Milk Halwa Recipe | Chef Oktay
Вставка
- Опубліковано 29 бер 2022
- My dear viewers, I have prepared the famous dessert of our city of Bursa for you today, it is truly an incredible taste ❗️ We ate it, we liked it very much. I have prepared a guaranteed recipe for you with the simplest explanation. Cheers in advance!
Ingredients List:
6 cups of milk
1 cup of granulated sugar
1 cup of flour
125 g butter
1 pack of vanilla
Preparation:
We put the butter in the pan, add the flour, fry it well, but we do not let flour turn color. Prepare the syrup in another pot. We add milk and sugar and boil it well. I roasted the flour for about 15 minutes. We add the boiled milk to the flour. Mix it with a whisk over low heat. We turn off the stove and continue mixing with the mixer for 5 minutes. We pour our halva into the oiled baking dish. We only open the top setting in a preheated 200 degree oven and fry it. Bon Appetit. Happy Ramadan 🌟
Follow Chef Oktay on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Yaş 10 -11 ...İlkokuldayım...Dışarda karlar yavaştan eriyor, mevsim bahara dönüyor, kışın ayazı artık güneşin ışığına teslim oluyor. Okuldan çıkmışsınız...Tüm doğada bir cıvıltı, havada eriyen karın kokusu, okuldan eve gelmişsiniz. Evde soba yanıyor, sobanın üzerinde kuruması için yıkanan kıyafetleriniz asılı. Okul çantamın, kitaplarımın, defterlerimin, kalemlerimin, silgimin kokusu halen hafızamda alevleniyor. Annem yemek için mutfakta sadece un ve sudan yaptığı hamurla bize mütevazi bir peynirli börek hazırlıyor. Okuldan sonra başlayacak çizgi filmler için Grunding marka eski tüplü televizyonun karşısına geçiyorum. Televizyonda sevgi dolu sesi ile Oktay Usta...Oktay Ustayı ne zaman izlesem huzur dolu o yıllara giderim.
O kadar güzel yazmışsınız ki o günlere gittim 🌟
Merhaba öykü yazarı mısınız
@@aysetasdemir1449 yok efendim değilim..
@@aysetasdemir1449 😅😂😂😂😂 çok haklisin
Bende sizin bu duygu yüklü yorumunuzla huzur doldum okadar güzel yazıp anlatmışsınız resmen çocukluğumu yaşadım bu güzel duyguları tekrar bizler yaşattığınız için sonsuz teşekkürler
Çocukken çizgi flim yerine sizi izlerdim oktay ustam şimdi bende aşçı oldum çocukluğumun en güzel hatıralarından...
Çocukluğumun aşçısısınızz annem tariflerinizi yapardı hepte memnundu hala da yapıyoruz harikasınız güzel niyetleriniz ,temiz kalbiniz ve her işe Bismillah ile başlayıp bizlere örnek oluşunuz çok güzel Rabbim karşımıza sizin gibi iyi niyetli insanlar çıkarsın🙏🏻 Allah'a emanet olun tüm esenlikler sizinle olsun 🥰
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız yeniden birlikteyiz çok şükür sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler🍀❤️
Sayın hocam elinize emeğinize sağlık teşekkürler kolayı gelsin muhteşem olmuş bismillah ve selavatla başlanan yaptığınız herşey çok güzel oluyor yemek yapmak sadece marifet değil birilerine örnek olsun meşhur sef olmak önemli değil sizin gibi maneviyatı saygıyı hissettirmek önemli uzun oldu hakkınızı helal edin allaha emanet olun
Zühre hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Harikasınız şefim tarifleriniz çok güzel yapıyorum gerçekten çok güzel tutuyor
Ellerinize gönlünüze sağlık
Sabah kalkar kalmaz yaptim. Kardesime denettim bayildi tadina artik hep yapariz biz bunu diyor :) iftari sabirsizlikla bekliyorum 🌹
