Japanese Cedar Cheese Cake
Вставка
- Опубліковано 10 сер 2021
- Di awal awal masa pertama saya mulai baking, saya selalu gagal bikin kue ini. Selalu retak bagian atasnya. Sampai berpuluh2 kali saya buat, tetap retak hasilnya, akhirnya saya tutupi dengan keju parut atasnya. Saya selalu mengikuti perintah dalam resep, katanya 150C ya saya ikuti 150C, berpuluh2 x gagal tetap di suhu 150C😁.
Sekarang setelah semakin sering baking, akhirnya saya lebih bijaksana, mulai berani utak utik resep dan rubah suhu oven. Oven saya tidak kuat panas, jadi saya bake sesuai dengan kemampuan oven saya. Ketika saya bake di suhu 135-140C hasilnya selalu cantik. Jadi tolong nanti di sesuaikan dengan kemampuan oven kalian masing masing lagi ya, jangan terlalu terpaku pada resep, feelings dan inovasi diperlukan, tetapi yang paling penting dalam membuat cake menurut saya adalah termometer oven, tanpa dia kue saya mungkin banyak yang gagal, jadi yang masih ragu ragu mau beli termometer please beli ya, banyak yang murah di online, hanya sekitar 20rb saja. Saya harap kalian semua berhasil bikin cake ini karena ini bener bener bener enak😍🤩😍
Japanese Cedar Cheese Cake
9-10 lembar kraft singles bisa diganti 150gr cedar parut
60gr butter
125gr susu cair
6 kuning telur
60gr terigu segitiga biru
20gr Maizena
6 putih telur
110gr gula pasir
2 iris jeruk nipis
Cara oven dgn oven tangkring
Panaskan oven dengan api besar 20-30 menit suhu 200C
Masukkan cheesecake lalu turunkan api ke api kecil sedikit besar, suhu 150C, panggang selama 30 menit
Turunkan suhu ke api kecil tapi tidak kecil sekali, suhu 140C, panggang selama 30 menit
Setelah 1 jam, putar loyang agar matang merata
Naikkan suhu sedikitttttt saja, karena saat kita buka pintu oven suhu akan drop sekitar 10-20C
Panggang lagi selama 30 menit, suhu 140C
Kecilkan api sedikitttttttt saja, suhu 140C, panggang lagi 30 menit
Oven gas/listrik api atas bawah + Fan suhu 150C panggang 30 menit
Turunkan suhu ke 140C panggang hingga coklat atasnya kurang lebih total 1.5 jam
Untuk memastikan cake ini sudah matang sempurna atau belum sebenernya gampabg. Ketika di keluarkan dari oven, kalian goyangkan sedikit, bila bunyi berdesis, tandanya masih basah, langsung oven kembali 20-30 menit
Hasil dari cake ini ada sedikit keriput ya, itu menandakan saya masih sedikit ketinggian suhunya. Waktu pertama masuk oven di suhu 200, untuk turun ke suhu 150, walaupun sudah saya kecilkan apinya, tetap perlu waktu cukup lama untuk dia stabil di suhu 150. Karena itu hasilnya dia sedikit keriput karena over rise (terlalu mengembang di awal)
-----------------------------------------------------------------------------------
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
Find me on Online Shop:
- Shopee: shopee.co.id/l1nshop
- Tokopedia: tokopedia.link/kzDimGMD0db
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
----------------------------------------------------------------------------------- - Навчання та стиль
Makasih resep n triknya cik, saya sudah buat, enak bgt anak2 suka bgt... Saya buat bbrp x, tapi triknya ga dpt suka pecah atasnya. Setelah baca trik ce Linda hasilnya memuaskan hanya pakai oven otang 😀😀
Mantap😍👍
Mksh resepnya bunda.. Mau aku coba 😃🙏
@@AyoMasakAyoMakan sis kenapa adonan saya berbusa ya?
