Clase en vivo sobre los Mejores Secretos de Pan de Yuca, (Mandioca) Ecuatoriano y de otros Países

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  • Опубліковано 23 тра 2024
  • En esta clase podrán aprender a preparar en vivo y en directo. Pan de Yuca, Pan de Almidón de Ecuador, pan de Bono, bueñuelo Colombiano y más. Cocinados en distintos hornos. Para dar un homenaje al Quito mejor Pan redondo del mundo el Pan de Yuca
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    Pan de Yuca de Ecuador
    Pan de yuca I
    Queso costeño 250 gr ( Una Taza)
    Almidón de Yuca 125 gr (1 taza)
    Huevo 1 unidad
    Yema de huevo 1 unidad
    Mantequilla 20 gr ( una cucharada)
    Polvo de honear 3 gr ( 1/2 cucharadita)
    Pan de Almidón
    Almidón de Yuca 250 gr ( 2 tazas)
    Queso Costeño 150 gr ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
    Huevo 1 unidad
    Leche 100 ml (un poco menos de 1/2 taza)
    Agua 60 ml (1/4 de taza)
    Polvo de Honera 8 gr (una Cucharadita)
    Pan de Yuca de Colombia
    Pan de Bono
    Queso costeño 250 gr ( una taza )
    Almidón de yuca 125 gr ( una taza)
    Almidón agrio o arepa harina 60 gr (1/2 taza)
    Maicena 60 gr ( 1/2 taza)
    Azúcar 30 gr ( 2 cucharadas al ras)
    Mantequilla 30 gr ( 2 cuaharadas al ras)
    Polvo de hornear 8 gr ( una cucharadita bien llena)
    Huevos 2 undidades
    Leche o agua 60 ml (1/4 de taza)
    Buñuelo Colombiano
    Maicena o almidón de yuca 240 gr ( 2 tazas apróximado)
    Almidón agrio de yuca o maicena 60 gr (1/2 taza)
    Queso Costeño 250 gr ( una taza)
    Huevos 1 unidad
    Azúcar 30 gr ( 2 cucharadas al ras)
    Polvo de hornear 5 gr ( una cucharadita )
    Agua o leche de 60 ml (1/4 de taza)
    Mantequilla 20 gr (una cucharada)
    Aceite para freir
    Pan de Yuca de Brasil
    Pao de Queijo
    Almidón de yuca 250 gr (2 tazas)
    Leche 75 ml ( 1/4 de taza con una cucharada)
    Agua 60 ml ( 1/4 de taza)
    Aceite 60 ml (1/4 de taza)
    Huevo 1 unidad
    Yema de huevo 1 unidad
    Queso costeño 250 gr ( Una Taza)
    Pan de Yuca de Bolivia
    Almidón de Yuca 250 gr ( 2 tazas)
    Queso fresco o costeño 250 gr ( Una taza)
    Huevo una unidad
    Mantequilla 30 gr ( 2 cucharadas al ras)
    Azúcar 20 gr ( una cucharada llena)
    Sal si el queso no tiene
    Agua o leche 60 ml ( 1/4 de taza)
    #pandeyuca #pandealmidon #pandebono #cuñape #paodequeijo #chicas #panecuador
    #claseenvivo #pandeyuca #quintomenjorpanecillo #pandeyucaecuador #pandealmidon #pandeyucamanabi

КОМЕНТАРІ • 204

  • @rositamoretas503
    @rositamoretas503 11 днів тому

    Un saludo desde España, me encanta el plátano verde, la yuca más, gracias por compartir su sabiduría

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  11 днів тому

      Rosita gusto saberlo muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos hasta España

  • @JuanSavedra-mz2jr
    @JuanSavedra-mz2jr День тому

    Saludo desde Zulia Venezuela, muy buen video y no conocía el pan de yuca
    Gracias.
    Que Él Eterno los siga bendiciendo

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  День тому

      A la orden gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Venezuela y su lindo mesaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @irmagonzalezcastro5091
    @irmagonzalezcastro5091 Місяць тому +6

    Excelente nuestro pandeyuca colombiano amigo Luis, aquí en Bogotá solían hacerlo en forma de C, es una de mis debilidades, no puedo pasar donde los vea sin comerme uno, ahora gracias a usted trataré de hacerlos, pues ya casi no los veo en el comercio, eran costosisimos, y viendo como es el proceso de hacer el almidón, que gentilmente nos explica usted al inicio del en vivo, pues cómo no cobrar ese trabajo, la harina, mejor, el almidón debe ser costoso, espero encontrar en el supermercado. Gracias otra vez Luis, Dios le bendiga

