【優しいおだしジュワ〜！】いなり寿司（おいなりさん）のレシピ・作り方
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- Опубліковано 13 жов 2024
- 意外と簡単、いなり寿司の作り方です。
じゅわ〜っと甘いおだしがしみ出る、優しい味です。
お弁当にも。
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●いなり寿司(おいなりさん)
■材料
■材料(10個分)
油揚げ 5枚
ご飯(熱いもの) 1.5合分
(A)だし 1カップ
(A)砂糖 大さじ3
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)みりん 大さじ1
(B)米酢 大さじ2
(B)砂糖 大さじ1
(B)塩 小さじ1
白いりごま 大さじ2
詳しいレシピはこちら↓
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#料理研究家 #いなり寿司 #榎本美沙 #おいなりさん
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● Inari sushi
■ Materials (for 10 pieces)
5 fried tofu
Rice (hot) 1.5 go
(A) Dashi 1 cup
(A) 3 tablespoons sugar
(A) 2 tablespoons of soy sauce
(A) 1 tablespoon mirin
(B) 2 tablespoons of rice vinegar
(B) 1 tablespoon sugar
(B) 1 teaspoon salt
2 tablespoons of white sesame seeds
■ How to make
[1] Roll a rolling pin on the fried tofu to make it easier to spread in a bag.
Cut in half and open in a bag shape.
[2] Boil water in a pan, boil it for about 2 minutes, put it in a colander, and expose it to water.
Give it to a colander and squeeze the water so that the fried tofu is sandwiched between both hands.
[3] Put (A) in a pan and heat it over medium heat. After boiling, add fried tofu.
Cover with a lid and simmer on low heat for 20 to 25 minutes until the juice is almost gone.
Let it cool.
[4] Mix (B). Put rice in the rice stand (or bowl),
While hot, add (B) and mix to cut.
Add white sesame seeds and mix.
PMSで、何でもないのにとにかく疲れて悲しい時に食べたいのは、
こんなホッとするご飯でした。
優しい甘さなので、おかずとのバランスなど気にしなくていいですし、
沢山食べられるような、本当に優しいお味でした。
最近、初めて榎本さんのレシピ（コロッケ）で作ったら、
過去１、しつこい位に主人に褒められました😂
『俺の好きなドンピシャのコロッケだ❗❗』と。
本当に何度も言われて私がビックリするほどでした 笑。
榎本様のお陰です❤
ありがとうございました🙇
わぁうれしいお言葉、ありがとうございます😊✨
おいなりさんの作り方を、探していまして、一番分かりやすくてシンプルで美味しかったです！勉強になりました。有り難う御座います！！
わぁ、うれしいです！ありがとうございま少し😊
初コメント失礼しますー
この動画を見て生まれて初めて、おいなりさんを作りました(33歳男性料理超初心者)
おいなりさん大好きな会社の先輩に作って持っていったら「お店のやつみたい！」ってよろこんでもらえました🤓自分で食べても美味しかったのでまたちょこちょこ作ってみようと思います♪素敵な動画ありがとうございました😋
わぁうれしいです！ありがとうございます😊
いつも美味しそうです。
今日、早速作ってみます？柚子を入れてみますね❤
ありがとうございます😊✨ゆずいり、いいですね✨
いなり寿司、幼い頃
母親が良く運動会、作ってくれた思い出の物です
母親の味を思い出しながらつくって見ます、ありがとうございます。
運動会で！素敵な思い出ですね😊うれしいです、よろしければお試しくださいね！
初めて自分で「おいなりさん」作ってみました。とても美味しくできました。榎本さんの動画に出会えてラッキーです。
ありがとうございます😊見つけてくださりありがとうございます！
ときどき無性に食べたくなるお稲荷さん、最高です👍ボタンPushです
ありがとうございます😊
