MASTER CHEF'DEN SIFIR ŞEKERLİ HELVA TARİFİ !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 248

  • @arzuozsoy4635
    @arzuozsoy4635 4 роки тому +6

    Şefim elleriniize saglık, Azerbaycanda bu helvaya un helvası dıyerler, bide bizim umac helvanı var. Cok emek ister cokda lezetlıdı. Bı sözle Azerbaycanda Osmanlı yemekleri, tatlıları nesilden nesile davam ediyor.

  • @gulnaragayeva8581
    @gulnaragayeva8581 Рік тому

    Cook tesekkurler şefim ,ellerinize saĝlik

  • @tugbademirkoparan4610
    @tugbademirkoparan4610 4 роки тому +2

    Çocukluğumun köy helvası. Bizim buralarda eskiden köylerde düğüne davet için kapı kapı dagitilirmis. 🤗

    • @almawagner5298
      @almawagner5298 3 роки тому +1

      Das gibt in Bosnien 🇧🇦 auch dieses Ritual mit Hvala an der leitete austeilen!
      Das ist doch sehr schön 🥰

  • @karbeyaz4972
    @karbeyaz4972 Рік тому

    Üzerine tahin dökünce çok seviyorum❤😋

  • @derya3110
    @derya3110 3 роки тому +2

    Kıymetli şefim .5yıl önce kendim keşfetmiştim.ben keçi boynuzu özünden yapıyorum fındıklı.yeseniz benimle gurur duyardınız

  • @aysekaraca4063
    @aysekaraca4063 4 роки тому

    Mehmet şefim ben Denizliliyim bizim orada ninem ben çocukken marulları yapraklar siniye döşerdi etrafına daire şeklinde yerleştirir orayada sirke pekmez karışımı olan derin tas koyardı bizde marul yapraklarını ikiye kıvırıp elimizlada kıvırdığımız yeri el ayasıyla vurup ezerdik sonrada sirke-pekmeze banıp yerdik çok harika olurdu elinize sağlık helvanız da güzel oldu

  • @zehravarol8274
    @zehravarol8274 2 роки тому

    Hayırlı Cumalar Mehmet Şefim

  • @sudeophelia
    @sudeophelia 3 роки тому +5

    Yaptım çok güzel olduu. Sadece pekmezli suyu una dökerken daha çok karıştırmam gerekiyordu iyice çözünmesi için. Ama gene de tadı çok güzelll teşekkürler💛

  • @nurtenuretme536
    @nurtenuretme536 Рік тому

    Elinize sağlık şefim 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @zehravarol8274
    @zehravarol8274 2 роки тому

    Ellerinize Sağlık Mehmet Şefim Çok Güzel Oldu

  • @esilakna7029
    @esilakna7029 2 роки тому

    Çok güzel

  • @ender3168
    @ender3168 4 роки тому +1

    Şefim selam, şekersiz tarif vermen şahaneydi. 1 yıla yakın zamandır şekerli tatlı yemiyorum. Bu tarz tarifler araştırıp deniyorum. Bugün yarın bu tatlıyı yapacağım. Çok teşekkürler.

  • @alptugsolak3515
    @alptugsolak3515 4 роки тому

    şefim sein verdiğin her tarif yapılır. Senin gini bilgili birşefin burda olması cok onemli. Bıy yemek kanalı seç deseler hayatın boyunca sadece onun tarıflerını ızlıceksın deseler sizi seçerim.

