செட்டிநாடு மசாலா பொடி போதும் குழம்பு,வறுவலும் சுவையாக இருக்கும்/chettinad masala/garam masala powder

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 216

  • @aslammasthan84
    @aslammasthan84 3 роки тому +10

    Awesome...I have prepared it but has become too spicy I believe either the red chilly or pepper proportion went awry...but tastes heavenly with mutton sukka 🥲🥲. I remember one of my friend who is from Kolhapur she gave me recipe for a Masala which is similar but tastes wonderful...she called it Kayla masala

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому +1

      Glad to hear 😊, Thanks for sharing🙏

    • @gayathrim843
      @gayathrim843 3 роки тому +1

      @aslam Masthan Could you share us any link to prepare kayla masala that would be grateful. Thanks

    • @aslammasthan84
      @aslammasthan84 3 роки тому +2

      @@gayathrim843 HI...Goda masala or Kaala masala (spelling mistake Kayla 😁) are the same. I follow Madhuras recipes for that as I misplaced the recipe book which I had maintained 😔.

    • @gayathrim843
      @gayathrim843 3 роки тому

      @@aslammasthan84 ok Thanks for the information. I will check Madhuras recipe.Thanks

  • @poonguzhaligopinath9885
    @poonguzhaligopinath9885 8 місяців тому

    Arumaiyan masala powder amma....ithuvachi than yella non veg recipes pandran....one year ah use pandran...Enaku 5 months self life varuthu exactly neenga soldra measurements la seiyaran but naan Bengaluru erukan so athanala evalvu months spoil agala... thank you for your recipe amma...❤🤗🙏🤌

  • @indhusakthi3988
    @indhusakthi3988 Рік тому +2

    நீங்க சொல்லான விதம் அருமை 😊

  • @ரஜீராஜீ-ஞ1ண
    @ரஜீராஜீ-ஞ1ண 3 роки тому +2

    அக்கா என் பெயர் ராஜேஸ்வரி. நான் மினி டிபன் கடை நடத்தி வ௫கிறேன். நான் உங்கசேனல அடிக்கடி பார்ப்பேன். நீங்க செஞ்சமதுர. கார சட்னி. தேங்காய் சட்னி. நான் செஞ்சு பார்த்தேன். ரொம்ப நல்லா இருக்கு

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      மிக்க நன்றி ராஜேஸ்வரி

  • @soundharyav4236
    @soundharyav4236 3 роки тому +1

    Apo ninga vakira mana manakum chettinadu kulambu taste ku Indha masala podi tha reason nu solunga sis superb 👍😍😍😍💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @kumarisethu6359
    @kumarisethu6359 3 роки тому +7

    வணக்கம் மேடம் மிகவும் தேவையான மசாலா பொடி பதிவு மிக நன்றி மா

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому +1

      மிக நன்றி கண்மணி mam

  • @uvarani4241
    @uvarani4241 3 роки тому +2

    Good morning sister.... romba nal edhirparttha pathivu.... thank you sister 😍😍😘😘

  • @jansiranivijaya7282
    @jansiranivijaya7282 3 роки тому +2

    சூப்பர் ma👌

  • @uma.h2548
    @uma.h2548 2 роки тому +1

    Inda pode enda nonveg use pannalam fish gravy seiyalama chettinadu gravy eppade seiaradu

  • @kottisridhar2450
    @kottisridhar2450 3 роки тому +1

    Thanks lot madam
    Very useful
    Vazgha Valamudan Madam

  • @gowthamiselvarajan4612
    @gowthamiselvarajan4612 3 роки тому +3

    Hi sissy h r u and ur family? Am a new subscriber today...but a week ago I had seen ur ennai katharikai kulambu and tried the same tat day...it came very very awesome taste...my son (Eshwaran) 3 and half year old liked tat a lot lot...avan saapitathum super yummy nu hand la kaamipan...apadi sencha really taste good nu meaning...enna katharikai kulambu kum same panninan...really really yummy ur dishes...today only I seen ur q and a video as well as 10 lakh subscriber video.... Unka hubby really great...u really blessed by ur family....innum innum nenka uchham thodanum... Vazhthukal sissy...naan youtube papen but comment yaarukumae pottathillai...unka way of speach and presentation naala comment panniruken today sissy...like u a lot sissy

