서산 돼지찌개와 김치찌개 특별한 두가지 레시피!
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2024
- 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
1t (티스푼) - 5ml
1TB (테이블스푼) - 15ml
반컵 - 120ml
한컵 - 240ml
[첫번 째 방법] : 2~3인분
1. 청양고추 2개, 대파 한뿌리 (40g), 두부 반모, 콩나물 150g, 김치 500g, 김치국물 100g,
돼지고기(아하부장은 전지를 사용해줬어요) 300g, 다진마늘 1TB(30g), 고춧가루 2TB(20g),
요리술(미린) 2TB(40g), 정종 2TB(40g), 다시다 1TB(10g), 미원 1티스푼(3g),
액젓(아무액젓이나 상관없어요) 1/2TB (10g)을 준비해주세요.
2. 청양고추, 대파, 두부, 김치, 돼지고기(전지)는 먹기 좋게 썰어서 준비해주세요 :)
콩나물은 물로 한번 씻어낸 후 준비해 둡니다.
3. 물로 씻어낸 콩나물과 돼지고기를 끓여줄 냄비에 넣어주세요.
4. 그리곤 그 위에 김치 500g과 김치국물 100g을 넣어줍니다.
5. 김치국물을 넣은 후에 다진마늘, 고춧가루, 요리술, 정종, 다시다, 미원, 액젓을 다 넣어주세요.
(여기서 요리술은 정말 신 김치를 사용하시는 분들만 넣으시고,
액젓은 마지막에 간을 보면서 넣어주셔도 괜찮습니다)
6. 다 넣어주신 후, 물 700g을 넣고 청양고추 2개도 같이 넣은 후, 끓을 때 까지 기다려줍니다.
7. 끓기 시작하면 재료들이 잘 섞이게 한번 저어주신 후, 두부 반모와 대파를 넣어줍니다.
8. 다 넣은 후 10분간 끓여주시면 완성입니다 :)
[두번 째 방법] : 2~3인분
1. 청양고추 2개, 양파 반개(130g), 대파 한뿌리 (40g), 두부 반모, 김치 500g, 김치국물 100g,
돼지고기(아하부장은 전지를 사용해줬어요) 300g, 식용유 1.5TB (약 20g)
(소스재료) : 다진마늘 1TB (30g), 고춧가루 2TB (20g), 정종 2TB (40g),
요리술(미림) 2TB (40g), 간장 1TB (20g), 고추장 1TB (30g), 식초 1TB (20g),
다시다 1TB (10g), 고추기름 1TB (15g)을 준비해주세요.
2. 청양고추, 대파, 양파, 두부, 김치, 돼지고기(전지)는 먹기 좋게 썰어서 준비해주세요 :)
3. 다진마늘, 고춧가루, 정종, 미림, 간장, 고추장, 식초, 다시다, 고추기름을 넣고
소스를 만들어 줍니다.
4. 잘 섞어 둔 소스에 썰어서 준비해 둔 돼지고기 300g을 넣고 잘 비벼주세요.
(여기서 시간이 없으시더라도 10분~20분정도는 재워놓은 후에 조리해주시는게 더 좋아요!)
5. 다 준비해주셨으면, 팬에 식용유를 두르고, 재워뒀던 돼지고기와 소스를 전부 다 집어 넣어주세요.
그리곤 김치 500g, 양파, 대파, 청양고추까지 모두 다 집어 넣고 약 5분간 잘 볶아주세요.
(양파가 반투명해지고, 돼지고기가 다 익었으면 다 볶으신거에요!)
6. 다 볶아 줬으면 물 700g과 김치국물 100g을 넣고, 끓기 시작하면 두부 반모를 올려주신 후
8분간 끓여주세요!
7. 8분이 지나고나면?! 완성입니다 :)
이렇게 완성이 되었네요!
생각보다 간단한 재료들이 들어가니 한번 만들어 드셔보세요 :)
두가지 다 맛이 좋았지만, 아하부장은 두번 째 만든 김치찌개가 더 끌렸어요! 더 무거운 느낌?ㅎㅎ
아 참고로, 김치를 정말 신김치를 사용하실거면 설탕으로 신 맛을 좀 줄여주시는걸 추천드려요!
