РЕЦЕПТ САЛА УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @klavdiyabreurosh7664
    @klavdiyabreurosh7664 9 місяців тому +19

    Ещё я оставляю остывать не доставая его из воды. Открываю, когда кастрюля с салом уже остынет. Весь запах остаётся внутри пакетов

  • @ЕленаКалашникова-у3к

    Здравствуйте самвем!!! Мне 63 года. Смотрю ваши передачи и готовлю. Все ваши рецепты просто бомба. Благодарна, здоровья вам!!!!

  • @НинаФриккель-б3о
    @НинаФриккель-б3о 3 місяці тому +23

    Пока смотрела, чуть не захлебнулась слюной, сделаю! Спасибо!

  • @НаталіяЛещенко-т2у

    Дякую, давно користуюся Приправою до сала...коли нема часу, чи змоги готувати, подрібнюю часник, добавляю Приправу,+ пахучу(нерафіновану) домашню олію..і з чорним хлібчиком, можна і з білим...мммм.. смакота. А цей рецепт раніше робили в літрових баночках в зажимах,( замість пакетів), а зараз в пергамент спочатку, потім в пакет, але варимо ! 1годину, невиймаючи з води даємо вихолонути. Смачного!!!

  • @СветланаМельник-й1у

    Ножем по сердцу,когда вылил вкуснейший сок! Добавить в тушёную картошечку...МММ!
    При застывании сок превращается в желе.
    А за рецепт спасибо!

  • @ТатьянаФомичева-в5ъ

    Я так уже лет 20 делаю,но только одним куском,подчеревок.А ещё по такому же принципу делаю в духовке в баночках,тогда режу кусочками.Когда застынет,вместе с соком,получается как буженина,даже вкуснее.Можно,кстати есть и горячим,дело вкуса.Вылить сок,преступление,это вкуснейшие желе или бульон или подливка для любого блюда!!!

    • @ЯСЕМІН
      @ЯСЕМІН Рік тому +9

      Вы правы, у меня сердце защемило, когда бульон ушел в раковину. Такой холодец бы был, супер.

    • @МаринаКарнаушенко-и4ы
      @МаринаКарнаушенко-и4ы 4 місяці тому +5

      Можете подробно написать как вы в духовке в банке готовите .Спасибо

    • @ТатьянаФомичева-в5ъ
      @ТатьянаФомичева-в5ъ 4 місяці тому

      ​@@МаринаКарнаушенко-и4ыБерёте любые баночки и складываете кусочки сала с прорезью.Специи любые,которые любите,я ложила куриную мивину,именно с ней мне нравится больше всего,хотя так мивину не ем.Ставите в холодную духовку,баночки прикрыть крышками и готовлю 2-2,5 часа на малом огне.Остынет и можно есть.Можно закатать,тогда будет долго стоять.Мивина солёная,поэтому сало не солю,на литровую банку столовая ложка,можно больше,сало трудно пересолить.Сок тоже не выливаю,когда застынет,получится в желе.Но это всё конечно на любителя,мне вкусно

    • @НинаШиряева-ф6м
      @НинаШиряева-ф6м 3 місяці тому +3

      Зачем себе геморрой устроил с пакетом, не лучше было взять тазик, а потом переложить в пакеты?

  • @МаргаритаКамордина
    @МаргаритаКамордина 9 місяців тому +31

    Но лучше всего в шелухе лука😊 получается, как капченое и без целофана, я и такой вариант пробовала и в шелухе. Лучше в шелухе.

  • @_ma346_ma_
    @_ma346_ma_ Рік тому +33

    Тот же вкус,если запечь в духовке в рукаве. В духовке делаю всегда,быстро и очень вкусно,вкус такой же

  • @romavashizkiy2287
    @romavashizkiy2287 Рік тому +54

    Рецепт из 90х ,очень вкусно! Специи можно менять на любимые

  • @АнжелаДыкса
    @АнжелаДыкса 10 місяців тому +17

    У меня так сало делала ещё моя прабабушка 😊 только единственное раньше естественно не было таких специй,кроме перцев и соли 😊и ,да это действительно очень и даже очень укусненько 😊

    • @Олеся-ь7р
      @Олеся-ь7р 2 місяці тому +1

      Целлофановых пакетах?