早速昨日作りました。内容どうりに作りました。お店で買うよりとても美味しかったです。
うれしいです！ありがとうございます😊
なんて美味しそうな おいなりさん♪ 器も良いですね。
噛んだ時に 出汁がじゅわ～っと たまりません。
ありがとうございます😊はい、だしじゅわ〜はたまりません☺️✨
恥ずかしいですが自分で作ったことがありません。先生のように美味しく食べられるなら頑張って作ってみたいです。
とても、おいしそうです。早速、作ってみます。ありがとうございます。
ありがとうございます😊
おいなりさん
大好きです
酢飯は
突然食べたくなります☺️
おいなりさん、美味しいですよね😊✨✨
@@misa_enomoto 今度、作ってご馳走してください‼️
榎本のお料理わかりやすく 何時も私の作るお稲荷さんの方法と同じでした 嬉しく拝見した居ます
わぁありがとうございます😊
先生が作ったおいなりさんは美味しそうです😃優しい味の料理ですよね〜
おいなりさんを食べたことはありませんが以前から食べてみたかったんです。油揚げを見つけられると作ってみます！
ありがとうございます😊油揚げ、なかなかないのですね💦お豆腐はありそうなのに意外でした！
もし見つけられたらぜひです！
@@misa_enomoto そうですね…こっちでお豆腐も揚げ豆腐もありますけど、かなり小さ過ぎてご飯を詰められないです💦スープやお鍋に入れたり調理するの方が多いです。袋状のだけはなかなかなさそうですね🤔
美味しそう❣️ 作ってみます❣️
いつもありがとうございます🌟
応援しています✨
こちらこそありがとうございます😊応援、うれしいです✨✨
こんにちは
お稲荷さん自分も大好きです😆優しいそうな味が伝わってきます🤗作ってみます❗️
真似させ頂きます🙇♂️
わぁ、うれしいです😊優しい味なのでぜひぜひお試しくださいね✨
いつも優しい料理を教えて頂きありがとうございます！私より若いのにまるでお母さんに教えてもらってる感じ 笑笑
ごめんなさいっ🙏おいなりさんも作ります！
こちらこそ、いつもありがとうございます😊渋めの料理が好きなんです！笑
おいなりさんもぜひぜひです✨
簡単で作れそうですね。作って見ます。動画有難うございます。
こちらこそ、ありがとうございます😊
とても美味しい料理をありがとうございます😊
ありがとうございます😊✨
本当に、美味しそう✨
作ってみようと思います❣️
わぁうれしいです😊ぜひぜひです✨
いつも好きなものばっかりだー‼️
わぁ、うれしいですー😊✨
はじめまして☺️
この間初めてお稲荷さんを作りました！榎本さんのレシピで作らさせていただきました。とっても美味しく、優しい味でジューシーに仕上がりました✨母からも褒められました💐これからも使わさせていただきます。他のレシピにも挑戦したいと思います。ありがとうございます☺️♪
わぁ、うれしいお言葉ありがとうございます😊わぁお母様にも！うれしいです！
ありがとうございました
美味しくできましたー
うれしいです！ありがとうございます😊
お稲荷といえど、奥が深いです😊ありがとうございました👍💓
お稲荷ひとつとってもいろいろですね！こちらこそ、ありがとうございます😊
同じ分量で作ったら本当に美味しくできて大満足でした😆🥳🎉🎶🌈
ありがとうございます😊🙏✨💖
わぁ、うれしいです！ありがとうございます😊
美味しそう♪ 作ってみたいです。 少し前に発酵甘酢の動画ですし飯を作っているのを見たのですが、発酵甘酢でもできますか？
ありがとうございます😊✨できると思いますよ😊✨
美沙さんのおっしゃる通り、最近の油あげは袋に開かないのがありますね。菜箸や麺棒を使っても、開かなかったりしますね。
おいなりさん美味しそう😋
そうなのですよね、製法によるようです💡うれしいです、ありがとうございます😊
こんばんはお疲れ様です
麺棒でコロコロ！そうでした！そのひと手間が
あとで楽に袋が開いてくれるんですね。
やらないでやるから、ぶっさけてしまうんですよね〜
いつも欲張ってパンパンにご飯詰めこむので
お上品に今回やりますね！
お稲荷さんに、ｶﾜｲｲーと声をかけて躊躇なく
ガブリと食べてる先生が、ｶﾜｲｲですwww
ありがとうございます😊
ごはんパンパンもおいしいですよね✨
たしかに、、かわいいとは思いつつ、躊躇せず食べてしまいました笑
おいなりさん
だーいすき❤
おあげさんそのものが
すきすぎかも
つーくろっと❤
うれしいですー！おいなりさん美味しいですよね😊
作ってみますね✨
ありがとうございます(^.^)
ありがとうございます。😊
ええやん
お稲荷さん大好きです😄ゴマと油抜きがあるので作ります🤗 9
ありがとうございます😊✨ぜひぜひです！
初めて動画拝見させて頂いてます。関西風いなり寿司を検索したらこちらの動画が出てきたのですが、関西風で合ってますでしょうか？
見ているうちにどちらでもいい！美味しそう！食べたい！となってしまったのですが（笑）
ありがとうございます😊うーん、俵型ですし、関東風かと思います✨美味しいのでぜひぜひ！
本日 拵えて 母と義母に 食べていただきます
うれしいです！ありがとうございます😊✨
はじめまして！！
自分はお稲荷さん凄く好きなんです！
先生の作り方で作ってみます！
ありがとうございますm(__)m
こちらこそありがとうございます😊ぜひお試しくださいね！
instablaster.