그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)
![[구독자 요청] 성정동 대안식당 김치찌개 레시피 흉내내기 맛집 레시피 파먹기](http://i.ytimg.com/vi/F7IfNTtRANk/mqdefault.jpg)
![[구독자 요청] 성정동 대안식당 김치찌개 레시피 흉내내기 맛집 레시피 파먹기](/img/tr.png)
![[Full] 피부과 교수가 말하는 피부 빨리 늙는 습관ㅣ귀하신 몸ㅣ69화 내 피부 10년 젊어 보이는 법 - 주름, 탄력, 색소 침착](http://i.ytimg.com/vi/ljvozLCIAaY/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](/img/n.gif)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
존경합니다 ^^ 이번 시즌2에서는 돼지고기를 부위별로 전체도 다룰 예정입니다 첫번째 부위는 전지 "앞다리살"입니다 봐주셔서 감사합니다!
부장님ㅠㅠ 중화비빔밥! 해주신다하셨는데 아직 대기가 긴가요ㅠㅠ
@@김민기-q5l 조금 걸릴것같아요 ㅠㅠ 하지만 적어두었어요 빠르게는 못하겠지만 꼭 할거예요! 최고의 레시피로 알려드려볼게요^^ 항상 봐주셔서 감사합니다 존경합니다!
돼지 육가공업체 다니는데 너무좋네요
아부장님~두부김치 레시피는 가르쳐주세요
갠적으로 저는 아롱사태를 좋와합니다
일부러 사태 한덩어리를 구입하면서 반은 찌게용
반은 제육용으로 쓸어달라고 합니다 전 강추입니다
너무 맛있었어요. 늘 감사합니다... 오늘 하루만 힘들어 하시고 현재 미래만 생각하세요. 실망을 주신 부분이 있지만 이 채널로 이시국에 가족끼리 집밥도 이렇게 맛나구나 하게 행복을 또 주셨으니~ 앞으로도 응원드려용. 감사해용
자취생입니다. 첫번째꺼 따라만들었는데 딱 한입먹었을때 현웃터졌습니다. 겁나 맛있습니다.
밖에서 먹었던 바로 그맛 그대로 납니다. 진짜 감사합니다
전지 300 콩나물 150 김치 500 국물 100 다마 1T 고추가루 2T 액젓 1/2T 미림2T 정종 2T 다시다 1T 미원 1t 물 700ml 고추2
두번째 김치찌개 방법으로 해서 먹었습니다.
아내와 한국의 맛을 느끼며 감동받으며 밥 두그릇 먹었습니다...
개인적으로는 오모리 김치찌개보다 훨~~씬 맛있습니다ㅠㅠ
해외에서 먹는 즐거움을 되찾게 해주신 부장님께 항상 너무너무 감사드립니다.
ㅋ 감사합니다 아하
집에없는거 두부 콩나물빼고 그대로따라하니 너무맛있네요 마지막에 깻잎순 한주먹넣고 불꺼서 저어 먹으니 진짜 여태껏 먹은 김치찌개중 역대급이네요 술이땡기는맛 너무감사합니다.
아하부장님때문?덕분?에 다이소에서 저울사서 하라는데로 했어요ㅋㅋㅋ 저는 2번째 했는데 (고추기름은없어서 안넣었어요) 와 진짜 제가 그동안 만들었던 돼지김치찌개는 걍 김칫물에 돼지고기 들어간거였어요..
이게 찐입니다... 캬... 저도 무게감있고 진한맛을 좋아하는데 이게 진리네요... 밥먹을려고했는데 술한잔해야겠네요ㅠㅠ 감사합니다♡
60 평생 처음 맛있는 김치찌개 만들어 먹어 봤네요 넘 맛있어 눈물이 나네요 . 묵은 김치 냉장고에서 넘 익어 버릴까 했는 데 만들어 보니 오 맛있네요 중요한건 레시피데로 해야 해요 한술 먹고 아햐~~ 넘넘 맛있다요~~~감사 복 받으세요
ㅠㅠ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
이분 최고같아요. 뭘 해먹는다는게 상당한 용기가 필요한건데 그냥 해보게 싶게 만드네요. 최고의 내용 감사합니다.
