🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:31 재료 / Ingredient 0:37 준비사항 / Preperation 0:46 쿠키 반죽 만들기 /How to make cookie dough 3:36 찹쌀떡 (모찌) 만들기 / How to make mochi 5:47 마무리 / Finishing touch 7:49 쿠키 굽기 / Baked cookies - 쿠키는 밀폐용기에 넣어 3일간 보관 가능합니다. 당일에 드시는 것을 추천 드리며 이틀 부터는 모찌가 서서히 굳기 때문에 오븐이나 오븐 토스터에 살짝 구워 드시는 것을 추천드립니다. - Cookies can be stored in an airtight container for 3 days. I recommend you eat it on the day. Since the mochi hardens slowly from two days on, I recommend you to bake it lightly in the oven or oven toaster.
This looks so good! I’m gonna try making it over the weekend :) May I ask, is it ok to freeze the cookie dough if I don’t plan to bake everything in one go?
🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
0:31 재료 / Ingredient
0:37 준비사항 / Preperation
0:46 쿠키 반죽 만들기 /How to make cookie dough
3:36 찹쌀떡 (모찌) 만들기 / How to make mochi
5:47 마무리 / Finishing touch
7:49 쿠키 굽기 / Baked cookies
- 쿠키는 밀폐용기에 넣어 3일간 보관 가능합니다.
당일에 드시는 것을 추천 드리며 이틀 부터는 모찌가 서서히 굳기 때문에 오븐이나 오븐 토스터에 살짝 구워 드시는 것을 추천드립니다.
- Cookies can be stored in an airtight container for 3 days.
I recommend you eat it on the day. Since the mochi hardens slowly from two days on, I recommend you to bake it lightly in the oven or oven toaster.
브리첼님😍😍😍
브리첼님은 사랑입니다!😆😆😆😆🥹🥹🥹
우와 🤩 너무 맛있어보여요!! 혹시 그냥 보통 플레인? 모찌 쿠키나 인절미 모찌쿠키를 만드려면 배합을 어떻게 하면 될지 알려주실 수 있나요?
흑임자페이스트 만드는법까지 알려주셔서 감사해요♡♡♡♡♡
대박ㅡ귀한영상 와 👍 정말 놀라워요 레시피 공유해줘서 감사합니다 잘보고 갑니다 자주뵈요 👏🏼
모카페에 가니 저런 비슷한 쿠키를 먹어봤는데 식감이 좋드라구요 쫠깃쫠깃ㅋㅋㅋ
너무 감사해요~~
떡에 버터를 넣으시는 이유가 무엇인지 알 수 있을까요. 맛이나 기능적인 의미가 있나요?
와 진짜 고수울 거 같아요 !!
떡이 들어간만큼 노화가 빠르니 빨리 먹어야겠어요오♥
Délicieux et différent !.Merci pour les bonnes idées ♡
떡을 미리 만들어서 냉동해뒀다 사용해도 되나요?
바삭하니 맛있네요^^ 모찌를 더 쫀득하게 만들 수 있을가요? 제가 쫀듯한 식감을 좋아해서 더 쫀득하게 만들고 싶어지더라구요^^
잘 배우고 갑니다~~
Wow, they look so delicious!
I love the different textures... the crumbly outside and chewy inside! 🤗
Thank you for sharing!
헐 너무 맛있을것 같아여~!!!! 대박쓰 근데 식으면 찰떡이 굳어서 맛없어지겠쥬?
식으면 오븐이나 토스터에 살짝 구워 드시면 됩니다 ^^
Super Thank you
에어프라이어론 못하나요…?
모찌는 일본어니까 찹쌀떡으로 수정해주세요!!! 늘 잘 보고 있습니다^^
찹쌀가루는 습식찹쌀가루인가요!?
쉽게 구할수 있는 가루 사용하기 위해서 건식 찹쌀가루를 사용했어요 ^^
옥수수전분 대신 감자 전분 넣어도 될까요?
I love the idea of putting mocha into cookie!!! Must be really tasty :)
I’m gonna try it next time
Very interesting recipe. Would love to have a bite or two just to try it🤣😊
떡부분빼고 쿠키반죽으로만 만들어도 갠찮을까요??
네네 괜찮아요 ^^
으악 맛있겠다ㅠㅠ
브리첼님 달걀 넣고 설탕은 100% 녹이나요??
영상 보시면 설탕 어느정도 녹이라고 설명 드렸어요 ^^
혹시 습식찹쌀로 할땐 물량만 조절하면 될까요..?
모찌를 나중에 사용하려면 어떻게 보관하면 되나요??
혹시 옥수수전분을 감자전분으로 대체할 수 있을까요??
네 가능하세요 ^^
@@brechel 감사합니다!!
냉동되나여?
브리첼님! 흑임자가루는 만들수 있는법 없고 구매해야 하는것이겠죵?? 집에 흑임자는 몽땅 있는데 흑임자 가루가 없...ㅠㅠ
흑임자가루는 볶은흑임자 를 직접 갈아내신걸까요? 아니면 구매처라도 부탁드려요👍🏻
더보기 아래 보시면 재료, 도구란에 구매처 링크 올려 놓았으니 확인 부탁드려요 ^^
@@brechel 감사합니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
شكرا لك 💜
This looks so good! I’m gonna try making it over the weekend :) May I ask, is it ok to freeze the cookie dough if I don’t plan to bake everything in one go?
떡반죽에 옥수수전분을 넣는 이유는 무엇인가요?
좀 덜굳게 하기 위해서 옥수수전분을 같이 넣었어요 ~
흑임자페이스트 시판용 있는데 만드는것보다 시판용이 오일량이 더많더라구용 ㅠㅠㅠㅠ어떤거 사용하신건가요?
처음에 테스트할때는 시판용썼구요 ~~ 흑임자 페이스트가 떨어져서 만들어 썼는데 별차이가 없었어요 ^^
흑임자 페이스트 만드려는데 볶음 흑임자가 없는데
페이스트25그램을 흑임자 가루20 +포도씨유4그램으로 대체하면 안 되나요?
네 섞어서 쓰셔도 돼요 ^^
브리첼님 쿠키를 구웠는데 찰떡이 안늘어나고 뚝뚝 끊겨요.왜 그럴까요ㅜㅜ
찹쌀가루는 습식 건식 어떤걸 쓰나요? 검은깨 페이스트는 없음 깨 곱게갈아놓은걸 써도 됄까요?
위에 검은깨 페이스트 만드는 방법 설명 드렸으니 참고해 주시구요 ^^ 일반 마트에서 쉽게 구할수 있는 건식 찹쌀가루를 사용했습니다 ~~
평소에 영상 잘 보고있었는데 ⸌◦̈⃝⸍ʷʰʸ? 찹쌀떡이라는 한국말 냅두고 모찌라는 일본말을 쓰시는지요,,ㅠㅠ
시간이지나도 쫀득한식감이 유지되나요?
위에 보관 방법, 드시는 방법 써드렸으니 참고 하시구요. 만드시는날 드시는게 아무래도 젤 맛있게 드실수 있어요 ^^
흑임자 페이스트는 따로 만들어진게 파나요? 만드는 법이 안나와있어서요..
영상 41초를 참고해보세요 :)
@@영-i4t7k 감사합니다💞
모찌말고 찹쌀떡이요.. 영상보는데 너무 거슬리네요
ㅓ
If this video was on Khal,com. I can guarantee it would be on the homepage there. You cook fabulous keep it up.........
혹시 다음날 오븐에 데워먹을때는 몇도에 몇분정도 데우면 좋을지 알 수 있을까요 ??