TORTA PRIMAVERA UMA EXPLOSÃO DE SABOR.

TORTA PRIMAVERA UMA EXPLOSÃO DE SABOR.
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INGREDIENTES PARA MASSA:
2 a 3 ovos( se for grande use 2 )
3 xícaras de leite ( 500 ml )
1 colher de chá de sal
1/2 cebola
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo (se ficar muito líquido colocar mais 1/2 xícara de farinha )
1 colher de doía de fermento em pó para bolo
MODO DE FAZER A MASSA:
Bater os ovos, a cebola, o leite. Misturar na farinha e adicionar o fermento.( deixar descansar enquanto mistura o recheio )
RECHEIO:
200 gramas de presunto ralado ou picado, 200 gramas de mussarela ralada ou picada, ervilha a gosto, 1 cebola picadinha, azeitona algodão,
3 tomates picados, misturar tudo
Montagem:
Em um refratário ou assadeira, colocar um pouquinho mais da metade da massa, colocar o recheio e o restaurante da massa. Pode colocar por cima orégano, semente de gergelim ou queijo ralado. Forno 180°, 200°até dourar
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