la trattoria PASTA BELLA vi assicuro che mangerete bene

    • @amicidisantignazio-cuneo1959
      @amicidisantignazio-cuneo1959 4 місяці тому

      I foodies avevano annunciato Bologna molto prima!

  • @GraziellaCasu-yu9mp
    @GraziellaCasu-yu9mp 3 місяці тому +1

    Ciao ragazzi siete molto simpatici.Fate dei format interessanti e che fanno venire una fame bestiale..tanto cibo super squisito avete molta fantasia nello scegliere i posti con cura.. Complimenti sono una nuovissima iscritta e felice di darvi il mio like e la mia iscrizione e meritatissima..Un abbraccio dalla Sardegna ❤❤❤

  • @annazoco3365
    @annazoco3365 4 місяці тому

    Ragazzi mi avete allietato la giornata con questo video, e mi avete fatto riaffiorare il dolce ricordo dello zabaione al caffè che mi preparava mia madre per affrontare le giornate di studio o le partite di basket 🥹

  • @emanuelacervellione9105
    @emanuelacervellione9105 4 місяці тому

    Da bolognese, grazie per i bellissimi complimenti sulla mia città ❤

  • @robertocigna2649
    @robertocigna2649 4 місяці тому

    Ciao ragazzi bellissimo il video di Bologna. Ristorante Al Cambio visitato oggi dal duo COSA MANGIAMO OGGI e famoso per una puntata di 4 RISTORANTI di Borghese. Lasagna superlativa!

  • @Pamela3728
    @Pamela3728 4 місяці тому +6

    Dopo 15 anni all’estero tornerò in Italia e questi video mi tengono in vita e mi preparano a tutto quello che verrà.
    Che fortuna abbiamo a essere italiani!!

  • @antoniodelvecchio9096
    @antoniodelvecchio9096 4 місяці тому +5

    Buona sera a proposito dello zabaione nei lontani anni sessanta mamma me lo faceva con l'uovo di papera e con una generosa dose di caffè, ovviamente non scaldato in acqua calda ma come la ricetta della nonna. Le cose buone non si dimenticano e Voi cantastorie del gusto contribuite agli" amarcord" di Felliniana memoria. Inchini e grandi apprezzamenti salutano anche questa storia.

  • @attiliotozzi
    @attiliotozzi 4 місяці тому +3

    Al "Più bella di questa? Solo Alessia !" sono cascato dal divano !!!! ciaoooo

  • @francescofortini-fb7ni
    @francescofortini-fb7ni 4 місяці тому +8

    Faccio il barista, anche io sono appassionato di specialty coffes e vi ringrazio molto per la parentesi sul caffè a Forno Brisa. Ormai su youtube si parla di qualsiasi cosa tra cibo, vino ecc mentre il caffè e’ sempre un po ignorato e bistrattato. Noi italiani ci vantiamo di essere esperti, ma il più delle volte diamo peso solo al fatto che costi poco o che abbia la crema spessa, ignorando fattori come aroma, gusto e retrogusto. Quindi grazie ancora per aver fatto un po di informazioni a riguardo 👏🏻

  • @stefaniabernorio9366
    @stefaniabernorio9366 4 місяці тому +1

    Voglio la colomba con mortadella e parmigiano!
    Dev'essere buonissima
    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @marianodallapria5849
    @marianodallapria5849 4 місяці тому +2

    La trattoria al cambio, è stata protagonista di 4 ristoranti di Borghese....il direttore è inconfondibile 😂

    • @billyciccio
      @billyciccio 4 місяці тому

      Ecco dove l'avevo visto 😅

  • @Vallychiara
    @Vallychiara 3 місяці тому +1

    San Marzano Borsci liquore bevuto e prodotto a Taranto, ma ahimè ormai l'azienda originaria e' stata persa dalla famiglia Borsci appunto.
    Lo zabaione è stato un must dell'infanzia italiana, almeno credo, nel Sud Italia...una bontà come poche cose con goccetto di caffè o latte annesso.
    Bellissima questa idea dei food tour delle città italiane❤👏👏👏👏

  • @tarabio
    @tarabio 4 місяці тому +3

    Oggi abbuffata di Bologna!