그리고 청국장 맛있게 끓이는법 좀 알려주세요
이거 보느라 잠을 못자요~ 아주~~ 해로운 채널이에요 ㅜㅜ
보는라 잠못자 해먹고 맛있어서 많이 먹어 살쪄 ㅜㅜㅜ
유해익한 ㅋㅋㅋ 채널이네요
감사드려요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
2번김치찌개 도전하려는데 그냥물대신 쌀뜬물로해도 찌개맛이 변할까요??
개인적으로 다른 유튜버 보다 훨씬 이득이 많은 영상들 있어 좋아요 구독했어요^^
감사합니다 존경합니다 아하!
닉넴이랑 맞아 떨어지네요 ㅋ 이게 내 결론이네여 ㅋ
@@라라라멘 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
사진.아이디 미쳤다리.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2번째 김치찌개 진짜 최고입니다. 남편이 이젠 김치찌개 계속 끓여달라고 하네요 ㅋㅋ 사 먹는 거 보다 훨씬 맛있다고 ㅋㅋ 한 가지, 중요한 거 ... 가정에 따라 다르겠지만 김치가 좀 아삭거릴 수 있어요. 고기가 좀 탱글탱글 하기도 하구요. 만약 묵은지 김치찌개나 부드러운 식감의 고기를 원하시면 압력밥솥에 하시고 나중에 상에 내 놓을 때 냄비에 다시 한 번 끓이면서 간만 보시면 좋을 거 같아요~
부장님 캐나다 구독자입니다. 두번째 레시피 정종이랑 고추이름이 없어서 빼고 만들었는데도 정말 너무 맛있었어요! 부장님 레시피로 도장깨기 하고있습니다! 100만까지 가세요! 😊
두번째 찌개 오늘 해먹었어요^^ 미원과 맛술 고추기름없었지만 그냥 했어요 결과는 대성공^^ 진짜 맛있어요. 이정도 재료로 오래 안끓였는데도 이런 맛이 나다니.
그동안 진짜 여러가지 방법으로 김치찌개 끓여보고 요리책 블로그 유투브 안본것 없이 다 해봤는데 최강레시피네요. 아하부장님 총각김치도 대성공이었어요. 진짜 요리신이십니다^^
평소에 요리해먹을때 무조건 아하부장님영상 보고 따라하는데 오늘 두번째김치찌개 레시피 그대로 보고 따라했습니다 와........이때까지먹은김치찌개랑 너무비교되요 영상올려주셔서감사합니다ㅠㅠㅠ광고 열개넣어도 볼거에요 대박나세요 아하부장님
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
진짜가 나타났네요! 구독했습니다. 말투가 중독성 있고 은근 빵터집니다 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
아니 진짜목소리가 너무호감가고 진솔하신데 왜 빠르게 돌리시는지 ....?
어째든 귀한 정보 감사합니다.👍
누군지 알면 업장들이 가만 안 둘까봐 라는 농담 들었는데 그럴듯하기돜ㅋㅋㅋㅋ
스팁
스킵충들때문에..
2번째 김치찌개
제가 정말 원하던 인생김치찌개를 찾았습니다.
고추기름은 구할수가 없어 올리브유로 대체 하고 정종도 보드카로 대체 했는데도 너무 맛있습니다.
독일에서 안부를 전하며 항상 건강하시고 좋은 영상 계속올려주세요.
ㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
저도 스위스살아서 고추기름 내서 해먹었어요 손이 한단계 더 필요하지만 진짜맛있네요 .!!!!
@@heoyoomi6929 wow 고추가루도 한스푼으로 줄였는데도 맵던데 고추기름까지 해드시다니 대단하시네요 머리는 기억하지만 몸이 매운맛을 못따라가서 고추기름 까진 못하겠어요
LG
떡복이가루 잔뜩만들어놨고 레시피로 떡볶이랑 닭볶음탕했더니 남편이 결혼한횟수를 헤아리더니 이런맛이나는데 16년이걸리는구나.. 라고하더라고요. 진짜 감사합니다 ㅎㅎ 혼자서는 천년이가도 못냅니다..
