BBQ trhané kuracie mäso so šalátom Coleslaw a bagetou | Viktor Nagy | recepty

V tomto videu si ukážeme ako urobiť BBQ trhané kuracie mäso so šalátom Coleslaw a bagetou.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.c...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
►www.instagram....
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: [e-mail]
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►BBQ trhané kuracie mäso so šalátom Coleslaw a bagetou
Počet porcií: 3 ks
Čas prípravy: 6 h
Potrebujeme: panvica, nožík, pracovná doska na krájanie, liatinový hrniec, kuchynský robot, misa
Úroveň: stredná
Suroviny: Bagety :
Hladká múka 500 g
Voda 370 ml
Droždie 21 g
Soľ 1 čl
Trhané mäso :
Kuracie prsia 600 g
Červená mletá paprika 1 čl
Soľ
Čierne mleté korenie
Cibuľa 1 ks
Cesnak 2 strúčiky
Voda 250 ml
BBQ omáčka
Coleslaw :
Kúsok kapusty
Kyslá smotana 2 pl
Mrkva 1 ks
Majonéza 2 pl
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup: Bagety: do teplej vody zamiešame droždie a necháme chvíľku odstáť. Do misy nasypeme hladkú múku a soľ. Droždie s vodou nalejeme do misy a vymiesime tuhé cesto. Necháme vykysnúť jednu hodinu. S vykysnutého cesta vytvarujeme tri bagety, ktoré z vrchu narežeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme 25 minút.
Mäso : kuracie prsia zatiahneme v hrnci spolu s červenou mletou paprikou, čiernym mletým korením, soľou, pretlačeným cesnakom a prekrojenou cibuľou. Prilejeme vodu a dáme piecť na 180 stupňov na tri hodiny. Po upečení z hrnca vyberieme cibuľu a vidličkami vo výpeku potrháme mäso. V prípade potreby necháme na ohni zredukovať šťavu.
Coleslaw : kapustu a mrkvu nakrájame na tenké rezance, nasolíme a pomačkáme rukami aby zmäkla. Pridáme smotanu, majonézu, čierne mleté korenie a pomiešame.
Nakoniec prerezanú bagetu opečieme na panvici. Potom ju naplníme trhaným mäsom so šalátom.
#receptyviktornagy
#recepty

[@tomasrehak9884]

šikovný si Viktor, ja rád varím a mám rád tvoje recepty a páči sa mi že si to všetko robíš ako vravia česi domádo (domáce).

[@helenazajicova4615]

Paráda mňam 👍👍

[@rado407sw]

Ja by som sa k bagete a ku šalátu, ani nedostal... 😁😉
👌👍

[@lenkak.2208]

Zbiehaju sa mi slinky 😋. Ale som trochu v soku… 3h piect kuracie maso…to som este nepocula 🤔

[@ViktorN]

Kuracie prsia sú celkom suché, tak som ich chcel poriadne rozvariť.

[@yopisvk9492]

Ajajaj ,tak zas nič. Nemám s čoho variť. Ja totižto do Lidla nechodím nakupovať. No škoda.