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Irma gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Bogotá Colombia y saber como lo preparaban espero que aprenda más de mi canal muchas gracias por estar siempre pendiente mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @DeyaniraEspitia
    @DeyaniraEspitia 27 днів тому +1

    Hola. Me encantan sus recetas desdecolombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  27 днів тому

      Hola, muchas gracias Deyanira que gusto que mire mis videos desde Colombia espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos

  • @fernandomarroquin1253
    @fernandomarroquin1253 Місяць тому +3

    Gracias don Luis por compartir sus conocimientos bendiciones, desde Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Fernando muchas gracias por seguirnos desde Colombia espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones

  • @leonorfigueroa2616
    @leonorfigueroa2616 Місяць тому +5

    Saludos desde Maracaibo Venezuela,mi madre era colombiana y me hacía los. buñuelos rellenos con carne o pollo, también los probé sin relleno con

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Leonor gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Maracaino Venezuela y gusto saber que su Mamá era Colombiana ewperi que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

    • @user-ju3bq5fn9s
      @user-ju3bq5fn9s 7 днів тому

      Saludos de Machala Ecuador

  • @beatriznieves5230
    @beatriznieves5230 Місяць тому +5

    Me gusta mucho tus recetas, soy de Venezuela, pero mi hijo. Vive en Quito esta recidensiado alla es emigrante. Gracias son muy buenas mi nombre es beatrz.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Beatriz gusto swbe4 que nos sigue desde Venezuela y saber que su hijo está en Quito espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @gekkouluzdeluna871
    @gekkouluzdeluna871 Місяць тому +1

    Muchas gracias Maestro como siempre sus recetas son geniales y deliciosas. Bendiciones

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Gekko con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero qie siga aprendiendo más y más de mi canal Bendiciones

  • @xaviermarcocabreracepeda3696
    @xaviermarcocabreracepeda3696 Місяць тому +4

    Muy buena esta clase Luis, super buena con la variedad de panes de yuca. Interesante chef. Gracias por enseñar.
    Saludos desde Guayaquil

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      Con mucho gusto Xavier muchas gracias por seguirnos desde Guayaquil y estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos

  • @gladysramonamercado9441
    @gladysramonamercado9441 День тому

    Gracias desde Paraguay muy buena su explicación primera vez que lo veo

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  22 години тому

      A la orden Gladys muchas gracias por seguirnos desde Paraguay mis cordiales saludos

  • @user-wq9oc4qg6g
    @user-wq9oc4qg6g Місяць тому +2

    Gracias también por darnos a conocer este pan natural desde Perú

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Gusto saber que nos siga desde Perú espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

  • @libiavalencia1915
    @libiavalencia1915 17 днів тому

    Desde Colombia. María dice... Muy buena las recetas
    Gracias...❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  17 днів тому

      A la orden María muchas gracias por ver mo video espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos hasta Colombia

  • @anadoraenciso4625
    @anadoraenciso4625 21 день тому

    Muchísimas gracias por enseñarme a hacer el pan de yuca bendiciones para usted mi profe desde Bogotá Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  21 день тому

      Con mucho gusto Ana muchas gracias por ver mi video desde Bogotá Colombia y su lindo menaje espero que aprenda mucho de mi canal

  • @sorayabeatrizchavesdelafue4352
    @sorayabeatrizchavesdelafue4352 Місяць тому +2

    Muy agradecida por su generosidad de compartir sus conocimientos!!!

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Soraya con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos

  • @anabrandmeza5468
    @anabrandmeza5468 24 дні тому

    Me encanta siempre veo sus recetas aunque nunca las puedo ver en vivo por el trabajo pero siempre las veo y las practico y me queda muy deliciosa gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  24 дні тому +1

      Anabran muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos espero que pueda algún momento ver ahora dimos una clase en vivo ua-cam.com/users/liveWgAYvpt-wwM?si=4FN57O-vLZknEuP4 Hola amigos, amigas, querida familia, les cuento que el este es resultado de clase e Vivo y en Directo sobre la masa de Hojaldre elaborada en ese instante y sus aplicaciones en productos, den clic en enlace #masadehojaldre #masadeholadrerapida #empanadasdehojaldre #orejasdehojakdre #recetasecuador #panaderiaecuador

  • @user-jf3dg7gi4g
    @user-jf3dg7gi4g Місяць тому +2

    Hola desde Ecuador Candelaria le saluda el pan de yuca es lo q más me gusta

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

  • @MonicaMorales-ep4lh
    @MonicaMorales-ep4lh Місяць тому +2

    Muchas gracias por enseñarnos nuevas recetas Dios bendiga su vida y su familia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Monica con mucho gusto espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @irmagonzalezcastro5091
    @irmagonzalezcastro5091 Місяць тому +2

