【簡単】果物屋が教える 家庭でできる「桃の切り方」

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @bekibekki_oshi
    @bekibekki_oshi Рік тому +87

    アボカドみたいに切り込み入れてひねるやり方の紹介が多くて、
    「これ柔らかい桃じゃできないんだよな…」
    と思ってたところにこちらの動画を、見つけて、
    「これだ!」ってなりました。
    勉強になりました!ありがとうございます😊

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +10

      良かったです。
      この切り方をマスターすれば、柿やマンゴーなど色々応用できるようになります!

  • @さとピン-r1r
    @さとピン-r1r Рік тому +20

    いつも皮を剥いてからくし形に切っていましたが、汁でベトベトになって大変でした。後から皮を剥くなんて考えもしなかった。とても参考になりました。今丁度家に桃があるのでこの方法で切ってみます❗️

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +6

      先に皮を剥くとベタベタになってしまいますよね。
      持つと滑るし危ないです。。。
      固すぎる桃には少し適さない切り方ですが、大体この切り方でできると思うので頑張ってみてください。

  • @サクラ-v9g
    @サクラ-v9g Рік тому +30

    最初に桃の皮剥いてから切り分けしていました。
    ヌルヌルして滑って落としたり、持った指の所が凹んだりしてたのに
    何という事でしょう!!!ありがとうございます😊今年は桃いっぱい食べよ🍑

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +5

      最初に全部皮を剥くてやりにくいでしょうね。滑るし危ないです。
      この切り方マスターすれば、マンゴーや柿などにも使えますのでやってみてくださいねー

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f Рік тому +4

    桃大好きです。
    1個を二人で食べます。
    昔は丸ごと手で向いて、丸かじりしていました。美味しいですね。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      丸かじりはいいですよねー
      その食べ方ができるなら、切るよりおすすめです!

  • @村上良子-u4n
    @村上良子-u4n Рік тому +14

    偶然ですが最高の動画をみつけてしまいました。桃は大好きなんですがむくのが本当に面倒で😅。冷やしてあるので今日早速やってみます

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      果物って切るのが面倒で食べない方も多いんですよね・・・
      切ってくれたら食べるけどって。笑
      切った感想お待ちしております。
      難しかった点などあればできる限りわかりやすい動画を作っていきます。

  • @inmemoryof3365
    @inmemoryof3365 Рік тому +32

    この動画をスーパーで桃の陳列してる横で流してあげるだけで桃が爆売れしそう

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +5

      本当ですか?!
      そうおっしゃっていただけるだけで嬉しいです!

  • @user-xn9ql8vq8k
    @user-xn9ql8vq8k Рік тому +7

    目からウロコです。早速桃を買ってきて試してみます❗️

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      私たちの店はスタッフみんながこの切り方で切っています。
      未熟な桃や固い桃だとこの切り方は適さないので、その場合はりんごのように切ってもらう方がいいので桃の状態で切り分けてもらえたらと思います。
      美味しい桃買ってきてくださいね。

  • @kenichitanaka2817
    @kenichitanaka2817 4 місяці тому +1

    桃剥き動画3つ目でこのチャンネルにたどり着きました。こんな剥き方があったとは驚き、丸1個ではなく少しずつ食べたかったので目的にハマりました、ありがとうございます!

  • @シロとユウ
    @シロとユウ Рік тому +6

    アボカドみたく種のとり方しか知りませんでした。少し食べたくても、全部やってました。この方法を知れてよかったです。そして、少し固い桃の皮の剥き方なども知れてよかったです。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      新しい切り方を知ってもらえてよかったです!
      未熟な桃だったり、固い品種の桃だとやりにくいので、それくらい固い場合はりんごのように切ってもらうのがいいと思います。

  • @user-fh8hz6cm5x
    @user-fh8hz6cm5x Рік тому +8

    アボガドみたいにグリンッてする方法だと、桃のくぼみに沿って包丁を入れると種も一緒にパカッと割れることがあって詰むのでこの方法を試してみます!

