When The Chef Meets the Meat Guy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Ngomongin steak dan daging berkualitas paling enak ya sama orang yang juga hobi makan dan masak steak. Ngajak siapa lagi kalau bukan Dimas The Meat Guy...
    Waktu saya tanya kita berdua mau masak apa, Dimas langsung pilih steak klasik ala Prancis, Steak au Poivre. Kita olah dua jenis potongan daging wagyu yang berbeda, dengan pepper steak sauce. Hasilnya? Ini pertama kali Dimas “The Meat Guy” puas sama steak-nya sendiri.
    Sudah, jangan kebanyakan spoiler, tonton aja keseruannya di episode ini. Silakan share komen dan pengalaman kalian makan steak terbaik juga di kolom komentar di bawah ya.
    Cookware & utensils: Oxone ( / oxoneonline )
    Kitchen appliances: OVUS ( / ovus_asia )
    Kitchen set: PT. Rajasa Expo Cipta Sarana
    Location: Ruang Bagoes ( / ruangbagoes )
    Wagyu beef: Tokusen Wagyu ( / tokusenwagyu )
    Chinaware: Tanteri Bali ( / tanteribali )
    Special guests: ( / dimsthemeatguy )

КОМЕНТАРІ • 237

  • @dimsthemeatguy
    @dimsthemeatguy 3 роки тому +196

    Thank you chef for the collaboration and lesson!! Super fun!

  • @jordanarabian4795
    @jordanarabian4795 3 місяці тому +3

    beda sekali wajah happy bang dimas saat collab dengan chef degan sangat bahagia dan sumringah, berbanding terbalik dengan chef yang satulagi edukasinya sangat angkuh dan tidak memposisikan bang dimas sebagai orang awam malah lebih banyak judge.

    • @ikhwanrockstar9661
      @ikhwanrockstar9661 3 місяці тому

      Betul..kaya di intimidasi si Dimas .kalo ini enak narasumbernya diberi kaya kebebasan tanpa tekanan.

  • @cahyamahendra1337
    @cahyamahendra1337 2 роки тому +15

    Keliatan si dimas seru bgt ngeliatin chef degan jelasin2 gitu,kita yg nonton juga seneng di jelasin nya begitu,berasa kuliah prakter sama dosen yg enak nih

  • @frezzachannel7192
    @frezzachannel7192 Рік тому +55

    Kita harus apresiasi Chef DEGAN sudah berusaha mati Matian merendah, agar narasumber mas mas steak ini tidak kebanting.

    • @ageaafa9896
      @ageaafa9896 Рік тому +3

      @Sugi AE bocil 2000an mana tau wkwk

    • @agintoto2615
      @agintoto2615 Рік тому +1

      wkkwwk betul

    • @adirupi8463
      @adirupi8463 Рік тому +1

      Gausah ribut mas broo..
      Pada dasarnya background mereka berbeda...

  • @andhikaharjanggi6821
    @andhikaharjanggi6821 2 роки тому +13

    Baik dan humble bgt chef degan trus ga pelit ngasih ilmu ke bung dims..respect bgt sama chef degan..semoga chef degan jadi juri masterchef ina lg...terbaaaiiikkkkkk

  • @raflidwisatria4141
    @raflidwisatria4141 2 роки тому +24

    Kerennn sekali video nya terlihat sangat humble Chef Degan sangat menghargai dimas , keep it up chef

  • @tfqhryd5787
    @tfqhryd5787 2 роки тому +10

    Chef degan asik bet cara sharingnya. Ngga sok mentoring.. Keren chef. 🙏🏼

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому +1

      Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

  • @hanscool26
    @hanscool26 2 роки тому +3

    Bahasa simplenya yg air merah dr daging itu ya sari dagingnya.

  • @babehzainal7788
    @babehzainal7788 2 роки тому +6

    Red juicy oozing its not blood, its myoglobin, makasih chef degan, masak daging, ilmunya daging banget

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  2 роки тому +1

      terima kasih ya sudah nonton. Tujuannya kan memang sharing ilmu yang "daging", bukan sekedar tetelan... hahaha. Nonton video lainnya juga ya.

  • @nauvalmubarok999
    @nauvalmubarok999 Рік тому +9

    kayak bapak ke anak, chef Degan ilmu nya gila bener humble bgt

  • @redapple9367
    @redapple9367 2 роки тому +11

    seneng banget lihat chef Degan collab sama Dimas, dua2nya humble banget orangnya 😊

  • @Mahardikagede
    @Mahardikagede 3 роки тому +22

    Belajar banyak sekali. Tolong tetap berbagi ilmu ya Chef !! Keren banget !

