УЗНАЙ как приготовить РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ! Вкусные и сочные котлеты из рыбы БЫСТРО ПРОСТО ПОШАГОВО
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2021
- Узнай как приготовить рыбные котлеты. Вкусные и сочные котлеты из рыбы. Все быстро, просто и пошагово. Попробуйте - Вам точно понравятся 😊
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: ua-cam.com/users/Вкусныйуголо...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: vkysnuiygol...
********************************
Нам потребуется:
Филе рыбы - 1кг
Лук - 3шт; Яйца - 3шт
Сухари - 5-8ст л
Специи
Растительное масло
#котлеты #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
Купила сегодня рыбу для котлет. Заглянула в ютуб и он мне выдает это видео!
За мной следят!!! 😎
За нами давно следят 😎 Я как не посмотрю что-то в интернете, так гугл мне потом еще месяц предлагает этот товар 😁
А котлеты вкусные - обязательно приготовьте :)
@@Vkysnui_ygolok Согласна с вами на все 100% И у меня такая же фишка! Иногда боюсь что, то в слух говорить, а то смотришь, а под дверью уже амбалы будут ждать,. 🙉🙈
😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Матрица
Спасибо 👍. Прекрасно, ничего лишнего. Всё приятно и слушать и смотреть.
Благодарю Вас 😊 Спасибо, что цените мой труд 🌹
Обожаю ваш канал! Всё доступно объясняется, не затянуто, только самая суть. Профессионально и жизненно в тоже время.
Спасибо 🌹
Два раза перемолоть рыбный фарш, лук, немного чесноку, сало, обязательно добавить майонез. Будут мягкие, нежные и неотличишь от мясных.
Спасибо огромное. Давно искала хороший проверенный рецепт рыбных котлет. Ваши рецепты всегда очень продуманные, удачные, вкусные и в то же время доступные простые и очень грамотно, без лишних слов и суеты, изложенные. Спасибо, Вы наша кулинарная Фея, о которой мечтает каждая Золушка.
На здоровье 🌹 Мне ОЧЕНЬ приятно, что Вы доверяете моим видео рецептам 😊
Несомненно, они этого заслуживают в полной мере
Как всегда "лайк"! Прекрасная подача рецепта! Спасибо, удачи вам и процветания вашему каналу!
Благодарю Вас 🌹😊🌹
Я тоже так делаю, рецепт не новый, но люблю вас смотреть, готовите очень здорово!
Спасибо 😊
@@Vkysnui_ygolok не
Таша спасибо вам за ваши рецепты, всегда быстро , просто и из доступных продуктов!!!👍👍👍
На здоровье :)
Огромное спасибо за ваши видео, смотрю только вас. Просто, быстро, вкусно.
Спасибо большое,вкусно и аппетитно
Благодарю Таша!У вас всегда вкусно и аппетитно.Люблю ваш канал,стараюсь также готовить по вашим рецептам.Удачи вам и здоровья!
Спасибо ОГРОМНОЕ :) Очень приятно, что мы готовим вместе :)
Спасибо за МК очень интересный рецепт к,вкусняшка как всегда 👍
Как вы готовите , это всегда заслуживает восхищения !
Спасибо БОЛЬШОЕ 😊
СПАСИБО !
Люблю ваш канал, вкусно, приятный голос, дай бог вам и вашей семье здоровье, радуйте нас своими рецептами
Благодарю за добрые пожелания :)
Спасибо большое за рецепт. Надо обязательно попробовать приготовить.
Супер, спасибо.
Спасибо вы большая молодец приятно смотреть и слушать вас
И Вам спасибо 🌹🌹🌹
Вы умничка, это замечательный рецепт! Спасибо!
Готовьте и радуйте своих родных :)
Спасибо,конечно лайк
Таша, Ваш муж ещё не лопнул от вкусняшек ежедневных? Вы большая молодец!
Нет, на месте 🤣🤣🤣
Спасибо огромное за рецепт.
Готовьте с удовольствием :)
Рыбные котлеты ела в детстве и готовить буду первый раз. По вашему рецепту получится отлично, я в этом уверена ❤
Сохранила с благодарностью 🍀🍀🍀
Мне тоже очень понравился ролик. Все понятно, продукты доступные
Любимые котлетки с детства именно рыбные!
Все рецепты так доходчиво и просто объясняете , уважение и с меня 👍👌
Благодарю Вас :)
Спасибо! 🙏🙏🙏 Лайк и только лайк👍👍👍. Супер котлетки.
