Ramazan İçin Buzluk Hazırlığı💯Katlamadı Kolay Doyurucu ve Çok Lezzetli 😋Buzluk Tarifleri/Mantı 🥟

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle ramazana buzluk hazırlıklarına devam ediyorum. Katlamadı oldukça kolay hızlıca hazırlanan üstelik çok lezzetli ve doyurucu Özbek mantısı tarifi paylaşacağım. Hazırlıklarını önceden yapıp ramazan da rahat ettirecek büyük küçük herkesin severek yediği bu tarifi umarım sizlerde Ramazan için hazırlarsınız
    MALZEMELER
    HAMURU İÇİN
    5 su bardağı un
    2 adet büyük boy yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 bardak artı çeyrek bardak su
    ‼️200 ml bardak ölçüsü kullandım lütfen suyu yavaş ve kontrollü ekleyelim yumurta büyüklüğüne ve unun kalitesine göre un miktarı ve su miktarı değişebilir.
    İÇ HARCI İÇİN
    500 gram az yağlı kıyma
    2 adet küçük boy soğan
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı toz biber
    1 çay kaşığı karabiber
    #ramazanhazırlıkları #mantıtarifi #kolaymantı #yemektarifleri

КОМЕНТАРІ • 138

  • @nur3733
    @nur3733 9 місяців тому +5

    yaptım ve harika oldu harika kesinlikle deneyin!

    •  9 місяців тому

      Ellerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim Nur hanım 🌹

  • @nur-e9d
    @nur-e9d Місяць тому +1

    14 yaşındayım tek başıma bir anda yapasım geldi ilk defa yaptım hamuru düzgün açamadığımdan 1 yumağı yaklaşık 4 defa tekrar açtım inanılmaz büyük oldu ama lezzetli oldu 😅

  • @fatmakocak2035
    @fatmakocak2035 2 місяці тому +1

    Anlatimi ses tonu çok güzel. Bende. denemek isterim. Teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık

    •  2 місяці тому

      @@fatmakocak2035 hanım teşekkür ederim 🙏

  • @habibegen9505
    @habibegen9505 Рік тому +2

    Rus mantısı yengem sayesinde tanıştım güzel oluyor ama bizim yöresel olarak yapılan mercimekli mantıya daha alışkın damak tadimiz onu da yapmanızı tavsiye ederim Kütahya yöresine ait sini mantisi diye geçer

  • @kkgkkk2092
    @kkgkkk2092 2 місяці тому

    Yaptım çok güzel oldu. Tarifini için teşekkürler. ❤❤❤❤👍👋

  • @DünyayaAlışamayan
    @DünyayaAlışamayan 2 місяці тому

    Elinize emeğinize sağlık❤

  • @busrakarg6411
    @busrakarg6411 Рік тому +2

    Çok güzel masallah

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Büşra hanım 🌹

  • @noname19236
    @noname19236 2 місяці тому

    Yaptığım en iyi mantı oldu 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @gonulcedoga623
    @gonulcedoga623 Рік тому

    Eline emeğine sağlık arkadaşım güzel paylaşım olmuş afiyet ❤❤

  • @muhammedivbmkg6pe3pqkoopp03
    @muhammedivbmkg6pe3pqkoopp03 7 місяців тому

    Vavv çok guzel gorunuyor elinize saglik❤

  • @aliuyank466
    @aliuyank466 Рік тому

    HARIKASINIZ. ELINE SAĞLIK YAPACAĞIM INŞALLAH.

  • @songulsakinmaz7036
    @songulsakinmaz7036 Рік тому +1

    Elinize sağlık çok güzel

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @Tugbasahin-td3pd
    @Tugbasahin-td3pd Рік тому

    Ellerine sağlık ilk fırsatta denicem kış için bolca yapicam

  • @salihozkan2445
    @salihozkan2445 Рік тому +1

    ❤Çok güzel oldu elerine salık

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 Рік тому

    Ellerinize sağlık dolu dolu olmuş👌

  • @gulsenakgul428
    @gulsenakgul428 Рік тому +1

    Önce çok geçmiş olsun ben seni çok merak ettim ellerine saglik

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Gülşen hanım rabbime şükürler olsun iyiyiz ara ara sallanıyoruz en son sel aldı buraları fakat bizim ilçede bir sorun olmadı sizler nasılsınız inşallah iyisinizdir 🌹🤗♥️