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +5

      アボカドと同じ切り方だと、力を入れるので指の跡がついたりもするので、この切り方を試してみてください。ただ、未熟だったり、実が固い品種だとやりにくいこともあるので、その場合はりんごの皮を剥くようにしていただければいいと思います。

  • @マリン-w7p
    @マリン-w7p Рік тому +4

    ちょうど道の駅までドライブして桃があるのでやってみます❤

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      美味しい桃に出会えてたらいいですねー🤗

  • @aokuma18
    @aokuma18 Рік тому +1

    産地だからかも知れませんがまな板使わず薄い皮と種しか残らないはずし方だったので、まな板でしてるの新鮮に拝見しました。このやり方そのままにくしに切るときもっとてっぺんまで深く入れると種だけはずせるのでおすすめです

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      産地の方と一般の方では食べ方が違うと思います。
      産地の方だからこそ知ってる美味しい食べ方を一般の方にも広めたいですね。

  • @yukonakajima3767
    @yukonakajima3767 Рік тому +4

    わぁ、桃🍑好きですが、一回で一個食べられないから買わないでいましたが、やってみます。ありがとうございます。🎉❤🍑

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      1個を全部食べない場合は変色する部分がこの切り方だとすくないのでおすすめです。
      チャレンジしてみてくださいね。
      注意点は未熟だったり、固い品種だとやりにくいのでその場合はりんごと同じ皮の切り方をしてもらえればいいと思います。

  • @あむママ-s7o
    @あむママ-s7o Рік тому +14

    男の人の、上手な包丁さばきは、めちゃくちゃカッコいいですね😆
    参考になりました♪今日実践してみます!

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      ありがとうございます!
      固い桃や固い包丁だとやりにくいことがありますが、この切り方を覚えるとマンゴーや柿などなど色々な果物に使えますのでチャレンジしてみてください!応援しています!

  • @るい-p6h3u
    @るい-p6h3u Рік тому +43

    他の料理動画で、桃を半分に切って種を軸にしてひねって調理しており、家で同じことしたら、桃が柔らかくてびしゃびしゃになって困ってました。
    基本の話かもしれませんが、こちらの動画助かりましたー!ありがとうございます😊。この切り方でまた桃トライしてみます😊

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +12

      この切り方は固すぎる桃にはやりにくい部分はありますが、この切り方なら柿やマンゴーなどにも応用できます。
      実をつぶさず切れるので是非頑張ってみてください!

  • @pocopoco6291
    @pocopoco6291 4 місяці тому +1

    桃大好きだけど切り方の正解がわからなかった。次買うのが楽しみになりました!ありがとうございました。

  • @神田喜代子-i9s
    @神田喜代子-i9s Рік тому +2

    桃の切り方🍑 あの様にきれましたら素晴らしいですねぇ〜笑顔ありがとうねぇ〜お疲れ様でしたねぇ〜🌸🦋🌸🦋💐🎉😊笑顔試してみますねぇ〜笑顔😊

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      コメントありがとうございます♪
      ナオです🍑
      慣れたが必要ですが、山口果物では学生のアルバイトさんもこの切り方をしているので、練習すれば誰でもできるようになります!
      また切り方を紹介させていただきます♪

  • @maho1506
    @maho1506 Рік тому +19

    皮のままむけば良かったんですね!
    なるほど👍

  • @nekoyashiki0127
    @nekoyashiki0127 Рік тому +8

    種の周りについた身をしがむのが最高においしい🤤
    って上町筋の果物屋さんやんか!アボカドかき氷おいしかった!

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      かき氷のお褒めのお言葉ありがとうございます!!
      桃のかじりつきは贅沢で美味しいですよねー

  • @うにちゃん-k6m
    @うにちゃん-k6m Рік тому +35

    桃食べたくなったから買ってこよう🍑

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +3

      コメントありがとうございます♪
      ナオです🍑
      旬の果物を旬の内に楽しむのが一番良いですよね。
      美味しいし、栄養価も高いし、何より安い!今の内に桃を楽しんで下さい♪

    • @うにちゃん-k6m
      @うにちゃん-k6m Рік тому +6

      @@fruitgarden842
      昨日さっそく桃を買ってきて動画を見ながらカットして食べましたよ!美味しかった💕いつも種取りと皮剥きに手間取って家族に出す頃には色が変わってしまうんですけど今回は色が変わる前に出せました!ありがとうございました😊

  • @川ちゃん-c7p
    @川ちゃん-c7p Рік тому +9

    鮮やかな包丁さばきとはこのこと!

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      お褒めのお言葉ありがとうございます!!
      自分ではそんな風に思っていなかったのでびっくりです!