Готовьте с удовольствием :)
Мне понравилься очень рецеп .получились очень вкусно спасибо.👍❤
На здоровье :)
Таша, я теперь смотрю твои рецепты каждый день и очень нравятся все твои рецепты!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋
Спасибо 😊🌹😊
На дно кастрюли можно положить лук кольцами и морковь кольцами. Уложить котлеты залить кипятком положить несколько горошин смеси перцев или только черный. Я делаю так.
Так тоже будет очень вкусно.
Спасибо, что поделились своим вариантом 👍👍👍
В кастрюлю с луком и морковью добавить лавровый лист (немного, по вкусу).
Отличный рецепт!!! Хороший фарш получается. Вам успехов и успехов Таша!!!
Спасибо ОГРОМНОЕ 😊
Сууупер!😋😋😋
Спасибо! Очень вкусно выглядят котлетки!!!😋
Попробуйте и Вы сделать :)
Спасибо, что все кратко, доступно, не нудно и по существу. И самое главное без советов за кадром сына- оператора.
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо вам
Вам понравятся :)
Классный рецепт, обязательно попробую, буду готовить рыбные котлеты впервые, надеюсь получится. Спасибо, новых вам подписчиков.
Конечно получатся - даже не сомневайтесь 😊
СПАСИБО 👍👍👍👍
Спасибо!
Че-то мне кацца, что если вместо сухарей добавит батон вымоченный в молоке и трохан свинского сала, то будет просто шедевр. Ну а так тоже нормуль. Удачи в творчестве на поприще производства и поедания всяких вкусностей.
Я вообще делаю с обычной решёткой на мясорубке и лук использую сырой и ещё чеснок и хлеб вместо сухарей (разве что на панировку) ,один раз перемолола и хорошо вымесила.Можно даже без яиц, но вымесить тогда очень хорошо.Сьедаются не хуже мясных!!💕
Вместо сухарей предпочитаю кукурузную муку. И мне не хватает сырого лука в фарше.
@@nadine7098 на самом деле рыбные котлеты достаточно сложное произведение кулинарии. При союзе давным давно наверно вообще при другой жизни у нас на заводе по четвергам был рыбный день и все его шибко ждали именно из за рыбных столовских котлет. Сколько не пытался повторить, ничего подобного не вышло. Рецепт до сих не знаю, хотя прошло больше 30 лет, но увы. Чтоб не делал все равно рыбой отдает, а рыбу всеже жареную предпочительней чем в ктолетах как на мой взгляд, хотя на истину я не предендую.
Правильно и ещё плавленый сыр
Спасибо
Запахло рыбными котлетками! Супер!👍👏👏👏😊
Да, они вкусные :)
Таша,я вас обожаю!Спасибо за рецепт.Как всегда все прекрасно.
Готовьте и радуйте своих родных :)
Можно сказать- любимые котлеты 👍😋умница, Таша👏🤗💞
Спасибо 😊
Таша Спасибо за рецепты оторваться не могу.Вы Супер!!!Радуйте нас!Вы Прекрасны!Преподносите нам от души.Здоровья и процветанию Вашему Каналу!!!Благодарю!!!
И Вам спасибо 😊
благодарю
Ташенька, конечно же понравилось и конечно только лайк.
Благодарю :)
Только закончила готовить рыбные котлеты,открываю ютуб и рассказывают,как готовят котлеты рыбные.Что это? Слежка?
Спасибо 💥
Люблю Вас слушать и смотреть))) Удачи!
Спасибо :)
Спасибо огромное!
У меня никогда не получались рыбные котлеты.
Теперь сделаю по вашему рецепту.
Мне кажется, это Шедевр.
Процветания вам!
Готовьте с удовольствием :)
Благодарим за аппетитные котлеты. Желаем Вам успеха и процветания каналу. Всего доброго и светлого.
Спасибо за добрые пожелания :)
Я обезательно добавляю кусочек сала чеснок специи когда фарш приготовите покладите в п/э пакет крепенький и слегка вдарте об стол слегка 8-9раз и все соеденится и стены будут чисты и руки здоровья вам и удачи
А если рыба жирная?
Я кручу из щуки,она не жирная,но зачем чеснок в рыбные ,весь вкус рыбы перебьет
@@user-my9wh7xu6o когда рыба с запахом тины тогда чеснок поможет
У нас только караси с запахом тины
Вместо сухарей сыплю мелкую овсянку . Просто супер . А если остались делаю в подливе просто пальчики оближишь . Спасибо напомнили . Давно ни делала .