  • @tinablessed4837
    @tinablessed4837 3 роки тому +6

    Salut sama chef Degan, humble bngt.
    Makasi chef

  • @AbahAli1991
    @AbahAli1991 3 роки тому +87

    Dimas koq lu gemeteran siih masaknya, berasa ujian lu yaak 😚🤣🤣🤣🤣

  • @vinshomecooking7801
    @vinshomecooking7801 3 роки тому +6

    Nah ini yg aku suka bgt sih penjelasannya dll, sy jd lbh banyak belajar..jd lebih tau krna informasi yg kita dapat juga maksimal, plus dibantu dengan subtitle juga.. semoga tembus 1jt ya chef channelnya

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  2 роки тому

      aamiin.... saya selalu happy kalau ada yang komentar spt ini. Jadi lebih termotivasi untuk bikin konten dan berbagi pengalaman. Terima kasih ya sudah menonton. More videos are coming!

  • @018_nurmalasari6
    @018_nurmalasari6 2 роки тому +10

    Kangen banget Chef Degan jadi Juri MCI yaampun... Pembawaannya yang luwes dan lemah lembut buat suasana galery jadi adem💕💕💕

  • @glendyval2050
    @glendyval2050 2 місяці тому

    Keren chef.. Bismillahirrahmanirrahim...semoga bisa punya dapur sebagus dan se-functional itu..

  • @sundaempire3647
    @sundaempire3647 2 роки тому +1

    Hebat chef degan trimksh ilmunya chef.

  • @agatotererra9854
    @agatotererra9854 2 роки тому +6

    Memang yg namanya senior, ngomong apa aja isinya ilmu.👍🏼🫶🏻✨

  • @TheLighty37
    @TheLighty37 2 роки тому +2

    Nice bangeg nih, saya orang awam jd tau ternyata komponen di dalam steak, thx chef

  • @yesitamaria4339
    @yesitamaria4339 Рік тому +2

    Sukkaaa konten ini. Dapet ilmu banyak dr chef

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому

      Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

  • @HyperionGaming
    @HyperionGaming 2 роки тому +17

    9:40 😄😄 Sama chef. Tempo hari saya udah masak tenderloin perfectly medium. Tapi pas bini mau makan, “Ah ga suka, masi ada merah2nya. Enakan yang well done”.
    Langsung kaya muncul perasaan bete gitu 🤣
    Karena buat org awam kaya saya, masak dapetin medium itu susah bgt 🤣

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  2 роки тому

      I feel you, my friend. tapi jangan trus kapok masak steak medium ya. someday sang istri akan coba, dan baru sadar kalo steak yang medium itu lebih mantep 😁

    • @ditza_04
      @ditza_04 Рік тому

      Sama, istri aku juga perlu waktu utk bisa makan steak medium, gara2 dulu pernah pesen steak medium, trus pas diiris bleleran gitu jus nya. Akhirnya bisa makan steak medium setelah aku masakin sendiri.

  • @yohanesrian
    @yohanesrian 4 місяці тому

    Klo misalkan saya kuliah di soal cook dan dosennya beliau kyknya bakal gampang bgt masuk otak sih. Jelasinnya enak bgt

  • @schwarzkopf7777
    @schwarzkopf7777 Рік тому +1

    Keren banget ilmu langka dari Chef Degan.. the art of patience, utk menghasilkan rasa dr bahan itu sendiri. Kaya nonton suhu2 Chef orang Jepang etos kerjanya.

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому +1

      Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

  • @cikal09
    @cikal09 Рік тому +2

    thankyou chef ,
    sangat berguna ilmunya untuk kami yg bekerja di bidang fnb .
    dan penting nya untuk mengedukasi customer di bidang fnb .

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому +1

      Terima kasih komennya, karena tujuan channel ini memang supaya bisa bermanfaat & membuka wawasan selain sisi hiburannya. Sharing dunia F&B juga saya tulis di buku Sebuah Perjalanan Kuliner Behind The Chef. Sudah baca?

  • @tobanikofficial3854
    @tobanikofficial3854 2 роки тому +1

    Ilmu banyak nih video ni

  • @helmiyahyaekdaharisa434
    @helmiyahyaekdaharisa434 Рік тому +1

    Keren bgt satu video masak dua menu 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @PizzaPlaceStudio
    @PizzaPlaceStudio 2 роки тому +2

    dapet banyak ilmu....