  • @mizutansan594
    @mizutansan594 Рік тому +12

    リンゴに比べて斜めに少しずつ切っていくやり方はコツが要りますができるようになると嬉しいんですよね。失敗もしますが上手くできると達成感が桃を一層美味しくしてくれます。あ、失敗しても美味しいです😊

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +4

      お刺身も一緒と思いますが、切れる包丁で綺麗に切ると食感が良くなると思っています。
      美味しい桃だと失敗しても美味しいんですけどね!
      まだお盆過ぎまでは桃売ってると思うので美味しい桃食べてくださいねー

  • @katzebergstein
    @katzebergstein 3 місяці тому

    よく切れる包丁を使うことが何より肝要ですねこりゃ
    家の包丁がどれも切れないんすよ

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  2 місяці тому

      包丁はよく研いで使ってもらう方がいいですね😃
      包丁の切れ味で味の感じ方も違うと思います。
      柑橘など切れない包丁で切ると、粒を破壊して果汁が流れ出てしまいます。

  • @瓜田純土-v6t
    @瓜田純土-v6t 4 місяці тому +1

    お皿かわい〜❤

  • @十蘭コメント
    @十蘭コメント 4 місяці тому +1

    配信を、ありがとうございます。

  • @nonchemi6182
    @nonchemi6182 Рік тому +8

    さばいていく!😁

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +4

      コメントありがとうございます♪
      ナオです🥭
      さばいていく!

  • @pike-p3k
    @pike-p3k Рік тому +59

    この切り方だと、種の周りの実が残ったままになっちゃうのよね〜🤔

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +23

      軸まで当てて、しっかり上下に切れ目を入れると実を残すことなく切ることができますよ。
      それも動画にできたらしてみますね。

    • @pike-p3k
      @pike-p3k Рік тому +15

      @@fruitgarden842
      是非その動画をお願いします☺️

    • @marukay7168
      @marukay7168 Рік тому +14

      同感です〜最後種の周りがどんな状態か見せてほしいですよねー😊

    • @やさちん-s5p
      @やさちん-s5p 3 місяці тому +3

      タネはしゃぶるんだよ!切った人の特権!

    • @pike-p3k
      @pike-p3k 3 місяці тому

      ​@@やさちん-s5p
      種をしゃぶったら桃の筋が齒に挟まりました〜😆

  • @mszk924
    @mszk924 Рік тому +10

    桃を食べたい時は全部食べたいです😅少しだけ食べて保存しません😊

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +3

      いいですねー
      残すよりは全部食べた方が色変わりもないですし全部食べられるなら全部がいいですね

  • @_chiroru777
    @_chiroru777 Рік тому +2

    桃をよく洗って皮付きのまま食べる方っていらっしゃいますか?
    私の祖母がいつもしていて
    これって単に皮剥くのがめんどくさいのかなぁと🤔
    てか皮付きのまま食べても大丈夫なのでしょうか??

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      皮付きのまま食べても大丈夫です。
      その場合はよく洗ってからにしてくださいね。
      皮付きで食べるときのポイントとしては、柔らかい白桃や白鳳よりも固めの川中島の方が皮が気にならず美味しく食べることができると思います。
      詳しくはこちらで説明しています。
      ua-cam.com/video/wh6Oqi0RuDY/v-deo.html

    • @_chiroru777
      @_chiroru777 Рік тому

      @@fruitgarden842
      お返事ありがとうございます😊
      桃の皮食べれるんですね😃
      川中島?地方でもあるんですかね?
      探してみます🤩

  • @nnnnnekooooo
    @nnnnnekooooo Рік тому +1

    さっそくやってみよう!

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      ぜひチャレンジしてみてください。
      未熟だったり固い桃だとやりにくいので、その場合はりんごのように切ってもらったらいいと思います。

  • @きんいろのしか
    @きんいろのしか Рік тому +7

    職人技😂

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      ありがとうございます!
      慣れればすぐにできますよー

  • @河内のやっちゃん-g8x
    @河内のやっちゃん-g8x Рік тому +2

    挑戦したけど、やっぱり難しい。動画のようにはいかなんだ。
    結局一個全部の皮を剥いて丸かぶりするほうが楽やった。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      お力になれず申し訳ございません。
      包丁の問題もあるかもしれません。
      果物に適した包丁があり、包丁が少ししなるような柔らかい包丁だとやりやすくなります。

  • @reiko9564
    @reiko9564 Рік тому +7

    ありがとうございます。これでやっと桃🍑が食べられます🎶ところで、うぶ毛は流水かけるだけで取れるのですか⁉️ある程度手でこするのでしょうか⁉️

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +5

      流水しながら多少こすってもらえれば大丈夫です。
      強くこすらないように注意してくださいね。

  • @midorishiro9422
    @midorishiro9422 Рік тому +2

    あっ、このスヌーピーのお皿、うちにもある♡

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      スヌーピー好きさんですか?笑
      ウチの家蔵はスヌーピー好きです!