    • @gulsenakgul428
      @gulsenakgul428 Рік тому +1

      @ iyi aksamlar televizyonu aciyoz aklımız fikrimiz oralarda hep duaciyiz ben seni bayadir takip edemedim Allah'ım bir daha böyle feleket vermesin

    •  Рік тому +2

      Amin inşallah bir daha vatanımıza milletimize böyle bir felaket nasip olmasın inşallah 🤲

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 Рік тому

    Mukemmel tarif bravoooo ellerinize saglik from Greece 💞

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 7 місяців тому

    😋😋😍👋👋👍👍Nefis 👋👋

  • @gamezockerover
    @gamezockerover Рік тому

    Elinize sagLIk cok bdgendim simdik bende yogurdu.m tam aradigim tarif ben yumurta isdemiyorum

  • @medineilgin1518
    @medineilgin1518 10 місяців тому

    Ellerine ze sağlık kilo su ne kadar

  • @tijentunali9897
    @tijentunali9897 4 місяці тому +4

    Manti degil ravioli olmus bu. Olsun her tur yogurt dokup yenir. Elinize saglik

    •  4 місяці тому

      Teşekkür ederim Tijen hanım 🌹

    • @fatmakocak2035
      @fatmakocak2035 2 місяці тому

      Ravioli nedir

    • @DünyayaAlışamayan
      @DünyayaAlışamayan 2 місяці тому

      Ravioli böyle olmuyor ki... Sadece şekilsel benzerlik var😊

  • @yaman-bc3wh
    @yaman-bc3wh 8 місяців тому

    cok severim bende denicem 🤤

  • @yolcuyol1800
    @yolcuyol1800 Рік тому

    Abla ben daha az yapmak istiyorum

    •  Рік тому

      Malzemeleri yarı yarı kullanabilirsin 🤗

  • @maiyamaya
    @maiyamaya 7 місяців тому

    ❤❤❤

  • @sfursgrzad1811
    @sfursgrzad1811 Рік тому +1

    Sizin yapdığınız Azərbaycanda bişirilir.ona düşbərə deyilir.biraz küçük yapılır.Suya yağ ,sarıkök,duz dökülür.sonra düşbərə tökülür.bişəndən sonra içinə nanə tökülür.birdə sirkə sarmısaqla yeyilir

  • @aysedundar9526
    @aysedundar9526 8 місяців тому

    Buzluğa haslamadan mi koyalım 😊

  • @tulayhacmustafaoglu3880
    @tulayhacmustafaoglu3880 Рік тому

    ELLERİNIZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL VE TEMIZ BEREKETLI OLSUN İŞİNİZ BOL KAZANÇ 😢

  • @aynurknk4773
    @aynurknk4773 11 місяців тому +3

    Birde buhar da pişirin mükemmel bir lezzet oluyor makarna kevgirinde yayvan tencereye su koyun süzgeçe mamtıları dizin üstüne kapak kapatın 15dakikada pişiyor üzerine yoğurt ve tereyağını dökün afiyet olsun

    •  11 місяців тому +1

      Teşekkür ederim Aynur hanım aslında hep aklımda fakat bir türlü denemek nasip olmadı

    • @ulocido
      @ulocido 9 місяців тому

      Üst üste denk gelmemesimi gerekiyor. Buharda pişirmek istediğimizde.

    • @asumaninmutfagi
      @asumaninmutfagi 7 місяців тому

      Elinize sağlık çok güzel oldu eminim tadıda öyledir sizi takibe aldım henüz yeni olan sayfamı desteklermisiniz

  • @NazifeBuka
    @NazifeBuka 8 місяців тому

    😊

  • @hatice1955
    @hatice1955 Рік тому

    👍👍🌺🌺

  • @reyhanaltok3987
    @reyhanaltok3987 Рік тому

    👌🙏

  • @duvarsaati8265
    @duvarsaati8265 Рік тому

    👍😊

  • @djesen5747
    @djesen5747 6 місяців тому

    Ben bu mantıyla yaz sonu yemek partisi yaptım 5 arkadaş tepeleme doldurulmuş tabakları silip süpürdük

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu Рік тому +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.💗 AFİYETLE YİYİN İNŞAALLAH.😚

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 4 місяці тому +1

    Ellerinize saglik harika gorunuyor

  • @sherifedurmusheva1959
    @sherifedurmusheva1959 Рік тому +1

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyorlar afiyet olsun harikasiniz selamlar