  • @alessandrodelsordo
    @alessandrodelsordo 4 місяці тому +1

    Solo 41k follower?! Meritate di più! Bravi e simpatici 😉

  • @miky4814
    @miky4814 4 місяці тому +1

    Ma quelli che continuano a tirare in ballo Giano e Franci su questo canale... nn lo capite che nn è carino?
    Cmq ragazzi siete davvero bravissimi! Sembra sempre di stare con voi sul posto!❤

  • @AlbertoDellavedova1970
    @AlbertoDellavedova1970 4 місяці тому +1

    Però Giano e Franci, al Cambio, pagato! 😂😂😂
    Bravi come sempre, grazie! Bologna non è una città che amo, ma mi avete fatto venire voglia di andarci per la pappa!

    • @Alexand3r390
      @Alexand3r390 3 місяці тому

      Si mangia male..puoi stare a casa tua.

  • @silvialisdero2897
    @silvialisdero2897 4 місяці тому +1

    Ciao! Secondo me il pak choi più che un cavolo è una bietola 😊😊Anche io sono cresciuta con l'uovo sbattuto per merenda, mia nonna e mia mamma aggiungevano la polvere del caffè rigorosamente macinato da loro

    • @Itsmintupnorth
      @Itsmintupnorth 4 місяці тому

      Appartiene alla famiglia dei cavoli ma concordo che il sapore è molto simile a quello delle bietole!

  • @sandromorandi3231
    @sandromorandi3231 4 місяці тому +1

    Bellissima serie e video. Per quanto riguarda il discorso del caffè, io adoro il nostro. Ma a Firenze sono stato al ristorante libanese e provando alcuni loro caffè li ho trovati molto buoni. Il ristorante è famoso ed anche durante la trasmissione di Borghese mi era piaciuto, riguardo al pranzo offerto hanno fatto proprio bene, voi meritate di più di scialbo canale con un milione di iscritti comprati. 👏👏👏👏👋👋👋

  • @GiordanoBado
    @GiordanoBado 4 місяці тому +1

    Piu bella di questa solo Alessia !! Fabrizio fantastico !😂😂😊😊

  • @francescacatinari6188
    @francescacatinari6188 4 місяці тому +1

    Il pain chocolat e il caffè hanno resuscitato Alessia!!!! Per fortuna.....

  • @annacirafici2626
    @annacirafici2626 4 місяці тому +1

    Ma quanto è buona la mortadella!!!

  • @1963manuela
    @1963manuela 4 місяці тому

    certo...io e i miei fratelli siamo cresciuti con "l'ovetto sbattuto": tuorlo e zucchero.Le uova erano rigorosamente fresche delle galline di una signora che abitava a 200 metri da casa nostra.Uova rigorosamente non pastorizzate e non ci siamo mai presi niente.

  • @nazariomassarenti3263
    @nazariomassarenti3263 4 місяці тому +1

    Ciao Ragazzi, ma vi siete messi d'accordo con Giano e Franci? Giusto oggi è uscito il video su Bologna 😂 Tagliatelle e Lasagne al top 👍

  • @carlosantarelli8179
    @carlosantarelli8179 4 місяці тому +1

    Anche a me, essendo del '64, la mamma faceva l'uovo sbattuto con l' aggiunta di cacao amaro... eccezionale!!!!