  • @hakimh9866
    @hakimh9866 2 роки тому +1

    Terbaik penerangan dan tips dari Chef Degan..

  • @heityoo5838
    @heityoo5838 Рік тому

    Saya suka dan sangat suka, selalu memberi inspirasi dan trik ya chef. Dulu waktu pendidikan pernah jumpa tapi ga sempat ngajakin chef foto 😢

  • @merrysrijatno8570
    @merrysrijatno8570 2 роки тому +1

    Waduuuuh jadi kepingin nyobaiiin..
    Kok dapurnya ditinggalin gitu aja...
    Steak ya bagus akuuuu yaa..

  • @nailulauthar7106
    @nailulauthar7106 Рік тому +1

    Nontonin video nya Chef gara2 nongol di home page. Abis itu langsung seneng bgt nontonin doi wkwkwkk.
    Kenapa? Karna dia cerita gimana professional kitchen itu gimana. Dan sebagai org yg kerja di hospitality Industry, banyak tips sama pengalaman yg dishare yg bisa jadi bahan belajar wkwkwkk

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому

      Terima kasih ya sudah nonton video ini, jangan lewatkan konten2 saya lainnya di Channel Behind The Chef ini biar makin semangat bikin konten. Semoga sharing pengalaman saya selama puluhan tahun di hospitality industri bisa bermanfaat. Ini juga saya tuliskan di buku Perjalanan Kuliner Behind The Chef. Sudah baca?

    • @nailulauthar7106
      @nailulauthar7106 Рік тому +1

      @@behindthechefbychefdegan9098 nanti pas balik saya cari bukunya chef😁

  • @dnetniaga
    @dnetniaga Рік тому

    Ternyata memasak ada seni nya juga ya.kapan ya bisa ketemu sama chef Degan

  • @anggunroen
    @anggunroen 2 роки тому +3

    Penjelasannya chef gampang diterima, keren bgt 🔥 👍👍👍

  • @hambabersoda
    @hambabersoda 2 роки тому

    keren videony
    saling menghargai
    tidak menjatuhkan,,,,,,
    beda kayak chheff yg ono

  • @nikken9521
    @nikken9521 2 роки тому +2

    masak daging dan ilmu yg di kasih juga lengkap, daging bangeettt!!

  • @dikurday
    @dikurday Рік тому

    Beruntung banget...dimas masak bareng chef degan... 👏👏👏👏

  • @Mahardikagede
    @Mahardikagede 3 роки тому +3

    Belajar banyak dari Channel UA-camnya Chef Degan. Tolong terus berkarya dan berbagi ilmu ya Chef !
    Grüße aus Baden Württemberg ✌️

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  2 роки тому

      Terima kasih sudah nonton, ikut senang kalau ada manfaat yang bisa dipetik. Salam kembali, semoga bisa ketemu kalau pas ke Jerman.

  • @masdanang9184
    @masdanang9184 2 роки тому +1

    thanks ilmunya , all !

  • @labrambo7947
    @labrambo7947 Рік тому

    Chef... Mantab, nambah wawasan lg 🙏🏼.
    Skedar saran chef, sblm upload dicek lg audionya

  • @budisapari5482
    @budisapari5482 2 роки тому +3

    Kuliah 2 sks ini😁, thank you chef

  • @fbrmasterz
    @fbrmasterz 2 роки тому +3

    Is it just me, ko si om chef mirip andre taulani ya😅

  • @Gamers-uf4lo
    @Gamers-uf4lo 2 роки тому +1

    Gokil ilmu semua

  • @yusrizaabdullah
    @yusrizaabdullah Рік тому

    Obrolan yang memang literally “daging” semua. Buatan chef memang levelnya berbeda 👏 tp salut jg buat mas dimas yg blajarnya dari otodidak 👍👍

  • @revaldoking3303
    @revaldoking3303 2 роки тому +1

    Obrolan chef isinya daging semua sesuai tema.sangat mengedukasi informasi nya

  • @lengkongyasa7112
    @lengkongyasa7112 Рік тому +1

    Meng edukasi banget chef degan

  • @joeandifebriodjiemantoroe7530

    Chef degan sangat humble , walau dia sebagai pro chef yang sangat terkenal sedangkan dimas, tukang masak steak amatir , tapi chef degan juga mau saling sharing ilmu, bertukar pendapat , respect chef

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  Рік тому

      Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

  • @uwuwuuu818
    @uwuwuuu818 2 роки тому +1

    Seru banget pembawaanya

  • @adigunadigunadi7967
    @adigunadigunadi7967 2 роки тому +1

    Superb Chef........