김치찌개도 오늘 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 존경합니다 아하
두번째 레시피 재료부족으로 조금 다르게 해봤어여. 자취라 1인분할거라 테이블스푼은 어려워서 일반 숟가락으로 계량했어요 (1테이블스푼=한숟갈) 정종,요리술이없어서 대신 소주로 4큰술넣고 맛소금조금넣었네여 맛은 확실히 맛있습니다 제가원래하던 레시피는 김치,고기볶고 고춧가루,쌀뜨물 넣는거였는데 그러면 그냥 그재료만의깔끔한맛이라면 여기레시피는 진짜 식당처럼 조미가 더 된?맛의 김치찌개가되네여. 맛있게먹었습니다
진짜 웬만한 유튜브 김치찌개 영상 다 보면서 따라만들어 먹어봤는데 뭔가 한끗이 아쉬웠는데 부장님 영상보고 드디어 답을 찾았습니다 !! 구독자수 늘어나는 속도도 엄청나네요 아하 !
ㅋ 감사합니다 아하!
4번을 따라하고 만들어 먹으면서 맛이 고정되어버림 ㅋㅋㅋㅋ 1번할때마다 6번씩 되감기해서 만들었지만 이젠 다외웠어요 ㅋㅋㅋㅋ레시피 하나 몸소 터득 감사합니다. 너무맛있어요 !!
와. 서산돼지찌개. 서산에서 먹어본 적이 없었는데. 그대로 따라했더니, 인생 김치찌개를 만났습니다.
부장님. 진짜진짜 존경합니다~~
일식요리사입니다. 경탄을 금치 못하겠군요. 스텝밀로 딱인 채널입니다. 직원 모두에게 소개했습니다. 유익한 채널 감사드립니다.
진짜 이 레시피로 집밥 할때마다 부장님이 어디계신지는 모르지만 절하고 항상 감사하며 먹습니다
사부님 콩나물사러가기 귀찮아서 두번째꺼했는데 진짜 대박맛있어요 가족들 다 밥두그릇뚝딱했습니다👍👍👍
ㅋ 감사합니다 아하!
7:29 코팅팬 사용해야 요리에 흥미를 잃지 않는대 ㅋㅋㅋㅋ
빵 터졌네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
윤태건 진짜인거 같아요 ㅋ 코팅팬 중요합니다 ㅋ
동감해요.스텐팬 몇번쓰다 팬닦기싫어 배민앱여는 나
스텐팬 뜨거운물에 베이킹 소다 넣고 5분만 불려도 잘 닦이더라구요
두번째 레시피로 고추기름은 집에없고
칼칼한거 좋아해서 청양고추를 4~5개 넣고 만들어봤는데 파는거보다 맛있다고 칭찬받았어요ㅠㅠ
김치찌개가 은근히 맛내기가 까다롭던데 존맛탱이예요진짜 감사합니다😊😊
벌써 두번째 해먹었어요. 저는 아부장님 입맛이랑 비슷한가봐요. 걸쭉한 김치찌개 정말 예술입니다. 소주 끊었는데, 신랑이랑 바로 사와서 먹었읍니다. 오래오래 건강하시고 제발 유투브 떠나지 마세요. 힘내시고 쫌만 있다가 더 좋은 레시피많이많이 풀어주시러 돌아와주세요!!!!💐💐💐
열심히 연구해서 남주시는 아하부장님 존경합니다.
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
아하부장님 유튭 초반에 보고 잊고있었는데 오랜만에 들어와서 바로 구독 눌러버렸어요 ㅎㅎ
매 영상 시작마다 존경합니다라는 멘트를 듣다보니 자존감 바닥인 저도 왠지 귀한 사람이 된 기분이 들었어요
존경합니다 아하부장님 ^^
완전 팬이됐서요
다른영상 많이보다가 이젠 아부장님영상만 본다는거 최고입니다
ㅋ 감사합니다 아하
존경합니다 부장님!! 집밥하는 독거남입니다! 두번째 김치찌개 레시피 만들었습니다! 그냥 밥한끼 먹으려다가 소주 마셔버렸습니다. 너무 맛있습니다! 감사합니다!
젤 잘먹는데 맛을 못냇엇거든요. 감사해요. 이제 밑반찬도 좀 해주심 좋겟어요. 집밥 같은것좀 하고 싶은데 요즘은 파는곳도 잘 없고 집밥해줄가족도 없고 서럽네요.
다음에 꼭 해드릴께요 아하
와... 아하부장님 방금 첫번째 따라해서 먹었는데 개존맛입니다. 구독박고 갑니다. 한줄기 빛입니다 ㅋㅋㅋㅋ.