    Genial que quede en diferido, ya que así se.puede repetir o pausar si lo interrumpen a uno. Este trabajo está de maravilla para mí que me gusta todo ya 😂. Y que bueno que nos enseña todas las versiones a nivel vecinos; Ecuador, Bolivia, Brazil y el nuestro, colombiano; me daré a la tarea de hacerlos y saborearlos. Gracias desde Bogotá Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Irma gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Bogotá Colombia espero que aprenda más y más de mi canal muchas gracias por su lindo mensaje espero que si lo pueda preparar y probar mis cordiales saludos

  • @Sweetcake164
    @Sweetcake164 Місяць тому +3

    Saludos, querido Luis excelente receta gracias ❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      A la orden Sweetcake muhcas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @dorisdeleonnavas1751
    @dorisdeleonnavas1751 Місяць тому +3

    Yo lo hice quedaro delicioso

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Felicidades! Doris gusto saberlo espero que aprenda mucho más de mi canal

  • @nellysilva6417
    @nellysilva6417 19 днів тому

    Señor luis buen dia tarde u noche muchad gracias por tan bonita enseñanza dios y maria santisima le bendigan a usteded y su familia por sus grandes conosimientos en la panaderia miles de bendisiones sobre todo en la salud es una gran person grasias grasias ❤❤😅desde colombia esta tanbien es su tierra bien venido siempre❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  19 днів тому

      Nelly que gusto que nos siga desde Colombia y su lindo mensaje muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal y mis recetas le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @bertahernandez205
    @bertahernandez205 День тому

    saludos desde California dios le bendiga cienpre por conpartir sus experiencias ❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  День тому

      Berta gusto saber que nos siga desde California mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @elenainagas4960
    @elenainagas4960 Місяць тому +2

    Hola soy Elena los estoy viendo desde Venezuela

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Elena gusto saber que nos siga desde Venezuela mis cordiales saludos

  • @gustavoparragarces2036
    @gustavoparragarces2036 Місяць тому +2

    Desde USA saludos soy fiel seguidor Gustavo Parra

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Excelente Gustavo que gusto que nos siga desde USA y que vea mi video espero que siga así mis cordiales saludos a al distancia

  • @glendacifuentes4009
    @glendacifuentes4009 Місяць тому +3

    Excelente es una delicia el pan de yuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Muchísimas gracias Glenda por ver mi video espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @miriamveintimilla128
    @miriamveintimilla128 9 днів тому

    Gracias Chef Luisito, yo disfruto mucho sus recetas. Hoy voy a hacer pan de plátano. Soy amante del pan y no puedo comer pan de harina, por eso sus recetas de pan me van muy bien.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  9 днів тому

      Miriam gusto saberlo muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor mis cordiales saludos

  • @zoilasamaniego1668
    @zoilasamaniego1668 Місяць тому +2

    Gracias por enseñarnos estas recetas y acer pan en casa

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Zoila muchas gracias por ver mi video

  • @raquelmia3393
    @raquelmia3393 Місяць тому +3

    Que panes más deliciosos se ven DON LUIS. Muchas gracias por esta gran explicación.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Raquel gusto saber que le gustó muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal desde España mis cordiales saludos

  • @soniamorales1426
    @soniamorales1426 Місяць тому +1

    Gracias Sr. Luis por enseñar un arte tan maravilloso como es la pasteleria y panaderia de nuestro pais ecuador y de otros paises de sudamerica.
    Lo admiro mucho por su sencillez y su gran corazon. Le saludo desde USA, New Jersey
    Soy sonia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Sonia gusto saberlo muchas gracias por su lindo mensaje y mirar mi video espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos hasta New Jersey EEUU

  • @MarianaRodriguez-fo2zp
    @MarianaRodriguez-fo2zp 4 дні тому

    Mil gracias sr Luis , y muchos éxitos en sus programas

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  4 дні тому

      Mariana con muchísimo gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos

  • @yoselinmesenvenegas82
    @yoselinmesenvenegas82 2 дні тому

    Hola saludos desde Costa Rica, muchas gracias siempre quise aprender hacer pan de yuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  2 дні тому

      Con mucho gusto Yoselin que gusto que nos siga desde Costa Rica espero que aprenda más y más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @noeliadacostavictoria477
    @noeliadacostavictoria477 21 день тому