  • @LuluLulu-mv5ie
    @LuluLulu-mv5ie 2 роки тому +1

    Waah br tau kl Chef Degan punya youtube channel, suka bgt ama beliau , auto subscribe ni Chef

  • @LayarHitam88
    @LayarHitam88 Рік тому

    semua org bisa masak steak..yg membezakan cuma adalah kualiti daging dan resepi souce utk steaknya..

  • @ferdianaryakusuma4863
    @ferdianaryakusuma4863 2 роки тому +2

    Keren banget, gak cuman masak, tapi sharing juga tentang teknik dan banyak hal tentang masak 👍🏼

  • @firdaavriliab3077
    @firdaavriliab3077 2 роки тому +1

    education channel, keep it up for the good work chef

  • @datnyengmusic4308
    @datnyengmusic4308 2 роки тому +1

    Poin penting dividio ini
    Kalau cari pasangan yg suka masak,,sudah pasti sabar dia 😁

  • @nicoyulianto3044
    @nicoyulianto3044 2 роки тому +1

    Edukasinya mantab chef makasih

  • @jesi.aprilia6155
    @jesi.aprilia6155 Рік тому

    Konten nya keren2 nih chef degan.. 👏

  • @mayorugi
    @mayorugi 2 роки тому +1

    Masak steak pake tangan... Mr. Degan, chef merangkap pemain debus yaa... Wkwkwkwk... Mr. Chef Degan baru bikin channel UA-cam yaa, lsgs gw subs...

  • @maihendri539
    @maihendri539 Рік тому

    dimas berasa masak d master cheff. langsung di juriiin. smpe grogi dia

  • @apriyodi8258
    @apriyodi8258 Рік тому

    Tips n trick nya bagus Chef 👍🏻

  • @josemaduma
    @josemaduma 6 місяців тому

    Chef Degan colabs dengan Nex Carlos dong.... 🙏

  • @dedeiskandar-tr6mv
    @dedeiskandar-tr6mv Рік тому

    Absen dlu,siapa di sini yg nonton , tapi hobinya masak . Dan ada mas Dimas nya

  • @Blentungchannel
    @Blentungchannel 2 роки тому +1

    Very delicious

  • @harisrahmad1729
    @harisrahmad1729 7 місяців тому

    Terimakasih chef kelapa muda

  • @vizarizkyardian4255
    @vizarizkyardian4255 2 роки тому +1

    Keren bgt chef degan

  • @floradewi8434
    @floradewi8434 3 роки тому +1

    Cheff in colabs 😍

  • @fyusaf999
    @fyusaf999 2 роки тому +1

    Thankyouu cheeef, selalu suka kontennya.. makin paham apa yang kita makan jadi makin asik kulinerannya.

    • @behindthechefbychefdegan9098
      @behindthechefbychefdegan9098  2 роки тому +1

      itu betul banget. Makin banyak tau, makin bisa appreciate apa yang kita makan, dan pastinya makin enjoy...

  • @kokorakus
    @kokorakus Рік тому

    Chef Degan semangat terus ngonten nya! Keren-keren videonya. Sehat-sehat terus chef

  • @IndonesienAsia
    @IndonesienAsia 2 роки тому +1

    Beh berasa belajar azas black

  • @min1621
    @min1621 3 роки тому +1

    Mantap chef, semoga channelnya bisa berkembang kedepannya, Amin

  • @aldbanjari3606
    @aldbanjari3606 Рік тому

    keren nih kang daging, di apresiasi dan dibimbung langsung sama chef2 professional, sukses terus kang daging dan chef degan juga

  • @adiartimsadli2091
    @adiartimsadli2091 2 роки тому +1

    Wowww... bikin ngeces nih Chef

  • @pabrikmesin_com
    @pabrikmesin_com 2 роки тому

    Tenderloin di oven tadi suhu berapa dan brp lama chef?

  • @danielbukitsari
    @danielbukitsari 2 роки тому +1

    Ahhh... bikin laper

  • @arfianputrajaya7233
    @arfianputrajaya7233 2 роки тому

    Seru ya, saya baru tau aku pikir chefnya orang malaysie..