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому +1

      Hi sister I am doing great .How r u?, Glad to hear thanks you so much😊🙏 .these kind of comment give me motivation .thanks for your support hope it will continue😊👍

  • @suriyatanishya7498
    @suriyatanishya7498 3 роки тому +1

    சூப்பர் அக்கா அருமை 🙏🙏

  • @halwavibes
    @halwavibes 3 роки тому +2

    Our favorite chettinadu special masala powder preparation 👌👌👌

  • @amirtharoshini6686
    @amirtharoshini6686 3 роки тому +5

    On seeing ingredients I hope it will be a flavourful masala. Will try

  • @pradeepmadhu4043
    @pradeepmadhu4043 3 роки тому +1

    Garam masala va...??? Athukum etha ingredients dane except coconut

  • @KarthiKeyan-yd3zn
    @KarthiKeyan-yd3zn 3 роки тому

    பொடி செம்மசூப்பர்🙏🙏🙏

  • @rajakumaripackirisamy2713
    @rajakumaripackirisamy2713 3 роки тому +1

    Vara lavel podi recipe Gomes super pa 🥰🥰🥰🙂🙂🙂🙂🙂😍😍😍💚💚

  • @hafizbaig7517
    @hafizbaig7517 3 роки тому

    Thankyou sister vaalha valamudan

  • @sudhalakshmi9524
    @sudhalakshmi9524 3 роки тому +2

    Super 👍 thanks sister 🙏👌

  • @gdhivya7979
    @gdhivya7979 3 роки тому +1

    Sister koppara thengai n enna sis

  • @sanoferfathima3962
    @sanoferfathima3962 8 місяців тому

    Ethanala mam masala kothika vacha kasakum???

  • @RAJU-ed4rq
    @RAJU-ed4rq Рік тому +1

    சகோதரி,தேங்காய் இல்லாமல் காரசாரமானசெட்டிநாடு நாட்டுக் கோழி குழம்பு பற்றி ஒரு பதிவு கொடுங்களேன்.

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  Рік тому

      கட்டாயமா போடுறேன் பா

  • @gayathrisainath3520
    @gayathrisainath3520 3 роки тому +3

    Super tasty and fantastic aroma mam❤️ thank you 😊👍🏻

  • @shamsivakami4988
    @shamsivakami4988 3 роки тому +1

    Super mam ithai vaithu chicken mutton curry saithu kattunga mam

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      கட்டாயம் போடுறேன் பா

  • @kalpanaprem2176
    @kalpanaprem2176 3 роки тому +2

    Today I tired ur Udupi style chutney.. It's very tasty and awesome... Thanks for sharing this மசாலா பொடி recipe....

  • @roshinini3537
    @roshinini3537 3 роки тому +1

    Intha masala add pane recipe potu iruntha link kuduinka

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      செட்டிநாடு நாட்டு கோழி கிரேவி
      ua-cam.com/video/I3W9pXQmfsE/v-deo.html
      முட்டை பிரியாணி
      ua-cam.com/video/dXLm_6mPnoQ/v-deo.html
      சேலம் ரோட்டுக்கடை ஸ்பெஷல் இன்னைக்கே செஞ்சு பாருங்க | Empty Salna in tamil | essence dosa in tamil
      ua-cam.com/video/2fWzeaUnI2k/v-deo.html

  • @ramyamuthu8462
    @ramyamuthu8462 3 роки тому +2

    Nice ..I'm going to make this masala and can I use this for chicken biryani? And how many spoon for chicken kulambu

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому +1

      yes you use it for biryani & kulambu too ,add 1 tsp for 1 kg non veg kulambu ,5 minutes before add this powder then switch off

    • @ramyamuthu8462
      @ramyamuthu8462 3 роки тому

      @@GomathisKitchen briyani ku epdi indha masala add panrathu ...neega soniga masala potu mix Panna karuchurum nu

  • @kumarank1854
    @kumarank1854 3 роки тому +3

    அருமை....👍....
    நீங்கள் ஏன் இந்த பொடியை குறைந்த விலையில் ஆன்லைன் கிடைக்கும் படி செய்யலாமே...