    Un saludo especial desde Miami, gracias , en Republic Dominicana tenemos las empanadas de yuca y los bunuelos de yuca en almibar deliciosos y el panecico.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  21 день тому

      Noelia gusto saber que nos sigue desde Miami espero que siga aprendiendo mucho más de mi canal y que gusto que sea República Dominicana y nos mencione como consumen la yuca mis cordiales saludos

  • @nidiatrujilloospina6522
    @nidiatrujilloospina6522 Місяць тому +1

    Mil gracias por sus recetas las voy a preparar bendiciones medellin Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Nidia con mucho gusto saludos cordiales mis cordiales saludos y Bendiciones hasta Medellín Colombia

  • @gloriacalderon4409
    @gloriacalderon4409 28 днів тому

    Muy agradecida por sus excelentes recetas ya hice los kekes sr.Luis desde Perú.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  28 днів тому

      Gloria gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde el Perú y elaborar mis recetas mis cordiales saludos

  • @user-lp3ep2hg2q
    @user-lp3ep2hg2q Місяць тому +3

    Díos te bendiga siempre gracias por la reseta Alejandra panam

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Alejandra muchas gracias por seguirnos desde Panamá espero que aprenda muhco de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @marinelastone1822
    @marinelastone1822 Місяць тому

    Luis usted tiene el mejor tutorial ,gracias x compartir sus recetas

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      A la orden Marinela miuchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @nidiatrujilloospina6522
    @nidiatrujilloospina6522 Місяць тому +1

    Saludos desde Colombia medellin

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Nidia que gusto que vea mi video desde Medellín Colombia mis cordiales saludos espero que aprenda mucho de mi canal

  • @negritahd3987
    @negritahd3987 8 днів тому +1

    Yo también hago pan d almidón y me quedan muy ricos pero yo le pongo más queso al rellenar las bolitas pero queso criollo
    Saludos al cheff

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  8 днів тому

      Negrita gusto saberlo muchas gracias por ver mi video claro que se puede poner más queso, pero fué un video en vivo con 6 tipos de pan y por factor tiempo había que trabajar rápido pero sale muy delicioso con más queso ahora le invito a ver este otro video ua-cam.com/video/-aR3cPraajY/v-deo.htmlsi=wvDAGoIKCDW-0v-u saludos cordiales

  • @giovannabonilla1676
    @giovannabonilla1676 Місяць тому +2

    Gracias maestro sus enseñanzas me despejo algunas interrogantes que tenia gracias u na buena tarde

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Giovanna gusto saberlos muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

  • @MarianaRodriguez-fo2zp
    @MarianaRodriguez-fo2zp 4 дні тому

    Excelente chef me gusta estos panes no los e echó nunca , pero voy a probar si lo puedo hacer, cruce los dedos para ver si aprendí del mejor maestro gracias y siga adelante .

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  4 дні тому

      Mariana espero que le salga de lo mejor muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @glendaromo1082
    @glendaromo1082 14 днів тому

    Gracias x las recetas vivió Guayaquil me gusta mucho pan yuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  14 днів тому

      Glenda gusro saberlo muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos hasta Guayaquil

  • @rosabanegas8131
    @rosabanegas8131 9 днів тому

    Buenas tardes don Luchito me encanta sus recetas felicidades

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  9 днів тому

      Hola, muchas gracias Rosa gusto saberlo espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @ninagrajales2656
    @ninagrajales2656 Місяць тому +1

    Gracias por sus recetas desde Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Nina muchas gracias por ver mi video desde Colombia mis cordiales saludos

  • @user-ot4qt3tr1z
    @user-ot4qt3tr1z 17 днів тому

    Felicitaciones Luisito muy interesante tiene bastante paciencia para enceñar lo que yo he hecho me a salido bien rico me gusta seguirle

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  17 днів тому

      Muchas gracias por su lindo mensaje y ver mi video espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @solangervallera9255
    @solangervallera9255 Місяць тому +3

    Hla muchos saludos.que bueno para mejorar la digestión esa es yuca x aquí Venezuela muchas gracias Dios les bendiga mucho

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Solange asi es muchas gracias por ver mi video desde Venezuela espero que siga viendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @glendaromo1082
    @glendaromo1082 14 днів тому

    Soy sra Glenda vivió Guayaquil gracias x sus recetas Luis

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  14 днів тому

      Gracias y saludos Glenda muchas gracias por ver mi video desde Guayaquil mis cordiales saludos

  • @salvadoravallejo3861
    @salvadoravallejo3861 9 днів тому

    El COMPARTIR recetas donde se usa la yuca es una DELICIA. Gracias Sr Llerena por ser tan gentil y por enseñarnos estas riiiiiicas recetas. Sus manos son muy BENDECIDAS y su familia un AMOR.
    El pan de almidón de yuca que Ud enseñó, lo hago siempre, es muy rico con cafecito que bien cae en los frios de MI HERMOSO QUITO.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  8 днів тому

      Salvadora muchas gracias por su lindo mensaje Amén espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @beatriznieves5230
    @beatriznieves5230 Місяць тому +2

    Saludos desde Venezuela bety.

