Chef Luca, sei sempre bravissimo. Mi piacciono molto le tue ricette ma soprattutto il tuo modo di spiegare, caratterizzato da calma e tranquillità...fai rilassare chi ti guarda da casa! 🙂
Proverò sicuramente a fare questa ricetta!!! Grazie per tutte le ricette che fai e complimenti per il nuovo canale di "Casa Pappagallo". Oltre ad essere un "cuciniere curioso" sei veramente simpatico!!!
Ciao Luca. Una ricetta fan tastica . Vorrei sapere se per accorciare i tempi di preparazione posso usare la pasta frolla già pronta. Grazie mille per la risposta.
Ciao Chef, ieri ho fatto la torta salata con la verza. Era delizioso. Per la prossima volta cucinerò ancora un po 'pui la verza perché l'ho trovato un po' croccante. Ce n'era un po 'avanzato e ho trovato che riscaldato, ancora eccellente. Grazzie Chef
Porca Vacca, questa torta con la verza e tutti gli altri ingredienti è una Poesia culinaria ! Non dico cosa ho provato quando Lei ha sollevato la fettina filante ... non mi crederebbe ... ho sentito quasi il sapore e il profumo ... GRAZIE per questa gustosa ricetta
@@CasaPappagallo comunque al di là del buon umore e della simpatia le tue ricette sono sempre il top... Ti chiedo un consiglio su questa. Come posso sostituire il prosciutto facendo così una versione vegetariana? Ho il marito esigente 😉
Io *adoro* le torte salate e né avrò circa 1000 ricette ma la *verza* non l'avevo mai presa in considerazione per una torta salata.... *Grazie Luca!* 👍
Ciao, bravissimo come sempre. Volevo solo un piccolo consiglio, io l'ho rifatta ma usando la pasta matta. La torta salata era buona ma l'impasto mi è rimasto crudo. L'ho lasciata 60 minuti in forno eppure era ancora crudo. Consiglio, grazie. Sei mitico. Tutte le tue ricette mi vengono buone. bravo
@@CasaPappagallo Allora forse è stato prorio quello. Riproverò ancora tirandola molto più bassa. E se metto del lievito istantaneo per preparazioni salate? Grazie per avermi risposto e anche così in fretta. Sei il migliore sempre.
@@CasaPappagallo perdonami… volevo dire l’impasto per la pizza 😂. Pizza dough… Invece di usare la pasta frolla, usare l’impasto per la pizza… il risultato sarebbe simile ad una pizza rustica… e qui negli Stati Uniti, la verza buona è difficile da trovare, specialmente il tipo che usi tu e che altrettanto amo io
Sei un capolavoro 😘 di sicuro la preparerö a mia moglie 💕 la sto viziando Luca, ma una cosa, i fagioli una volta messi in forno, dopo come si possono riutilizzare, grazie di cuore 💕ho visto un'altra cosa, come è possibile che quella teglia sia uscita dalla crostata così comodamente ? sono due le domande
i fagioli no, tienili per la prossima torta. Per quanto riguarda lo stampo è di quelli con il fondo amovibile e comunque con le frolle così ricche di burro non è tanto difficile toglierle!
Buongiorno, scusi la domanda ignorante😅 ma prendendo una pastasfoglia compra(per problemi di tempo) quindi non facendo il passaggio prima in formo coi legumi ecc.. poi in forno quanti minuti ci deve stare sempre 15 o di piu ? E si puo fare ugualmente vero? Grazie in anticipo
Mi piacciono molto le torte salate, ti chiedevo se è possibile fare la pasta senza burro o troppo olio, non è per niente, sono problemi di salute, grazie per la collaborazione
Ciao Luca, nella cottura della pasta ( nella ricetta della pizza salata con la verza ), parli di " palline " che metti sulla basa del guscio da cuocere in forno. Di quali palline parli ? Le trovo in vendita ? Grazie
L’ho rifatta ma con la sfoglia, direi che il “te possino” del commento precedente ci sta tutto, perché erano le 4 del mattino e mi hai fatto venì na fame che mamma mia ahaha 😂😂😂😂
Chef Luca, sei sempre bravissimo. Mi piacciono molto le tue ricette ma soprattutto il tuo modo di spiegare, caratterizzato da calma e tranquillità...fai rilassare chi ti guarda da casa! 🙂
Grazie 😊
È proprio così e aggiungerei che la felicità che prova nel cucinare ci arriva tutta
Sei fantastico quando cucini e soprattutto quando assaggi ,👍👍🙋 grazie Chef
🙂🙂🙂
La risatina soddisfatta al momento dell'assaggio è decisamente impareggiabile! 😄👍👍👍 Splendida ricetta! Grazie Chef! 👏👏👏❤👋
😂😂
👏👏👏👏👍👍👍Le crostate salate, sono tra le cose più appettitose e veramente apprezzate nella mia famiglia. La farò sicuramente! Grazie
👍👍👍👍
Chef Luca... tu sei il genio della verza!👍👍👍👏👏👏😋😍
Genio della verza mi piace!
