What impresses me the most is how the owner -- also the only chef -- at this restaurant tightly controls the quality of every thing. From picking and buying seafood at the market every morning, to preparing the food, he does everything himself with his own discernment. To ensure freshness and elasticity, he handmakes the soba noodles every day. It is sheer hard work and dedication, but when you see the satisfaction on the customers' face, I think all is worth. I want to dine at this restaurant too 😄
What impresses me the most is how the owner -- also the only chef -- at this restaurant tightly controls the quality of every thing. From picking and buying seafood at the market every morning, to preparing the food, he does everything himself with his own discernment. To ensure freshness and elasticity, he handmakes the soba noodles every day. It is sheer hard work and dedication, but when you see the satisfaction on the customers' face, I think all is worth.
I want to dine at this restaurant too 😄
隣りの石川県民ですが、出来るだけ早い内にお邪魔したいですね。
是非サーモン丼で❗🙏
ネギの切り方が綺麗すぎるって理由で初めてビビった、、、
仕込みも調理も丁寧だし是非伺いたい😋
凄く豪華な海鮮丼、めっちゃ美味しそう､食べてみたい😋♥️♥️♥️
อาหารน่ารับประทานมากคะ ขอบคุณมากนะคะ
No Brasil tem Restaurantes Japoneses famos e caros $$$
Mas nenhum tem essa qualidade 👏🏻👏🏻👏🏻
ここの刺身は薄く上品な出来栄えですね。見ているだけで旨いと思います。
近々食べに行きます。
見るからに魚が美味しそう それに面白い店ですね
店構えもいいし、先代の教育の根幹は、主にあるのだろう。
いつも更新楽しみにしています！福井県民です。動画でお店を初めて知りました。
海鮮類がツヤツヤしていて本当に美味しそう🤤
ソースカツ丼やお蕎麦があることでお魚食べられない人でも一緒に行けそうでいいですね❤️
梅雨入りして体調もダウンしてモヤモヤした日でしたが、思わず一気見して楽しませて頂きました😊
この夏、絶対行く！
ありがとうございます。
長野市在中の元上志比村出身です。度々実家へは帰省してましたが、このお店初めて知りました。白龍さんへはお土産に買って行ってたのにこんな近くにあるなんて知りませんでした。ぜひ行かせていただきます。三国で海鮮丼食べた時、4000円してました。お安いですね
出てくるの、
じっくり待てるメンタルが必須の
良店様ですね
行ってみたい
美味しそう❤
真面目にやっているのがいいね。休みに、日本でも温泉宿行ったりしてね。家族で。美味しいもん食べると見識が広まることもありますよ。それは断るもいいですけどね。村上市の塩干し鮭の動画見たが、あれも北陸の魚を知っている人間からしたら、面白いという以外にない。
Beautifully done work and presentation is so fabulous.
古民家最高😃⤴️⤴️
家の近くにこんなお店があったとは知らなかった！
今度行ってみよう！！
さばき方さすが
以前お伺いしました。お刺身定食をいただきました。新鮮でとても美味し苦、イサキが絶品でした。思わずこのお刺身は何ですか？と聞いてしまいました。
ただ、定食にしてはご飯が少なくて、残りのお刺身が余ってしまって、よう困りました。そこだけ残念😭
高校の同級生が住んでた地域だわ
行ってみるー🎉
サーモン丼めっちゃ美味しそう､食べた～い😋♥️♥️♥️
すごい😳
こんなお店あったんだ
行きたい！
You love your katsudon. Lol
ある男性客が仰ってたとおり、あの海鮮丼のクオリティーで千五百円はコスパ最強。東京なら軽く三千円はします。
海鮮丼がめちゃくちゃ美味しそう( *´艸｀)
むかし亡くなった親父が若い頃に飲んでいた地域の酒造会社の傍だわ、来週行こうっと、、、
茨城県ではお目にかからない値段と料理あんな海鮮丼出てこない、福島県の会津に住んだことがあるのでソースかつ丼とおろし蕎麦も気になる😊
😋YUMMY
こんにちは
君は誰だい？
これは魚に煩い地元民にも愛される食堂間違いなし。実家の近くなので是非お邪魔したい。
永平寺町か、前通ったかもな。
恐竜博物館行った後寄ればいいよね！
安いわまじで😊
何処にあるのこのお店😢😢
🖖🙂👍
あの海鮮丼1500円！！？
安すぎ・・・
す、素晴らしい！
そ～思わんかね ？
ほぼ、ワンオペ。
素晴らしい！
ここ、みんなに知られたくないす。
うなぎもいくらもソースカツ丼も特にはいらないかな。ちゃんとした、海鮮を出してるね。親御さんか、その店の主を育てた意趣が伝わってくる。美味しい魚を食べてほしい。値段はするよ。それだけのものだからね。ちゃんとした、盛り付けでね。僕とか、おっさん界隈は、刺身とお酒で十分ですけどねw。