Les meilleurs fromages du Cantal

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 67

  • @MartialBachoffner
    @MartialBachoffner Рік тому +3

    Vos êtes un joyaux de notre culture gastronomique. Merci

  • @69BALEK
    @69BALEK Рік тому +31

    Merci pour cette très belle vidéo, et merci à Marie-Christine pour sa gentillesse, sa bonne humeur et sa passion !

    • @bernardchateau2057
      @bernardchateau2057 Рік тому

      Par contre le droit du travail c'est pas trop sa passion 😈

  • @Pipolette16
    @Pipolette16 Рік тому +7

    Merci 🙏 à vous deux pour cette belle découverte
    Cette dame est super !

  • @muriel2702
    @muriel2702 Рік тому +6

    Quel plaisir cette vidéo, moi qui aime tellement les fromages, quels qu'ils soient ! merci à vous 2 !

  • @hervelebaba7142
    @hervelebaba7142 Рік тому

    Ca ma donné un beau sourire de joie cette vidéo… merci

  • @lea75011
    @lea75011 Рік тому +2

    J’écouterai ces producteurs de fromages parler de leurs produits des heures ! Leur savoir-faire est précieux

  • @MikeDean_Respect
    @MikeDean_Respect Рік тому +3

    Le fromage c'est la santé, du bon fromage bien sûr. Encore de merveilleux producteurs qui aiment leurs produits.

  • @maisonauliac9951
    @maisonauliac9951 Рік тому +4

    Tellement agréable, étant un auvergnat installé en Belgique de pouvoir voir de l’Auvergne à l’écran ! Merci

  • @charlespierre1276
    @charlespierre1276 Рік тому +1

    J'aime trop vos vidéos ❤ en plus la c'est sur mes fromages préférés miam miam miam . Merci de nous montrer tous ces beaux producteurs !❤😊

  • @priscilla9917
    @priscilla9917 Рік тому +4

    Merci pour notre Auvergne ☺️

  • @marcabentin4438
    @marcabentin4438 Рік тому +3

    Merci Emmanuelle de faire valoir nos terroirs
    Pour avoir acheté du St nectaire a st nectaire (fromage du producteur bien sûr) il était tout simplement divin

  • @imperator31
    @imperator31 Рік тому +2

    Tres belle video !

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 Рік тому +2

    Super reportage
    Merci .. venez au marché de noel en alsace ..riquewhir, colmar, obernai, kaysesberg

  • @zeeldaazoonk
    @zeeldaazoonk Рік тому

    Je ne suis pas fan du fromage mais je suis fan de la chaîne donc pouce bleu 💋👍💙

  • @juclash1937
    @juclash1937 Рік тому +1

    Je suis pas trop fromage mais je trouve reportage fabuleux

  • @sorciere-de-ville
    @sorciere-de-ville Рік тому

    Qu'est ce que c'est beau !

  • @papyshulo5524
    @papyshulo5524 Рік тому

    Elle est incroyablement belle Marie Christine. J’adore son sourire ❤.

  • @Mooonlightist
    @Mooonlightist Рік тому +1

    En dégustation je préfère le vieux question fromage
    Mais cette dame a raison, la version jeune est préférable pour amener les enfants à manger du BON fromage ❤

  • @rymamilianaise3596
    @rymamilianaise3596 Рік тому +3

    avec la bretagne le Cantal c'est ma Région française préféré j(adore

    • @bob852
      @bob852 Рік тому

      Moi après Paris, la Provence est ma capitale préférée.

  • @juliemazet1376
    @juliemazet1376 Рік тому

    Moi qui mange au Will's Deli à Paris (que je connais grâce à vous) tout en regardant cette vidéo où vous êtes dans ma fromagerie... bien que j'aurais aimé vous croiser chez moi à Aurillac, je suis assez satisfaite de ce drôle de hasard 🎉

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Рік тому +4

    Moi aussi, je ramène…mon petit grain de sel…Marie-Christine est une fromagère Auvergnate EXCEPTIONNELLE❣️❣️❣️👍Signé…une Gourmande qui pourrait se nourrir essentiellement de fromages venant de partout⭐️⭐️⭐️🥀

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Рік тому

    Bonjour merci beaucoup 😊

  • @LePerlashez
    @LePerlashez Рік тому

    Ah les fromages d'Auvergne 🤤 Un morceau de pain, un morceau de fromage et un ptit verre rouge, y'a que ça de vrai.

  • @corinnecm776
    @corinnecm776 Рік тому

    On adore les fromages du Cantal. Dans mon coin on coupe en rond, les fromages ronds😁

  • @Turbigoo
    @Turbigoo Рік тому +3

    CMQCB c'est pavlovien pour moi : chaque fois que je regarde, je bave 😋

  • @juxbertrand
    @juxbertrand Рік тому

    EXTRA-ordinaire. Si c'est bon pour le Cantal, c'est bon pour la France. Vl'à. Et Murat reste ma destination préférée.

  • @DRnozaki
    @DRnozaki Рік тому +1

    Petite question Le gaperon vient il de cette région aussi ?

    • @julesbono
      @julesbono Рік тому

      Tapa gougle ?
      www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=gaperon

    • @thomas77000retour
      @thomas77000retour Рік тому +2

      Le gaperon est originaire du sud d'Aurillac, donc dans le Cantal.
      On le trouve maintenant dans le puy de dome et en haute loire aussi, ou il est produit et tout aussi excellent, c'est un fromage représentatif du massif central.

    • @DRnozaki
      @DRnozaki Рік тому

      @@thomas77000retour Merci pour ta réponse.