Kocok meringue nya kurang
@@AyoMasakAyoMakan ok terima kasih 🙏🙏
Japanese cheddar cheese cake kelihatan lembut banget dan moist bunda.... terimakasih resepinya bun... Pas banget nih buat dipraktekkan dirumah.
Cusss bikin say, ini enaknya pake banget
Cantik dan mois kue nya...pasti enak
Masya allah cantiqnya..menul menul
Waah pengen coba nih resep cheesecake versi ayo masak ayo makan😍
Best 👍👍👍🙏💐
MasyaAllah, penyampaian dgn kesungguhan hati, sangat jelas bisa diterima pemirsa.
Terima kasih Ibu Guru,
ilmu yg bermanfaat utk orang banyakX.
Salam 🙏
Salam🙏🙏🙏
Cocok banget buat pecinta keju 😍
Makasih ya Bunda hebat 👍🏻🤩
Masya'Allah...., what a marvalous extra ordinary cake it is. It must be delicious n rich yummy taste it contained. Thx a lot 4 sharing the skill how 2 make the practice n efficient way .
Very welcome 🙏
Selalu suka dg penjelasan cici jelas dn detail bgt ga pelit bagi ilmu dan teknik . Gbu ci
Gbu too🙏
Wah mantap banget ce😍 makasi resep dan tips2 nya🙏
Lope banget resep ny ci , udah bikin bbrp x pke resep ny mntap 🙏
Hmmmm cantik banget Bun kuenya...
Sukaak bgt pasti rasanya bikin nambah terus... Makasiiih resepnya 😍
Terlalu enak, 1/2 loyang habis sendiri😝
Auto subscribe.. makasih resep2 & triknya bu Linda, suka bgts..resepnya sll detail, ditunggu resep2 sljtnya 😍😍👍👍
🙏🙏🙏
Senang liat tutorial dsni.. penjelasannya komplit , suaranya mirip mamer 🤭 lembut kyk kue² nya hehee
😍🙏
MasyaAllah cantik banget cheese cake nya ci Linda 😍🤤🤤
Saya pernah mkn tp blm tau cara bikin nya dgn ada nya vidio ini saya jd tau mks dgn ilmu nya smoga sht sll
🙏🙏🙏
Udah ngk sabaran mau buat
Mksh ya Bun
Udah ngk pelit mau berbagi resep nya
Sukses selalu ya Bun 🙏🙏🙏💪
Cusss bikin, ini enak pake banget, baca box deskipsi ya
Trimakasih resepnya bunda,, bklan sya cobain 🙏🙏
Cussss dicoba, baca box deskipsi ya ka
Enaak bangeet ciii japanese cheese cake nya makasih cii resepnya pengen banget nyobain bikin cake ini😍😍
Cussss bikin, pasti bisa
Wah enak dan lembut banget👍 makasih resep dan tekniknya sis Linda 🙏🥰
Sama2 🙏
Trims ilmunya mudah buatnya murah lagi😍
Sama2 🙏
mantap Bunda....semangat bunda Linda dlm berbagi ilmu 🙂
😁😍🙏
Terimakasih bund, detail banget penjelasannya apalagi utk pengguna oven tangkring. Sukses ya bund
Aminnn
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Terimakasih ilmu- Nya mudah mudahan bermanfaat
Amin🙏
Waah cantiik....keren mom dg oven tangkring bisa sukses. Jd tertantang utk mencoba.
Cussss, pakai pasir dan oven termometer ya🙏
Saya senang di setiap video ci linda selalu bilang:"kalian pasti bisa". Membuat new baker sprti sy semangat untuk mencoba ❤
Thanks sis, pasti bisa, asal ikuti sesuai video😍🙏
terima kasih resep nya ci,Saya udah coba, bener enak banget rasa manis nya pas tekstur nya lembut, keju nya bener benar terasa
Horeeee😍👍
Terimakasih banyak ci... Resepnya luar biasa.. chanel favorit aku
Terima kasih 😍
Suka resepnya, suka suaranya 👍
Penjelasannya detail.kue nya cantik.