  • @shalinitejreddy2268
    @shalinitejreddy2268 2 роки тому +1

    How to use this for chicken and mutton recipes

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  2 роки тому

      Once the kulambu or gravy cooked well add this powder finely as much you want

  • @meenaswaminathan1659
    @meenaswaminathan1659 3 роки тому +1

    Superb 👍

  • @sujatharaj2834
    @sujatharaj2834 2 роки тому +1

    Hi sis... Please knjm Normal ah use panra garam masala recipe video podunga sis... It will be very useful... 🙏🙏

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  2 роки тому

      video end la ingredients list with grams add panni eruken check panni parunga pa

  • @suganthajagadeesan6096
    @suganthajagadeesan6096 3 роки тому +1

    Super recipe mam 👍👍 thank you b

  • @thilagas1764
    @thilagas1764 3 роки тому +1

    Super mam....very useful mam....

  • @bavanisenthilkumar2262
    @bavanisenthilkumar2262 3 роки тому +1

    Hi sister, enkitta kalpaasi illai athu illama masala ready pannalama? Reply pl

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      தாராளமா செய்யலாம் பா

  • @jahabarnachiya7844
    @jahabarnachiya7844 3 роки тому +1

    Adha vangalama?pls help me

  • @devasena7925
    @devasena7925 3 роки тому +3

    Gud morn..Sis...கண்டிப்பா உங்க மசாலா பொடி ,,நல்லாதான் இருக்கும் ...

  • @jothiganesh9636
    @jothiganesh9636 3 роки тому

    hi mam HW r u mam different masala powder eppadi mam ippadi think pandringa mam🤔🤔😍😍super mam thanks a lot

  • @kavithasenthilkumar5412
    @kavithasenthilkumar5412 3 роки тому +4

    Super gomes.senji parcel pannuneeng na innum Nalla irukkum😄😄😄😄

  • @rajalakshmirajalakshmi8664
    @rajalakshmirajalakshmi8664 3 роки тому +1

    Super masala podi madam thank you madam 🥰🥰🥰🥰

  • @yamunamohan2610
    @yamunamohan2610 3 роки тому +3

    Hi I'm trying to buy a frying pan like yours so could you pls tell me the size of your frying pan. Because I'm thinking of doing this powder in the future.

  • @abishekstr6221
    @abishekstr6221 3 роки тому +1

    Super akka good sambar poti video potunga akka

  • @dskkp
    @dskkp 3 роки тому +2

    Hi sis, the masala looks awesome 👍👍.can you please let me know the usage of this podi.

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      Sure 👍 chettinad natttu kozhi kulambu ua-cam.com/video/I3W9pXQmfsE/v-deo.html
      Salna recipe ua-cam.com/video/2fWzeaUnI2k/v-deo.html
      muttai biryani ua-cam.com/video/dXLm_6mPnoQ/v-deo.html

    • @mahiramvevo
      @mahiramvevo 2 роки тому

      @@GomathisKitchen hi mam but your receip is more like garam masala i mean
      elachi , cloves , marathi moggu , stars anise quantity more than cumin , fennel is it normal ?

  • @sumathibabu5968
    @sumathibabu5968 3 роки тому +2

    Mam thengai podama pannalama

  • @roshinini3537
    @roshinini3537 3 роки тому +1

    Mam non veg ku yepo add pana nu

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      செட்டிநாடு நாட்டு கோழி கிரேவி
      ua-cam.com/video/I3W9pXQmfsE/v-deo.html
      முட்டை பிரியாணி
      ua-cam.com/video/dXLm_6mPnoQ/v-deo.html
      சேலம் ரோட்டுக்கடை ஸ்பெஷல் இன்னைக்கே செஞ்சு பாருங்க | Empty Salna in tamil | essence dosa in tamil
      ua-cam.com/video/2fWzeaUnI2k/v-deo.html