Yaa Bende gençliğime gittim bir an. Ne kadar severek izlerdim. Yaşlanmış ama halâ ne kadar tatli dilli ve güler yüzlü. Rabbim ömrünü hayırlı bereketli eylesin inşaAllah amin. 😊
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan sağ olun varolun iyi ki varsınız yeniden birlikteyiz elimden geldiğince sizler için tarifler hazırlıyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌹👨🏻🍳🍀❤️
Oktay ustam ortaokula gidiyordum, bulgurlu, mercimekli bı salata tarifin vardı kalkıp hemen yapmıstım. Şuan 29 yasındayım halaa yaparım ve Oktay ustanın tarifi derim ve coguu kişide benden almıştır tarifi ve sureklı yapıyor onlarda.. Birtek sızın programınızdan öğrenirdik, sevgiyle, neşeyle yapıyordunuz ozaman cocuktuk onu cok ıı yansıtıyordunuzve biz onu anlayabiliyorduk. . Suan sayısızca ınsanlar tarif v.S paylasıyor.. Ama hâlaa siz Oktay abimiz, oktay ustamızsınızz. . Bence en cok takipi like ı hak edenlerin baslarında gelenlerdendir, Oktay ustaa... 💐👏👏
Nefisss gözüküyor Oktay Ustam. Ellerinize ,emeğinize sağlık 🌹 Hayırlı Ramazanlar.
Bu tarifinizi inşallah deneyeceğim Bir Ramazan da sizinle olmayı çok kıymetli buluyorum
Çok seviyorum sizi yemek yapmak bu kadar mı tatlı anlatılır🥰iyi ki varsınız güzel insan
Ben cocukken saman yolu TV de sizin programları annemle izliyorduk Azerbaycanda şimdi evliyim sizin tarifler imdadıma yetiyor COK TEŞEKKÜR EDERİM ŞEFİM İYKİ VARSINIZ ALLAH KORUSUN SİZİ❤
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀❤️
Ustam ellerine sağlık, sırf sana saygı ve sevgimden dolayi instagramda ya da herhangi bir portalda kimseyi takibe almıyorum. Ailemizden biri oldun beyfendi duruşun ve samimiyetin tabiki verdigin tarifler tek kelimeyle mükemmel, hak ettiğin degeri görmen dileğiyle ustam seviyoruz seni.
Teşekkür ederim sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Ellerinize saglık ustam sizin gibi güzel usluplu agzı besmeleli aşçı daha görmedik üstelik evde ne varsa ile ailelere hitap eden ailenizin tek aşçısı 👍
Oktay ustam sizin bu yemeklerle diyaloğumuz beni çok mutlu ediyor sadece bunu duymak için bile izleyebilirim
Emeğinize salik
Verdiğiniz püf noktaları için çok teşekkürler.
Oktay ustam ellerinize yüreğinize sağlık, Allah razı olsun
Ramazandan en güzel günleri yeşil elma programında sizi izlemekti.cocuklugumun en güzel zamanlarıydi
Sizi seyretmek tariflerinizi o dane dane anlatışınız harikasınız ellerinize salık sag olun sizi hep takip ediyorum tarifleriniz çok beğeniyorum
O ndadır her marifet
K olay anlatır
T ariflerini sevgiyle tek tek
A şkla yapar yemeklerini
Y esin doysun herkes
U mmadığın anda yetişir
S ofralarını donatır
T avsiye verir söyler
A şcılığı bize ögretir
Oktay Ustayı çok iyi tarif etmişsiniz. Teşekkürler
Oktay Usta elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor. Ilk fırsatta tarifinizi deneyeceğiz inşallah
Ustam ellerin dert görmesin,güzel bir tarif oldu👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O kadar güzel olduki bir sürü tarif denedim bu tariften önce hiçbirinde tutmamıştı oktay Ustam benim çocukluk tam beri seni takip ediyorum her zaman tam tarifler veriyorsun teşekkür ederim babam bayıldı ❤
Çok güzel bir tatlı, Tamda ramazanda iyi gider diye düşünüyorum.
