Kayseri Çöp Mantısı Yapımı

[@sinanduran8630]

Teyzemin ellerine sağlık. Enfes görünüyor. Çok şanslısın Yılmaz kardeşim. Yörenin kültürünün yaşatılmasına katkı sunuyorsun. Takdir ederek izliyoruz

[@aynurataman5325]

Cimcik hamuru denir bizde kare kesilir kelebek şeklinde cimciklenir anam öldü artık bunuda bulamayız😔elleri dert görmesin ablamın🧿Ankara çubuk

[@eminesnanms7571]

2 benden eline emeyine sağlık çöp mantısını merakla bekliyorum

[@aytenersoy7739]

İyi günler.sizin ,yemek videolarınız.beni yıllaaaAr öncesine götürüyor, şive bizim memleketimin,yan i Kırşehir’le hemen hemen aynı,ama kıyafet ve yazma aynı.zaten aynı yörenin insanlarıyız.bizim yörenin en önemli özelliği kurban olurum kelimesi ,çok konuşulur.ben de çok kullanırım.sevdiklerime annem ve ailem çok kullanırdı.yaptığnız mantıdan çok yapardık hala ben yaparım çok severim.çoçuklarıma torunlarıma yapıyorum,ama yoğurt eski yoğurt değil ama ne yapalım elimizdekilerde idare edicez.offf muhteşem oldu eline sağlık hanımefendinin.sizede teşekkürler hoşça kalın sağlıcakla kalın. Muhteşem

[@kibariyetekdemir9322]

Yılmaz kardeşim öncelikle emene çok tesekur ederiz bizim kutahyamizin meşhur yöresel yemeğimiz cimcik deriz bir kaşığa kirktane girer sarımsaklı yoğurt üzerine naneli tere yağı yaparız çok güzel olur eline sağlık size afiyet olsun

[@meriharslan7425]

Çok teşekkür ediyorum kardeşim hayırlı sabahlar fırsat buldukça izlemeye çalışıyorum böylesi değerli bir kanalın geniş kitlelere ulaşması lazım emeğine yüreğine sağlık kardeşim

[@ruzgargulu7267]

Yılmaz bey söylemekten kendimi alıkoyamıyorum gerçekten çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz lütfen bırakmayın bunlar çok kıymetli miras niteliğinde hepsi, her çekiminize özen gösterip itinayla çekiyorsunuz belgesel tadında

[@melahatkaraerdede2357]

Çok güzel yaptı eline sağlık duydum yapılışını bilmiyordum öğrenmiş olduk emeğine sağlık selamlar

[@fatmaerkran3914]

Ellerine sağlık çok güzel 👍 afiyet olsun bende bir Kayseriliyim

[@serifetan7298]

Benim köyümün güzel insanları elinize saglık güzel epcemi çektiğin için teşekürler yılmaz oglum

[@sayfoausmnorden7276]

Ellerine saglik biz tepsiye döküyoz hepberaber yiyoz selamlar almanyadan

[@7iklim4mevsim43]

hımm..iki uç ortada dik yapışıyor üzengide..ne güzelmiş

[@reyhanmeletlioglu141]

Rabbimize c.c verdiğin nimetlerinden dolayı sonsuz şükürler olsun. Teyzemin ellerine sağlık harika ... 2 yıl Develi harman mahallesinde Ali Balcı amcamın evinde oturdum. Hanımı Ayşe teyzemi ve komşularımı özledim...

[@aysegulozbay1315]

İSevgiler size, yöresel yemekleri çok severim, ellerinize sağlık, deniyeceğim, konuşmakarınız da ayrıca çok gúzel.Selamlarımla.

[@raziyedeniz1471]

Ellerine sağlık teyzemizin çok güzel yapti

[@hafizegunes4110]

Bizdede cimcik denir ben biraz yaptım difrize attım biraz daha yapmayı düşünüyorum bu arada ellerinize saglik

[@Nimoloji]

Merhaba ilk defa yapacağım da böyle katlayıp direk atabiliyor muyuz buzluga dışarda bekletecek miyiz

[@Zehra-lv2ro]

Uzun süreli yakın çekim yaparak bu şahane mantıyı tekrar çekerseniz çok sevinirim

[@haticeisik5863]

Aleykum selam Akrabam ve Arkadasim ellerine saglik Rabbim sizlere saiksihhat ve bereketli omurler versin canim benim ❤❤❤

[@ayferkarakay2759]

Aleyküm selam teyzem ellerine sağlık çok güzel oldu

[@askevlattir9815]

Ellerinize saglik guzel görunuyo💖💖💖😁

[@elifagca8266]

Canım cennet yengem nasıl canımı istetdin çok özledim epceyi köyümü doğduğum memleketimi👍❤️🧿

[@ozziegreen4850]

Ellerinize yüreğinize sağlık. Elleriniz dert yüreğiniz keder görmesin❤

[@fatmakaramam5593]

Afiyet olsun ellerinizle salık

[@ayseyetik4782]

Kütahya'da cimcik denir çok sevilir afiyet olsun

[@dilberokumusoglu8899]

Ellerine sağlık hemşerim 👌👌👌

[@Zehra-lv2ro]

Keşke Yeter hanım her iki mantının da nasıl büküldüğünü daha yakın çekimle sabitleyerek ve süreyi uzun tutarak çekeydiniz ne iyi olurdu

[@elifagca8266]

Cennet ablacığım ellerine sağlık bir Epçeli olarak çok güzel yaptınız özlemişiz koy hayatini👍🧿🥰

[@aynursahin1973]

Ne kadar tatli bir hanimefendi.