여러분들 첫번째 아주 시원합니다. 드셔보시면 알듯.
백종원님꺼 보고 실패했는데 이건진짜 대박이네요
ㅋ 감사합니다 아하
존경합니다 아하부장님!
30년주부의 레시피를 모두 바꿔버리신분!
예전에 직장에서 시켜먹던 식당 김치찌개가 너무 맛있어서 진짜 매일 참치 돼지 번갈아가면서 시켜 먹었는데 비법이 너무 궁금하여 배달 온 사장님에게 비법이 뭐냐고 물었더니 육수를 내서 쓰고 어쩌고 그래서 아 역시 했더랬지 후에 첨본 아주머니가 배달오시고
너무 바뻐서 주방사람인데 배달도와주러오셨다고 그때 국물이 진짜 너무 맛있다고 집에선 이 맛이 안나다고 비법물었더니 그 아주머니 해맑게
다~시다~~
했던 기억이나네요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
정말 아하부장님 채널 알기전, 후로 음식하는게 완전 달라졌어요!
세상에...두번째꺼 해봤는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 코로나땜에 못가고 있는 김치찌개집 맛이 나요. 감동입니다. 너무 감사해요 ㅠㅠ
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
존경합니다 부장님 국물 닭발 대성공 하고 두번째로 돼지찌개 해먹었는데 미첬네요 쉰김치의 새콤시큼함이 너무 맛있게 잘 먹었어요!
오랫만에 예전 보쌈, 족발 그리고 김치찌개 영상보고 다시 한번 따라하고 있는데 재미있네요~~
다시 한번 감사합니다. 존경합니다.
존경합니다!
분명 그동안 집에서 해먹던 김치찌개 맛과는 완전 다르다... 그만큼 생소한 맛이였다... 하지만 어디 식당 가서 이런 맛을 만났다면 이집 진짜 맛있네 소리 나올정도의 맛~! 참고로 두번째 방법으로 만들었습니다.
뒤에 버전 해먹었는데 미쳤습니다 배달로시키는 묵은지돼지김치찜 맛나요 사랑합니다..
부장님 방법대로 돼지고기랑 김치랑 볶아서 찌개하니 신세계입니다, 볶은김치는 우거지 걸쳐먹듯 맛있게 잘 먹었습니다.
부장님 어느방향에 계십니까...절 받으세요...
두번째 김치찌개 레시피 따라했는데
가족들도 인정한맛!
와 진짜 너무 맛있습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
첫번째꺼 콩나물없어서 빼고만들었는데 맛있어요 ㅠㅠㅠ 2번째꺼도 곧 도전해볼께요 !
감자탕레시피 기다리고있어요 ... 💕
감자탕먹고싶은데 사먹자니 넘 사악한것 항상 감사드려용 ㅎㅎ
솔직히 유튜버중에 내맘속 1위 👍
네 ㅎㅎㅎ 다음 돼지시즌에서 꼭 한번 해보겠습니다 감사합니다 존경합니다 아하! 2번째것도 맛있으실거예요^^
2:11 김치 500그람 저거양에 돼지고기 500g(지방섞임)이 적당
고기넣고 중불로 달달 볶다가
다징마늘 1T, 소주2T넣고 볶다가
(절대고기많이볶지말자
이미 고기 다 작게으깨져있자나
김치넣음과동시에 물넣고
차라리 여기서 김치를 조금 더 끓이자
김치가 좀딱딱함
나머지 양념비율은 동영상 동일
(더이상다진마늘 안넣음, 고춧가루1T추가레시피랑 같아짐 결국 2T되니까)
청양고추 1개 파넣을때넣기
두부는 초반에 김치넣을때 넣기
이분 완전 내스타일이다ㅋㅋㅋ말투 진행방식 등등 전부 퍼펙트합니다. 지금처럼 계속 방송해주세요. 구독 고고고고고고
네 ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
어머니 아버지랑 셋이 정말 맛있게 먹었습니다. 덕분입니다. 행복하세요.