Çok basit ve anlaşılır bir anlatım olmuş, sonuç da güzel olmuş. Deneyeceğim. Elinize sağlık ustam
Emeğine ömrüne sağlık Oktay ustam. Ramazanda tam iftarlık menü bekliyoruz .💯👋👋👋
Çok teşekürler Oktay ustam ilk çıktığından bu yana seyrediyorum Allah senden razı olsun ne güzel şeyler yapıyorsn😀
Sündüs hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Her yemege besmele ile başlayıp şükürle bitiren ustam hayırlı ramazanlar 🧿👍👏
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM 👍
Ellerinize sağlık super gorunuyor hemen deneyecegım Harika oldu
İzlerken hep eski günlere gidiyom ne günlerdi yaaa....❤️❤️elinize sağlık oktay ustam
Çok Güzel Görünüyor . 👍Deniyecem . Sizden Çok şey Öğreniyoruz Teşekkürler 👏👏
Oktay ustam cok kucuktum 7 ya sekiz yaslarindayim keyifle izlerdim sizi cizgi flim yerine oturur izlerdik annemler tum isini bitirmis cayini demlemis yanina seker buskuvi elinde orgu oturur izler bizde eslik ederdik cokk guzelll gunlerdiii😢
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun hey gidi günler hepimiz çok özlüyoruz yeniden birlikteyiz çok şükür⭐️👨🏻🍳🍀❤️
Ellerine sağlık ustam şahane görünüyor afiyetler olsun 🧿👏👏👏👏
Yine döktürmüşsün ustam bu tatlı çok güzel olur ellerine sağlık.
Efsanesin Oktay ustam 🙋🏻♀️😍❤️ eline koluna saglik afiyetle yiyin insallah ♥️🙋🏻♀️🌹
Muhteşem lezzet ellerinize sağlik Oktay chef
Yemeklerin güzelliği hocamızın güzelliğinden geliyor 👌💕
Sedanur hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Şefim yumurta eklemediginiz için mutlu oldum, yumurta konulmaz süt helvasına. Bazı Bursa köylerin de üstüne tereyağ sürüp toz şeker serperler kızarsın diye. Elinize sağlık bütün tarifleriniz çok güzel...
ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋
Siz yıllardır yaptıklarınızı yaparım herdaim çok güzel oluyor ellerinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌👍☕🍀🌺
Emeğine sağlık ustam ellerine kollarına sağlık sevgi dolusu tariflerin için en kısa zamanda yapıcagım
Nefis görünüyor. Ellerine sağlık olsun teşekkür ederiz 🐾🌹
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 🌷🌷
Ellerinize sağlık Oktay ustam çok güzel görünüyor .Bende sizi çocukken çok izlerdim🥰
Oh maşallah Allah razı olsun Sayenizde aşçı oldum 😄
Gastronomi ile uğraşmak ya da meslek edinmek muhteşem bir uğraşmış. ...
Keşke mutfak merakım daha erken yaşlarda başlamış olsaydı diye hayıflanıyorum sizin yemek tariflerinizi izledikçe....:)
Nasipten ötesi yoktur diye avutuyorum kendimi. Emeğinize sağlık ustacığım. Saygıyla
Hatice hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Oktay hocam Allah razı olsun bizi mutlu ediyor sunuz
Ellerinize ve emeğinize sağlık Oktay usta
Çok güzel görünüyor afiyet olsun eline emeğine sağlık 🌹👌👍
Muhteşemsiniz yine herzamanki gibi guzel ustam .🙏🙏🙏👍👍👍
Chefim, ustam bir de servis tabağında gösterseydiniz çok mutlu olacaktım. Nasıl bir sunum yapabilirz kısmını bekledim sabırsızlıkla. Emeklerinize sağlık. Deneyeceğim bir tarif oldu.