手作りのお稲荷さんて美味しいですよね〜(*^ω^*)面倒で、ついつい市販の煮た油揚げを買ってしまいます。なんだか懐かしい気持ちになりました。😋♡
ありがとうございます✨たしかにおいなりさん、なんだか懐かしい感じしますよね😊
こんにちはぁ、おいなりさん大好きで何度も作るのですがうまく袋にひらける油揚げがなかなかみつけられません。さしつかえなければどちらの油揚げか教えて頂くことはできますか？すみません；；。
ありがとうございます😊✨あぶらあげはいなり寿司用など記載があるものが開きやすいかなと思いますよ✨
レシピ通りに作ってみたところ、かなりしょっぱくなってしまいました😅
もしかして薄口醤油でしょうか？
我が家では濃口醤油を使っていて、大さじ2だとかなりしょっぱく、2回目に大さじ1でやってみたけどまだ少ししょっぱかったので、濃口醤油の方は小さじ2ぐらいでもいいかもです💦
でもそれ以外はとても良かったです😊
こういうお料理作ってみたいんですけど、たまに出てくるお出汁って簡単に代用できるものってありますか？粉の本だしを水で溶いたものとかでも大丈夫でしょうか？？
だしパックがおすすめかなと思います。
できれば塩分が入っていないものの方がよいかなと思います✨
今日の晩ごはんにします！
わぁ、ありがとうございます😊
おいしそう・・
ありがとうございます☺️✨
おいなりさん今度作ってみようと
思います。美沙さんのおあげさんは
何処のですか？
普通にスーパーとかで売ってるのでも
いいですか？(^ ^)
ありがとうございます😊ぜひぜひです。袋に開けるものであればスーパーのもので大丈夫ですよ✨
@@misa_enomoto
ありがとうございます。
また作って感想書きます❣️
お稲荷さんを上手に作れる日と結婚したい！
米何合分やろか
一つ位食べてもバレへんか
？？？「親方に電話させてもらうね？」
それだけは許してください
じゃあ一緒につくろっか
？？？「１個くらい食べてもばれへんか。」
あれ？イナリが入ってないやん!
だしって何のだしですか？
私はかつおと昆布の合わせだしにしていますが、お好みのだしでOKですよ〜
作りました。初めてだったけど、失敗しなくできました。なぜか、米がかなり残ってしまった😅
わぁ、ありがとうございます😊
そうでしたかー！油揚げのサイズで前後するかもしれないですね、、💦
でっかいお稲荷さん😘(|| ゜Д゜)
たしかにそう見えますね🙌✨笑
20個くらい食える
20個！いいですね〜！ありがとうございます😊
油揚げの油抜きした後に水にさらすのは知りませんでした。
なるべくおだしの味を楽しみたいなぁと思ってそうしています😊
すみません。1カップは何㏄ですか？
200ccです💡
@@misa_enomoto ありがとうございます
だし汁の作り方知りたいです。
以前ライブ配信にてご紹介したことがあるので、もしよろしければご参考にされてくださいませ！
ua-cam.com/video/Wrbiq1NvSso/v-deo.html
いなりが入ってないやん！どゆこと？
いやっ、、、そうゆうようなことは、、、無いですけど
おいなりさんも貴女も どっちも美味しそうな こんな女性と結婚したら毎日美味しい物が食べられるンだろうな
お気遣いすみません💦ありがとうございます🙌✨