  • @muyessercakmak8121
    @muyessercakmak8121 2 роки тому

    Emeğimize saglık Mehmet ustam teşekkür ederim deniyecem sizleri izlemek çok güzel üçünüzüde çok iyisiniz kolay gelsin işiniz çok zor 👏👏👏👍😊👍

  • @zehravarol8274
    @zehravarol8274 2 роки тому

    Hayırlı Günler

  • @sevdaxalafova9151
    @sevdaxalafova9151 3 роки тому

    AZƏRBAYCANDAN BAKIDAN SİZƏ SALAMLAR OLSUN.!!
    Əllərinizə saglık olsun
    İnşallah yolunuz düşər Azərbaycana Bakıya. !! 🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

  • @lamekan66
    @lamekan66 3 роки тому +1

    Emeginize.gönlünüze. sağlık..Sizi..Seviyoruz🌹💫😊

  • @VeterinerTk
    @VeterinerTk 4 роки тому +4

    Bizim koyde eskiden hep boyle yaparlardi çünkü pekmezsiz ev olmazdi sekeri cok kullanmazdik...😊ellerinize sağlık.

    • @asudebinay200
      @asudebinay200 3 роки тому

      tadı nasıl oluyor ağır mı

    • @VeterinerTk
      @VeterinerTk 3 роки тому

      @@asudebinay200 çok hafif bi tatlı..

    • @asudebinay200
      @asudebinay200 3 роки тому

      @@VeterinerTk pekmez biraz ağır bir tat ya o yüzden endişe ettim doğrusu

  • @gulcancelik6382
    @gulcancelik6382 4 роки тому +1

    Hayırlı sabahlar şefim öncelikle ellerine emeğine yüreğine sağlık annem rahmetli yapardın çok severdim Allah razı ol Allah'a emanet olun 👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @feridekose6387
    @feridekose6387 3 роки тому +1

    selamun.aleykimu.kolaygelsin.🌷

  • @Pembee
    @Pembee Рік тому

    Ustam ben unu boş tavada kavuruyorum sonrasında yağ ile biraz daha kavuruyorum çok pratik oluyor.

  • @suleyman5731
    @suleyman5731 4 роки тому +1

    Yöresel yemeklerimiz cok daha guzel, bu tariflere daha cok verin lütfen

  • @marifetullah81
    @marifetullah81 Рік тому

    Tarif için çok teşekkür ederim. Sadece bir sorum olacak. Bu tarifi bal ile yapacak olsak pekmez ve şu daki gibi aynı miktarlarımi kullanmalıyız?

  • @hatice-ak
    @hatice-ak 2 роки тому

    Ellerinize sağlık şefim.

  • @mehmetynca9355
    @mehmetynca9355 3 роки тому +2

    maşallah sağlıklı bi tarif lafını sizden duymak şaşırttı

  • @bakubaku3009
    @bakubaku3009 4 роки тому +1

    Mastercheft'te ki en favori şefimsiniz en çok sizi seviyorum❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @haticememis6491
    @haticememis6491 4 роки тому +4

    Mehmed şefim mükemmel bir
    İnsansınız

  • @nurhayathartevioglu6339
    @nurhayathartevioglu6339 4 роки тому

    Şefim şeker tansiyon hastasıyım çok beğendim bu tarifi pekmez faydalı en azından ellerinize emeklerinize sağlık iyiki varsınız sağlıklı günler dilerim.Saygılar sunuyorum

    • @mrstar9
      @mrstar9 4 роки тому +3

      Bir sağlıkçı olarak sizi uyarmalıyım. Ürünün içine rafine şeker girmemesi demek şekersiz demek değildir keza pekmez yüksek miktarda meyve şekeri içermektedir. Bu yüzden özellikle şeker hastasıysanız bu tarz ürünleri denemeden önce bir bilene sorun veya araştırın. Sonra şeker yemiyorum zannederken durumunuz daha da kötüleşebilir.
      Ayrıca doktorunuza şeker yemiyorum fakat yükseldi diye gidersiniz ve bunun üzerine ilaç dozlarınız helva yediğiniz güne göre ayarlanır. E her gün helva da yemediğinize göre bu doz sizin normal hayatınıza göre fazla gelebilir ve halsizlik yapabilir. Hastalık şakaya gelmez. Lütfen dikkatli olunuz. Yiyeceğiniz ürün doğadan bile olsa ne kadar şeker içerdiğini araştırarak ona göre tüketiniz. Buna bal ve tatlı meyveler de dahil.