  • @sahanahasana9186
    @sahanahasana9186 3 роки тому +1

    Hi sis good morning very useful podi thank you🙏🙏 👏👏

  • @vaishnavis2230
    @vaishnavis2230 3 роки тому +1

    Insha masala powder use panni biryani seyalama

  • @sasiraja1425
    @sasiraja1425 3 роки тому +1

    Super👌👌👌

  • @ezhils2766
    @ezhils2766 3 роки тому +1

    Super thanks for sharing 🙏🏼👍🏻❤️

  • @ambikasenthilnathan8763
    @ambikasenthilnathan8763 3 роки тому +1

    Chettinad masala explanation, preparations r super madam.

  • @radhikar9632
    @radhikar9632 3 роки тому +1

    Excellent sister super

  • @TamilSelvi-ls7pw
    @TamilSelvi-ls7pw 3 роки тому +1

    As usual pakka mammmm.

  • @thenmozhideepthi8902
    @thenmozhideepthi8902 3 роки тому +1

    Super sis ... can we use the same masala powder for biriyani ?... please tell me ....

  • @jahabarnachiya7844
    @jahabarnachiya7844 3 роки тому +1

    Ninja mixer pathi ugga luku theriuma

  • @lavanyan542
    @lavanyan542 Рік тому

    Hi sis!! In this the measurements yo said in the video slightly varies in the given list at the end of the video. Like Javitri and coriander seeds. Could yo kindly tell me which is correct one to try it??

  • @rosalinesi6905
    @rosalinesi6905 3 роки тому +2

    Awesome dear ❤️❤️

  • @sivaranjanikavi7006
    @sivaranjanikavi7006 3 роки тому +3

    Hi very nice👍

  • @DDsCookBook
    @DDsCookBook 3 роки тому +1

    Will try this on sunday Akka...thanks for sharing...😃👍

  • @barakathnisa9392
    @barakathnisa9392 Рік тому +1

    Indha podi kulambu seiyalama?

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  Рік тому

      masala kulambukku konjama pottukalam pa nalla erukkum, niraya poda koodathu

  • @kirishanthv3647
    @kirishanthv3647 3 роки тому +1

    Intha podi potta thaniya varuvalukku vera entha kulambu podiyum poda vendama sis

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      இது கரம் மசாலா மாதிரி கொஞ்சமா தான் போடணும் பா

    • @kirishanthv3647
      @kirishanthv3647 3 роки тому +1

      @@GomathisKitchen thanks sis....☺☺☺☺☺

  • @gracyjeasilie8776
    @gracyjeasilie8776 3 роки тому +1

    Nice mam 👌👍🙏🙏

  • @sundarapandian9236
    @sundarapandian9236 3 роки тому +1

    Super recipe madam

  • @sujithsuresh9410
    @sujithsuresh9410 3 роки тому +1

    Useful powder sister

  • @subasuba6226
    @subasuba6226 2 роки тому

    Sister super🍡👍👍👍

  • @sandhyavenky1987
    @sandhyavenky1987 2 роки тому

    Made this masala. The smell was very good.

  • @srivarshinigunasekaran3351
    @srivarshinigunasekaran3351 2 роки тому +1

    For Chopped Coconut in measuring cup if 1/2 cup mmeans 1 full cup and in case grated coconut means in that same 1/2 size cup 2 full cups.. is it right mam? Please kindly let me know this

  • @halwavibes
    @halwavibes 3 роки тому +2

    Hello amma good morning super and excellent masala powder preparation was awesome with nice tips thanks for sharing amma it's very useful for avoiding the use of adulteration products from the market thank you so much for the vlog 👌👌👌👌😊😊😊😊😊😊

  • @avanthikaraja3655
    @avanthikaraja3655 3 роки тому +1

    Super mam🥰🥰

  • @SanjunathanNathan
    @SanjunathanNathan 3 роки тому +1

    Amazing madam

  • @jayashree8976
    @jayashree8976 3 роки тому +3

    Hi Akk super

  • @sumathijayanthi
    @sumathijayanthi 3 роки тому

    Superrrr👌👌🤗🤗tq மேம்

  • @kalavathimanickam7252
    @kalavathimanickam7252 3 роки тому +1

    Sis do u have any links to get ur home made powders in Chennai.