  • @АлександрПлеханов-и5ы
    @АлександрПлеханов-и5ы 11 місяців тому +9

    Спасибо за рецепт сало мне давно хотелость.научиться готовить подчеревок спасибо

  • @ТатьянаКруглова-й2щ

    Спасибо за рецепт сделаю.

  • @Люда-я7з
    @Люда-я7з 2 місяці тому +8

    Рецепт и правда, очень вкусный. Так же можно готовить и свиные щёчки,только варить нужно 1,5 - 2 часа. Тоже очень вкусно,но дешевле.

  • @tamarasira2248
    @tamarasira2248 Рік тому +16

    Можно в 3х л.банке ,стерилизовать 1 час.Вода должна быть на уровне плечиков банки.Хранить вбанке илив пергаментной бумаге в холодильнике.

  • @Elena.Belarus
    @Elena.Belarus Рік тому +84

    Благодарю, Самвел и Николай, за такой аппетитный рецепт сала! Обязательно буду делать такое сало!!!!!!!!!

  • @Svet_hart
    @Svet_hart Рік тому +140

    Рецепт хороший. Только смешивать равномерно удобно в чашке большой, а потом в пакет переложить

  • @xiaominote1029
    @xiaominote1029 Рік тому +20

    Рецепт хороший. Главное сало найти качественное. Даже на рынках это проблема.

  • @ЛюдмилаМожина-х1н

    Дорогие ребята.огромное спасибо за этот рецепт сала. Дуже вдячна!

  • @danguolemedeksiene7311
    @danguolemedeksiene7311 Рік тому +14

    Спасибо, хороший рецепт. Будим и в Литве готовить.

  • @ОксанаКовалевская-м7р

    Самвел, спасибо большое за рецепт, но я по таком рецепте лет десять готовлю и сало и рулеты, можно в пакет ещё добавить луковою шелуху ещё и цвет будет красивый 👍👍👍👍✌️

  • @163.3
    @163.3 Рік тому +13

    Благодарю оболденно вкусно!!!!🤗😘👍

  • @Саида-у1щ
    @Саида-у1щ Рік тому +18

    Спасибо Николаю за рецепт, спасибо тебе за подробный показ.

  • @ТатьянаКамирова
    @ТатьянаКамирова Рік тому +56

    Здравствуй Самвел!!! Да...уехать можно далеко,а быть рядом 🤗. Спасибо за старания 👍

  • @НадяБеляк-п4н
    @НадяБеляк-п4н Рік тому +147

    А мы тебя и тут и там с удовольствием посмотрим. Лайк за трудолюбие.

  • @Галина-о6ф6у
    @Галина-о6ф6у 2 місяці тому +4

    Я так делаю уже давно, только я раскладываю в разные пакеты, сало действительно вкусное

  • @Olya_548
    @Olya_548 Рік тому +26

    Сева, спасибо тебе и Николаю за рецепт сала!!! Лайк 👍и репост ❤️

  • @ЛюдмилаАвакян-н3б

    Спасибр! Обязательно попробую!

  • @АнтонинаНазаренко-з6ч

    Самвел, Вы МОЛОДЕЦ!!!
    Я делаю рулеты из тонкого сала с живота с проростью мяска, по подобному рецепту. Приправы : черный мол. перец, паприка, кари, чеснок слайсы, можно лаврушку. Всё по вкусу. Не снимаю последних 2 слоя пакета, после остывания ложу в хол-к. Застынет и там остаёся желе вкуснейшее. Нарезаю кольцами. Балдёж..., тает во рту! Импровизуйте! Успехов!

  • @rimmayaya3572
    @rimmayaya3572 Рік тому +6

    Приготовила сало по этому рецепту, действительно очень вкусно, рекомендую.