    • @midorishiro9422
      @midorishiro9422 Рік тому

      @@fruitgarden842 さま
      そうなんですね、私もスヌーピー好きなんです。
      このお皿、確か息子がコンビニでバイトしてたとき、ゲットしてくれた1枚です。

  • @rimjes
    @rimjes Рік тому +1

    なるほど🤗♥️

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      コメントありがとうございます♪
      ナオです🍑
      参考にしていただけたら嬉しいです♪

  • @まきお-e8b
    @まきお-e8b Рік тому +2

    この包丁🔪欲しい…

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      ありがとうございます!
      特別良い包丁ではなく、ホームセンターで1500円くらいで買った包丁だったと思います🤗

  • @na___mi.
    @na___mi. Рік тому +2

    桃って残すことあるの😳?
    変色云々もそうだけどそれ以前に桃食べるとなったら1〜2個食べちゃうから残すなんて発想が全くなかったです。。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      そうなんですね。
      お一人様とか1個食べると贅沢だから残したいというお声もいただくことが多いので、その場合はこの切り方で残してもらえたらと思っています。
      一気に2個食べるのはすごいですね!

  • @たかさん-b8h
    @たかさん-b8h Рік тому +1

    山梨県では、皮をそのまま捨てずに食べます。
    そして、かたいももも、柔らかいももも実は糖度が同じです。
    あさイチで買ったももしか食べません。
    次の日に残ったももは買いません。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      この動画では皮は切っていますが、私たちは基本的には皮のまま食べることを推奨しております。
      皮ごと食べることで味の奥深さを感じることができるので、別動画では皮ごと食べていただけるようにおすすめしております。

  • @MM-zs7vd
    @MM-zs7vd Рік тому +3

    華麗

  • @user-um3nz3qb9h
    @user-um3nz3qb9h Рік тому +5

    もも食べたい、でもまだ高いから買えないわ。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      今年は例年よりはやく桃が終わるかもしれません。そういう情報が入ってきています。
      お盆明けたらはやいもしれないです。

  • @qqq-ex2qc
    @qqq-ex2qc Рік тому +4

    種無し桃が、できないのは、なぜですか、柿や葡萄は、種無しが今は普通のようですが。🍉🍉🍉ww

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      返事が遅くなりました。すごくいい質問だったので動画にしようとなりさきほど撮影が終了しました。
      少し時間をいただきますが編集してUPさせてもらいますね。

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/0v-m2Zx25mg/v-deo.html
      アンサー動画作りましたのでよければご覧ください。

  • @てるみ-p8b
    @てるみ-p8b 3 місяці тому

    色が変わるんで塩水につけてます

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  2 місяці тому

      薬局に売ってるビタミンCでも色変わりは防ぐことができます。
      濃くすると味が変わってしまうので、使う場合は少しだけにした方がいいです。

  • @梨穂子-e1q
    @梨穂子-e1q Рік тому +2

    今、切る前に見れば良かった・・

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому

      まだお盆過ぎまでは桃が売ってるので、もう1度機会があればチャレンジしてみてください。

  • @kaimokukentogatukanu
    @kaimokukentogatukanu 3 місяці тому

    種回りがどうかが肝心やな😂

  • @naokoasami2026
    @naokoasami2026 Рік тому +2

    えー、上下部分はどうするの?もったいない。種はまわりは?結局はしゃぶり食べるの?

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      軸にしっかりと包丁を入れて上下させると種の周りの実もしっかり取ることができます。
      包丁をしっかり上下させないと、種のまわりに実が残ってしまいます。

  • @kaimokukentogatukanu
    @kaimokukentogatukanu 3 місяці тому

    声がうつみんに似てて…😅

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  2 місяці тому

      うつみんって誰なんでしょうか?
      気になります。。。

  • @ノリノリ-i6v
    @ノリノリ-i6v Рік тому +2

    ショートでよくない?

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +1

      申し訳ございません。ショートは基本UPしていないんです。。。
      今後はショートも考えていきます。

  • @PEPPERBLACK-pe4yl
    @PEPPERBLACK-pe4yl Рік тому +3

    皮食べないんだ…

    • @fruitgarden842
      @fruitgarden842  Рік тому +2

      皮も食べますよ。ただ一般的に皮を剥く方が多いので切り方を紹介しています。川中島のように固い桃だと皮も気にならず美味しいですよね!