  • @claramiguez2686
    @claramiguez2686 Місяць тому +1

    Es mi potaje el pan de yuca desde Ecuador.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Clara gusto saberlo muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal

  • @beatrizrodriguez9161
    @beatrizrodriguez9161 Місяць тому +3

    Hola gracias por enseñar a preparar tantos panes. Le aclaro en Colombia el pandebono es diferente al pandeyuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Beatriz gusto saberlo muchas gracias por su aclaración aqui tiene una referencia de la información de los panes www.eltelegrafo.com.ec/noticias/internacionales/8/el-pan-de-yuca-en-el-top-de-los-panecillos-del-mundo

  • @anajrincon28
    @anajrincon28 24 дні тому

    Que bueno aprender a hacer pan de yuca desde Panamá soy Ana Judith

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  24 дні тому

      Ana muchas gracias por ver mi desde Panamá y que gusto que aprenda de mi canal espero que siga aprendiendo más y más mis cordiales saludos

  • @linelcondeorozcomorales8913
    @linelcondeorozcomorales8913 22 дні тому

    Díos le pagué x su exelente explicación

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  22 дні тому

      Linel con mucho gusto muchas gracias por vee mi video y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

  • @BernardoMejia675
    @BernardoMejia675 27 днів тому

    Muchas gracias Don Luis excelentes recetas maravillosas

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  27 днів тому

      Bernardo con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos

  • @yoselinmesenvenegas82
    @yoselinmesenvenegas82 2 дні тому

    Les saludo desde Costa Rica

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  2 дні тому

      Yoselin gusto saberlo saludos cordiales hasta Costa Rica

  • @mercedeslizanaquiroz4267
    @mercedeslizanaquiroz4267 День тому

    Me gustaría probarlos se ven deliciosos gracias por compartir sus delicias un saludo desde Piura Perú

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  День тому +1

      Mercedes con mucho gusto espero que le salga de lo mejor muchas gracias por ver ni video mis cordiales saludos hasta Piura Perú

  • @NancyFleitas-bw2rd
    @NancyFleitas-bw2rd 27 днів тому

    Yoo de misiones Argentina hago pan de keso y tortillas de mandioca es la yuca como usted lo dice!!

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  27 днів тому

      Nancy gusto saberlo muchas gracias por ver mi video desde Misiones Argentina mis cordiales saludos espero que aprenda mucho de mi canal

  • @MarianaRodriguez-fo2zp
    @MarianaRodriguez-fo2zp 4 дні тому

    Mmmm se ve muy rico chef gracias x este directo no se si yo este conectada pero en todo caso. vaya para usted mi felicitación

  • @yasmirygomez8123
    @yasmirygomez8123 19 днів тому

    Interesante boy a elaborar este pa gracias en mi país utilizamos mucho la yuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  19 днів тому

      Excelente Yasmiry muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que mi receta le salga de lo mejor

  • @dilmamorales9620
    @dilmamorales9620 10 днів тому

    Gracias por enseñarnos Dios lo bendiga

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  10 днів тому

      Dilma con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mos cordiales saludos y Bendiciones

  • @nancyvilla8917
    @nancyvilla8917 20 днів тому

    Gracias desde California

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  20 днів тому +1

      A la orden Nancy muchas gracias por ver mi video desde California espero que aprenda mucho de mi canal

  • @marimagaj.s.2075
    @marimagaj.s.2075 Місяць тому

    Gracias por compartir ❤me encanta la yuca
    Saludos

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      A la orden Marima gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

  • @billymorales4055
    @billymorales4055 Місяць тому +2

    Próxima creación será este pan. 😊

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      Billy gusto saberlo muchas gracias por vermi video mis cordiales saludos

  • @addysaliciacabralesferreir6955
    @addysaliciacabralesferreir6955 Місяць тому

    Gracias desde colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      A la orden Addy que gusto que nos siga desde Colombia mis cordiales saludos

  • @gladysramonamercado9441
    @gladysramonamercado9441 День тому

    Buenas noches María Marín un gusto saludarla

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  22 години тому

      María saludos cordiales muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 24 дні тому