  • @КристинаКэт-з4и
    @КристинаКэт-з4и 3 місяці тому +6

    Я ТАК ДЕЛАЮ НЕ ТОЛЬКО ПОДЧЕРЕВОК , НО И МЯСО. ВКУС ПРЕКРАСНЫЙ!

  • @elviraomelchuk
    @elviraomelchuk Рік тому +27

    Ой нашего мальчика и тут и там показывают 🤗🤗🤗🤗 Спасибо Сева 🤗🤗🤗🤗

  • @svetluskauhliarova4104
    @svetluskauhliarova4104 Рік тому +9

    И я тоже попробую сделать это сало...спасибо и Николаю😊

  • @СветланаПетрова-в9ю

    Делаю так сало очень давно. Действительно очень вкусно. Самвелу спасибо ,, что напомнил. На праздники нужно сделать.

  • @ТамараФедоровская-в4л

    Спасибо,что делитесь рецептами.С удовольствием вас смотрим и ждём!

  • @РаисаЛосинская
    @РаисаЛосинская 4 місяці тому +4

    Я так делаю давно,но достав сало из пакета я вылаживаю его на противень и на 15 мин с о исправляю в духовку.Оно подсушивается и в меру зажаривается.Это супер!!!❤

  • @Ирина-в2р7г
    @Ирина-в2р7г Рік тому +5

    Спасибо за рецепт🎉обязательно приготовлю!!!!!

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ

    Спасибо большое за рецепт мне понравилось, я попробую сделать так вкусненько.

  • @genuteka906
    @genuteka906 Рік тому +7

    Privet Samvel tebe i tvoim druzjam. Naverno teper vi po puti v Litvu. Udaci vam, i lioxoi dorogi.

  • @silvijavenediktova9736
    @silvijavenediktova9736 Рік тому +27

    Даже Томасик мурчит разом с хозяином,мр.. 🤤👍❤

  • @СветланаКоновалова-э2ы

    Ну сало мы любим😊👍🏼👍🏼👍🏼. Сделаем обязательно!

  • @NataliyaKovalenko242
    @NataliyaKovalenko242 Рік тому +34

    Точно знаю,что моей семье это понравится 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЮлияКот-х4з
    @ЮлияКот-х4з Рік тому +2

    Приправа Эко до сала есть в атб. И к буженине подходит идеально.
    И можно остудить и заморозить в фольге.
    Спасибо за рецепт!

  • @ТамараЛузан
    @ТамараЛузан Рік тому +40

    Самвел,спасибо вам и Николаю за вкусный рецепт.

  • @Альонка-ц4о
    @Альонка-ц4о Рік тому +143

    Спасибо Николаю за рецепт а Самвелу за его приготовление.Приготовлю на Паску на стол 🙂

    • @елгава
      @елгава Рік тому +6

      ПАСХУ. ПАСХУ. ПАСХУ.

  • @likotikki564
    @likotikki564 Рік тому +7

    Рецепт гарний ,сало в Кривому Розі гарне ,смачне ,наші м'ясними вміють кабана розібрать і зробить шкірочку сала м'якенькою ,це дійсно так ,

  • @fortyfork2257
    @fortyfork2257 8 місяців тому +19

    Это бомба! Сделала обалдела , какая вкуснотища!!! Спасибо за рецепт❤

  • @ОльгаКапитанова-ц5м

    Спасибо за рецепт и за вертуозное исполнение 😊😊😊😊😊❤❤❤❤

  • @nadejdachernova5314
    @nadejdachernova5314 Рік тому +8

    Сало варить 20 минут в очень крутоом солевом растворе со специями, потом достьть перетереть все давленым чесночком И перцем. Кушать охлажленым 👍👍👍👍

  • @ЕленаСилецкая-и3я

    Так готовила много лет назад. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили.🤗

  • @ЕленаАксенова-о6ь
    @ЕленаАксенова-о6ь 10 місяців тому +1

    Зробила точно по рецепту- дуже смачно, смак збалансований і по солі і по цукру і по спеціям, рекомендую до приготування

  • @irina_greece
    @irina_greece Рік тому +97

    " Сфоткал свой кончик " Это было сильно 😆😆😆

  • @svitlanazelinchenko7919
    @svitlanazelinchenko7919 3 місяці тому +2

    Так саме все робила але не варила а в кульках три дні "проквасювали".Обов'язково спробую.Дякую за рецепти.