Bella ricetta golosa come tutte quelle che proponi. Grandissimo chef 😊
grazie!
Fatta l'altro ieri. Facile e buona! Ha conquistato grandi e piccoli. Grazie
mi fa davvero piacere!
Il momento dell'assaggio è goduria allo stato puro. Questa sera la farò. Bravissimo come sempre!
😊😊
Oltre che bravo sei di una simpatia incredibile..........complimenti!!!!!
grazie!
Proverò sicuramente a fare questa ricetta!!! Grazie per tutte le ricette che fai e complimenti per il nuovo canale di "Casa Pappagallo". Oltre ad essere un "cuciniere curioso" sei veramente simpatico!!!
grazie!
Ciao Luca ! A me la verza fa impazzire...Complimenti Chef, guadarti è sempre un piacere !!!
😊😊
Meravigliosa...ne sento il suo odore, ne immagino il sapore...meravigliosa!!!
Bravissimo chef👏👏👏, grazie Luca😘
grazie Rosa!
Squisita....
È stata apprezzata da tutta la famiglia
Grazie per averla condivisa
🤗
mi fa piacere!
Bravissimo chef,una domanda si può congelare? Grazie.
come tutte le frolle, poi si ammorbidisce troppo ....
Fai venire fame quando assaggi.grazie
🙂🙂
Te possino, appena finito de magnare e me fai venire fame di nuovo!! 😂😂
Sennò che gusto c'è?
😂😂😂😂😂😂
@Nicola 👍
@@nicolagebendinger1283 mo
Una ricetta spaziale....una bontà unica😋😋😋😋😋👍👏👏
verissimo ... e considera che me la sono finita praticamente da solo!
Ciao ho guardato adesso questa ricetta ma è una bomba apetitosa la faccio PS sei proprio un pappagallo chef 👍👍
🙂🙂
Ciao Luca. Una ricetta fan tastica . Vorrei sapere se per accorciare i tempi di preparazione posso usare la pasta frolla già pronta. Grazie mille per la risposta.
no perchè è dolce
@@CasaPappagallo Grazie mille. Ciao 🙋
Si può fare con l'olio . invece del burro .sempre😘👏👏 bravissimo
si ma non l'ho mai adattata ..
Ciao Chef, ieri ho fatto la torta salata con la verza. Era delizioso. Per la prossima volta cucinerò ancora un po 'pui la verza perché l'ho trovato un po' croccante. Ce n'era un po 'avanzato e ho trovato che riscaldato, ancora eccellente. Grazzie Chef
bene!
Porca Vacca, questa torta con la verza e tutti gli altri ingredienti è una Poesia culinaria ! Non dico cosa ho provato quando Lei ha sollevato la fettina filante ... non mi crederebbe ... ho sentito quasi il sapore e il profumo ... GRAZIE per questa gustosa ricetta
🙂🙂🙂🙂🙂
Buonasera Luca!che bella e buona questa torta salata!grazie e buona serata!👏👍😀👋
ehilà!
Oddio, davo alla mia compagna della testa di verza.....e adesso, dopo la tua ricetta.....la amo alla follia!
😂😂😂😂😂😂
Guardate che meraviglia!
Grazie mille!
🙂🙂🙂
Bravo signor Pappagallo, ha me piacciono video brevi, non servono tante parole , se poi viene un capolavoro.😋
Ciao da Sonia
🙂🙂🙂🙂
Deve essere fenomenale! Va fatta quanto prima!
in effetti merita proprio!
Ma è stupenda!!😍..grazie Chef!
🙂🙂🙂
instaBlaster...
LUCA CHEF ECCEZIONALE! GUARDARE LE TUE RICETTE È RILASSANTE
🙂🙂🙂🙂🙂
Fantastica ricetta ... oggi la faccio 😘
fai bene!
Okay... confesso... salto alla fine del video per vederti assaggiare i piatti 😂 e mi viene il buon umore
Ora me lo hai fatto venire a me!
@@CasaPappagallo comunque al di là del buon umore e della simpatia le tue ricette sono sempre il top...
Ti chiedo un consiglio su questa. Come posso sostituire il prosciutto facendo così una versione vegetariana? Ho il marito esigente 😉
Verissimo!!!!!bravo e super simpatico!!!🤗🤗
Ma che meravigliosa ricetta, complimenti
grazie!
grande Luca, ti seguo da quando ospitasti il più grande esperto di cucina orientale italiano !!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Io la faccio uguale ma al posto del prosciutto ci metto il macinato di cavallo e cipolla con il vino.😋
Grande Maestro!🙂🏆
👍
ottima torta, grazie mille 😊 🍝💋👍👏🌹💐👌
🙂🙂
Sei un grande chef! Complimenti
grazie!!
