Salade de chou rouge (choux) cru avec sa vinaigrette - Recette # 66

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  • Опубліковано 9 вер 2024
  • Une super salade de chou rouge croustillante avec une bonne vinaigrette au cumin, huile d'olive, sucre, sel & poivre! Regardez la vidéo pour apprendre comment la réaliser! Une salade fraîche et saine!
    Ingrédients pour une grande salade:
    Une demie part de chou rouge (env. 250 gr.)
    150 - 200 ml. de vinaigre
    1 c. à café de sucre
    Sel & poivre
    0,5 c. à café de cumin
    Une filet d'huile d'olive (3-4 c. à soupe)
    Une autre salade de chou rouge par MTB Cooking:
    • Salade croquante de ch...
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    / mtbcooking
    Musique:
    Titre: Clear Eyes
    Artiste: Silent Partner
    Album: UA-cam Royalty Free Music

КОМЕНТАРІ • 27

  • @veriteliberte
    @veriteliberte Рік тому +2

    Sympa votre salade de choux,merci

  • @anneelbet6881
    @anneelbet6881 2 роки тому +3

    Le choux rouge est plus facile à manger une fois râpé. Ma sauce vinaigrette comporte du vinaigre additionné de mayonnaise (ou de sriracha) et de moutarde piquante ainsi que du cumin en poudre puis de l'huile moitié (tournesol, moitié olive ou arachide). Persil italien finement ciselé. Bien mélanger et attendre au moins 20 à 30 minutes avant de consommer. Rajouter des tomates cerises. Garder les carottes râpées pour les ajouter avec des graines de céleri à la salade de chou vert (Kole-slaw) qui se prépare avec du yaourt et de la mayonnaise.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  2 роки тому

      Merci pour les atuces !! 😍

    • @anneelbet6881
      @anneelbet6881 2 роки тому

      @@MeatTheBeetFR Préparer plus de vinaigrette que nécessaire pour pouvoir ajouter des oeufs durs mimosas et autres (boîte de maïs en grain ou de germes de soja par exemple) avec le reste du chou rouge râpé pour la seconde fois.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  2 роки тому

      Super idee ! 👌😃

  • @chantaletestart9129
    @chantaletestart9129 6 років тому +1

    Merci pour cette recette simple et efficace. Soyez benie. 👏

  • @pellagiedurand7203
    @pellagiedurand7203 8 років тому +4

    Simple et sympa votre recette. Mon voisin vient de m'apporter deux petits choux rouges de son jardin, je vais m'empresser d'en faire un ce soir avec votre recette qui me parait délicieuse ! Merci pour votre vidéo, au plaisir de vous retrouver sur la toile !

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  8 років тому +1

      Merci pour votre commentaire! On espère vraiment que votre salade sera bonne! N'hésitez pas de nous donner votre avis!
      Bonne soirée et à bientôt on espère :-)

    • @pellagiedurand7203
      @pellagiedurand7203 8 років тому

      Délicieuse cette petite salade de chou, j'ai bien aimé, à refaire !
      A bientôt, idem bonne soirée à vous !

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  8 років тому

      Excellent! Merci beaucoup :-)

  • @zohramarwa7413
    @zohramarwa7413 4 роки тому +1

    J aime et je partage

  • @sullyjay9
    @sullyjay9 4 роки тому +1

    Ses réaliser cette salade elle est super bonne

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  4 роки тому

      Oui n'est-ce pas ? Merci pour votre commentaire gentil ! :-)

  • @nathaliejaniec3437
    @nathaliejaniec3437 5 років тому +1

    Oula moi polognaise ( voila le choux rouge ! Un tuc de fouffe avec des ptit lardons blanchi) moi je préférée chaux mes enfants aussi

  • @leziafaith1148
    @leziafaith1148 3 роки тому +1

    Merci elle est trop bonne la sauce 😭😭

  • @hanaimadan5606
    @hanaimadan5606 4 роки тому +1

    Hola

  • @Mimidu60
    @Mimidu60 6 місяців тому +1

    perso je mets de l'huile de noix et vinaigre d'alcool en moitié avec du balsamique

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  6 місяців тому

      Mmmhh cest bon aussi ! Merci pour l’astuce 🍶🌰

  • @lenainsurlabuchedenoel795
    @lenainsurlabuchedenoel795 4 роки тому +1

    bonjour Madame, le choux ne reste t il pas trop dur. Là est mon problème, je l'aimerai relativement mou mais à chaque fois que je le fais il reste trop dur à mon gout.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  4 роки тому +1

      Bonjour :) En faite le chou est un peu dur dans cette recette. C'est un peu l'idée d'en avoir de salade craquante. Du coup il faut faire attention de ne pas couper le chou en lamelles trop épaisse - mais plutôt fine ! Bonne continuation à la cuisine

  • @tonyi3433
    @tonyi3433 5 років тому +6

    Like si t’as les doigts tous violets 😆

  • @nathaliejaniec3437
    @nathaliejaniec3437 5 років тому +2

    C est trop epais 1nm d'épaisseur