  • @Mardinli_Gulo
    @Mardinli_Gulo Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun👍🌹🥰💐❤️❤️

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @esendundar8061
    @esendundar8061 2 місяці тому

    Bayıldım, özellikle ismine.
    "Etli Börek" 👍🏻

  • @RimAhmad-nl9ox
    @RimAhmad-nl9ox 7 місяців тому

    انها لذيذة بالفعل نحن نسميها الشيش برك ونقوم بتشويح اللحم والبصل في مقلاة قبل وضعها في العجينة طعها يصبح الذ بكثير❤❤

  • @zeynonunyoresellezzetleri2365
    @zeynonunyoresellezzetleri2365 Рік тому +2

    Hayırlı akşamlar kolay gelsin ellerini salık arkadaşım 🌹👍

  • @telefoncumetin8355
    @telefoncumetin8355 2 місяці тому

    Harika aynı rahmetli annem gibi yaptınız iyi geceler❤

  • @PakizerAksy
    @PakizerAksy 6 місяців тому

    Elinize sağlık birde cevizli deneyin çok lezzetli olur.

  • @eminenindunyasi3736
    @eminenindunyasi3736 Рік тому

    Emeğine sağlık kardeşim çok güzel paylaşım Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin

  • @nurayozkan5285
    @nurayozkan5285 7 місяців тому +1

    Tazeyken dediginiz olur fakat derindinduŕucuya koyunca olmaz icli kofte buzfolabinda birgun dursabile kuzartinca icleri buzlu soguk oluyor

    •  7 місяців тому +2

      Mantı yaptık içli köfte değil Nuray hanım he ayrıca yıllardır içli köfteyi buzluğa koyarım çıkarır kızartırım içi buzlu kalmaz bunu çıkardınız ki video mantı tekrar belirtmek istedim

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 6 місяців тому

      İlknur hnmcm kilisliyim. Ve 63 yaşındayım ne yaptığının farkındayım teessüf ederim Benim yoremin sis boregi bu biliyorum ne yaptığınızı 😊 cok kısa haşlandiginda buzlar erimiyo benim içli köfteler. başıma kac kez geldi inanin içleri soğuk oluyor çocuğunun, birgun evvel artık çıkartıp kizartiyorum onu demek istedim biz yapardıkbu sis biregi geceden normal buzdolabına koyar ertesi günü haşlayıp içine pişerken hatta yoğurdu verilir bu yemeyi öyle yapardık eskiden derindondurucu kimde vardi buda çok kısa haslaninca tazesi gibi olmuyor ben yaptığım için öyle yazdim çünkü obur manti hamurundan kalin ve ağzını tam kapatiyoruz neyse yinede ellerine saglik sevgiler

    •  6 місяців тому

      @nurayozkan5285 merhaba içli köfte yazınca ben de ona istinaden cevap yazdım evet içli köftenin buzu erimiyor fakat mantı ince olduğu için buzlu kalmıyor 🌹

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 6 місяців тому +1

      Hani o tadı vermiyor anlamında yazmak istedim eski msj okudu.m Orda olmaz: demişim 😊 tabiki azıcık kiyma kaynar suda erir tsbiki tad olarak demiştim ellerine saglik Isiniz xor herkes bende dahil hersryi yaxiyor Allah kolaylık versin iyi geceler ❤

    •  6 місяців тому

      @nurayozkan5285 hanım elbette yazabilirsiniz evet ilk tazeliğinde olmuyor fakat buzluktaki hazırlıklarımızda bizlere kolaylık oluyor hayırlı geceler hayırlı sahurlar efendim 🌹🤗

  • @naciyebaglama708
    @naciyebaglama708 Рік тому +1

    Ellerine sağlık güzel görünüyor şimdiye kadar hiç buzluğa mantı koymadım ilk defa ramazanda hazır olsun diye koydum mantıyı buzluktan çıkartınca buzlumu haşlıyosunuz buzunu çözdürüptemi haşlıyosunuz merak ettim