  • @annazhuk9231
    @annazhuk9231 Рік тому +30

    Я когда-то делала сало по рецепту наподобие этого,только в стекляной банке на водяной бане варила несколько часов.Было вкусно.Поэтому верю,что и у Самвела это сало тоже вкусное получилось.

  • @ЕленаЕременко-п8к
    @ЕленаЕременко-п8к 4 місяці тому +1

    САМВЕЛ , Я ПОЛЬЗУЮСЬ МНОГИМИ ТВОИМИ РЕЦЕПТАМИ, ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ САЛО , СЕГОДНЯ ПОЕЛИ , ЭТО СУПЕР , СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ

  • @АльбинаМелконян-ъ3м

    Доброе утро!!! самвел спасибо за вкусный рецепт,и за ваше старание!!! всем мирного неба!!!💞😺💞🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🌟🌟🌟🌟🌟✓@❤️

  • @НатальяЕвланова-щ8я

    Сало какое аппетитное, аж слюнки побежали, спасибо за рецепт!Обязательно попробую сделать по вашему и Колиному рецепту.

  • @АлинаБойко-ь4у
    @АлинаБойко-ь4у Рік тому +145

    Спасибо Самвел за труд,желаю,чтобы Вам на пути встречалось как можно больше добрых и светлых людей!

    • @НастяКлименко-с9о
      @НастяКлименко-с9о Рік тому +4

      😮. сало.... 🎉
      Приготовлю из тонкого, дешёвого... Думаю что это будет тоже самое....но без мяса.. Самвэлу и Николаю спасиБо... Так уже делала рулет из тонкого сала,с мясом... Действительно пакеты работают...
      Но благодарю за букет из специй...
      Честно ..всегда перебарщиваю😢
      Любви и радости всем...
      Мир всем...🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓💓

  • @ТамараШитикова-ш5ю

    Я делала так только ещё добавляла шелуху лука промытую в пакет. Получается как капченое красивый цвет и вкус.

  • @10lilopop
    @10lilopop Рік тому +15

    👍👍Приготовлю такой рецепт обязательно,спасибо Самвел за твоё обаяние и приготовление .💖

  • @ВалентинаМолчанова-г3х

    Я делаю так же
    Сок я выливаю,он соленый.Я варю в обычной кастрюле,а на дно ложу перевернутую тарелку и пакеты не пристают к дну. Приятного аппетита.

  • @marry8897
    @marry8897 Рік тому +42

    Я так готовлю лет 20 старый рецепт
    Действительно получается быстро и очень вкусно
    Можно варить и меньше по времени
    Я варю минут 30 сало огонь 🔥

    • @иваниванов-я9у4з
      @иваниванов-я9у4з Рік тому +14

      30 мин варить мало , надо хотя бы 1 час . Я час варю и даже кожа мягкая .Охлаждаю , натираю чесноком , можно еще специями по желанию и сало -высший пилотаж . Я вообще не понимаю , как едят солёное сырое сало , особенно мясные прослойки в сыром сале противные . Всегда варю , можно в луковой шелухе , оно на вид получается , как подкопчёное , потом охлаждаю в этой же воде ,натираю чесноком , заворачиваю и в холодильник . Почти буженина. Если варить 2-3 --часа , наверное очень вкусно , попробую . Спасибо за рецепт , Самвел .

    • @_ma346_ma_
      @_ma346_ma_ Рік тому +21

      @@иваниванов-я9у4з , именно сырое соленое сало полезно,такое вот вареное вредное

    • @весна2022-ц7и
      @весна2022-ц7и Рік тому +2

      ​@@_ma346_ma_ то и то полезное...все должно быть в меру.

    • @_ma346_ma_
      @_ma346_ma_ Рік тому +9

      @@весна2022-ц7и ,вкусно,но кроме свежего ,соленого сала не полезно.