ㅋ 감사합니다 아하
낼은 김치찌게도 해야겠어요
영상 감사합니다
부장님 따라 계량컵 샀음
맛없으면 어쩌나 했는데
굿 맛남 ㅎㅎㅎ
항상고맙습니다
한부모아빠가
지금 가족과 셋이서 다먹었습니다
아버지 어머니의 평: 이야! 맛있다 간이 어떻게 딱맞냐! 하시면서
맛있게 소주와함께 드셨습니다.
항상 감사합니다!!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
소주ㅎㅎ캬!
첫번째 했나요^^?
오늘 비~내리는 날은
김치찌게가 최고죠..
오늘도 맛깔라는 영상 잘~보고
갑니다.
볼수록 조빠진다.
역대급 요리 유튜버다. 진심 재료 사다가 괜히 한번 따라해보고 싶게 만든다.
기분 좋은 칭찬입니다! 감사합니다 존경합니다 아하!
아기직 이러다 자영업자들 다 죽을거 같아요 ㅋㅋ
@@라라라멘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ~
@반중친미 백종원이 방송에서 알려주는 레시피는 msg일부러 거의 빼고 알려주는겁니다
ㅇㅈ
이런맛 김치찌개를 너무너무 끓여먹고싶었는데 ㅠㅠ 드디어 성공 했어요 두번째 진짜 대박이예요 존경합니다!!!
7:26 우리가 요리에 흥미를 잃을까봐 항상 걱정해주는 스윗한 형
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
제가 만들어본 김치찌개중에 제일 맛있어요.... 두번째 레시피 대박이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
저 (재료에서 콩나물 제외하고) 첫번째 끓여서 먹어봤어요~ 새콤한 느낌에 제가 딱 좋아하는 스탈의 김치찌게 였어요! 너무 맛있게 잘 먹었습니당~ 다음으로 콩국수 해보려구요. 레시피 고맙습니다 :-)
매일 보기만 열심히 보다가 두번째꺼 해봤는데 인정할 수 밖에 없는 맛이네요
아하!
ㅋ 감사합니다 아하
댓글 처음 써봅니다. 주말에 우연히 보고 마트가서 저울 및 위에 나온 재료 그대로 사서 따라해봤거든요? 진짜 자랑하고 싶어요 이거 내가 만들었다고ㅜㅜ 최고에요!!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
집에 있는 재료로 맛난 찌개만들었어요. 가족들이 낼아침이 기대된답니다. 한주 아침을 활짝열게해주셔서 정말 감사드립니다~^^
김치찌개 마니아 입니다. 재료도 추천하신 그대로 레시피 그대로 돼지찌개 따라해봤습니다. 개인적인 취향이겠지만 제 기준엔 서대문한옥집 보다 맛있습니다!!!
너무 감사드립니다!!!!!!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사합니다 아하!
굿입니다
부장님 응원합니다. 감사합니다.
아내가 가끔 한국요리가 생각난다고 하면 부장님 레시피 하나씩 해줍니다. 반응이 좋습니다. 감사합니다.
아하부장님 덕분에 가족들이 맛있게 먹었네요 ~~^^ 감사합니다
오늘 맛있게 잘 해먹었습니다
저는 전지말고 목살하고 삼겹살이 있어서 있어서 어제 저녁에 미리 재워두고 오늘 점심으로 먹었는데 아내가 맛있다고 하네요^^
근데 계량을 그램으로 표기하시는게 좀 헷갈리네요 ㅠ
저는 1TB가 15CC로 알고 있는데 좀 많이 틀린듯해서요 아무래도 저는 계량스푼으로 깍아서 하다보니 그런듯한데 그것말고는 훌륭합니다
저때 제가 잘 못찍었어요 ㅠ 1테이블스푼은 15ml입니다 이제 그램 계량은 하지않으니 혼동 안되실 거예요^^ 감사합니다 존경합니다 아하!
늦은 저녁 김치찌개는 먹고 싶고 돼지고기가 없어서 2번 레시피로 스팸을 넣어서 끓여봤습니다. 전문 김치찌개 또는 김치찜 바로 그 맛 입니다. 감동이에요. 저는 신맛을 좋아해서 식초 1술반 추가했는데, 딱 좋아요! 매번 레시피 영상 감사드립니다. 부장님 화이팅! ^^
맛있게 드셔주셔서 너무 감사합니다 존경합니다 아하! 더 맛있는 레시피 많이 올려볼께요 ^^ 스팸 넣어도 맛있을것같네요 아 배고파
2번꺼 맛있게 해먹었습니다. 칼칼하니 좋네요. 1번도 나중에 해먹어봐야겠네요.