  • @nihalustabas9749
    @nihalustabas9749 Рік тому

    Bizim köyde yaparlar pekmezli helva..

  • @kardelenbasak7269
    @kardelenbasak7269 3 роки тому

    Şefim hangi noktada şerbeti eklediniz en önemli ayrıntıyı atlamışsınız ne zaman konulacak bir de kavururken altı kısık mı olacak ellerinize sağlık çok güzel olmuş bir de üzerine tahin konulursa çok güzel olur diye düşünüyorum

  • @leylagol7947
    @leylagol7947 4 роки тому

    Elinize saglik sefim helva istiyordum ama seker icin yapamiyordum supersiniz

  • @vahitfilik3476
    @vahitfilik3476 3 роки тому +1

    Kral şefim ellerine sağlık.

  • @mufitoz6661
    @mufitoz6661 2 роки тому

    Şefim memleketimi yaşadım sizinle sinopumun meşhur helvamızdır ellerinize sağlık🍴

  • @bortecinetomriskoc8870
    @bortecinetomriskoc8870 2 роки тому

    Masterşef bitti sızi çok özledik

  • @hicaznacar6677
    @hicaznacar6677 4 роки тому

    Yapayım evde bunu pratikmis tesekkurler hocam

  • @kadriyegurgoze1183
    @kadriyegurgoze1183 4 роки тому +3

    Bizim çocukluğumuzda helvalar bu şekilde yapılıyordu ben bazen yapıyorum bence herkes denemeli en azından doğal

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd 4 роки тому +8

    Babaannem ve Aneannem yaparlardı nur içinde yatsınlar

    • @asudebinay200
      @asudebinay200 3 роки тому

      tadı nasıl oluyor sadece pekmez yiyor gibi mi ağır mı

  • @omerfarukklc516
    @omerfarukklc516 4 роки тому +1

    Mehmet Şefim ellerinize sağlık
    Diyarbakır'dan selamlar

  • @sevincaksif9978
    @sevincaksif9978 3 роки тому

    Pekmez şekersiz mi şefim pekmeze de şeker koyuyorlar. Sade yağla mı yapsak, malum kolesterol

  • @abdurrahmanaltuncu176
    @abdurrahmanaltuncu176 3 роки тому

    Dut pekmezi ile harika oluyor!!!

  • @yucelsk7516
    @yucelsk7516 27 днів тому

    Pekmez yüksek ısıda zararlı değilmi şefummm??

  • @ummahankorkmaz2232
    @ummahankorkmaz2232 2 роки тому

    👍

  • @sedaoz1952
    @sedaoz1952 4 роки тому

    Sizin mutfak aşkından rabbim bana da versin şefimmm elinize sağlık

  • @zelihaerdil6524
    @zelihaerdil6524 3 роки тому

    Ellerinize sağlık sefim 👍

  • @meltemmangal9022
    @meltemmangal9022 4 роки тому +1

    Bende 10senedir ev yemekleri üzerine bir lokantada çalışıyorum yarın deneyeceğim şefim sağolasın

    • @hayatsrlarm3203
      @hayatsrlarm3203 3 роки тому +1

      Meltem hanım sizi youtube kanalıma davet ediyorum yöresel yemekler ve özellikle pekmez tariflerim var.beğeneceğinizi umuyorum şimdiden teşekkürler ediyorum hoşgeldiniz 🥰💗💗💗

  • @a_z_i_z_a_5059
    @a_z_i_z_a_5059 3 роки тому

    Eline saglig mehmet sef cansin can

  • @hacerinmutfag6894
    @hacerinmutfag6894 3 роки тому

    Eline sağlık usta boludan selamlar

  • @cemeren2570
    @cemeren2570 4 роки тому

    Şefimmmm aynen devam siz yalniz mastercheftekilerin değil,biz annelerin bütün kadınların şefısınızzzzzz

