Empada na Máquina de Salgados
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- Опубліковано 3 сер 2021
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MASSA DE EMPADA PARA MÁQUINA .
INGREDIENTES:
- 3kg de farinha de trigo
- 1kg de gordura ou banha
- 500g de margarina
- 3 caixinhas de creme de leite
- 6 ovos inteiros
- 3 colheres rasas de sopa de sal
MODO DE PREPARO
Coloque tudo numa bacia e misture até ficar uma massa homogênea. Feito isso, deixe descansar na geladeira por 2 horas antes de usar.
Outra opção é fazer em uma masseira caso for fazer quantidades maiores. Mas não use o fogareiro, apenas acione o batedor para misturar e sovar.
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Muito bom 😊 parabéns
Show,muito simples e fácil !
Boa noite adorei essas empadas
Espetacular a praticidade
Eu comprei uma par to esperando chegar. To muito anciosa
Maravilhosa... estou aprendendo muito com vc... Que Deus te abençoe e que vc prospere muito
Amei a dica da Empada. Vou fazer.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Fica muito bom!
Que maravilha
Sou sua fã. Moro no Rio Grande do Sul. Me chamo Janaina. Tenho a máquina da interlase a 6 meses e pego todas as tuas receitas. Parabéns 👏👏
Obrigada de coração
Amei a ideia vou esperimentar fazer
Deu certo? 😊
Amiga amo seus vídeos
obrigada
Comprei minha maquina e vai chegar daqui 4 dias......estou anciosa pra fazer essa receita....adoro seus videos❤
Espero que goste!
Quanto esta a máquina?
Oi Claudia
Boa noite Claudinha amo seus vídeos só uma pergunta essa massa da empada é cozida igual da coxinha
Oi, me chama no zap que eu te explico direitinho! 32 991101815 😉
Fica muito bom mesmo, fora a praticidade. Fiz a receita e deu super certo. Adquiri recentemente a Maqturbo 5.5 Max e recomendo!
essa receita deixa a empada quebradiça depois de assada? pq acho que o legal da empada é ficar quebradiça, derretendo na boca 😌😊
Acho que as massas de empada na modeladora ficam elastica, quero uma massa quebradiça, assim massa pode , será que dá certo na modeladora?
A massa foi feita na masseira também?
Boa noite Cláudia! Gostaria de ver você cortar os salgados já assados ou fritos. Obrigada! 🥰😘
tem no canal!
@@ClaudiaSalgados da pra congelar e assar depois, ou tem que assar e congelar
@@ederascari232 da pra congelar e assar depois .... Aqui eu faço ela congelada sem assar e também assada congelada ....
Ola, tenho muita dificuldade
FAZ UM VIDEO FAZENDO PASTEL DE FORNO NA MODELADORA COM O CARIMBO DE RISOLES
ok!
Essa massa passa na consultomaq 5.5
Oi Claudia. Se fritar...será que fica bom? Abraçooo
Oi, pra fritar seria outro tipo de massa! 😉
Oi Claudia boa noite,! Eu queria uma receita de pastel de forno pra passar na modeladora.
No zap!
32 91101815
Essa massa pode ser congelada crua? Fiz empada, modelei, posso congelar ou preciso assar? Estou aprendendo muito com vc. Deus te abençoe grandemente
Oi Tayla me chama no zap 32991101815
Olá parabéns pelo trabalho! Qual número de forminha vc usa para empadinha tamanho festa de 20 a 30g?
Numero 1. A 2 também dá
Olá querida tudo bem? Essas empadas que vc está fazendo são de quantas gramas? Des de já agradeço.
São de 20 gramas!
Nao consegui a receita da massa vc pode me mandar?
Eu quero essa máquina, Em nome de Jesus
Logo logo você consegue a sua! 😉
Esses primeiros que você descarta volta para máquina na área de massa ou recheio?
Pra massa! 😉
Desco sidere o pedifo da massa minha filha que. Digitou e nao viu rs
Bom dia minha linda essa máquina faz enroladinho
enroladinho não!
Gostaria de ver video fazendo a massa ,minha empadas n ficarmos boas
farei em breve! 😉
Cláudia a gordura hidrogenada pode substituir por banha?
Pode sim
Bom dia eu faço uma massa que só leva margarina de boa qualidade, farinha, fermento e água será que consigo fazer na máquina com essa massa?
Oi, depende muito de como é sua massa!
Pois a máquina não aceita alguns tipos de massas!
Oi Claudia tudo bem ?
Sou Emilinha e tenho interesse em adquirir a misturela e queria saber se você não tem como indicar usada ?
Já que você tem vários grupos!
Tenho interesse na de 5 .5
Me chama no zap!
32 91101815
@@ClaudiaSalgados Olá sou sua fã
O bocal tem que desrrosquear tbn pra parede da massa ficar fina?
isso mesmo! 😉
Olá Cláudia! Gostaria de saber qual o número da parada de massa e recheio que vc usou nesse vídeo.
Oi Jaine me chama no ZAP 32991101815
Também gostaria..😔
Claudinha na 5.5 tambem consegue passar essa massa de empadinha?
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
Olá claudia estou tendo muito problema para passar amassa na maquina Sera q vc pode ajudar obrigado
Me chama no whatsapp que conversamos melhor 32 991101815 ☺️
Olá! Tem como fazer essa massa sem ovo e creme de leite? Obrigado
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
Claudia essa receita rende qtas empadinhas de 20g?
me chama no zap que eu te falo certinho! 32 991101815😉
Oie no caso quanto de massa eu coloco e quanto de recheio
me chama no zap que te passo tudo direitinho! 32 991101815😉
Claudinha posso congelar assim que sai da maquina ou seja , crua???? assar no dia do evento????