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      masala podi varieties ua-cam.com/play/PLNNXE1D6aRKiDNIGtD9p6sJ7iQfIgJrMY.html

  • @felisleo932
    @felisleo932 2 роки тому

    Kopara thengai mandatorya

  • @ambikasenthilnathan8763
    @ambikasenthilnathan8763 3 роки тому +1

    Madam I'm ur new subscriber from Tamilnadu ,Erode Dt.

  • @rmesrmes3448
    @rmesrmes3448 9 місяців тому

    Vanakam

  • @arasakumarigounder284
    @arasakumarigounder284 3 роки тому +1

    Semma

  • @asvraghavan
    @asvraghavan 3 роки тому

    Awesome n very good explanation... its so authentic indeed
    Regards
    VeeraRaghavan
    Malaysia

  • @murugan9879
    @murugan9879 3 роки тому +1

    Super

  • @senthilvadivu123
    @senthilvadivu123 3 роки тому +1

    Can i avoid coconut ?

  • @anithapadma7785
    @anithapadma7785 3 роки тому

    Akka coconut podama panna evlo naal store pannalam..

  • @abikarthik7135
    @abikarthik7135 3 роки тому

    Like Garam masala va mam

  • @kannikasakthivel661
    @kannikasakthivel661 3 роки тому +2

    Hi sis first like and commend

  • @ramyakumar9766
    @ramyakumar9766 3 роки тому

    Super sis❤️❤️❤️

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 3 роки тому +1

    Nice

  • @nithikasn
    @nithikasn 3 роки тому +3

    Hi mam
    The ingredients list put in the description

  • @naveens6296
    @naveens6296 3 роки тому +1

    Thank,you,sister

  • @Rajaks666
    @Rajaks666 3 роки тому +1

    Thank You

  • @mirucollectionrjf8020
    @mirucollectionrjf8020 3 роки тому +1

    Nice ma i ll do

  • @n.viswanathan8173
    @n.viswanathan8173 Рік тому

    Where can I get the written recipe for this?

  • @mohammedmihiraj1873
    @mohammedmihiraj1873 Рік тому

    What is tha kasa kasa

  • @thainesrani6379
    @thainesrani6379 3 роки тому +1

    இதில்கொப்பரதேங்காஇல்லைஎன்றால்பரவாஇல்லையா இல்லைஎன்றால் சாதா தேங்காய்போடலாமா

    • @GomathisKitchen
      @GomathisKitchen  3 роки тому

      சாதாரண தேங்காயை நல்ல கொப்பரை மாதிரி ஈரம் இல்லாத மாதிரி வருத்துக்கலாம் நல்லா இருக்கும்

    • @thainesrani6379
      @thainesrani6379 3 роки тому

      @@GomathisKitchen ஓகே நன்றிபா

  • @tamilsam3783
    @tamilsam3783 2 роки тому

    Hai sis

  • @bhavanisankareshwari8859
    @bhavanisankareshwari8859 3 роки тому

    Usefull masala

  • @Sriramheroz
    @Sriramheroz 2 роки тому

    Thank you

  • @sudhama4719
    @sudhama4719 3 роки тому

    Sis pls upload chicken gravy using this masala..

  • @sivakumargm3662
    @sivakumargm3662 3 роки тому +1

    First like

  • @anithapraveen78
    @anithapraveen78 3 роки тому

    Marati mokku replacement pls

  • @Viji_Vlogz
    @Viji_Vlogz 3 роки тому +5

    Can you please provide Ingridients list in the description

  • @narmathamnarmatham9697
    @narmathamnarmatham9697 3 роки тому +2

    Hi akka

  • @jksjks38
    @jksjks38 3 роки тому

    👌👌👌👌

  • @noorjahansiraj9478
    @noorjahansiraj9478 3 роки тому +1

    👌🙏