Terima kasih 🙏
Pertama aku subscribe chanel cici krna deskripsi vidio ini yg begitu lengkap dan jelas,,sharing kegagalan,,dan harus gimana,,menjelaskan dgn sangat detail,,trimakasih untuk ilmunya Cici semoga berkah dan sukses
Aminnn🙏 terima kasih ya 🙏
aku suka banget nonton videonya, selain kuenya cantik, aku juga suka suara yang masak kayak baikkk banget ngajarinnya
🙏🙏🙏
Wah pasti enak nih kak linda japanese cedar cheese cakenya
Setauku bikin japanesee cake itu sedikit susah tp bgitu liat buatan ce Linda kok simple yaa... 👍
Jadi pengen coba deeh... 🙏
Makasih yaa ce resep dan cara buatnya dan penjelasanx yg mudah di pahami ... 🙏🙏
Cusss praktek, ini gampang dan enak
Hadir ci Linda',,👍,, siap praktek ci',, terimakasih resepnya ya ci'🙏 sehat2 selalu ya ci'🤲😇
Cusssss, ini enaknya pake banget
Barusan nyoba pke resep inj sukses loh ce pdhl telurnya cm pke 5 biji sama kejunya 8 biji tp takaran lainnya sama smua sesuai bahan yg ada drumah aja.alhamdulillah jd jg.cm warna atasnya gak terlalu coklat merata gt msh agak pucet dikit.mau ditambahin wkt nya takut ntr gk bgs hslnya.mksh byk ya ce resepnya.ini yg ketiga kalinya bikin bolu yg kayak gini dan berhasil..seneng dehhh😘😘
Sama dong, aku juga barusan bikin😍👍
Terimakasih ya Ci, resep2 nya luar biasa
Sama2 🙏
Selalu bagusss👍👍👍 terimakasih resepnya🙏
Sama2 🙏
Japanese cheese cake kesukaan emmm yummy mksih chef resep nya
Sama2 🙏
Resep yg pengen bngt dicoba
Cussss ini enaknya kebangetan
Tantikx kuex..thanks cie resepx...🙏😍👍
Sama2 🙏
Terima kasih atas resepi Dan cara kak Linda
Sama2 🙏
Ci seneng buanget deh dngr instruksi nya d setiap resep2 nya
😁🙏
Coba bikin ah..... Terimakasih resepnya 😘
Cussss
Kuenya tampilannya cantik pasti rasanya juga mantuullll
😁😍🙏
wah ini cake udah kliatan enak banget ...pengen cobain ... trimakasih kak resepnya 🙏😊❤️
Cussss bikin, ini enak nya kebangetan😁
Sepertinya enak😍
Ci saya sudah buat lembut sekali, seperti kapas sukses buat ci lin..makasih resep'a
Sama2 🙏
Wooww mantep bunda ..pengen bikin...👍🤤
Cus dibikin, ga bakal nyesel
Ini enak banget ci😍😍 ga eneg makannya, makasih resep, tips dan trik nya jg ci🙏
Betul, semua org bisa menikmati cake ini😍
Thanks you miss.. Nampak sedap.. Mau coba aah kuala lumpur myimak..
Hi Ani, salam🙏
Wow amazing 👍👍👍
Tks ilmunya. Sy belum bisa berhasil dalam pengovennan, kadang retak, mengkerut, dan rada sedikit basah... rasa jcc mantull 😍👍
Pakai oven apa ka?