    • @ЯСЕМІН
      @ЯСЕМІН Рік тому +4

      ​@@_ma346_ma_ Это не сало а подчеревка. А сало можно варить и пол часа.

  • @sachasacha5650
    @sachasacha5650 Рік тому +2

    Благодарю за чеснок🎉

  • @АнтонинаЯланская

    Отличный рецепт сала, это очень вкусно, готовлю только так. Ещё можно взять пузанину, натереть всеми специями как в рецепте с обоих сторон, скрутить в рулет, обвязав его по кругу, также в пакеты и варить 2,5- 3 часа. Остудить , резать колечком . Действительно просто СМАК.

    • @UASem
      @UASem 10 місяців тому

      Спасибо за идею

  • @ЛияИванова-я4ш
    @ЛияИванова-я4ш Рік тому +10

    Будет вкусно, но так долго варить не стоит. Я варю , без пакета , в рассоле, примерно час, тоже очень вкусно.

    • @taisavereshchatskaya9938
      @taisavereshchatskaya9938 Рік тому

      В каком рас соле.

    • @ЛидияФедорова-л9щ
      @ЛидияФедорова-л9щ Рік тому +1

      @@taisavereshchatskaya9938 мне кажется что в пакете лучше, все специи и их запах остаётся в сале, а просто раствор это не то, не пропитается.

  • @ТетянаГолуб-п8ц
    @ТетянаГолуб-п8ц 3 місяці тому +6

    Самвел,огромное спасибо за чудесный рецепт.Приготовила сегодня.Это так вкусно!

  • @игорьсамодаев-с6ъ

    лайк за обзор. привет с кривбасса. кривой рог. после видио купил сало с мясом и уже поставил воду кипятить

  • @zolotovoloska8543
    @zolotovoloska8543 Рік тому +27

    Я так готую м’ясо пісне , для салата Олів’є ) ✌🏻
    вже дуже давно,років 30✌🏻На початку 90 була така передача Смак з Андрієм Макаревичем✌🏻не пам’ятаю хто з гостей поділився цим секретиком😉тепер різне мяско готую тільки так( не має запаху і дуже смачно , у власному соці виходить м’ясо )✌🏻
    Бонус 😉 - цибульку до Олів’є підтушую на вершковому маслі !)✌🏻
    Салат тепер можна назвати - Пальчики оближеш!)✌🏻😉
    Всім смачного ! 🥰 і 💙💛
    Слава Україні ! 🇺🇦❤️❤️

  • @antonenkonatalia
    @antonenkonatalia Рік тому +2

    Спасибо огромное за твой труд

  • @ЛюдмилаПетровна-г2ш

    Много лет готовлю также, немного другой набор специй, использую два пакета, кастрюлю поменьше, варю 1,5 часа и остужаю в воде, результат тот же, смакота

  • @user-vz4mo3eb4k
    @user-vz4mo3eb4k Рік тому +74

    СПАСИБО ЗА ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ .ПОБЕЖАЛА ЗА САЛОМ .❤

    • @nathannathaniel7569
      @nathannathaniel7569 Рік тому +8

      Я тоже🤭

    • @ОльгаПлащенкова-л7е
      @ОльгаПлащенкова-л7е Рік тому +6

      А я сегодня, как раз купила с прослойкой ,это получается очень вкусно, вкуснее колбасы, мы уже делали такое.Самвел ,спасибо большое!

    • @ЯСЕМІН
      @ЯСЕМІН Рік тому +1

      Не за салом а за подчеревкой. Здесь и сала то нету, такая красивая, мясная подчеревочка

  • @ТаняБережнова
    @ТаняБережнова Місяць тому +1

    Можно использовать рукав для запекания- намного проще. Сало не режу, все одним куском. Образовавшуюся жидкость не выливаю. Использую как соус при приготовлении различных блюд.