    Oh fantastico uno aprende mucho.se llama rosquillas de arroz esa mi pregunta.
    Grasias Sr.Luis. bendiciones
    Desde aqui en Peru.❤❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  24 дні тому

      A la orden Lily muchas gracias por aprender de mi canal desde el perú muchas gracias por ver mi video le cuento que usamos yuca o almidón de yuca son rosquitas de yuca Bendiciones

  • @lolitaosejo7512
    @lolitaosejo7512 Місяць тому +2

    Saludos 😋 delicius

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Saludos 🤗 cordiales Lolita muchas gracias por ver mi video

  • @beatrizce3584
    @beatrizce3584 Місяць тому +2

    Hola gracias por compartir quiero aprender hacer pan si gluten por favor muchas gracias 🙏

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Con mucho gusto Beatriz todos estos panes son sin gluten espero que los pueda preparar mis cordiales saludos

  • @ismaelvasquez9079
    @ismaelvasquez9079 21 день тому +1

    Bueno tengo horno. Pero de la estufa. a gas pero la temperatura máxima es 290,yo creo q no le asa el pandebono. Por eso le de sía q fritos.. Gracias. att José cano. De Bogotá Colombia.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  21 день тому

      Ismael muchas gracias por ver mi video desde Bogotá Colombia le cuento que saldría bien un poco aceitoso espero que le salga de lo mejor

  • @yasmirygomez8123
    @yasmirygomez8123 19 днів тому

    Bendiciones me gusta gracias

  • @anadoraenciso4625
    @anadoraenciso4625 21 день тому

    Es mejor el almidón de yuca que es seco como usted profesor nos enseña gracias bendiciones muchisimas para usted desde Bogotá Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  21 день тому

      Ana gusto saber que nos siga desde Bogotá Colombia muchas gracias espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @DulceRodriguezdeorochena-of5ph
    @DulceRodriguezdeorochena-of5ph 29 днів тому +1

    Que bueno son esas recetas pero soy de Venezuela y se nos hace dificil por las cortes de luz los cortes que se mete en medio de la receta ya que sino nos agarra el chingo nos agarra el sin nariz. Dulce de Venezuela Lara Barquisimeto
    🙏Buen provecho amen que
    Así sea🙏❤️

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  28 днів тому

      Saludos hasta Venezuela muchas gracias por ver mi video y contarnos lo que viven en su lindo país espero que mejore mis cordiales saludos

  • @suzycorrias9977
    @suzycorrias9977 23 дні тому +1

    Gracias😊de fracia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  22 дні тому

      A la orden Suzy muchas gracias por ver mi video desde Francia creo que nos quiso decir espero que aprenda mucho de mi canal

  • @lorenza6431
    @lorenza6431 6 днів тому

    me gustaria que nos enseñaras a hacer las rosquillas de harina de arroz y cuajada que son famosos en Caqueta Colombia

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 днів тому +1

      Loren gusto saber que ve mi video desde Colombia y su sugerencia, me voy a poner averiguar de que se trata para poder poner un video hasta eso le invito a seguirn viendo más de mi canal

  • @billymorales4055
    @billymorales4055 Місяць тому +2

    ¿Pan de papas ya hicieron? Buenas tardes, Bendiciones...

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      Billy en este día solo es pan de yuca pero si tengo un video de pan de papa mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @gladysbeatrizaracu4502
    @gladysbeatrizaracu4502 Місяць тому +1

    Aquí en Bolivia se llama cuñape

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Gladys muchas gracias por ver mi video así es y si le preparamos en el video el Cuñape espero que lo haya podido ver saludos cordiales

  • @lorenza6431
    @lorenza6431 6 днів тому

    otro video fabuloso seria de almojabanas colombianas.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 днів тому

      Lorenza muchas gracias por su sugerencia y ver mi video buscaremos irrformación y compartiremos a nuestro estilo saludos cordiales

  • @glendaromo1082
    @glendaromo1082 14 днів тому

    Sabrosos panes yuca

  • @myrianmaldonado9214
    @myrianmaldonado9214 Місяць тому +1

    Buenas noches chef Luisito por favor me podría indicar si se, deja, reposar el pan de yuca en la lata y cuanto tiempo gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Myrian saludos cordiales como está le cuento que no por eso les sugerí tener precalentado el horno una hora antes para enviar enseguida de forma espero que le salga de lo mejor

  • @leonorfigueroa2616
    @leonorfigueroa2616 Місяць тому +1

    miel por encima

  • @alexandertrujillo970
    @alexandertrujillo970 24 дні тому

    Amigo luis un saludo desde colombia gracias por compartir y enseñar este bello arte mi pregunta es la sicuiente en el oan de yuca ecuatotiano en la receta van dos veces el almidon de yuca esta correcto y la receta esta doble y cual es el pan de almidon agradezco su respuesta amigo luis