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하! 1번도 매력있어요 ㅋ
정말 유용해요. 다른분들 레시피는 조미료 안쓰는 레시피가 대부분인데 솔직히
대부분의 음식점이나 사람들이 조미료 를 사용 하잖아요. 진짜 유용하고 실제로 맛있는 레시피네요.
ㅋ 감사합니다 아하
두번째 김치찌개 그대로 따라하고 가족들한테 식당차리란 말 들었네요ㅋㅋㅋ 살면서 먹어본 김치찌개 중 최고가 내 손으로 한 걸 줄은 꿈에도 몰랐습니다
두가지 다 만들어 봤는데요. 콩나물 들어가는건 일반 김치찌개이고, 두번째는 시골 김치찌개네요. 시골집 김치찌개를 이렇게 진하게 끓여서 익숙한 맛이네요.
게속게속 보게되는 마법의 유투버 ㅋㅋ 두시간째 보고잇어여
유튜브가 낳은 최고의 순기능 공공재 아하부장님! 두번째 레시피로 지금 해먹으면서 존경이라는 것이 폭발하고 있습니다. 고마 손 한번 꽉 잡아보입시다. 채널 떡상 기원 드리고 돈 많이 버시길 기원드립니다!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
쉐프님....
모든 영상이 팔아도 되는 레시피 입니다👏
감사합니다 아하!
이미 업주간에 팔고 있는 레시피라 합니다..
아하부장님은 나만알면 좋겠다. 넘 유명해지면 유튜브에서 자주 못뵐것 같아서 ㅋㅋㅋㅋ 저 이거 오늘 만들고~~밥한그릇 뚝딱! ㅋㅋ 담주엔 동파육 해볼려고용~진짜 이많은 음식을 맛나게 만드시는 아하부장님은 능력자세요 😍 바빠서 어쩔수없이 배달음식 먹다가.. 입맛 뚝..한동안 음식에 물려버렸는데 ..아하부장님의 믿을 만한 레시피로 다시 집밥을 챙길 용기를 얻고갑니다. 진짜 감사드려요! 쉬엄쉬엄 건강 잘 챙기세요! 🙇♀️
오늘 해먹었습니다. 아하부장님은 사랑입니다. 국이나 찌개류 레시피좀 많이 알려주세영
네 ㅋ 감사합니다 아하
돼지찌개….하아…이거 따라해보고 정말 입에서 계속 미쳤다 소리가 랩처럼 쏟아져 나오고 있습니다 !!! 지금두요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
막판에 10분남겨놓고 콩나물도 섞어봤습니다.
온 가족이 지금 이거 때문에 미쳐날뛰고 있어요
하아 …
요리가 즐겁다는거 알게됐습니다.
행복합니다.
감사합니다 부장님!!!!!
너무 재미있고 참ㅋㅋㅋ팬할랍니다
최고야요
고딩딸 네분의 친구들 아침대접을 콩나물없이 1번 레시피로^^ 김치찌개 전문점 같다고, 난리입니다 ㅋ
감사감사♥
아..이 사람 뭐지..정말 그 생각 듬 ㅠ 진짜 맛잇음(2번째 방법 계량대충 햇는데도 꿀맛임)우리 딸램 동생밥까지 다 뺏어 먹엇다는
오늘 2번째레시피로 끓여먹었습니다
우리집 김치로 밖에서 사먹는 그런 맛이 나버리네요
역시 아하부장입니다!!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
이형 좋은게 다른유튜버들은 조미로넣는다고 앰병 ㅈㄹ하는애들때문에조미료적게넣는거가르쳐주는데 이형이하는게진짜식당방식이다
식당해보거나 일해본사람들은 다안다 해물맛?좋은재료맛? 만원내면서뭘기대하냐다조미료맛이다
감사합니다 아하!
암요...그렇구 말구요..
맛집들은 전부 조미료 팍팍...
이영돈 pd가 전국민을 상대로 조미료에 대한 편견을...