L ho realizzata ed è meravigliosa
mi fa proprio piacere!
Buonissima ricetta grazie infinite Luca.
grazie a te!
Ottima !
Preparata cotta e mangiata 👍🏻
Grazieeeee
👍👍👍
Ottima ricetta chef, adoro la verza, ho fatto diverse preparazioni anche io, alcune le ho anche pubblicate sul mio canale, questa però voglio farla!!!
👍
Io amo quando le tue spiegazioni sono lunghe....perché mi rilassano come fossero poesie!! Complimenti chef, la tua torta salata è spazziale!👏👏🔝🍷🌹
grazie!
Che dire Luca... ora mi tocca andare subito a farla 👏👏👏👏👏
😁😁
La ricetta è squisita ! Complimenti ! Mi chiedo se al posto della frolla si potrebbe usare la pasta Brisee ?
Grazie per la risposta e Buon Anno.
certo che si ... ma con la mia frolla è più buona!!!
Che spetacolo questa torta salata 😋 complimenti chef 👍
grazie, sei gentile!
Mamma mia ..mi fa venire una fame !!!
😂😂😂😂
Io *adoro* le torte salate e né avrò circa 1000 ricette ma la *verza* non l'avevo mai presa in considerazione per una torta salata....
*Grazie Luca!* 👍
👍👍👍👍👍
I like this guys face, food looks good too!!!
😊😊
Buongiorno sceff
Al posto di burro si può usare oglio extra vergine?
certo
Che dosi di farina e burro?Grazie
Ciao, bravissimo come sempre. Volevo solo un piccolo consiglio, io l'ho rifatta ma usando la pasta matta. La torta salata era buona ma l'impasto mi è rimasto crudo. L'ho lasciata 60 minuti in forno eppure era ancora crudo. Consiglio, grazie. Sei mitico. Tutte le tue ricette mi vengono buone. bravo
molto strano, non è che l'hai tirata troppo alta?
@@CasaPappagallo Allora forse è stato prorio quello. Riproverò ancora tirandola molto più bassa. E se metto del lievito istantaneo per preparazioni salate? Grazie per avermi risposto e anche così in fretta. Sei il migliore sempre.
Domanda 😊
Pensi che facendola con l’impastatrice per la pizza verrebbe altrettanto buona?
Penso di sì
@@CasaPappagallo perdonami… volevo dire l’impasto per la pizza 😂. Pizza dough…
Invece di usare la pasta frolla, usare l’impasto per la pizza… il risultato sarebbe simile ad una pizza rustica… e qui negli Stati Uniti, la verza buona è difficile da trovare, specialmente il tipo che usi tu e che altrettanto amo io
La Sua cucina è consona alla mia... Usiamo le stesse tecniche.... Mi piace!!!
🙂🙂🙂🙂
Meno diabolico del solito... ;) ... Ricetta veramente sfiziosa!
eh devo pensare più spesso a te quando faccio gli assaggi .... 😂
Sei un capolavoro 😘 di sicuro la preparerö a mia moglie 💕 la sto viziando Luca, ma una cosa, i fagioli una volta messi in forno, dopo come si possono riutilizzare, grazie di cuore 💕ho visto un'altra cosa, come è possibile che quella teglia sia uscita dalla crostata così comodamente ? sono due le domande
i fagioli no, tienili per la prossima torta. Per quanto riguarda lo stampo è di quelli con il fondo amovibile e comunque con le frolle così ricche di burro non è tanto difficile toglierle!
Casa Pappagallo Grazie Luca 😋 💕
Oggi : creo , vi delizio, vi insegno , vi faccio sballare , come al solito un altro spettacolo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
oggi "faccio" la solita confusione!!
@@CasaPappagallo vorrei essere il tuo vicino di casa .
Mi accontenterei degli avanzi .🤣🤣🤣🤭🤭🤭👋👋👋
Buonissima....!!😋
Posso sapere di che diametro è la teglia?
mi sembra di ricordare 20cm
Ciao Luca posso fare la frolla con la farina senza glutine o cambiano le dosi?
non ho mai provato devo essere onesto ... ma probabilmente le dosi saranno le stesse
Fatta stasera chef, solo che al posto della verza ci ho messo il cavolo nero, è venuta spettacolare comunque, ottima ricetta 😍😍
👍👍👍👍👍
Stavo giusto pensando cosa fare con la verza.... Grazie☺
👍
Fata bu9nissima seguito passo passo i suoi passaggi bravo bravissiiimmmmooooo
👍👍👍👍👍
Grazieeeeee!!!!!!!!!!🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💯💞❤
🙂🙂
Si può usare la pasta brisé
si certo!
