уалибах. как же вкусно! тесто для несладких пирогов.
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2024
- Уалибах-осетинский пирог с сыром.
Непередаваемо вкусно!
Легко выпечь самой😊
Тесто заводят на воде, на молоке, у каждой хозяйки свои секретики. делюсь своими😁
ТЕСТО
2 стакана сыворотки, теплой (500 мл)
1 стол.ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка дрожжей
на кончике ложки сода
2 чайной ложки 9% уксуса
50 мл растительного масла
5 стаканов по 250мл муки (900 г)
тесто должно быть очень мягкое.
выпекаются эти пироги на максимальной температуре, как пицца.
весь процесс подробно показан в видео.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Здравствуйте Наташа, как хорошо вы объясняете, никакой лишней болтавни ,вас приятно слушать.Спасибо большое за ваш рецепт❤❤❤
Благодарю🥰
Наташа! Здравствуйте!!! Мир!Труд!Май!Я Ваша теперь верная подписчица!Просмотрела все видио.Мне 57лет.Шесть лет жила в селе.Сейчас в Самаре-сын поиболел...Было много хороших коз..хозяйство и т.д....Очень скучаю по селу...Конечно без мужчины тчжело там....Я очень очарована Вами!!!Все просто!!!Доступно!!!Грамотно!!!Интересно!!!!Очень приятная речь.....говор..Вы большая Молодец!!!!!Я просто...залипла😊..Здоровья!Болагополучия!Достатка!Семейного счастья!!!!!!Удачи всегда и во всем!!!
Спасибо🥰🥰🥰
С ПРАЗДНИКОМ ВАС ❤. Всех земных благ 🙏. Спасибо за рецепт👍🌹🌹🌹
Здравствуйте, очень нравятся ваши видео и рецепты. Здоровья вам
Благодарю😊
Спасибо, Вам, Наталья! Не знаю почему так смешно назвали свой блог, но посмотрев несколько Ваших роликов, понимаешь, что Вы отличный пример для женщины хозяйки. Всё натурально, искренне, доступно. Спасибо за добрый пример, за труд и очень вкусные рецепты. 👭❤️
Название моего канала очень хорошо передает суть моей неспокойной натуры🤣🤣🤣
Наталья вас приятно слушать и смотреть
Спасибо)))
Приятная грамотная речь.
Такая редкость в последнее время среди блогеров. Благодарю.
Спасибо, мнение моих зрителей, конечно же, очень ценно доя меня 😊😊😊
Здравствуйте, ВСЕ! Наташа, смотреть и слушать Вас одно удовольствие, столько позитива!!! А теперь вопрос: - зачем в дрожжевое тесто добавляется сода? - Вопрос от меня, сибирячки, последние сорок лет, живущей в подмосковье....
Меняется структура теств, более мягкое становится, а еще уксус в уже готовом изделии убирает привкус дрожжей😊
Вы хозяичка Наташенька , молодец . ❤
Привет Наташа, так засмотрелась, что аж забыла лайк поставить 😄, еще один залипательный момент нашла в твоих видео, кроме того, как ты говоришь, теперь еще залипаю, как ты тесто жмякаешь😊😊😊. Спасибо за твои видео❤❤❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Какая вы молодец!!!
Подписка однозначно! Всё просто и понятно. Вы правильно делаете, что не накладываете на речь музыку, так спокойно и легко запоминать рецепт.
Здоровья Вам❤
Спасибо большое)))
Интересный рецепт, спасибо Наташа. С праздником Вас, с Первомаем!!! Мир, Труд, Май!!!! 💐
С праздником🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт, благодарю. Очень приятный спокойный голос, приятно слушать. И тесто просто обалденное!!!!🎉 Готовлю вместе с вами и все прекрасно)
Благодарю.
Уважаемая хозяюшка, огромное спасибо вам за рецепт ❤
На здоровье🥰
Наташа, вы Супер! Вы замечательная , добрая , хорошая хозяйка и наконец - вы настоящая русская женщина, которая и коня на скаку остановит и в горящую избу войдёт. А завистники пусть оставят при себе свою желчь.🥰
Ой, какая вы сегодня Красотка!! ❤❤
Спасибо за такой рецепт Наташа счастья,здоровья.
Спасибо)))
Спасибо!!! Интересно!!! 👍
Благодарю Наташа за рецепт❤❤❤
Спасибо за рецепт теста! Пироги настолько люблю! Особенно такие! Спасибо!
Ох, а уж как мы их любим!!! На здоррвье🥰🥰🥰
Добрый вечер, Наталья!
С праздником Вас!
Здоровья и благополучия Вам!
Рецепт уникальный.
Спасибо 🎉🎉🎉
Цахараджин и мои любимые пироги.👍🏻 Наташа сделайте ролик как будете готовить цахараджин. 🙏🏻 А я жду лета, как только появится свёкла буду обязательно готовить пироги .👍🏻 ❤
Обязательно сделаю! Цахараджин и мой любимый пирог)))
Ой как приятно 😊🌹🌹🌹
❤❤❤ПРИВЕТ ИЗ ОСЕТИИ!
Привет, любимая Осетия!!! Очеень люблю там бывать🥰🥰🥰
Збыла, как вам идут платки!