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  24 дні тому

      Alexandra muchas por ver mi video y su lindo mensaje le cuento que en pimer pan va una taza de almidón y en el segundo pan va dos tazas de almidón aquí esta la recetas
      Pan de Yuca de Ecuador
      Pan de yuca I
      Queso costeño 250 gr ( Una Taza)
      Almidón de Yuca 125 gr (1 taza)
      Huevo 1 unidad
      Yema de huevo 1 unidad
      Mantequilla 20 gr ( una cucharada)
      Polvo de honear 3 gr ( 1/2 cucharadita)
      Pan de Almidón
      Almidón de Yuca 250 gr ( 2 tazas)
      Queso Costeño 150 gr ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
      Huevo 1 unidad
      Leche 100 ml (un poco menos de 1/2 taza)
      Agua 60 ml (1/4 de taza)
      Polvo de Honera 8 gr (una Cucharadita

  • @jorgericardosucno2754
    @jorgericardosucno2754 Місяць тому +21

    EL ORIGEN DE LA YUCA,LA PAPA,CAMOTE,MAÍZ,PALTA ,ES ÉL PERÚ CON SU TIERRA MILAGROSA

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +5

      Jorge saludos hasta el Perú muchas gracias por ver mi video pero le cuento que en la información impartida por distintos medios impresos digitales nos dice que la Papa tienen origen en lago Titi Caca Bolivia y el Maíz y yuca proviene de México Centro América es medio difícil saber lo que se relaciona a la historia pero muchas gracias por ver mi video

    • @marialeon5804
      @marialeon5804 Місяць тому +5

      Son regiones bendecidas Ecuador Bolivia Colombia Brasil Peru . Argentina tenemos similitudes Por ser paaises andinos . Entonces todos prodicimos Camote yuca platano aguacate o palta . Y cada pais del mundo tiene sis producciones y sus habitantes le dan su uso .

    • @fernandaendara2894
      @fernandaendara2894 Місяць тому +3

      La yuca es originaria de la selva amazónica, por lo tanto no es originaria de un solo país

    • @angelina2AbsV2
      @angelina2AbsV2 Місяць тому +2

      El Perú dice.... . 🤣🤣🤣. Todo peruguano. Ya ya

    • @danielcaiza9238
      @danielcaiza9238 Місяць тому +1

      Perú es el origen del universo jajajaja, que trauma que tienen!

  • @yisseldessirelopezcabrera4076
    @yisseldessirelopezcabrera4076 Місяць тому +1

    Buen día profesor disculpe la molestia cuando habla del pan dormido a cuántas horas de leudo se deja el pan para usar 10 gr de levaduras por un kilo de harina

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Saludos Yessibel muchas gracias por ver mi video pero lensugiero verlo detenidamente por que si explico que por cada kilo de harina se pone 10 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca activa o 3 gr de levadura seca instantánea, si elaboramos los kilos se necesita 40 gr de levadura fresca 20 gr de levadura seca activa y de 12 a 13 gr de levadura seca instantánea esto es prácticamente una temperatura ambiental de 12 a 14 grados mínimo necesita 6 horas o máximo 12 horas espero que le sirva pero todo esto digo en el video

  • @soniaalvarez2495
    @soniaalvarez2495 Місяць тому +2

    Buenos días porfavor tiene el libro

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Sonia saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que tenemos nuestro libro digital y esta es la información Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana
      Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo pueden comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/
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  • @zoilasamaniego1668
    @zoilasamaniego1668 Місяць тому +1

    Bunas tardes cómo se ase el pan de yuca pero con la yuca cocinada ho es el mismo proceso que acer con el almidón

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Zoila saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que con yuca cocinanada no se puede preparar el Pan así si no estas preparaciones ua-cam.com/video/LEiMTee6D6U/v-deo.html pero tengo otro video de pannde yuca pero uso yuca cocinada almidón de yuca y yuca rallada aquí esta ua-cam.com/video/-aR3cPraajY/v-deo.html con yuca cocinada se puede elaborar tortas ua-cam.com/video/m6tQALXXDVY/v-deo.htmlsi=NCELvxjimXOjid23 saludos cordiales

  • @CarmenRibera-id9wm
    @CarmenRibera-id9wm Місяць тому +1

    ❤😊sczbolivia ❤❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Carmen muchas gracias por ver mi video desde Bolivia mis cordiales saludos