Ayşe hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Ayşe Hanım sütlaç gibi, aşure gibi tek porsiyonluk bir tatlı. Yani tabağa servis edilmiyor pek. Aile içinde bir fırın kaptan kaşıklayarak ya da kaşık kaşık tabağa koyarak tüketilebilir ama illa sunum diyorsanız tek kişik fırın kaplarını kullanmanızı tavsiye ederim
Memleketimin güzel tatlısı💚🤍Ellerinize sağlık ustam size ve memleketime kucak dolusu selamlar💖💜
Ayşe hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Ellerine sağlık oktay ustam, önlüğü de yakiyo..
Oktay ustam siz hep konuşun🙏
Sizin farkınız bu zaten👌👌💯
Teşekkürler şefim🙏🙏
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Afiyet olsun
Merhabalar, ben denedim ilk defa az önce tarifinizi emeğinize sağlık 🥰 Yapacak arkadaşlar şekeri 1,5 gibi koysunlar bence anca tatlı oluyor. Bi de bence tereyağı daha az olmalı tadı yoğun geliyor 🙈 Ben oktay ustanın kaba bakıp orta boy borcama koymuştum ama fırında şişince taştı fırına🙈 Mecbur üstü çok kızarmadan almak zorunda kaldım. Bence dikdörtgen büyük borcama yapılmalı 🥰 Afiyet olsun
Ellerinize sağlık süper çok lezzetli görünüyor 👍
Merhaba Oktay Usta,
Sizinle yemek yapmak çok keyifli 😄 Dualarınız, şükürleriniz ve sevgilerinizle mutfağımızın ustası oldunuz. Rabbim gönlünüzden geçeni hakkınızda hayırlı eylesin inşallah 🤲☺️
Allah razı olsun sizden Oktay ustamız.Bu tarif eski ramazanların renk ve kokusunu hissettirdi.Komşularımızın cumbalı evlerini,sahurda tek tek yanan ışıkları hatırlattı.Sokak telâşları,ayak sesleri.Pişirdiğiniz tatlıyı bile canım diye ,sevgiyle karıştırıyorsunuz.Sizde bizim canımızsınız.Yeşil elma proğramından beri sizi hep sevdik.Daha nice sağlıklı güzel yıllarımız olsun hep beraber🤲
Hergün yatmadan önce videolarinizi izliyom ustam, isterimki rüyalarimda sizinle yemek pisirmek, severek izliyoz ustam, elerinize saglik
Ellerine sağlık afiyet olsun okday usda 🖐🖐🖐🖐🖐💯💯💯💯💯💯💯💯
Ellerinize sağlık ustam baya güzel gözüküyo
Ellerine emeğine yüreğine sağlık ustam Hayırlı ramazanlar diliyorum 🌹
Oktay ustam görseniz de gormeseniz de mesajım burada kalsın. Ben küçükken hep anneannemde kalmak isterdim, annemden babamdan çok seviyordum onu. Hep sizi izlerdi, unutulmayacak bir insanmışsınız yıllar sonra adınızı yazıyım dedim. Sizi görünce çok mutlu oldum. Anneannem şu an alzheimer fakat hayatından çok mutlu. Yazmak istedim burada kalsın 🙂
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun var olun iyi ki varsınız annenize Rabbim şifalar ihsan eylesin benden selam söyleyin ellerinden öpüyorum hayırlı ramazanlar
Elinize emeğinize sağlık oktay ustam siz hep böyle kalin inşaallah kolaylıklar
Ayşe hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Muhteşem oktay ustam ellerine sağlık 👏👏👏👏
Merhabalar videolarınızı beğenerek izliyorum kesinlikle yeteneğinizi olduğuna inanıyorum ellerine emeğine yüreğini sağlık kolay gelsin yolunuz açık olsun’
Yetenek mi? Adı üzerinde OKTAY USTA!!!