А я вместо сухарей добавляю ржаные отруби,раньше были батон,овсянка или сухари.
Вы замечательная!!!
Спасибо 🌹😊🌹
Подумала сделать рыбные котлеты и нашла Ваш канал. Как всегда супер.
Готовьте на здоровье 😊
Яка смакота
Ох и вовремья я зашла на ваш канал,хочу рыбных котлет уже давно,жара прошла,а значит и рыбку можно покупать,я сама чищу,и фелерую рыбу.Давно котлет не делала,но я еще добавляю и сырой лук,ну люблю я рыбу лучше мяса,рецепт классный!!!!!!
Готовьте на здоровье :)
Спасибо!Рыбные котлеты,всегда вкусно?
Люблю котлеты рыбные,но я добавляю сало,попробуйте очень вкусно
Обязательно попробую :)
А у меня широкая сковородка я на дно сковородки кладу несколько листиков с капусты воды чуть ставль на газ чуть нагрелось сразу а горячую духовку под крышку или фольга на 30 мин и листья такое вкусное а сковородку поливаю чуть смальца я все готовлю на смальце и обжариваю и рыбу и мясо сейчас диатологи предсказали что смалец самый чистый жир а масло раст. Только в салаты
Спасибо, что делитесь своим опытом 🌹
Обожаю рыбку.готовлю и котлеты и мариную.а еще все мои родные.и друзья обожают мои рыбные пельмени это просто сказка никогда не догодаешся что пельмени с рыбы.готовлю из толстолоба советую приготовить
Пельмени не пробовала - нужно сделать :)
@@Vkysnui_ygolok делаете фарш из толстолоба доб.чеснок лук сырой .не жарим.можно добавить сало через мясорубку.соль перец.и лепим обычные пильмени.марим немного дольше мин на 5 чем обыч.попробуйте ооочень вкусно.кожу можно снять тогда фарш получится белинький😘
Спасибо, что делитесь своим опытом 👍🌹👍
Достаточно двух раз на средней решетке кости так же не чуствуются все время так делаю
Таша!!! Я перепутала немного. В мясной фарш класть яичные взбитые белки. А в рыбный 1 ст л мёда. 🙂
Спасибо :) Обязательно попробую :)
Рецепт очень хороший, надо готовить!!!! У меня вопрос, я живу в Финляндии, речную рыбу в магазине не продаётся, можно приготовить из филе лосося???? С Приветом из Хельсенки!!!!! 😉😉😉😉😉
Мы из лосося не готовим - он у нас ОЧЕНЬ дорогой, поэтому не знаю как получится - надо пробовать :)
Ещё туда нужно добавить сало
Да,я тоже в рыбные котлеты добавляю сало ,тогда они действительно сочные.
Я не добавляю :) Я иногда делаю котлеты "Дружба" - смешиваю в них рыбу, свинину и курицу. Вкусно получается :)
Или сыр!!
@@Irina_581 ,нет сыр точно не добавляю. Если честно,то бесят рецепты,где везде сыр кладут!
@@NataliaNataliD, на вкус и цвет! Ая обожаю!!
Спасибо Таша! Вы выполнили мою просьбу, я знала, что у вас будет хороший рецепт. А если готовить из хка или минтая, получится так же вкусно?
Можно из любой рыбы, но лично мне больше всего нравится из судака - но он дорогой у нас и не всегда можем его купить.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо!
Вот то, что я искала. Спасибо , вам. Чувствуется одесская кухня.
Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)
Ташенька, рецепт котлеток как всегда супер.
Рыбка класс.
А на каком базаре у нас в городе вам так шикарно разделали рыбку ?
На Северном рынке :) Они разделают как угодно - лишь бы брали :)
На Новом тоже постараются))) лишь бы продать😊
@@user-vr5mi9re3g На новом космические цены как всегда.🙂
@@Vkysnui_ygolok Ташенька спасибо, буду знать теперь .
Таша, спасибо вам за рецепт, такие они у вас прям толстенькие красивые получились, очень вкусные наверное.
Да, вкусные :)
День добрый. А чем заменить яйца?
Чтобы был постный вариант. Спасибо.
Супер-рецепт! Дякую, господарочко! Я думаю, що Ви з України? Раз кажете: короп!😉 Обов'язково приготую котлети по Вашому рецепту!