  • @adityaempatlima7835
    @adityaempatlima7835 2 роки тому +1

    sangat mendidik chef

  • @sasantinordewati111
    @sasantinordewati111 Рік тому

    Musti coba daging sapi Argentina 👍🏻

  • @firmanakbarruddin3941
    @firmanakbarruddin3941 2 роки тому +2

    Mantep banget Chef Degan.
    Masih tetap menjadi idola 💙
    Sukses dan sehat selalu Chef.
    Oiya BMW E34 nya juga mantep 😊

  • @sukocoal3451
    @sukocoal3451 Рік тому

    dapat banyak ilmu btw thanks cheffff

  • @yuwanaputri3687
    @yuwanaputri3687 2 роки тому +1

    Enjoy banget nontonnya, keren chef 👍👍

  • @kemalhariyo
    @kemalhariyo 2 роки тому

    Chef degan klo ngomong sering bgt diakhiri kata "gitu loh" jadi mirip LORD BOBON... coba colabs dong ama lord bobon....

  • @jayawarman2725
    @jayawarman2725 Рік тому

    Bukannya dijerman pernah diajari masak, ko ceritanya beda lagi? Apa ada yg miss?

  • @Blentungchannel
    @Blentungchannel 2 роки тому +1

    Sangat lezaatt

  • @samueleldwin8008
    @samueleldwin8008 3 роки тому +1

    😱😳🤩😍 speechless, pengen coba

  • @wahyuberdikari1979
    @wahyuberdikari1979 2 роки тому

    Chef,untuk penggunaan flambe dengan di bakar dlu apa masih bs di kategorikan dengan masakan halal?klo flambe di ganti,ganti dengan apa chef biar taste nya msh identik?

  • @joeguitarshop4250
    @joeguitarshop4250 Рік тому

    Maestro Steak Dua2nya.. Keren.!!!

  • @MuliaDenganManhajNU
    @MuliaDenganManhajNU 2 роки тому +1

    Terimakasih chef ilmunya

  • @wijayaputra1539
    @wijayaputra1539 Рік тому

    Wah tamunya Max The Meat Guy eh tiruannya

  • @sriwidyati9959
    @sriwidyati9959 2 роки тому +1

    mantaap chef

  • @revankusumah42
    @revankusumah42 2 роки тому +1

    Mantapp

  • @linggalilla6270
    @linggalilla6270 2 роки тому +1

    Lanjutkan bang dims..

  • @teguhsutrisno2290
    @teguhsutrisno2290 2 роки тому +1

    Chef favorit

  • @frengkin65
    @frengkin65 Рік тому

    Guru dan peserta didik..👍

  • @amiyangcahyono9474
    @amiyangcahyono9474 3 місяці тому

    Terbaik chef Degann

  • @vickohanandy9427
    @vickohanandy9427 Рік тому +1

    Entah knapa suasananya seprti dosen lagi nguji mahasiswa nya wkwkwk

  • @dhikalatem7071
    @dhikalatem7071 2 роки тому +1

    Ga biasa nya bang dimas di biarin dulu daging nya, biasanya langsung di potong trus ngebul asep dari daging nya. 😅.... Mantap bang dimas

  • @mikaelrayvaldo3541
    @mikaelrayvaldo3541 2 роки тому +1

    Ngajarin tehnik2 masak & penjelasan mengenai daging jelas banget... 🔥🔥🔥

  • @ahmadnurfirmansyahpratama9950
    @ahmadnurfirmansyahpratama9950 2 роки тому

    Cef degan sangat menghargai mas Dimas sekali omongan nya juga kalem,tidak kaya cef ARNOLD SOMBONG,ANGKUHH

  • @andhikasuryaramadhan2733
    @andhikasuryaramadhan2733 Рік тому

    Durasi kelamaan di percepat klo bisa , viewers kan ada kesibukan kalo ga cepet eksekusi dia pasti skip klo pun inget ntn lagi kalo ga inget gimana ?

  • @JalanBulan
    @JalanBulan 2 роки тому

    ada orang yg suka daging juicy ada orang yg suka daging kering tapi empuk, ayam juga, KFC yg suka daging ayam juicy vs rocket chicken yg kering tapi enak, ada kesenangannya sendiri

  • @aldipenks8067
    @aldipenks8067 Рік тому

    laparrrr...