  • @silvana5608
    @silvana5608 Місяць тому

    Ciao ! In Sicilia: uovo zucchero e Marsala! 🤷‍♀️😂

  • @enricoculpi2416
    @enricoculpi2416 4 місяці тому +8

    Sembra che vi siate messi d'accordo con Giano e Franci 😂😂😂: ad ogni modo sarà un video golosissimo! 😋😋😋
    Dai Alessia: sursum corda! ("Un sorso di coca?!" cit. 😁)

  • @rikyyoung2205
    @rikyyoung2205 4 місяці тому +1

    La mia Bologna ❤💙

  • @blasco7535
    @blasco7535 4 місяці тому

    Comunque siete bravi anche voi non so come mai avete così pochi follower una mia sensazione secondo me il nome che dovete cambiare al canale comunque veramente complimenti

  • @angels6859
    @angels6859 4 місяці тому +1

    oggi anche i vostri cugini di cosa mangiamo oggi sono stati a Bologna e hanno mangiato pure nel ristornate il cambio

  • @larsmaresca
    @larsmaresca 4 місяці тому

    Madonna, ogni piatto del Cambio fa salivare da disidratarsi...

  • @davideaceti7251
    @davideaceti7251 7 днів тому

    Rivisto pernl.ennesima volta😅😅

  • @davideaceti7251
    @davideaceti7251 2 місяці тому

    😮ma al cambio siete tornati dopo vero? Ci farete un altro video?

  • @dominickvaughan3740
    @dominickvaughan3740 4 місяці тому +1

    Ragazzi però una cosa la devo dire .... Video, come sempre, bellissimo, ma non e possibile che non ci sia un video in cui veniate in Puglia. E dai 💪😂

    • @WhereTheFoodiesGo
      @WhereTheFoodiesGo  4 місяці тому

      Ma Dominick, lo abbiamo spiegato anche alla fine di questo video il perché... 😢

    • @dominickvaughan3740
      @dominickvaughan3740 4 місяці тому

      @@WhereTheFoodiesGo ragazzi, avete ragione, vabbè io mi prenoto per ospitarvi nell'alto format, ovviamente a bari e si fanno le orecchiette al ragù di cavallo e ricotta squanta ( acida).

  • @glendatognalli1204
    @glendatognalli1204 3 місяці тому

    e il cinar ogni volta che avevi mal di pancia....😂

  • @pietrovitolo5530
    @pietrovitolo5530 4 місяці тому

    Io ci metto il bayles... Provate

  • @maricagaudino3586
    @maricagaudino3586 4 місяці тому +1

    Ragazzi complimenti! Sarò ripetitiva ma siete unici nella vostra spontaneità, allegria, preparazione, sembra davvero di essere lì a mangiare con voi. Vi meritate centinaia di migliaia di iscritti ❤

  • @mauriziacella5856
    @mauriziacella5856 4 місяці тому +4

    Finalmente qualcuno che dice quanto siamo fortunati ad essere nati in Italia!!!!!!Io il sospetto l' ho sempre avuto!!!!!Ragazzi mi piacete molto!

    • @quelodequelo
      @quelodequelo 4 місяці тому +1

      Da bolognese mi trovate d'accordo
      Passo la parola ai miei amici trigliceridi: "are you sure about that?"

  • @davidebonaveri1360
    @davidebonaveri1360 4 місяці тому

    Complimenti ragazzi da parte di un bolognese DOC, siete davvero simpatici e competenti. Non avete detto inesattezze su Bologna e non era facile perché altri youtuber purtroppo capita che scivolino sulle tradizioni della mia città
    Continuate così!

  • @mariadimarco9702
    @mariadimarco9702 4 місяці тому +1

    Adorabili!!!🤩😍🤩😍

  • @DanaXScully
    @DanaXScully 4 місяці тому +2

    Non vi conoscevo. Ringrazio il Tubo per avermi consigliato questo video. Da bolognese, grazie! La gastronomia è un cavallo di battaglia di questa città (che era molto più bella un tempo, ahimé) e un grande vanto. Quando ho visto poi che siete stati all'Aroma, il migliore caffè di tutta la città, beh... chapeau!

