CHURROS SEM ERRO na Máquina de fazer Salgados.
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- Опубліковано 4 вер 2024
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⬇️Receita do Churros⬇️
Fazer a massa na mão
1.650 litros de água
100g margarina
100g de açúcar
10g coloridico
20g sal
1kg Farinha de trigo
100g farinha de milho
MODE DE PREPARO ESPLICADO NO VÍDEO
Rendimentos aproximadamente 2,5k
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MASSEIRAS DE 5kg
3,3L água
200g margarina
200g Açúcar
20g coloridico
35g sal
2kg fãrinha de trigo
200g fãrinha de milho
Modo de Preparo explicado no vídeo
Réndimento aproximadamente 5kg
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Masseira 10kg
6,5 litros de água
400g margarina
400g Açúcar
40g coloridico
70g sal
4kg fãrinha de trigo
400g fãrinha de milho
Modo de Preparo explicado no vídeo
Rendimento aproximadamente 10kg
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Masseira 25kg
16,500 litros de água
1kg de margarina
1kg de açúcar
80g colorífico
160g sal
10kg de fãrinha de trigo
1kg farinha de milho
MODo de Preparo explicado no vídeo
Rendimento aproximadamente 25kg
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Ficou top Deus te abençoe sempre
Parabéns meu amigo, tenho duas modeladoras e uma dessa é a consutomaq realmente ótimo equipamento! E ficou muito bom sua explicação. A galera pode sentar o dedo no like , estou na Califórnia eua 🇺🇸 e arrochado na produção !
Tmj
Bom dia!
Fiz essa mesma receita, só que como ainda não tenho máquina de churros minha esposa deu a ideia de fazer coxinha de churros e recear com doce de leite forneavel, fiz com 30 gramas de massa ,está maior sucesso.
Parabéns, não se preocupe com o tempo e sim a qualidade de sua aula, afinal você nos presenteia com seus ensinamentos.
🙌🙌🙌🎉
@@umgrandenegocio❤❤
MT obrigado pela sua humildade, que Deus abençoe sempre VC e sua esposa e toda sua família
💟🙌🙌
Eu só gostaria que vcs mostrassem no painel ,porque quem é novato tem que ter um parâmetro.
E isso que eu sempre falo eles não mostra o painel pra nós vê o tempo e o tamanho 😊
Maravilhosa essa modeladora não precisa fica regulando pra massa sair reta no momento eu comprei a da eicom que é o que coube no meu bolso ela é boa também só tem esse problema que tem q ficar regulando pra sair restinho
Obrigado pelo apoio colega, estou começando agora na área de doces e salgados e seu canal é o quê mas gosto de assistir, parabéns pela iniciativa de compartilha seu conhecimento!
Gostaria de saber o que posso colocar no lugar do flocao, onde moro tenho dificuldades de achar o flocao.obrigado
EU USO AUREA DOCE DE LEITE PURO SEM SORO OU FRIMESA SEM SORO
Tenho máquina, mas ainda não fiz churros. Será uma próxima experiência. Obrigada!
Gostei demais Deus abençoe vc sempre
Boa tarde tudo bem Queria saber se doce de leite tem que ser forneavel para congelar churros
Voltando aqui pra dizer que finalmente consegui fazer os churros sem rachar UHULLLLLL
Uhuuuulllll👏👏👏👏
Top, meu jovem.😍🤛🏾
Obrigado Ameiiii Deus abençoe, comprei uma máquina, mas só testei minha cozinha é pequena, mas vou arrumar um lugar maior pra montar minha fábrica, Obrigada por Compartilhar Deus abençoe grandemente sua vida ❤
Obg a minha massa fikou perfeita Deus te abençoe
Parabéns e obgda por ensinar a sua receita
Deus abençoe muito vcs e parabéns por vcs nós ajuda.
Adorei sua aula e agradeço por nós repassar tua sabedoria.
Eu nunca fiz churros vou tentar fazer com a tua receita, mas gostaria de saber o que é coloridico?
Maravilhosa aula top top
essa panela teflonada ajuda muito !! tenho na minha de 10kg graças ao senhor Marcos da consultomaq
Sim ela é maravilhosa
Tenho a maquina e ainda não fiz churros mas pretendo fazer
Faltou falar da fritura. Qual a temperatura ideal do óleo ??
❤❤❤❤ obrigada pelas dicas Gabriel
Valiosa as dicas essa dica da massa morna serve tambem para os salgados ou so para churos.bjos tou maratonando seus videos
Não serve pros salgados só pros churros fazer salgados com massa morna dependo do sabor pode azedar o recheio.
Essa massa fica crocante ,ótimo vídeo obrigada
Que bom que gostou
Incrível a aula que você deu. Obrigado mestre!
Aula maravilhosa
Top os vídeos de vocês, manda essas bandejas pra mim aq em São Paulo, eu congelo no freezer simples ainda kkkk😂
Faz uma aula também de kibe.
O vídeo, não é longo é bom por demais ❤gratidão
🙌❣
Qual a proporção de massa e doce de leite vc usa nesse churros de 20grs ?...80%massa (16gr) e 20%recheio (4gr)
Shou de vídeo
Boa noite amigo obrigada pela suas dicas e receita eu fiz com leite e água não gostei da massa, fico como massa de coxinha sendo que doce. vou fazer essa.
Será q e por causa do leite q a massa fica igual de coxinha eu tbm fiz churros com leite mas acrescentei 1ovo percebi isso foi 1receita pra casa mesmo..vou fazer com água
Deus abençoe
😊 maravilha que aula! Muito obrigada!!