Baik sekali kasih ilmunya suaranya juga baik
🙏🙏🙏
Waah cantiknya. Ci Linda sabar bgt
Minta resep chifon pandan dong,,🙏🙏mksh resep2 nya bunda,,🙏👍👍
Baru saja ReCook .. pecah atas tapi OK lah .. utk yg pertama kali .. ☺️😍😍
Suhunya ketinggian artinya
Saya barusan recook cakenya. Hasilnya klo soal rasa eeeeenaaaaaaaakkk bangeett. Cuma tampilannya punya saya bagian atasnya langsung terkelupas saat saya balik cakenya. Ternyata masih kurang matang bagian atasnya. Padahal sudah keliatan coklat, cuma karena saya takut gosong, saya langsung keluarkan. Mungkin karena saya tidak sabaran mau coba rasanya kyk bagaimana, jadinya tampilannya tidak cantik.
Tapi soal rasa, Masya Allah . Eennnaakk banget.
Next time mau trial lagi dehh. G bakal kapok.
Trima kasih resepnya bu🙏🙏🥰🥰🥰
Suhu 150 tdk akan gosong walau 2 jam
pahala berkah hidup bahagia menanti ci dg amal resep,, aamiin
Aminnn🙏
Sukaaa...tks ya resepnya 😍
Sama2 🙏
Makasi ci Linda..resepnya.
Sukses sllu..
Aminnn
Terimakasih ceh.. 🙏🏼😘 sy coba resep dari ceceh lgs berhasil.. sekali lg Tq🙏🏼🙏🏼🥰
Welcome 🙏
Tks resepnya.🙏
Welcome 🙏
Ini yg aq tunggu2 makasi resepnya ci 🙏
Sama2 🙏🇮🇩
Terimakasih udah coba endulita👍👍👍
😍😍😍👍👍👍
Langsung sub ini...tks ilmu"nya.
Terima Kasih juga🙏
mksh resepnya bun
Sama2 🙏
Trimakasih atas penjelasannya
Sama2 🙏
Terimakasih cik tadi sy sudah rebake dan hasil nya menul gak kempes, sy oven 1 jam lebih. Utk rasa enak gak eneg
😍😍😍
Jelas banget ci neranginnya 👍
Baru matang n enak banget rasa nya
😍😍😍👍👍👍
selalu cantik❤ dan pasti enakkkk😍😍😍
😁😍🙏
Ci Linda...suka bgt ama suaranya. Kyk dengerin bu guru lagi bicara ❤️❤️
😁😍🙏
mantap bunn.👍👍👍👍
Enak deh... Bikin ahhh moga bisa Aamiin..
Amin, pasti bisa, baca box deskipsi ya
Sukaaa...
Trimksh ibu cantik😘😘😘😘
Sama2 Ester😍😍🙏
Wow😍 mantulll...mantull Bun👍
😁😍🙏
😍😋😋😋 yummy 👍👍👍
penjelasannya sistematis ya good share bu
🙏🙏🙏
Wahh enak banget kak linda 🤤
Kelihatanya lembutnya seperti kapas banget tuhh😍
Cusss bikin😁
Alhamdulillah ank2 suka ini tp versi mini kcl dimall suka bikin drmh,skrg mau bkn bar hehehe
Yuuuu bikin😁🙏
Uncle Tetsu minggiiirrr...ini cheesecake kayanya lebih endul krn gemooyyy, spongy dgn pori yg halus beeuuhh. Pusing sy ce lihatnya krn ngiler banget, mau trial belum ada waktu 😁
🤣🤣🤣 betul ka, enakan ini dari pd Uncle Tetsu, suerererer😁😍
Saya sudah bikin.. hasilnya enak banget airy.. kalau digigit bunyi kreess.. rasanya pun super enak.. manisnya pas..
Lapis atas kue juga tidak pecah.
Terima kasih banyak resepnya.. saya sudah 3 kali bikin.. hehehe... ketagihan
😍😍😍 terima kasih ya komen nya, ini juga cocok buat hantaran ka, aku juga tiap bikin 1/2 loyang just for me😁😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan pakai loyang ukuran berapa
23
@@AyoMasakAyoMakan maksudnya utk oven tangkring yg dipanaskan suhu 200 derajat selama 20-30 menit itu ngitung nya dari suhu awal sampe 200 derajat selama 20-30 menit atau saat suhu mencapai 200 derajat terus didiamkan selama 20-30 menit?