[@meryemkaraduman6585]

Ellerinize salik

[@calafraise7933]

Bende bır kayserlı olarak selamlar bızde yapardık bu mantıdan cim cık mantı sı derdık

[@haticeuz4740]

Ellerinize sağlık

[@semraylmaz9065]

Kolay gelsin.

[@semraylmaz9065]

Eline saglik.

[@hilalsert9031]

Çok güzel ellerineze sağlık çok severim hamraşını

[@guherakyalcin7898]

Ellerine sağlık ablamızın afiyet olsun sizlere

[@aynursahin1973]

Eline saglik tatlu dilli bacim.

[@nazaneysen5875]

Kayseri develi bizim örflerimize benziyor Ankara elmadağ lıyım bende yaparım çok güzel olur bizde torba yogurdu deriz aynı aşama bizdede ayni önce yogut sonra sos olur cimdik makarnamıza benzemiş peynir kru sogan karabiber karıştırılıp üzerine makarnanın serpilip bol sos dökülür adı peynirli makarna geçer elinize sağlık

[@7iklim4mevsim43]

kollarınıza sağlık

[@emiemii7683]

Vallahi bize hamur işi olsun herhali lezzetli 👍

[@itdxkav7426]

harika ettin teyzem ellerine saglik🧿😘

[@meryemkaraduman6585]

Vealeykumselam teyzem

[@7iklim4mevsim43]

aşınız temli bolsın

[@esmagok1626]

Ellerine sağlık teşekürler çok güzel olmuş missss

[@semraylmaz9065]

Selamunaleykum.

[@semraylmaz9065]

Bereketli olsun.

[@erencetin6224]

Bizde buna cimcik deriz

[@semraylmaz9065]

Afiyet olsun .

[@zly7681]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Zehra-lv2ro]

Her iki şekil,çöp mantısı ve Yeter hanımın bu benim köyümün mantı bükme şekli diyerek gösterdiğini

[@incikanyilmaz6202]

Eline sağlık katlanma şeklini daha net gosterirmisiniz

[@kibariyetekdemir9322]

Sizin orada çöp mantısı bizim burada cimcik deriz

[@zly7681]

👍👍👍

[@meryemkaraduman6585]

Her gecen gun yeni bir sey ogreniyoruz orenmenin yasi yoktur demisler

[@meryemkaraduman6585]

Yiyenlere afiyet olsun

[@coskun....7050]

👏👍👍

[@7iklim4mevsim43]

kurut sizde de varmıymış eskiden? bu tür hamur işleri kurutla yapılırmış ya eskiden..süzmenin kurutulmuşu

[@FraktinTV]

Kurutu çok araştırdım ama denk gelmedi. Süzme torba ya da yanık (taşta süzme) yoğurt var.

[@Sana.ne.123]

Ona durak yoğurdu derler galiba tamda emin değilim ama çukur taş yada çömlek te kurur çokta güzel olurdu

[@kubrakaraca7030]

Biz cimcik deriz buna Kütahya

[@serifekaya1787]

Bu mantıyı kayserinin yerlisi bilmez köylerinde yaparlar bizim mantı çeşidimiz çok ama bunu duymadım hiç

[@serifeuludag2366]

Bizdeki adı cimcik, diğerinin adida yüzük tür

[@kubrakaraca7030]

Digerinede ayran aşı deriz soğuk servis ederiz

[@hayriye9935]

Karenina bu mantılarını yeni çekim bekliyoruz Yılmaz bey

[@salihaozbek-bulut4082]

Lezzeti değişecek degilya ablam niye o kadar zahmet dört köşede pisire bilirdin üzerinede peynir ceviz içi saya yagida kızardır üzerine dokersin mis olur biz suzeriz

[@Nisa-mf1mf]

Nefiis

[@esragurbuz4385]

Biz dişirme deriz Kayseriliyiz 😆

[@fatmabektas1660]

👍

[@7iklim4mevsim43]

üzengi tarzı bükmeyi tam seçemedim

[@medihavarsl1051]

Cim arkadaşım canım benim ben de kayseriliyim cimcik mantısından şey arasında bir mantı sıktınız onu da yavaş yavaş çekim yaparsanız çok memnun olurum çok değişik geldi bana çok dikkatimi çekti ben onu öğrenmek istiyorum o yavaş yavaş ya yaptığın bir mantı vardı cimcik mantısı numarasını gösterdim 1.02 tane 10.01 daha tekrar tekrar gösterirsen çok memnun olurum

[@busragumus9704]

Üzengi mantısı dediğinizi daha yakından çekilmiş olanı yokmu yaa anlayamadım nasıl yapıldığını :((

[@nevriyegoksu803]

Biz buna cimcik mantı deriz

[@Zehra-lv2ro]

Franktin TV niye cevap yazmıyorsun

[@nazlnazl4619]

14:32

[@zehragovec]

Cop degil de çök sanki adi

[@trhuskar6096]

Encokvernkoyun

[@haticetamer1989]

Çok ayıp çöp ne oranının adı cimcik mantısı kayseride onun adı cimcik

[@SeherMuhamet]

ben Kayseri develili olarak bizde çöp mantisi deniliyor efendim

[@Sana.ne.123]

​@@SeherMuhametEvet çöp mantı denir çokta güzel olur

[@askevlattir9815]

👏👏👏👏👏