@@lesser-panda 이게 진짜지.. 조미료를 쓰는건 뭐라고 할 문제가 아닌데 장사에 재료를 최상급으로 쓰라는게 아니라 최소한의 정상 재료도 안쓰고 조미료로 감추려고 하는 가게가 문제인거죠. 만원에 이문을 남기기 위해 재료값을 줄여야한다면 이해하지만 재료라고도 하지 못할 것들을 사용하고 조미료로 커버하려는 곳과 괜찮은 재료와 조미료, 기술로 커버하려는 곳을 똑같은 조미료로 맛내는 거다. 라고 하는건 정말 잘못된거죠. 어차피 맛은 조미료로 맛내는거야. 이말은 정말 노력하는집 힘빠지게 하는 말입니다.
이 김치찌개 먹어보고 와 진짜 잘하는 식당보다 맛있다 이랬어요 ㅋ
이거지ㅋㅋㅋ 해롭지도 않은 MSG인데
두번째 김치찌개 해먹으려고 쓱배송으로 엄청시켰네요. 일인가구라 사먹는게 더저렴했을정도 ㅎㅎ 근데 사먹는것보다 더 맛있어서 햇반 두개 해치웠어요. 제가 한 양념은 훨씬 꾸덕해보였는데도 맛있었네요.
다음 도전은 닭도리탕입니다 그 다음은 쫄면 ㅋ 좋은 영상 감사합니다.
2번김치찌개 정말 맛있어요..주부지만 아하부장님꺼 잘보고 있슴당
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
아하부장 존경합니다~~ 진심~~❤❤❤❤❤❤
우와 💚
두번째레시피 걍 귀차나서 한번에 다때려넣고 했는데 진심 미쳤어요
시간도 8분 완전딱이라는 👍
백종원씨보다 너무재미 있게 요리설명을 잘해주셔서 매일 일끝나고 핸드폰으로 영상보고 퇴근합니다
어제 만들어서 맛있게 먹었습니다. ^^ 따로 육수도 안내고 이리 맛있다니 ~
집에서 한동안 요리를 끊고 아무것도 안해먹었는데, 요즘은 아하부장님 레시피 따라하며 다시 요리하기 시작했어요. 마음도 몸도 건강해지는 기분입니다. 오늘도 된장찌개 끓여놓고, 혼밥이지만 맛있게 먹으려고 차렸어요. 감사하다는 말씀 꼭 전해드리고 싶어서 글 남겨요.👍
감사합니다~ 😊
간만에 아파서(?)남편 시키는 중인데..
5분간 돼지고기를 터미네이터처럼 볶고 있네요..기대되네요
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 기여워요 상황잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ터미네이텈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글 처음 달아봐요. 참치가 있어서 두번째 레시피에 고기대신 참치넣고 했어요! 고추기름도 없고 몇가지 재료 없었지만 진심!!! 완전 맛있어요!! 완전 푹 끓인 찌개맛입니다!!!!! 해장하려고 끓인건데 제대로 할것 같아요~ 감사합니다 ^^
여기 채널 진짜 최고인듯~~
감사합니다 존경합니다!
며칠전에 레시피보구 돼지고기찌개용 두팩사와서 며칠전 두번째 레시피로 끓여먹고 오늘 콩나물이 보여서 한팩남은고기로 첫번째꺼 끓여먹었는데 캬 기가막히고 코가막힙니다 남편이 한입뜨더니 소주 뚜껑 열었어요 어서 고기사러가세요 콩나물두요
와 김치찌개 끓이기가 이렇게 간단했나요 역시 부장님이십니다.
ㅋ 감사합니다 아하!
@@_johncook8725 오호 부장님 덕분에 요리에 관해 눈을 뜬 것 같습니다.
존경하다니요 제가 존경합니다. 2번째 레시피대로 만들고 제가 만든게 맞는지 제 입을 의심했습니다. 재워뒀더니 고기에 간까지 배서 더욱 맛있고, 제 인생 최고의 고기김치째기를 맛보았습니다.
살아생전 요리한번 해본적없습니다.
주위에 김치찌개 맛있는곳이 없어서 한번 속는셈치고 모든 조미료 다 구매한다음 한번해먹어보았는데
너무너무 맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다 ㅎㅎㅎ 다른것도 해볼게요~
2번째거해먹었는대 존맛탱👍 이제 1번째 나중에 해먹어봐야겠어요 고맙습니다