Me chama no zap 32991101815
Posso usar outros recheios como queijo?
Pode simm!
Da pra fazer essa massa na maqturbo 5.5?
Dá sim! 😉
Quantos de recheio p essa quantidade de massa
Me chama no zap que eu te falo as medidas certinho
Vc deixou descansar na geladeira por opção ou é necessário deixar essa massa descansar
Oi Jonas me chama no zap 32991101815
E qual configuração vc usou a minha máquina é igual
Me chama no zap que eu te passo certinho!
32 91101815 😉
Qualna quantidade de recheio pra essa receita ?
Depende do tamanho do seu salgados.
Para calcular a quantidade de recheio para gramatura e saber o rendimento, basta dividir as gramas de recheio pelo tamanho dos salgados. Por exemplo: salgados de 20gr, média de 6gr de recheio. Serão 1.000g (1kg) de recheio por 6g (quantidade que cada salgado tem de recheio) -> 1.000/6 = 166 unidades.
Essa massa passa má maqturbo 5.5 da consultomaq?
Simm!
Essa coxinhas são de qts gramas?
25 gr
Essa forminha da empada é de quantas gramas
em média de 20 gramas!
Quanto tempo e grau do forno?por favor
me chama no zap 32991101815
Tenho que preparar a massa na mão para depois eu botar no na máquina
entendi
Pra fazer os modelos de risoles pequeno e grande
Me chama no WhatsApp que conversamos melhor: 32 991405486 ☺️
Todas as máquinas de fazer salgados, fazem impadas e docinhos ?
A consultomaq sim. Me chama no whatsapp que conversamos melhor 32 991101815 ☺️
qual valor de preciosidade
A partir de 12 mil
Bom dia, Claudia! Comprei a modeladora, a 5.5 e a fritadeira de 7,5l. só que, meus salgados começaram a explodir. Bolinhas de queijo e os de calabresa com queijo. Além de alguns risoles. O que está acontecendo? É a temperatura do óleo? Me ajude?
Me chama no zap que eu te passo algumas dicas!
32 91101815 😉
Tá acontecendo comigo também, minhas bolinhas de queijo estão estourando, comprei minha máquina a 1 mês , tô muito triste
Essa receita sua e aquela nova?
é sim!
Olá Cláudia ! Fiz a compra do seu eBook pelo link na bio. Pagamento foi aprovado e fiquei no aguardo do email de confirmação, e ate agora nada ... Tentei enviar o email e diz que não existe ou não foi encontrado a conta . O que faco?
Só chamar no whatsapp q a gente resolve pra vc e te envia o material. 32 991101815
@@ClaudiaSalgados obrigada pelo retorno
Oi Cláudia! Onde encontrar dessa forminha e desse tamanho? Na minha cidade só encontro dela tamanho grande.
em algumas lojas de festas sempre tem! procura direitinho que voce acha!
Quanto está a maquina?
Me chama no zap 32991101815
Qual e o tamanho dessa fominha de empada ?
me chama no zap que eu te falo direitinho! 32 991101815🥰
Oi Cláudia tudo bem me tire uma dúvida
Quanto ao consumo de energia gasta muito
me chama no whatsapp que eu te mando os consumos das máquinas! 32 991101815
@@ClaudiaSalgadosoi
Gostaria de saber se essa máquina consome muita energia ?
Qual número da forminha?
Número 1
Olá, mas qual é a receita, não achei..
A receita tá na apostila!
Me chama no zap se quiser adquirir a sua!
32 991101815
Boa tarde Claudinha ! Comprei seu curso sua seguidora não consegui te chamar no whatsapp o link está atualizado?
Esse é o novo número 32 991405486 ☺️
Comprei a apostila e não existe a receita e nem o modo de preparo da empada. Sendo que comprei somente por conta da empada.
oi Rita , aqui e a claudia , me chama no zap 32991101815
A minha dúvida é a seguinte:
Depois de assada,levei pro freezer e congelei.
Depois quando o cliente pedir pra festa dele,onde coloco pra ela esquenta novamente e quanto tempo ?
Eu aqueço no microondas! 😉
Aqui no microondas perdem a crocancia murcha.
Para salgados assados pode regenerar no forno a mais ou menos 160 graus, dependendo do tamanho da empada fica por apx 8 min.
É como eu faço com o pão de queijo.
Assim ela volta a ter crocancia. Se preferir, pode borrifar um pouco de água por cima para dar mais crocancia ainda quando for ao forno.
Eu não comsigo entender, sua receita leva ovo, mais quando pergunto pra pessoa que me vendeu a máquina ela diz que massa com ovo não passa na máquina
??????
Oh amada. Tenho mais de 2 mil alunos q seguem minha receita e tem sucesso. Sinto muito se vc não conseguiu. Se precisar,posso te ajudar, me chama no WhatsApp 32991101815.
Receita é o seguinte: talvez a farinha ou margarina utilizada não era de boa qualidade e por isso a receita deu errado. Não é culpa minha,e nem da minha apostila. Eu só repasso receitas testadas e aprovadas.
Compre insumos de qualidade, margarina 80 lipídios e faça com carinho. Vai dá tudo certo. Forte abraço
Pra empada não ficou boa não muito massuda
Mto obrigada
Infelizmente sua receita não deu certo.
A massa não passa ela sai toda
Picotada
A minha deu sim. Na verdade a sua q não deu.😉