  • @johnbini1929
    @johnbini1929 4 місяці тому

    Grandi ragazzi, mettete allegria e appetito ad ogni video. Mortazza bolognese ... SPETTACOLARE 🙂

  • @TheItalianWineGirl
    @TheItalianWineGirl 4 місяці тому

    Anche la mia nonna faceva la cremina con tuorlo e zucchero, una bomba! Uova fresche delle galline e una capacitá di montare a mano ineguagliabile… A Bergamo la chiamavano “Rosömada” , si lo so sembra svedese ma tant’è… grazie per questo dolcissimo ricordo!

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669 4 місяці тому

    Ho notato anch’io la stessa cosa…!!!Infatti al Cambio ci sono andati anche loro… ( risposta a fataardea )…Ho visto il loro video prima di questo ( questo mi è comparso dopo qualche ora ).Comunque sempre bravi 👏👏👏 Il Cambio lo conosco da più di trent’anni così come penso tutti i bolognesi o quasi. Molto interessante Ahimè. Un caro saluto da Bologna 🍾🥂

  • @cristianodorsi2288
    @cristianodorsi2288 4 місяці тому

    Per la cronaca, se non lo sapeste: il "musungu" (o "mzungu" o "muzungu"; il nome della miscela di caffé ugandese) non è altro che il termine che usano nei paesi dove si parla lo Swahili (tra i quali, ovviamente, l'Uganda) per definire originariamente il "viaggiatore" ma che poi è stato usato per definire lo "straniero" e, quindi, l'uomo bianco colonizzatore

  • @claudiofarina4568
    @claudiofarina4568 4 місяці тому

    Bella serie , bella città, bei piatti e bravi voi 🙂 😉 . P.S. Mia Nonna preparava l'uovo sbattuto con caffè, ma in caso di sospetta debolezza 🙄 poteva mettere il Marsala. P.P.S. Bravi e belli 😏 😁.

  • @RobertoLofino
    @RobertoLofino 4 місяці тому

    Con l'uovo sbattuto Fabrizio mi ha sbloccato il ricordo della mia nonna. Adesso ho capito perché ogni volta che me lo preparava mi allungava anche mille lire. Era per pagarmi in futuro il dentista per la quantità di zucchero che ci metteva. 😂 Viva le nonne!

  • @cristinagaetano2649
    @cristinagaetano2649 4 місяці тому

    Ciao ragazzi...è sempre un piacere seguirvi...ammetto che al momento della cotoletta ho avuto l'acquolina 😂❤grandiiii

  • @70camillo
    @70camillo 4 місяці тому

    ma se A di Ancona, B di Bologna..... la C sarà quella di Cagliari o di Como ???? chiedo per un amico...

  • @francescafares9543
    @francescafares9543 4 місяці тому

    La cotoletta l'avreste pagata 70€......fidatevi😮

    • @WhereTheFoodiesGo
      @WhereTheFoodiesGo  4 місяці тому

      Ciao Francesca, la cotoletta che hai visto nel video costa €28 😊

  • @cristinacastellari8309
    @cristinacastellari8309 4 місяці тому

    Buongiorno e complimenti per questo video. Per la I sceglierete Imola (la mia città)?

  • @maurofacchinelli6336
    @maurofacchinelli6336 4 місяці тому

    Bellissimi come sempre!!eeee si uovo sbattuto la mia nonnina sbatteva anche la chiara e poi un goccino di caffé...che ricordo mi avete sbloccato😂😢 peace and love

  • @notactuallymyrealname
    @notactuallymyrealname 4 місяці тому

    Sono così felice che oggi imparo una nuova parola in italiano -- esegesi. From a food video. Love y'all. 😂💖

  • @rosadeabonti7662
    @rosadeabonti7662 4 місяці тому

    Ciao, sono Rosa; bravi che ci fate gustare l' ITALIA (con gli occhi!).