    • @tugbamurabt94
      @tugbamurabt94 4 роки тому

      Alanya da öksüz helvasıdır bunun adı yapım aşaması daha farklısır tereyağ serviste helvanın ortasına havuz yapılır tereyağ ortasına dökülür eğer ki o havuzu da yıkan olursa yerken sıra ona geçer bir dahaki sefere o yapar

  • @repiqq
    @repiqq 3 роки тому

    Oglum gaps diyeti yapiyor siyes unu ve pekmezle harika bir tatli

  • @efetaskn9768
    @efetaskn9768 4 роки тому +1

    Çok güzel video şefim durmak yok DEWAMKEE

  • @cihanadguzel8691
    @cihanadguzel8691 3 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel oldu helva. Kullandığınız tava Markası nedir acaba

  • @perihaninmutfagi44
    @perihaninmutfagi44 3 роки тому

    Elinize sağlık 👌👌👌

  • @ЛейлаМуХаМмедова-ж5з

    Yarin lokantama tatli olarak bunu koyucam elinize saglik şefim.

  • @zelihaaydin2718
    @zelihaaydin2718 4 роки тому

    Hocam ben adiyamanliyim iki senedir izliyom çok beyenmiyom bagzi şeyleri öğrendim sdgolun sizi babama benzetiyorum sizi gordumu sanki babam görür gibi oluyom bide gördüm babanız vefat etmiş basınız ssgolsun çok üzücü şey sabır versin

  • @sadiyeinci6254
    @sadiyeinci6254 4 роки тому

    Ellerinize sağlık şefim. Bizim evde yapabileceğimiz tarifleri vermeniz harika teşekkürler❤👏

  • @omeraliozdemir3213
    @omeraliozdemir3213 4 роки тому

    Eline sağlık ustamm

  • @vedatturgut7703
    @vedatturgut7703 4 роки тому

    Çok teşekkür ediyorum

  • @haticeulgen2401
    @haticeulgen2401 4 роки тому

    Ellerine sağlık

  •  4 роки тому +1

    Şefim harika bir tarif daha

  • @huseyina4849
    @huseyina4849 4 роки тому +9

    Pekmez cokta hafif olmasa gerek en agir tatlilardan biri

  • @gurkanbilgic365
    @gurkanbilgic365 4 роки тому +1

    pekmezin içinde kesinlikle şeker var kavanozların arkasından okuyabilirsiniz bu bal pekmez tarzı şeyler sıvı şekerdir kilo verilirken tüketilmemesi gerekir

  • @ZeynepMutfakta
    @ZeynepMutfakta 4 роки тому +2

    Şefiiiimm öğrenciniz geldi 😄 Soğuk suyla yapıp ben de mutlaka paylaşcam elinize sağlık 👏

  • @sahmeran4043
    @sahmeran4043 4 роки тому +1

    süpersiniz. çok sekerli diye çocuklara yedirmiyordum... artık onlar da yiyebilir. :)

  • @elmabiber3367
    @elmabiber3367 4 роки тому

    Pestil bulamacı diyoruz buna 😁😄

  • @turkkaptan7685
    @turkkaptan7685 4 роки тому +2

    Basiniz sağolsun şefim.Mekani cennet olsun

  • @senaytopcu5882
    @senaytopcu5882 3 роки тому

    Helaaal baba vaaa

  • @ensaraslan6118
    @ensaraslan6118 4 роки тому +2

    ELİNİZE SAĞLIK ŞEFİM ÇOK GÜZEL OLMUŞ

  • @hayatadairolumluseyler5044
    @hayatadairolumluseyler5044 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu.👏👏

  • @kinyazsalamli3248
    @kinyazsalamli3248 3 роки тому +1

    Sevimli şefim Allah seni qorusun amin

  • @macan2093
    @macan2093 4 роки тому +27

    Şefim Güzel Bir irmik helvası tarifi verir misiniz. Evde hanım benden istiyor ama en güzelini yapmak istiyorum. Teşekkürler

    • @sizenebeslklaryawhehe2448
      @sizenebeslklaryawhehe2448 4 роки тому +6

      Yaaaaa Allah mutlu mesut etsin ayrılmazsınız inşallah.