Доброе утро Вам из Крыма, с праздником
МИР, ТРУД, МАЙ 😁😁😁
Здравствуйте Наталья, постряпала Ваш хлебушек картошкой сырой, спасибо огромное, очень вкусненький хлебушек
На здоровье)))
Вы сегодня красотка😊
Здравствуйте, Наталья! Очень вкусный, теплый ролик. Всё с душой и любовью делала. Я обязательно приготовлю такой шедевр! 👍🌹
Благодарю🥰
Ой, Наташенька. Я только что подписалась, несколько твоих видео прокомментировала. А тут бац и увидела наши пироги 😊😊😊 Теперь я тебя еще больше люблю. Да здравствует наше достойное поколение СССР.
Приезжай к нам, Натуль 😊 Приглашаю в Осетию, родная 😊 Научу делать разные пироги 😂
Я в Осетии бываю, у меея свекровь осетинка, во Владикавказе живет. Мой муж умер, я замужем опять, но маму не бросаю, она уже старенькая))) так что, Бог даст, увидимся))) мой телефон в описании канала.))(
Здравствуйте Наташа.С праздником весны,желаю Вам здоровья, счастья, успехов во всем,и вашему семье.Сегодня испекла по вашей рецепту булочки.Получилас очень вкусно. Завтра отнесу внукам и внучки.И Обрадую дочь. Дочь получила медаль материнской славу 1 ой степени. Вы очень талантливый.Я всегда буду печ по вашему рецепту.Я живу Башкортостане.Вгороде Баймак.Мне 67 лет.Спасибо.❤
Добрый день. Поздравляю вашу дочь, и, конечно, вас. Это большая награда! Добра и достатка вашей семье🥰🥰🥰
Тоже делаю на сыворотке с брынзой с зелен луком и крапивой ❤
❤❤❤❤❤
🤗👍
Мой любимый пирог, спасибо, мамуль ❤
А ты сама училась, или бабуля учила ?
Почему-то я не спрашивала никогда
Мери меня учила. Но именно это, в ролике , тесто -мое авторское. Мери делает на молоке или воде, без яиц тоже плюс немного масла в тесто. Но лепить их, раскатывать Мери учила😊😊😊
Здравствуйте, большое спасибоза ваши влоги, а что добавить в свекольную ботву? Спасибо.
Много зелени,мсыр или творог. Ботву предварительно тушить на сливочном масле, соль, перец)))
💯🔥❤
Вы так похожи на мою сватью,ее уже нет с нами,как посмотрю на вас так ее вспоминаю.Тоже была рукодельница.
🥰🥰🥰
А печка у вас газовая или электртическая? У меня нет такой температуры.Максимальная 275.👋
У меня эоектрическая, они же разные бывают. 275 градусов нормально,му меня в предыдущей духовке максималка была 250, пекла на ней, все получается, просто чуть дольше по времени.
Повезло же какому-то мужику😂
Со свекольный батвой, как она делается? ❤❤❤
Ботва и много разной зелени, мелко нарезать, потушить на сливочном масле.
Готовую ботву перемешать с брынзой или жирным некислым творогом.
Соль, перец по вкусу.
Очень вкусно)))
@@user-zr7yw1vz9l спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️
Натуль, айда к нам в Осетию. Вместе приготовим все виды пирогов 😊
А есть у вас рецепт блинчиков? ❤❤❤❤❤
На канале? Должны быть, не помню. Сейчас напишу
1 литр горячей воды, всыпать в нее муки, что бы тесто было, как густая сметана.
Разбить 2-3 яйца, соль и сахар по вкусу.
Развести массу теплым молоком до нужной консистенции, миксером
Добавить в тесто 1 ч.ложку соды и 1 стол.ложку столового уксуса, а так же 100г рвстительного масла.
Хорошо перемешать миксером.
Это один из рецепьов, я их делаю много разных.
@@user-zr7yw1vz9l сделайте тогда видео про все ваши рецепты блинчиков! Спасибо большое!
Простите, на ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ЯЙЦО. ТОЛЬКО ВОДА , ДРОЖЖИ, МУКА, ЧУТЬ РАСТ. МАСЛА И СЫР(БРЫНЗА)., СОЛЬ. ВСЕ. СПАСИБО.❤❤❤
Да, я знаю🥰🥰🥰. Я вообще яйца в тесте не очень люблю. Только в сдобном тесте😊
Спасибо😊😊😊
@@user-zr7yw1vz9l ❤️❤️❤️
Не видно стола, что вы делаете. Только вообще лицо, хотелось бы видеть всё
Все самые важные операции показаны)))
Смешивает, что ещё то, мне кажется этому процессу не надо учить😏
@@user-wi7zq5lp8m Инна, видимо, кого как))) уже думаю, может, платные курсы открыть для таких умников, все в деталях покажу, с первой до последней секунды, видео часов на 5. За большие деньги🤣🤣🤣
Как приятно смотреть как вы делаете спасибо вам, здоровья, мира, добра вам.
@@user-zr7yw1vz9l Старшая сейчас учится на домашнего кондитера, платно само собой, но у тебя больше инфы черпает))) я ей подкинула твой канал. Сказала, как приятно слушать, такая правильная речь🤗