    • @desgrangesjean-marie5397
      @desgrangesjean-marie5397 Рік тому

      @@thomas77000retour
      non, originaire de la Limagne ( Vichy/Clermont )
      c'est après qu'il a migré

    • @droseraa4369
      @droseraa4369 Рік тому

      ​@@thomas77000retourc'est plutôt du puy de dôme et d'allier à l'origine

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 Рік тому

    La France pays du fromage un vrai régal

  • @francoisliebart
    @francoisliebart Рік тому +1

    Mathieu.... Le Salers de la peur... C'est cantalapêche... 🤭🤭

  • @skitman36
    @skitman36 Рік тому

    Attention Miam-miam tout ça 😊😊😊

  • @quentinlabrousse8240
    @quentinlabrousse8240 Рік тому +1

    j'ai été a cette fromagerie pas plus tard que vendredi dernier

  • @michelbruneau1911
    @michelbruneau1911 Рік тому +1

    La fourme la meilleure c'est la fourme de Montbrison...la vraie de MONTBRISON🥰🥰

    • @julesbono
      @julesbono Рік тому

      Et l'autre meilleur, c'est celle d'Ambert, AMBERT...🥂

    • @michelbruneau1911
      @michelbruneau1911 Рік тому

      Vous avez ,des fois , gouté la fourme de Montbrison ???? Ca métonnerait !!!

    • @julesbono
      @julesbono Рік тому

      @@michelbruneau1911 Bah si, les deux. Mais j'ai l'esprit ouvert, je suis pas chauvin.

  • @davidbcg286
    @davidbcg286 Рік тому

    Vous me rendez fier d’être français

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Рік тому

    Ah le fromage cantal où autre région il fait toujours partie d une table.

  • @Tyzer126
    @Tyzer126 Рік тому +1

    C’est magnifique mais attention à ne pas trop en manger !

  • @pierre-mariebernard7075
    @pierre-mariebernard7075 Рік тому

    "C'est bon aussi ce gras !" 😂

  • @bob852
    @bob852 Рік тому

    Ben tiens c’est marrant mais je viens de ramener du fromage de chez Sandrine et Olivier. Très bon.

  • @desgrangesjean-marie5397
    @desgrangesjean-marie5397 Рік тому +3

    juste la Fourme d'Ambert et le saint-Nectaire , c'est le Puy-de-Dôme et non le Cantal ;)

    • @philippinmarvault8302
      @philippinmarvault8302 Рік тому

      Le pays est grand et unique, pas de cloisonnement departementaux, mais des produits de cantons.
      Testapétades.😊

    • @desgrangesjean-marie5397
      @desgrangesjean-marie5397 Рік тому

      @@philippinmarvault8302
      Ben si, c'est un peu le principe de l'AOP
      Par exemple, une Fourme d'Ambert n'est pas une Fourme de Montbrison même s'il n'y a que 40 bornes entre les deux communes

    • @philippinmarvault8302
      @philippinmarvault8302 Рік тому +1

      ​@@desgrangesjean-marie5397 ce que je voulais dire c'est que chaques cantons a sa fourme, son Entre-Deux, c'est ce qui fait la richesse et la réputation d'un fromage de pays. Le Cantal de Salers à ses arômes et le persil de ses herbages et pourtant c'est du Cantal...
      Je suis un fervent défenseur de l'AOP mais il ne faut pas omettre le lieu de naissance et de maturation.

    • @geoffreyangelini7415
      @geoffreyangelini7415 Рік тому +1

      Si la ville de Saint nectaire est dans le puy de dôme, l'aop est à cheval sur le cantal et le puy de dôme.
      Il y a donc bien des saint nectaire aop produit dans le cantal

  • @michelleblancard655
    @michelleblancard655 Рік тому +1

    Moi je préfère le Cantal vieux.
    Le Saint Nectaire un délice.
    Le bleu d'Auvergne ummmm.
    Le gaperon.une merveille bien poivré.
    L'Auvergne un plateau de Fromages.

  • @DH007-w2d
    @DH007-w2d Рік тому +1

    C'est pas des concurrents, c'est des collègues...

  • @benbenm9304
    @benbenm9304 Рік тому

    😂😂😂😂 salers de la peur

  • @BernadetteParello-dw2iv
    @BernadetteParello-dw2iv Рік тому

    Comme c'est dommage, la tome de notre chère truffade n'est pas mentionnée!😢

  • @TheMiam67000
    @TheMiam67000 Рік тому

    Chez nous on a la gamme eco plus et la gamme de l'enseigne. Comment faire pire pour tuer de vrais producteurs.

    • @philippinmarvault8302
      @philippinmarvault8302 Рік тому

      Hé bien faire un effort et aller sur les marchés de villes et de villages tôt le matin pour rencontrer de vrais producteurs, et goûter à de vrais produits.

    • @TheMiam67000
      @TheMiam67000 Рік тому

      @@philippinmarvault8302 oui tu as raison la solution ne peut venir que de moi...

  • @bernardchateau2057
    @bernardchateau2057 Рік тому

    Par contre le droit du travail c'est pas trop sa passion 😈

  • @droseraa4369
    @droseraa4369 Рік тому

    Le st nectaire, la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne ne sont pas originaires du Cantal .

    • @philippinmarvault8302
      @philippinmarvault8302 Рік тому

      Chère amie...on s'en fout ! Ça vient de la province où chacun a sa spécificité pour le même nom !

  • @bob852
    @bob852 Рік тому

    Fourme d’Ambert < fourme de Montbrison
    Hein voilà je termine là-dessus.

  • @MariaMoreva
    @MariaMoreva Рік тому

    ca fait un peu france du moyen age.

  • @sungondese
    @sungondese Рік тому +1

    Je suis convaincu qu'Émmanuelle déteste le Sud Ouest.
    Ca doit faire 4-5 ans que je regarde la chaine, et elle a jamais mis les pieds au sud de La Rochelle c'est incroyable