  • @Irina99821
    @Irina99821 2 місяці тому +9

    Даже котик тянет носом запахи

  • @ЛюбовьВасильева-т8ь

    Спасибо, спасибо и привет Томасу! 🐈💘🐱🌹

  • @ЕленаЕлена-й2н4з
    @ЕленаЕлена-й2н4з Рік тому +113

    Самвел и Николай, спасибо за рецепт приготовления сала. Отличный лайфхак с чесноком. Класс!!!

  • @ЛюбовьПанина-н2л

    Ещё паприку туда добавить и немного луковой шелухи.Будет цвет красивый.

  • @ВалентинаШульгина-я3с

    Молодец. Спасибо за рецепт.

  • @lorarostislaw786
    @lorarostislaw786 21 день тому +1

    То же по смыслу получится и в стеклянных банках, вместо пакетов. Спасибо!

  • @marijapoli2461
    @marijapoli2461 Рік тому +6

    Я не освобождаю сразу от пакетов , а оставляю остывать и затем, на несколько часов в холодильник, сок из сала застынет и получается ещё и между салом прослойка из холодца , вкуснятина неимоверная )

  • @СкакуноваВалентина

    А сало к празднику ( и не только ! ) обязательно сделаю ! Спасибо !

  • @ИринаПриход
    @ИринаПриход Рік тому +4

    Самвел, так это метод сувида. Нужно было завакуумировать сало в большом пакете и варить при температуре воды 65 градусов часов 4-5.👍

  • @ТатьянаГришина-н5х

    Делаю также, но ещё добавляю копченую паприку к остальным специями, вкусно пахнет.

  • @ИринаСолонцевая-ц7т

    По такому рецепту делаю сало уже 2 года, оооочень вкусно. Делайте, не пожалеете😊

    • @ЯСЕМІН
      @ЯСЕМІН Рік тому

      Скажите, а вы делаете сало или подчеревка? Потому, что у САМВЕЛА это подчеревка. Сало или совсем без мяса или 2 миллиметра всего

    • @ИринаСолонцевая-ц7т
      @ИринаСолонцевая-ц7т Рік тому

      @@ЯСЕМІН И сало делала, и подчеревок. Подчеревок как по мне, конечно вкуснее

  • @Елена-б3ф6и
    @Елена-б3ф6и 10 місяців тому

    Тоже так делаю, но добовляю луковую шелуху. Тогда у сала красивый цвет,. как у копчёного.Спасибо.

  • @АнтонинаМоисеева-з8э

    Спасибо, Самвел и Николаю за рецепт сала, завтра же на рынок и специями, чеснок также всегда давлю!лайк!

  • @ИраБойчук-г6п
    @ИраБойчук-г6п 9 місяців тому +1

    Я так цельным куском мясо делаю,,с расчета варки 1кг мяса варить 1 час с момента закипания...2 кг-2 часа... очень вкусненько попробуйте.

  • @ОльгаНиколаенко-г3п

    Два рыжика...но как же смачно вы едите!.. Молодец Самвелка! И спасибо Кривбасу за рецепт!

  • @ОльгаСолодовников
    @ОльгаСолодовников 2 місяці тому +2

    Я знаю цей рецепт дуже давно і готую так також підчеревину років 25, дійсно смачно, а ще м'ясні рулети,варю близько 2 год- не більше.

  • @ТамараКорнейчук-т2ю

    Огромное , Вам спасибо за вкуснейшие рецепты! Коту привет, классный. Вам счастья. С уважением Тамила

  • @НатальяП-ю7э
    @НатальяП-ю7э Рік тому +2

    Спасибо Николай за рецепт 👍

  • @Gaby-vq6rc
    @Gaby-vq6rc Рік тому +22

    Первый раз захотелось самой сало сделать🤤❤❤

  • @shalfei4376
    @shalfei4376 Рік тому +4

    Как хорошо что у тебя два канала. Смотрю с удовольствием оба.

    • @taisavereshchatskaya9938
      @taisavereshchatskaya9938 Рік тому +2

      А какой еще у него канал, скажете пожолуйста.