  • @patriciabastidas3247
    @patriciabastidas3247 Місяць тому +1

    Un saludo desde colombia,quisiera saber en el horno de estufa que temperatura utilizó,y mi estufa se borraron los numeros como puedo saber para graduarle gracias.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +2

      Patricia que gusto que vea mi video desde Colombia le sugiero precalentar el horno viendo la llama de la mitad de la llama un poco más eso nos dará un temperatura de 180 ° C pero yo le precaliento casi toda la llama la temperatura está en 200 grados espero que le sirva mis cordiales saludos

    • @patriciabastidas3247
      @patriciabastidas3247 Місяць тому

      Muchas gracias.😊

  • @olgadejesusquinterodeaguir4203
    @olgadejesusquinterodeaguir4203 Місяць тому +1

    Cómo se puede hacer en la estufa??

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Olga saludos cordiales muchas gracias por ver mi video en el video cocinó el pan en horno de estufa y le doy los consejor pertinentes espero que lo pueda ver

  • @bethsabesolano2782
    @bethsabesolano2782 27 днів тому

    Pan de yuca Ecuatoriano, por favor.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  27 днів тому

      Bethsabe saludos cordiales le Cuero que los dos primeros panes son el pan de yuca y el.pan de almidón de Ecuador espero que los pueda ver saludos cordiales

  • @glendaromo1082
    @glendaromo1082 14 днів тому

    Bmas tardes xf puede dsrme nombre d slmifom yuca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  14 днів тому

      Glenda saludos sabe que cualquier almidón es bueno que vendan en los supermercados yo compro en libras en el mercado no tiene marca saludos cordiales

  • @BernardoMejia675
    @BernardoMejia675 27 днів тому

    Maestro le doy esta receta por que el buñuelo colombiano y el antioqueño se hace con harina de maiz. No con almidon de yuca.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  27 днів тому

      Bernardo gusto saberlo muchas gracias por su cordial información desde su lindo País yo dispuesto aprende mejorar y hacer mejores productos mis cordiales saludos

  • @lyriscruz7962
    @lyriscruz7962 Місяць тому +1

    Es todo exelente . Però puede hacer a meno de Los saludos , deve ser solo la preparazione de las recetas gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Lyris muchas gracias por ver mi video y su sugerencia espero que siga viendo más de mi canal mis cordiales saludos

  • @alipiomoralesarciniegas1036
    @alipiomoralesarciniegas1036 Місяць тому

    El almidón de maizena..es manzana.. y maíz maiz

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Alipio saludos cordiales le cuento que la maicena es almidón de maíz, muchas gracias por ver mi video

  • @BernardoMejia675
    @BernardoMejia675 27 днів тому

    300 grms de queso costeño
    200 gr de Harina de maiz
    50gr Maizena eso es todo. Y 2 huevos

  • @gladysramonamercado9441
    @gladysramonamercado9441 День тому

    La yuca en argentina y Paraguay se llama mandioca

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  22 години тому

      Gladys gusto saberlo muchas gracias por su cordial información

  • @carlososwaldomendozavera396
    @carlososwaldomendozavera396 Місяць тому

    Confundiendo a la gente por gusto
    Pan de yuca y pan de almidón es lo mismo, en Manabi es pan de almidón y en el resto del país es pan de yuca
    En Colombia hacen pan de bono y pan de yuca ellos hacen las dos preparaciones

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      Carlos cual confusión en el Ecuador hay dos panes el pan al 100% de almidón conocido como pan de almidón y el pan de yuca que lleva el 50% de almidón los dos son de panes de yuca pero tiene su forma de preparar, si Ud desconoce estamos haciendo los panes premiado por el tasteatlas donde reconocen al los panecillos y entre ellos el pan de yuca de Ecuador Colombia el pande Brasil pao queiso y el de Colombia el pannde Bono y todos van con yuca entonces cual confusión lo que tratan es siempre criticar sin fundamentos y por qué no hacen nada por difundir la panadería del Ecuador aquí no es cuestión de criticar si no ponerse la camiseta investigar y seguir difundiendo saludos

    • @laurakettybucheli1371
      @laurakettybucheli1371 26 днів тому

      ​Felicitaciones Luis por sus recetas deliciosas. Gracias por compartir sus habilidades culinarias. Soy Laura Bucheli de Esmeraldas, Ecuador

  • @libiavalencia1915
    @libiavalencia1915 17 днів тому

    Las harinas me destienplan los dientes.ja ja ja

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  17 днів тому

      Muchas gracias por ver mi video le cuento que tengo varios videos de preparaciones sin gluten espero que las pueda ver