Posso farla anche con la pasta sfoglia?
Si ma doppia
Complimenti davvero molto interessante......
Grazie 😊
Stupenda e squisita caro Luca!!!Bravo come sempre!!!!!Ti invidio quando assaggi...............................
🙂🙂🙂
La tua espressione al momento dell'assaggio dice più di ogni parola. Come non replicare questo piatto?
🙂🙂🙂🙂
Buon
fantastica... mitico chef, come sempre
🙂🙂
Sei proprio simpatico oltre che bravo !!!
grazie!
Fatta, buonissima!!
👍
Accidenti chef ....che fame mi hai fatto venire e sto pure a dieta🤤cmq la farò lo stesso in fondo ci sono le verdure😁👍
😂😂😂😂
Che bontà.,
🍽️😋😍
Vero!
Si può fare la frolla con l olio? La ringrazio. Un abbraccio. ❤️
🙂🙂🙂
TROPPO FORTE TROPPO BRAVO 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
👍
Che dire bravissimo come sempre👏👏👏 in Calabria usiamo la provola Silana, altro che mozzarella per pizza. Complimenti come sempre 👍👍👍👍
👍👍👍👍👍
Che squisitezza
😊😊
Buongiorno, scusi la domanda ignorante😅 ma prendendo una pastasfoglia compra(per problemi di tempo) quindi non facendo il passaggio prima in formo coi legumi ecc.. poi in forno quanti minuti ci deve stare sempre 15 o di piu ? E si puo fare ugualmente vero? Grazie in anticipo
Almeno 30”
Grazie !
Sempre spettacolare sei complimenti.😎😘🤔però non sempre troviamo gli stessi ingredienti 'specialmente quì in canton ticino . 😁
che peccato...
Sei bravissimo Luca ke buona
Grazie 😊
Posso usare questa base (guscio) per una quiche
di zucchine? Devo necessariamente cuocere il guscio a parte o posso infornare insieme?
guarda qui ... ua-cam.com/video/_xWu_HkYhuI/v-deo.html
@@CasaPappagallo grazie mille!
Mitico...spettacolare👏👏👏👏👏😘
🙂🙂
Meraviglia🤩
🙂🙂🙂
Spettacolare!!!!
🙂🙂🙂
Complimenti ciao Luca.
👍👍👍
Mi piacciono molto le torte salate, ti chiedevo se è possibile fare la pasta senza burro o troppo olio, non è per niente, sono problemi di salute, grazie per la collaborazione
certo ma non questa. Devi fare una pasta diversa. Queste basi sono buonissime ma al tempo stesso ricchissime di grassi ...
Posso utilizzare la pasta brisé ?
si certo!
Che bontà 😋
🙂🙂🙂
Bel video! Perché il burro si mette freddo nella farina? Non si può far sciogliere prima?
per la consistenza della pasta stessa, che tra le altre cose deve essere lavorata il meno possibile per una buona riuscita
Grazie ☺️
👍👍👍👍sulla fiducia ancora prima di aver visto il video🤣
Grazie 😊
Ciao Luca,
nella cottura della pasta ( nella ricetta della pizza salata con la verza ), parli di " palline " che metti sulla basa del guscio da cuocere in forno.
Di quali palline parli ? Le trovo in vendita ? Grazie
si le trovi tranquillamente anche su Amazon
la verza che ha tagliato dove l'ha messa? Intendo quella parte centrale
non c'entrava più ahhahahahah
@@CasaPappagallo quindi solo le foglie grandi
Ottima! Si può usare la farina di semola per la frolla?
perchè?
@@CasaPappagallo Potrei darle diverse risposte ma non fa niente, grazie lo stesso
Non ho capito, ma va bene
Io, come ogni volta che guardo la ricetta di una torta salata: si ok, a me interessa il ripieno, tanto la frolla la compro 😂😎🤟
🤣🤣🤣
Ma se non faccio la cottura in bianco va bene lo stesso?
Più i meno
L’ho rifatta ma con la sfoglia, direi che il “te possino” del commento precedente ci sta tutto, perché erano le 4 del mattino e mi hai fatto venì na fame che mamma mia ahaha 😂😂😂😂
😂
Ma se usiamo dei legumi/riso per la cottura in forno poi si devono buttare o si possono cuocere?
io, quando usavo il riso, lo tenevo da parte per riutilizzarlo come peso ...
Buongiorno mi scusi ma il cuore della verza tagliata????
vuoi sapere che ci ho fatto?
Che bonta'!😍😍😍
🙂🙂🙂🙂
Sei il top chef 😍❤
🙂🙂🙂
Complimenti Chef !
grazie!!!
😂😂è troppo buona a livello spaziale me sento male 😂😂 grande chef ottima ricetta.....😘
😂😂😂😂
E vogliamo parlare della risatina precedente? Mitica