  • @пиляфиля
    @пиляфиля Рік тому +3

    Такой рецепт называется Пражское сало. Готовлю его уже очень давно. Действительно вкусный рецепт

  • @svetlanagrin1515
    @svetlanagrin1515 Рік тому +2

    Очень интересно. Хочется, чтобы Николая еще поделился новыми рецептами

  • @ТатьянаПуклова-ы1н

    Вот это рецепт вкуснятина спасибо

  • @ЕленаЕлкина-ш9д
    @ЕленаЕлкина-ш9д Рік тому +1

    Я так делаю. Это правда бомбическое сало. Всем очень нравится. Только я варю 1:20 оставляю до утра в горячей этой воде и утром Вкусняшка готова. Утром оно уже остывшее и прямо в пакете на тарелку в холодильник. Этот жирок застынет счищаю и добавляю в макароны, суп. А кусочки по пакетам и в морозильник. Сьедается моментально

  • @ЖанеттаЕфремова
    @ЖанеттаЕфремова Рік тому +365

    Готовлю так сало уже лет 10. Научила крымская татарка. Пакеты беру обыкновенные, не маечки, всего 2 шт. Едим и норячим с гарниром, можно полить этим вот соком, что ты вылил, очень зря, правда, он немного солоноват. Но на его основе можно сделать соус. Сало действительно очень вкусное, кто не готовил, много потерял. Самвел, как всегда молодец! Культуру питания в народ!

    • @ЛедиЕкатерина-ы3ъ
      @ЛедиЕкатерина-ы3ъ Рік тому +17

      Молодец.Смотрела и уже захотелось и кушать и поиготовить

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Рік тому +70

      Татарка и сало нонсенс

    • @ЕленаБуханенко
      @ЕленаБуханенко Рік тому +17

      С пальцев даете коту-не моете руку и дальше трогаете хлеб,сало и едите.Ужассссс.......

    • @оксанаордуханова
      @оксанаордуханова Рік тому

      ​@@ЕленаБуханенкоЯ за своим котом не брезгую. Я от некоторых людей брезгую.

    • @ЛюдмилаКривенко-з6ш
      @ЛюдмилаКривенко-з6ш Рік тому +24

      Живу в Москве, мамочка моя была украинка, но ведь кровь не водица- как мне дорого всё украинское.
      С детства помню украинские слова( мама умерла рано), а почеревку, наверное, в Москве не купишь, а приправы к саду тем более, если не сложно- какой состав приправы?

  • @ЕленаАлешина-ъ7ж

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОБОЖАЮ САЛО. БЕГУ ПОКУПАТЬ. УДАЧИ ТЕБЕ. 👍👍👍👍👍👍

  • @ЕленаСавицкая-о3ы

    Мы все такие специалисты были лет 30 тому назад
    Вся Украина варила точно так же сало и получалось неимоверная вкусняшка
    Варили связывали рулетами Салко и в 5,6 пакетиков варилось
    Супер

  • @АллаМочалова-ж8р
    @АллаМочалова-ж8р Рік тому +102

    Можно было всё смешать в большой миске, а потом уже выложить в пакет.

    • @ЕленаГриценко-п2р
      @ЕленаГриценко-п2р Рік тому +4

      Я сначала в миске перемешиваю

    • @ЛюдаВолкова-р7ч
      @ЛюдаВолкова-р7ч Рік тому +4

      ​@@ЕленаГриценко-п2р Потом ещё и миску мыть,Я тоже все мариную и солю в пакете,и нормально просаливается.

    • @ЕленаГриценко-п2р
      @ЕленаГриценко-п2р Рік тому

      @@ЛюдаВолкова-р7ч блин, так хочется, сало дорогое

    • @СветланаЛеташкова-к4м
      @СветланаЛеташкова-к4м Рік тому +4

      Самвел не ищет лёгких путей 😅

    • @user-swetlanka_semionova
      @user-swetlanka_semionova Рік тому +7

      Я сначала сало только варю, а потом, когда остынет, натираю специями и чесноком. Очень вкусно получается.

  • @ТамараФедоровская-в4л

    Давайте к пасхе ещё рецептики от Николая,с мясом или колбасками полуготовыми