    • @macan2093
      @macan2093 4 роки тому +11

      @@sizenebeslklaryawhehe2448 20 senedir birbirimizi mutlu etmek için yarışıyoruz. Rabbim sizede hayırlı bir eş versin.

    • @sizenebeslklaryawhehe2448
      @sizenebeslklaryawhehe2448 4 роки тому

      @@macan2093 aminn insallah..

    • @kanalpro7945
      @kanalpro7945 4 роки тому

      Hanım yapsın

    • @arife1228
      @arife1228 4 роки тому +3

      Ne gzl essiniz Allah bana nasip etsin Masalalh size

  • @mehmetzengin6201
    @mehmetzengin6201 4 роки тому +5

    Shefim bu helva soguyunca dolaba koyabilirmiyiz

  • @ahmetyuceltopal6446
    @ahmetyuceltopal6446 4 роки тому

    ÇOK GÜZEL OLDU...👏👏👏

  • @seyhanacar3745
    @seyhanacar3745 4 роки тому +3

    Şefim Kastamonu da Anadolu anneleri pekmezle suyu kaynatıp unu azar azar ilave ederek yapıyor bu tarifinizi elinize sağlık

  • @zehravarol8274
    @zehravarol8274 2 роки тому

    Hayırlı Akşamlar

  • @luantep27
    @luantep27 4 роки тому +2

    Mehmet usta hafif tatlı dedi 200gr. tereyağı ekledi :) afiyet olsun, canın sağ olsun. Tabi şeker yerine pekmez güzel fikir mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık

    • @sevincaksif9978
      @sevincaksif9978 3 роки тому +1

      Pekmez yaparken şeker koyuyorlar, yani pekmez masum değil

    • @medinegul6549
      @medinegul6549 3 роки тому

      Cunku seker vucuda girice yaga donusuyor ,tereyagi zararli degil Kohlenhydrate zararli

    • @medinegul6549
      @medinegul6549 3 роки тому

      @@sevincaksif9978 pekmeze asla seker girmez

    • @melek1969
      @melek1969 3 роки тому

      @@medinegul6549 du weisst woraus pekmez gemacht wird oder ?? aus zuckerrüben und das ist zucker ohne ende ! schau mal auf eine packung pekmez wieviel zucker der enthält auf 100 g alleine nur und dann rechne das ganze mal auf das gesamtgewicht der packung um .. da kannte ja gleich normlen zucker nehmen kommt aufs selbe raus

  • @hacerramadan6503
    @hacerramadan6503 4 роки тому

    Cok güze güzükiyıo elerinize saklik şimdi benda deneyecem 🙋🏼‍♀️

  • @eyupaydn8871
    @eyupaydn8871 3 роки тому

    Şefim Unu kavururken şu koydunuz mu

  • @sanem8526
    @sanem8526 4 роки тому

    Ellerinize sağlık 🤲🤲

  • @beratayse338
    @beratayse338 4 роки тому +1

    👌👌👌

  • @sevalahioglu9768
    @sevalahioglu9768 4 роки тому +1

    Değerli şefim, irmik helvası tarifide verirseniz çok sevinirim teşekkürler

  • @calsfood
    @calsfood 4 роки тому

    Harıkasınız Sefım👌🤗🤗

  • @murat694
    @murat694 4 роки тому +3

    Hocam bardak ölçüsü verirmisiniz gr çok pratik değil biz ev hanımları için

  • @sizenebeslklaryawhehe2448
    @sizenebeslklaryawhehe2448 4 роки тому +7

    Allah'ım mütiş bi insansınız Mehmet şef.