    •  Рік тому +2

      Buzlu şekilde kaynar suya atıyorum Naciye hanım 🌹

    • @naciyebaglama708
      @naciyebaglama708 Рік тому +1

      @ teşekkür ederim canım

    • @ebrukaradag3362
      @ebrukaradag3362 7 місяців тому

      Buzlu buzlu atın kaynar suya gırınce buzu côzûlûr 😂gırgırına yazıyorsunuz bence

    •  7 місяців тому

      Daha önce denememiş biri merak edip sorabilir bence ☺️😉

    • @naciyebaglama708
      @naciyebaglama708 7 місяців тому

      @@ebrukaradag3362 deneseydim sormazdım insanın zikri neyse fikride oymuş bugüne kadar hiç gırgır için kimseye yazmadım ortada bir emek

  • @hicransay
    @hicransay Рік тому

    Ben ilk kez yapacagim icin az bir hamurla yapmak istiyorum acaba tarifi nasil olur ellerinize saglik

  • @nadidebay1191
    @nadidebay1191 Рік тому +2

    Tortalina görünümlü mantı yaptınız

    •  Рік тому

      Evet 🤗

    • @sadisygn
      @sadisygn 8 місяців тому

      Teşekkürler! Sayenizde de bir şey öğrendim.

  • @yasemincebi5532
    @yasemincebi5532 7 місяців тому

    Biraz yag ve yoğurt koymak hamur kolay açılır

  • @matanatmusayeva1355
    @matanatmusayeva1355 Рік тому +1

    Bu Rus mantısı,pelemeni denilir.

  • @fatmahindioglu7611
    @fatmahindioglu7611 6 місяців тому +1

    Çok güzeller ellerinize sağlık afiyetle yiyin

    •  6 місяців тому

      Teşekkür ederim Fatma hanım 🌹

  • @hatunaydn5642
    @hatunaydn5642 9 місяців тому

    Unun markasi soylermisin rica etsem cok guzel

  • @adilegul8413
    @adilegul8413 Рік тому +1

    Ellerini sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ozlemayhan592
    @ozlemayhan592 Рік тому

    Bazıları fırında hafif kurutuyorlar olurmu acaba

  • @feridedurmaz4420
    @feridedurmaz4420 Рік тому +1

    şahane ellerinize sağlık

  • @mertdogan4878
    @mertdogan4878 3 місяці тому

    Çok tatlış görünüyor

  • @fatihkara9428
    @fatihkara9428 9 місяців тому +1

    Anlatmanız çok güzel❤

    •  9 місяців тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @ulocido
    @ulocido 8 місяців тому

    Bugün yaptım . Kolay bir mantı yapımı. Tek sorum hamuru yarı ölçü yapıp dinlendirdim 2 saat . Hamur dinlendikce yumuşuyor mu ?

    •  8 місяців тому

      Evet hamur dinlendikçe kendini salar kolay açılır özlü yoğurmazsanız mantı hazırlığı kalmaz ekmek hamuru gibi olur. Mutlaka iyi yoğurmak gerek 🌹

    • @ulocido
      @ulocido 8 місяців тому +1

      @ benim hamur merdaneyle açıldı oklavaya gerek kalmadı. Tarif için teşekkürler. Hızlı cvp içinde 💞

    •  8 місяців тому +1

      @@ulocido değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim 🙏🌹

  • @gulziya82
    @gulziya82 8 місяців тому

    Bu rus mantisi dir bitana yumurta yterlidir buhardada pişar bima gelmişti tenceresi

    •  8 місяців тому +1

      Yumurta fazla olduğunda makarna kalitesinde oluyor bende de 4 katlısı var fakat Türkiye’de herkesin evinde buharda pişirme tenceresi yok alternatif sunmak gerekiyor insanlara

  • @tevhideakil8630
    @tevhideakil8630 Рік тому +1

    Ellerine sağlık İlknur hanım ♥️

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Tevhide hanım 🌹☺️🤗

  • @sibelyldz3005
    @sibelyldz3005 Рік тому

    Elinize emeğinize sağlık içine yağ koymanızın sebebi nedir normal mantı hamuru değil herhalde 😊

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Sibel hanım çabuk tüketmeyeceğim uzun vadede saklayacağım hamur işlerine bir miktar zeytinyağ ilave ederim alışkanlık olmuş kısa vadede tüketeceksem ilave etmiyorum ☺️

  • @ayseuyanik63
    @ayseuyanik63 Рік тому

    Ellerinize sağlık. Oklavanız nerden aldınız. Ahşap olan oklavaya nazaran daha güzel açıyor gibi sanki.