Muhteşem. Ellerinize sağlık güzel insan. Çok seviyoruz sizleri 🌺
🌺🙏🌟
Oktay ustam elinize sağlık, sizden çok yemek öğrendim, hakkınızı helal edin. Allah yolunuzu açık etsin
Elinize sağlık tek kelimeyle mükemmel tavuk ciğeri tarifimizi de yaptım çok güzel oldu eşim çok beğendi tskler
Dövülmüş fındık çok yakisir
En merak ettiğim tatlı.. Mutlaka sizin tarifinizle deneyecem ustam...🥰
Vallahi harika gorunuyor saat 01:38 ben sizi izliyorum:) Yarin insallah deneyecegim bu tarifi sonra nasil oldu diye yazacagim. Insan Oktay Usta yaptiysa kesin cok guzel olmustur diye dusunmeden edemiyor. Ellerinize saglik 🌹
Herzamanki gibi süper olmuş 👍👍👍👍😘
Ellerinize sağlık Oktay Ustam
MAŞAALLAH OKTAY USTAM ELİNE SAĞLIK🌹🌹🌹
Slm ustam harikasın ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz kalbi güzel ustam sevgiyle kalın
Arife hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Nefis görünüyor.Servis tabağında nasıl göründüğünü de görseydik enfes olurdu.
Çocukluğumun ustası seviliyorsun 🥰 samimiyetine hayran
Derya hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Bir Bursalı olarak canım çekti, ilk fırsatta yapıcam inşallah 😋
Hülya hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Yaptım mukkemel oldu ellerinize saglik😊😊
Yine harika bir tat ile bizimlesin ellerine saglik.Tariflerinde hiç sorun yaşamadıgim ustam.
Ellerinize sağlık 👌 afiyetle yiyin
ALLAHin rahmeti üzerine olsun inşallah oktay usta emeğine ellerine sağlık afiyet olsun 🤲🤲🤲👌👌👌👍👍
Nezahat hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Merhaba Oktay Usta. SÜT helvasını sevmiyorum. Ama seni görmek zevk, neşe veriyor. İYİ ki varsın Usta. Ellerin dert görmesin. Sağol, Varol Allaha emanet ol!
Mehriban hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Yaptım evdeki herkes bayıldı şimdi 2.kez yapıyorum tarif için teşekkürler oktay ustam❤😊
Esra hanım ellerinize sağlık tebrikler ailenize selamlar sevgiler🍀❤️
En güzel hatıralarım huzurlu insan Oktay usta
Teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻🍳🍀❤️
Ellerinize sağlık
Nefis ellerinize sağlık ustam
Masallah barek allah ustam size 👏
Yaptım ve aşırı güzel oldu teşekkür ederim 🤩🥰
Bende yarın süt helvası yapıcaktım tarif arıyordum🤗tarifin karşıma çıkması ne iyi oldu👌ellerinize sağlık ustam..
Birgül hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊
Helvamı şimdi çıkardım fırından miss gibi kokuyor çok teşekkür ederim ustam🫶🏻
Sema hanım ellerinize sağlık afiyet olsun
ellerinize sağlık ustam
Harika oldu ustam ellerinize sağlık 👌
Hocam süper ellerinze sağlık ❤️
Aman aman şefim ellerinize sağlık çok güzel bir tarifle geldiniz hoşgeldiniz herkes yapar bizim evdede yapılırdı yine yapılır inşallah ama sizin hazırladığınızla yarışamayız şefim Allah kolaylık versin sağlıcakla kalın kardeşim 👌😊☕🤍
10-11 yaşındayken samanyolu TV de oktay ustayı izleyip deftere tarif yazardım. Çok güzel günlerdi.
Ellerine emeğinize sağlık ustam 🤲👏✋❤️🤗
Oktay ustam çokta severim sütlacı eline sağlık 👍👍❤❤