  • @evrim2426
    @evrim2426 4 роки тому

    Çok güzel olmuş elinize sağlık ben irmik helvası un helvası da yiyemiyorum mideme dokunuyo

  • @fatmadilekkvrak2596
    @fatmadilekkvrak2596 3 роки тому

    Şefim Alanya nın meşur öksüz helvası bu her evde mutlaka yapılmıştır 😂😂👏👏👏

    • @semasanl3671
      @semasanl3671 3 роки тому

      bu helva hiç kavrulmadı...rengini almadı...neden bizim bildiğimiz helvalar kavrulmasi özellikle çok önemlidir

  • @sohibatohtaeva3026
    @sohibatohtaeva3026 4 роки тому

    Ben.özbek.eliniza.sağğlik.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @nurcanatasoy4559
    @nurcanatasoy4559 4 роки тому +1

    Iyi günler bu islem normalde iki kassikla yapilir daha mükemmel görüntü olusur.

  • @filaymaral5671
    @filaymaral5671 4 роки тому

    Şefim elinize emeğinize sağlık ben Ardahan'dan liyiz biz bu helvayı iki üç saat kavururuz ve rengi açık kahverengi gibi olur tatmanız isterdim tabi gerçek kaymakla yaparız saygılar sunarım

    • @berkayugur2030
      @berkayugur2030 4 роки тому +1

      Onu kaymakla yedimi enerji çok olur,gece uyuyamaz insan

  • @GokhanBESIKTAS-fy9wk
    @GokhanBESIKTAS-fy9wk 3 роки тому

    ne pekmezi kullandiniz

  • @fatmannellezzetleri5288
    @fatmannellezzetleri5288 Рік тому

    Ellerine sağlık Mehmet ustam bene çok yaparım hatta kanalımda var bakabilirsiniz çok güzel oldu benimki daha farklı 👌👍🙋‍♀️

  • @ayselbalc8537
    @ayselbalc8537 4 роки тому +2

    Hamur oldu benden sıfır aldınız un kavurduktan sonra tamamen soğutun pekmezle sonra karıştırın farkı göreceksiniz

    • @missha1034
      @missha1034 4 роки тому

      27 yıllık mutfak geçmişi olan birine bu lafı söylemeniz üzücü.

    • @ayselbalc8537
      @ayselbalc8537 4 роки тому +1

      @@missha1034 üzülmesin denesin çünkü helva yapmak zordur

  • @figentekeoglu1783
    @figentekeoglu1783 3 роки тому

    Şefim pekmez ne kadar olacak

  • @adnankomur9742
    @adnankomur9742 4 роки тому

    Şefim ellerine sağlık. Kullanmış olduğunuz tavanın cinsi ve markasını söylermisiniz.

  • @feridekose6387
    @feridekose6387 3 роки тому +1

    🌷🏝️

  • @dassak5483
    @dassak5483 3 роки тому

    Şefim iyi güzel şeker yok ama un ne olacak

  • @aysedenizli3107
    @aysedenizli3107 3 роки тому

    Pekmez 1 su bardağımı acaba şefimm yazmamış

  • @rehimlirna6054
    @rehimlirna6054 4 роки тому +3

    Ellerinize salik sefim ❤️

  • @goncacihangir8233
    @goncacihangir8233 4 роки тому +2

    Un neden beyaz renkte kaldi kahverengi olmasi gerekmezmiydi

  • @yldzkzltug7071
    @yldzkzltug7071 3 роки тому

    Sizden eğitim almak çok isterim şefim yemek ve tatlı yapmakgerçekten bana iyi geliyor inşallah birgün sizinle tanışırım

  • @sametgursel9892
    @sametgursel9892 4 роки тому

    Şefim pekmezin ölçüsünü verirmisiniz Teşekkürler