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim daha iyi açtığı söylenemez fakat tahta oklava eğiliyor durduğu yerde diye trendyol’dan almıştım ☺️

    • @ayseuyanik63
      @ayseuyanik63 Рік тому

      @ çok teşekkür ederim. Ayrıca hemen dönüş yapıyorsunuz. Harikasınız.

  • @deryaozkarci1395
    @deryaozkarci1395 Рік тому

    Bu mantı hangi yöreye ait

  • @nurayozkan5285
    @nurayozkan5285 6 місяців тому

    Birsey daha soyluycem biz bunu ysparken yumurta kirmayiz korkmayın olur yani

    •  6 місяців тому +1

      Olmadığı için değilde makarna lezzetinde ve vitamini yüksek olduğu için mutlaka yumurta kırıyoruz. Hem dokusu hem lezzeti daha kaliteli oluyor deneyin derim ☺️

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 6 місяців тому

      Hayir diyelim evinizde yumurta ýok yapamazsınız ondan dedim zeytinyagi ve birkaşik sirke ve tuz bilin istedim yine siz istediğiniz gibi yapın doğrusu bu yada yorem böyle öğretti

    •  6 місяців тому

      @nurayozkan5285 teşekkür ederim sayısız şekilde denedim imkanlar o an için neye uygunsa elbette herkes dilediği gibi yapabilir

  • @gulayyorulmaz9733
    @gulayyorulmaz9733 Рік тому

    İç harcı kıyma yerine patates kullansak nasıl olur mu?

    •  Рік тому

      Evet olur Gülay hanım 🌹

  • @Merve34346
    @Merve34346 8 місяців тому

    Abla fırında kavurup sıcak suda haşlasak olur mu

    •  8 місяців тому +1

      Fırınlamaya gerek yok

  • @sevgioksuz8457
    @sevgioksuz8457 Рік тому

    Çok güzel ellerin dert görmesin ellerine sağlık

  • @aysebayram7562
    @aysebayram7562 Рік тому

    Nasıl bi aparatla kestiniz göremedim

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 6 місяців тому

      Bir şişe kapagida olur yada agxi dar bir kahve bardagi

  • @aliuyank466
    @aliuyank466 8 місяців тому

    BAYANIM. ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELINE SAĞLIK YAPACAĞIM INŞ ALLAH.

    •  8 місяців тому

      teşekkür ederim umarım dener ve beğenirsiniz

  • @AlyaHanne
    @AlyaHanne Рік тому +3

    Aklımdakini siz yapmışsınız o kadar güzel görünüyorlar ki eminim tadı da öyledir ellerinize sağlık
    Afiyetle yiyin inşallah! Hayırlı ramazanlar herkese

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim hayırlı bereketli huzur dolu ramazanlar 🤗🌹

  • @kkgkkk2092
    @kkgkkk2092 2 місяці тому

    Oya Erdoğan.

  • @sibelsinanoglu8212
    @sibelsinanoglu8212 8 місяців тому

    Kalan hamurlari naptiniz

    •  8 місяців тому

      Açıp mantı yapıyorum aynı şekilde

  • @sevgibozoklu2069
    @sevgibozoklu2069 8 місяців тому

    👍💯👏

  • @Berkan-j2r
    @Berkan-j2r 9 місяців тому

    ❤❤❤

  • @Merve34346
    @Merve34346 8 місяців тому

    Abla nişasta ile açsak olur mu

    •  8 місяців тому +1

      Nişasta formunu bozar zaten kolay açılan bir hamur sert ve yenilemez bir kıvamda okur piştiğinde

    • @gulziya82
      @gulziya82 8 місяців тому

      Yapişmas

  • @meritabalkc5617
    @meritabalkc5617 Рік тому

    👍

  • @fatmasahin7632
    @fatmasahin7632 Рік тому

    ⚘️💕

  • @KANALZVEZDA
    @KANALZVEZDA 5 місяців тому

    Bu Rus pelemeni

  • @aysegulerdas6145
    @aysegulerdas6145 9 місяців тому

    Bu tariften kaç kilo mantı elde edebiliriz

    •  9 місяців тому +1

      İnanın tartmadım ortalama 1 kilo civarı Ayşegül hanım

  • @assenasss
    @assenasss 4 місяці тому

    Ben de yaptım ve güzel oldu Azerbaycan Türkleri buna düşbere diyorlar etli suyla çorbası var onun içinde haşlayıp corba gibi tüketiyorlar