Amei a receita fiz e deu super certo,meus equipamentos são da Maquitivia
Que bom fico feliz
Vou iniciar c churros em breve e estou pesquisando receitas e dicas
Gratidão guerreiro, Deus no controle de sua vida!
Deus abençoe grandemente vcs❤
Amém igualmente 🙌
Os detalhes do seus vídeo são muito top , continua assim para nos ajudar amigo
Boa noite Abner, qual a rentabilidade dos churros e mini?
Adorei seu vídeo, agora queria saber como fazer na mão ✋️ obrigado
O churros infelizmente não tem com fazer a mão😪
No catálogo da Avon tem aparelho pra fazer churros,e tbm nessas lojas tipo de 1.99,elas são de plástico, pra fazer pra casa elas são bem boas
Olá meus amigos quero agradecer por compartilhar essa receita de churros os meus ficaram perfeitos muito obrigada quero fazer parte deste time tbm sou muito fã de vocês bjs
Aah que bom ler isso
Gratidao❣
Obrigado Abner, ótimas dicas como sempre. Parabéns!!
Boa tarde gostaria de saber se pode fritar congelado?
Pode sim 👍
Abner a farinha de trigo pode ser a mesma que uso para o salgados?
Acabei de ver o seu vídeo muito obrigada vai mw ajudar muito 🙏 gratidão boas vendas
Muito obrigado top sua aula Deus te abençoe sempre você é família
Obrigada pelo carinho! Deus abençoe, sucesso.
Gostei
Tenho a modeladora MAQTURBO 5.5. Qual a parada você usa para churros de 20 g e para o maior?
Eu não uso parada, deixo a massa no 100 recheio no 35 e molde no 32
Muito bom, parabéns.
De qual cidade?
Itapiranga
Ogda você é ótimo ensina muito bem Deus te abençoe
Vc da uma explicação muito boa
Muito obrigada e parabéns pela aula .
A margarina pode ser com sal
Qual a regulagem fica modeladora pro churros de 20g?
Massa, recheio, molde, tempo de parada... como ficaram esses parâmetros?
Só uma dúvida qual a quantidade de aperto você deixa na rosca do cabeçote no bico de massa?
Na metade da rosca
No manual de producao da maquina, diz p usar o bico 2 para recheio. Pode ser isso que dificultou de fechar?
oie Abner sou sua alunda na hotmart..to amando o curso...poderia me dizer sobre esse doce de leite industrial,,uma vez aberto deve manter na geladeira?outra pergunta vcs fabricam 20 gms e 30gm salgados?queria entender melhor sobre precificaçao e o porque oferecer tamanho diferentes,,valeu e sucesso e saude pra vcs
Olá
Sim precisa manter refrigerado,até 15 dias após aberto,precificaçao tem 7m vídeo aqui no canal com o passo a passo que se aplica a qualquer tamanho
Amigo ,me tire uma dúvida por favor,eu tenho a masseira da de 5 kilo da consultomaq ,agora quero comprar a modeladora 5.5,será que a masseira de 5 kilo da conta de fazer massa pra modeladora?
Amigo, dá conta mas não pra grande produções. Tem que ir fazendo e processando
Chama no zap 55 997126865
Sucesso sempre Deus abençoe ❤
Olá , como faço na hora da fritura ? Coloco os churros congelado? Por gentileza gostaria de saber como que faço . Sou do Rio de Janeiro grato.
Boa tarde Abner estou precisando comprar churros seus pra revender teria como mandar pra Minas gerais
Ao atendo aqui na minha região oeste de SC
Bom dia Abner esse doce de leite e forneavel?
Qual tipo de doce de leite seria o ideal
Muito bom
Ba theee que maravilha garoto show
Ola como vc faz a precipitação dos churros
Amei gratidão ❤ mas uma escrita no canal
Dicas valiosas. Valeu mesmo, sucesso.
Obrigado ,suas explicações
Amei o vídeo super bem explicado ❤
Que bom que gostou 💟
Nessa máquina corre o risco de estourar na hora da fritura?
O que faz com sobra da massa no tubo
qual foi o bico de recheio usado? número 2 ?
Para fritar é congelado mesmo?
gratidão pela orientação
Vitória da conquista BAHIA
Poderia me informar, para uma massa de 6kg de trigo?
Oi abne comprei sua apostila de salgados de doces e churros na apostila ta pra cada 1 kilo de farinha de trigo coloca 1litro e 700 de agua mais aqui ta 1 litro e 600 de agua
Aqui está 1.650
Parabéns.😮
Show de bola
Obrigado
Muito bom adorei
Mano obg Deus abençoe vou fazer hoje
👏👏
Aqui em MG chamamos de fubá 😅
Hehe
Poise tem muita coisa que muda o nome de região a região
Mas conheço uma farinha de milho torrada fininha parece fubá tbm em minas meu pai sempre tem
Top Mano...
Qual a configuração dos churros de 20gr
Pode passar receita para 1kg?
Ótima aula adorei ❤
Shou
Pode fritar o churros na mesma gordura que frita salgados??
Que maravilha obrigado
Por favor mostre como fritar os churros
Faremos um vídeo sim
Concordo
essa maquina modela nhoque doce tbm ?
Modela nhoque sim
Abner a que valor são vendidos os churros
A margarina que vc usa é sem sal?
Bom dia! De qual cidade vc é?