  • @elenadalpioluogo7768
    @elenadalpioluogo7768 4 місяці тому

    Trovate una torrefazione che non bruci i preziosi chicchi! La moka con una miscela dolce ha il suo perché ! ❤️

  • @jacquelineroux1579
    @jacquelineroux1579 3 місяці тому

    💚

  • @luciaaccardi9928
    @luciaaccardi9928 4 місяці тому

    bellissimo format. Fabrizio fai il BRAVO con Alessia

  • @nadiadisantedicola9012
    @nadiadisantedicola9012 4 місяці тому

    Via alla carrellata 😂😂😂 Ale dorme in piedi 😂😂😂 Non per niente si dice "Bologna la grassa"!!!Bravi 👏😘👏👏

  • @alessandrofadda3753
    @alessandrofadda3753 4 місяці тому

    Mi avete torturato!!! Una fame!!!! Complimenti...e che mangiate vi siete fatti!

  • @lucialazzaretto6157
    @lucialazzaretto6157 4 місяці тому

    Mia mamma quando ero piccola mi faceva lo sbatutin (tuorlo e zucchero montato a mano) che bel ricordo 🥲

  • @mariapaolaspiga420
    @mariapaolaspiga420 4 місяці тому

    Ciao ragazzi, a me l’uovo sbattuto piace col Marsala, anche poi col latte caldo e il caffe

  • @annarusso3789
    @annarusso3789 4 місяці тому

    Ciao ragazzi
    Se ci fosse un premio oscar di come gustare i cibi solo guardandoli in video , voi l'Oscar lo vincereste ogni anno
    Complimenti come sempre

  • @alessandrocardone3406
    @alessandrocardone3406 4 місяці тому

    E sci...mia nonna mi faceva vere anche l uovo fresco bucato sul guscio e ciucciato direttamente da esso

  • @eugenioartioli9767
    @eugenioartioli9767 4 місяці тому

    Uovo sbattuto crudo e zucchero. E si chiamava "zabaione"

  • @antonellaparodi5224
    @antonellaparodi5224 4 місяці тому

    anche mio papa faceva l uovo sbattuto che diventava una crema x quanto tempo o sbatteva e sul finale il csffe

  • @marinabacocco7363
    @marinabacocco7363 4 місяці тому

    Vi assicuro che anche le nonne ciociare hanno la forza per l' uovo sbattuto

  • @leliodalf
    @leliodalf 4 місяці тому

    Da abruzzese: il panino senza olio non è un panino! change my mind

  • @andream.313
    @andream.313 4 місяці тому

    ❤❤❤barba ha maglietta di paperino spettacolare , alkermes e borsch spettacolo

  • @christianpozzati3653
    @christianpozzati3653 4 місяці тому

    C'è più pubblicita' qui che su canale 5...

  • @andream.313
    @andream.313 4 місяці тому

    Ha ragione il buon barba, il miglior caffè lo fanno fuori in Germania o in Danimarca svezia ❤❤❤

  • @madeinhome4166
    @madeinhome4166 4 місяці тому

    Wooooowwwww la mia Bologna!!!! Peccato non avervi incontrato!!!😢❤

  • @filippoluparello902
    @filippoluparello902 4 місяці тому

    Siete troppo simpatici e bravi,e sapete scegliere musiche bellissime!!!

  • @annacirafici2626
    @annacirafici2626 4 місяці тому

    Il tizio di questo ristorante mi pare che ha partecipato a 4 ristoranti

  • @andrearossi2761
    @andrearossi2761 4 місяці тому

    La crasi con cosa m oggi...potevano fare altro loro oggi!

  • @francescopuleo3474
    @francescopuleo3474 4 місяці тому

    Complimenti siete simpaticissimi , bravi avanti così! 😊

  • @Piery83_
    @Piery83_ 4 місяці тому

    Uovo sbattuto presente, ma consumato liscio 😂

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri5828 4 місяці тому

    Bologna è veramente guduriosa😂

  • @midnightsundavis1207
    @midnightsundavis1207 3 місяці тому

    Bologna is a state of mind 💜

  • @carlottagatti1521
    @carlottagatti1521 4 місяці тому

    Tra voi e Giano e franci oggi sono bolognese doc😂❤

  • @alessandrocardone3406
    @alessandrocardone3406 4 місяці тому

    E mo che arrivate alla Z dove andate ?