Di panaskan dari suhu awal sekitar 20-30 menit maka suhunya akan ke 200C. Itu untuk oven saya ya, tiap oven mungkin beda2
resep ny sll oke.....smg chanel smkn berkembang....terus berkarya y cici...
🙏🙏🙏
Nyoba aaahh. .... 😍😍😍
Cussss😁🙏
Untuk oven gas apa sebaiknya preheat di 180C saja ya... begitu loyang masuk baru diturunkan suhu ke 150C. Setalah 30menit turunkan lagi suhu ke 140C selama 1,5jam. Jadi total lama di oven 2 jam
Wah....mewah penampilannya, gampang nggak buatnya? Trims resepnya, sehat selalu de
Gampang dong dan enaknya pake banget😁😍🙏
Semoga semoga ceceh selalu di beri kesehatan dan di lancar kan rezeki nya.. amin🙏🏼🤲🏼
Amin🙏 terima kasih doanya ya😍
Tante resep muffin keju atw coklat dong
Salam kenal Aku baru lihat resep ini Semua keterangan dan coment sudah aku baca Tentu aku tekan lonceng & jempol Itu wajib & gratis
Hi Joun, salam kenal juga, baca box deskipsi juga ya😁😍🙏
Trimakasi ilmunya.....
Sebelum liat vidio ini, sellu retak kuenya
Semoga sukses ka, turunin suhunya, lama dikit ovennya gpp yg penting cantik hasilnya😍🙏
Inspirasi banget nonton video mbak resep keren enak2 bisa buat berbagai macam kue kue ,ini lagi Japanese cheese cake hebat Bun aku sih baru belajar padahal pengen juga bisa buat apa aja kaya mba ini hebat jadi pengen buat apa2 bisa pintar enak tinggal buat
Pasti bisa, pelan2, lama2 pinter🙏
@@AyoMasakAyoMakan iya mbak ok
Api panaskan oven harus api besar ya mbak pernah panaskan oven bikin kue kering panaskan oven api besar malah kelupaan api nya gosong bawah oven tangkring jadi jera mba😂maaf banyak tanya jadinya soalnya itu waktu itu gara2 panaskan oven malah api nya lengket ke oven besar pula untung mau matikan sama suami aku nya kalang kabut sudah
Beli oven termometer, cuma 30rb rupiah ga bikin stress klo manggang😁
Hehehe betul juga sih kalo termometer dia ada tanda nya enak
Bikin ini tu gampang, cuma butuh kesabaran aja buat nungguin manggangnya krna emg lama bsa 2 jam lbh malah trgantung otang msing²
Waaah....makasih ci Linda. Jd tau, knp tiap bikin JCC atopun ogura, bagian bwhnya sll lembab/basah. Krn suhu tll rendah ya. Krn sy dulu blm pny termometer oven ci. Skrg sdh pny, siap utk mencoba kembali. Smoga berhasil 🙏
Sama2 😍🙏
😋😋😋 yummy 👍👍👍
Makasi resepnya ci... Akhirnyaaaa 😘🙏
Yu huuuu😁😍🙏
Hi ci linda ... sy lg seneng beljar bikin kue, skr jd sering nonton ytub cc, makasih ci ilmunya ... ci klo itu pake loyang bulet biasa yg ada sambungannya gpp ? Kan direndem air nanti ga kan masuk ?
JAPANESE CHEESE CAKE LEMBUT DAN PASTI ENAKKK 💚💚💚
😁😍🙏
Bun makasi resep nya... Aku suka suara bun nya... Seperti almarhum ibu ku
Hi Cici, salam🙏
@@AyoMasakAyoMakan salam juga bun 🙏