Да, я из Одессы 😊
@@Vkysnui_ygolok ! Оп-па!😊 А я из Затоки! Здрасьте!
Почти соседи 😊
@@Vkysnui_ygolok ! Очень рада знакомству! Только плохо было слышно, как Вас зовут? Уже подписалась на Вас! Процветания Вашему каналу!💝
Меня зовут Наташа - сокращенно Таша 😊
👍👍👍👍👍
Ещё хорошо в рыбный фарш класть мед 1 ст л, а в рыбный фарш яичные белки взбитые в пену. Котлеты получаются нежные и вкусные тоже. 🙂
Спасибо за советы 👍
Здравствуйте, филе какой рыбы можно взять (кроме коропа)?
Любой :) У нас доступны карп, судак и толстолоб
😘
👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
Таша вы так вкусно объесняете что хочется сразу приготовить ваш рецепт.Шикарные котлетки 👍
Спасибо 😊
Будьте добры, скажите, а что за рыба такая красивая? у нас такая не водиться. Один минтай сто раз замороженный. Котлеты получились зачётные.
Это карп.В Одессе карпа часто называют короп.
@@user-vs2di5dj5n Короп - одно из наиболее старых славянских рыбацких слов. С середины XVIII в. эту рыбу чаще стали называть по-немецки «карпом» от слова «сhаrрfо» или древненемецкого «kаrро».
Ташенька а три яйца - это зачем? Не много? Это единственный вопрос к рецепту, а так - всё отлично! Давненько не делала рыбных котлет!
Количество Вы можете уменьшить :)
А где ваша новая кухня?
Спасибо за рецепт. Чем можно заменить сухари ? Спасибо
Размочите батон в молоке, отожмите и добавьте в фарш
Можно заменить манкой или небольшим количеством крахмала. А ещё я добавляю свежиий укроп.
😘😘
Нет сало ненадо просто добавьте грам 300 свежей капусты только пропустите через мясорубку ее и перемешайте с фаршем и сделайте котлеты и вкус рыбы не будет чувствоваться
Вкуснотень! Не поняла - какая рыба?
Короб,то есть карп.
Короп, он же карп
Приготовила сегодня котлеты из горбуши по Вашему рецепту. Это вкусно. Только долго и нудно перекручивала фарш во второй раз. Наверное, в следующий раз буду перекручивать рыбу на обычной средней решетке и без шкуры (она намоталась на нож). Хочу спросить: а можно после обжаривания их доготовить в пароварке, а не в кастрюле с водой?
Да, можно в пароварке доготовить, а можно и сразу на сковороде крышкой прикрывать, чтоб проготавливались. А на счет мясорубки, может просто ножи затупились? Когда ножи острые, то хорошо молит.
Все так,но можно и в сковороду полить воду и тушить 30мин переворачивая👍
👍👍👍🌹🌸🌺☀️💐🤗🤗
Очень классные котлеты.,мне понравились. А когда котлеты обжаривают в сухарях мне не нравится.,они пригоряют. Спасибо
Пожалуйста :)
А речную рыбу ( карп, карась...) можно так же с мелкими косточками?
Так это и есть карп, она сказала в начале видео.
Любую рыбку можно - главное убрать большие кости, и перемолоть два раза.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо. А у вас какая рыба на видео?
У меня короп - это почти одно и то же, что и карп - только продавцы и супер рыбаки видят разницу 😉
А разве пресная вода не "заберет" соль из котлет?
Котлеты заберут воду,
Карп!
Ок 😉
я в рыбный фарш добавляю кусочек сала и яиц меньше.
Можно и так :)
Добавить морковь надо, когда дарите лук. А также сырую морковь положите на дно кастрюли и между слоями. Украина Донбасс
Спасибо за Ваши советы :)
А если добавить немного свиного сала и манки? Кто-нибудь пробовал?
Попробуйте Вы :)
Вы имели в виду карпа?
Да
Только в муке обваливать
А лук то сгорел)
За чем столько яйц ?одного достаточно..
Зачем столько яиц?
Очень крупно нарезали лук!
Без разницы :) Его потом все равно молоть :)
Ни чего нового Вы не сказали. Всегда так делаю котлеты. Хоть мясные, хоть рыбные. Но из карпа это издевательство над рыбой. Он дорогой и лучше просто его пожарить. А на котлеты рыбу подешевле.
У нас карп не дорогой, например, судак в два раза дороже 😉
Ни как эти катлеты не могут быть сочными