  • @lamari4666
    @lamari4666 4 місяці тому

    Idem Giano e Francy 🤷😄

  • @sergiocaroli9301
    @sergiocaroli9301 4 місяці тому

    Provate nonna aurora😉😉😉

  • @Biscottiedintorni
    @Biscottiedintorni 4 місяці тому

    Visto che a Bologna siete andati "Al cambio", qui a Torino siete stati al "Ristorante Del Cambio"? 😅

  • @panpolski8560
    @panpolski8560 4 місяці тому

    20:49 Proust insegna!

  • @cigarkhpower4992
    @cigarkhpower4992 4 місяці тому

    Bravissimi, complimenti

  • @Reale333
    @Reale333 4 місяці тому

    Bologna caput mundi!

  • @elenatollon4379
    @elenatollon4379 4 місяці тому

    Fantastici come sempre❤

  • @albasolari6613
    @albasolari6613 4 місяці тому

    Bravissimi e simpaticissimi. 😊

  • @annamariadeiuliis3896
    @annamariadeiuliis3896 4 місяці тому

    Mamma che fame fate venire! E quella canzone della mortadella dove l'avete trovata? Vorrei ordinare anch'io la colomba .

    • @WhereTheFoodiesGo
      @WhereTheFoodiesGo  4 місяці тому +1

      È tratta dal film La Mortadella e a cantare è Sophia Loren! ☺️

  • @annacirafici2626
    @annacirafici2626 4 місяці тому

    Madooo,le lasagne😢

  • @fabrizio9223
    @fabrizio9223 4 місяці тому

    Siete grandissimi!

  • @francescodabeondjdabenini3560
    @francescodabeondjdabenini3560 4 місяці тому

    Brescia!!!

  • @concettacalcagno4761
    @concettacalcagno4761 4 місяці тому

    Sempre il topppppp

  • @mEggyLAranA
    @mEggyLAranA 4 місяці тому

    Tu 6 bella❤

  • @nephilm9288
    @nephilm9288 4 місяці тому

    forno brisa bello eh ma niente a che vedere con un vero forno pane pizza grissini e pzizette

    • @nephilm9288
      @nephilm9288 4 місяці тому

      veneziana al cioccolato poi........

  • @Mr_Helios76
    @Mr_Helios76 4 місяці тому

    Raga' ma vi siete messi d'accordo con Giano e Franci per Bologna? 😀

  • @MattiaBua-ti6xg
    @MattiaBua-ti6xg 4 місяці тому

    Magici❤❤

  • @tunonpuoipassare
    @tunonpuoipassare 4 місяці тому

    Video spettacolare. Vi amo. Sposatemi o adottatemi, va bene tutto!

  • @francescacatinari6188
    @francescacatinari6188 4 місяці тому

    Non siete andate da Bertino.....lo avevate considerato?

    • @WhereTheFoodiesGo
      @WhereTheFoodiesGo  4 місяці тому

      Ci siamo stati anni fa: ottimo carrello dei bolliti! ☺️

  • @ziofanale3853
    @ziofanale3853 4 місяці тому

    Che bel canale! Vi seguo da un po' e vi superate ad ogni video. Siete simpaticissimi. Fabrizio è il John Holmes dei foodies, il migliore 😁.

    • @Itsmintupnorth
      @Itsmintupnorth 4 місяці тому +1

      Una vita per il cibo, per parafrasare gli Elii?

    • @ziofanale3853
      @ziofanale3853 4 місяці тому

      @@Itsmintupnorth 😁😁😁

  • @kendobologna9436
    @kendobologna9436 4 місяці тому

    😍