Bang Radit....intinya dry age itu dagingnya di "jemur" biar kadar air dalam dagingnya berkurang. Kayak air soto yang dimasak terus-menerus akhirnya kuahnya berkurang jadi pekat dan rasa sotonya kuat ( makin asin, makin gurih micin, makin berasa rasa bumbu sotonya). Kadar air dalam daging berkurang, rasa daging makin kenceng.
Karena dagingnya gak basah dan dijaga di suhu optimal untuk dryage. Dengan begitu bakteri tertentu doang yang bisa tumbuh. Bakteri pembusuk yang nyebabin sakit dan munculin bau gak bisa berkembang karena kurang air. Jamur juga gak bisa tumbuh karena gak ada sinar matahari.
Gue dari kecil uda makan makanan “Dry Aged ,cuman yg Versi ikan nya. Di “Dry Aged langsung dibawah sinar Matahari dan menggunakan garam Kasar Beriodium dari tambak Garam. Dimasak menggunakan metode “Pan seared dengan tingkat kematangan Very Welldone , Sering dijadikan sebagai Hidangan “Main Course dengan “Beverage Air yg direbus dan didinginkan dengan proses Tradisional Culuture menggunakan Kendi.
Pengen liat bang radit di restonya ntr sih 😂 Bang radit salah satu public figure yg gue tau emang suka fine dining, makan makanan mahal, dllnya yg bukan sekedar fomo ikut2an tapi emang nikmatin makanan dan experience tempatnya 😅
Bang radit : tapi kok bisa dia dibusukin tapi gak kaya yg biasa kita lihat ? Jadi gini bang.. karna daging di tempatkan didalam lingkungan yg di dalamnya aliran udara, suhu dan kelembaban yg dikendalikan dengan tepat agar daging dapat menua tanpa menjadi rusak. Serta peran bakteri yg menguntungkan (ramah) seperti bakteri penghasil asam laktat (lactobacillus pediococcus) dan bakteri pembentuk warna dan rasa (staphyloccus kocuria ). Dan bagian luar daging memang harus dibuang karna dehidrasi dan efek dari jamur dan bakteri. Soal garam yg dipakai itu coarse salt mungkin maksud bang dimas karna rasanya lebih ringan. Semua jenis garam memiliki rasa yg sama, artinya ; asin. Faktanya, berbagai jenis garam memiliki rasa yg berbeda. Ini adalah hasil sejumlah faktor : kandungan mineral garam, metode produksi, ukuran dan bentuk kristalnya 💎 Everyone loves salt, my self included 🤪 Thx
Bang Radit gak banyak ngomong, dan tipikal penggali informasi, dan penikmat jadi seneng liatnya beda sama chef itu , iya sih dia punya ilmu, tapi kek patahin semua sharenya dims the meat guy jadi kek kasian , but yah dia kasih info juga sih, tapi lebih suka tipikal kek Radit gitu seru jadinya
Koreksi, Kosher itu istilah "Halal" bagi orang Yahudi ya bang. bukan karena ukuran garamnya. Kosher Salt itu bedanya karena gak ada tambahan Iodine di garemnya, hence the term kosher = murni
@@milleniodarozat8971 Kurang tau juga ya bang, kayanya bukan haram deh, lebih ke gak murni, karena ada zat tambahan. mungkin kaya di Islam wudhu/bersuci harus pakai air bersih, gak boleh pakai air teh. meskipun 22nya halal, tapi untuk tujuan tertentu, hanya boleh yang murni.
Gak sabar nunggu bang radit ke steak house buat digituin kek yg barusan diomongin. Sama kak anisa juga. Pasti gokil banget sih. Apalagi kalo istri kedua-nya bang radit ikut juga. Beeuuhh
Ini konten bukan hanya konten masak steak dan makan rasa enak saja tapii ini adalah konten yang berilmu dan sangat bermanfaat sekali untuk kita semua 🔥🔥
Buat info aja kalo kosher itu 'layak' dari kata yahudi. Bukan berarti Kosher salt itu garam kasar. Coarse Salt // Garam Kasar Krosok kalo mau nyari di toko online gaes khususnya di Indonesia.
Meskipun daging WAGYU apapun saat di DRY ICE seharusnya tidak perlu di khawatir kan karna apa ?? Karna daging SAPI Lokal di luar Negeri akan di kasih makanan Jamu yaitu ada Macam" PROTEIN & VITAMIN akan menghasilkan Daging yg mempunyai Tekstur lemak yg sangat harum di saat Daging tersebut mempunyai Lemak / Minyak nya. Karna Minyak nya daging sdh tercampur NABATI & Biji Kedelai yg stronge buat Daging yg empuk....... Apapun Daging WAGYU A3 - A8 paling mahal sampai 10Jt Gk ada masalah kok meskipun sdh di Dry Ice selama 30Hari Kalau mau masak Daging WAGYU gk blh pakai garam yg Halus tetapi pakai Garam BATU yg khusus buat masak DAGING Kl mau pakai Mentega jg gk blh pakai Mentega murahan tetapi harus pakai Mentega VEGETARIAN ...... Kalau mau di Di masak apapun Daging WAGYU gk harus mempunyai cita rasa yg harus di Lap pakai Tisu Dapur. Dan juga jika mau Masak Daging nya jgn sampai terlalu MEDIUM RARE .... Tetapi harus yg di ukur sampai proses masak 40-45 menit akan ada Tekstur yg bagus ( Medium ) Ingat meskipun ada Darah bagian daging gk apa" kok Aman & Darah Wagyu itu sdh tercampur LEMAK NABATI & LEMAK Biji Kedelai
Tp kalo di tempat steak yg murah gw biasa pilihnya welldone bang, kualitas dagingnya gmn kan ga tau juga😂 kalo di tempat steak yg agak wah biasa medium rare udah paling the best sih
Apa sih. Si narasumbernya keliatan ga yakin waktu jawab pertanyaannya bang radit. Coba lain kali di siapin dulu dong materinya. Ato paling ga klo ga tau ya bilang aja ga tau, bisa jelasin part yg bener bener yakin aja.
❤️اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ Hasbunallah wa Ni’mal Wakil Ni’mal Maula Wani’mannasir. Allahumma Sholli Ala Sayyidina Muhammad Wa Ala Ali Sayyidina Muhammad❤️
Harusnya dibikin dramatis supaya ada hiburannya " racunin raditya dika makan daging busuk " langsung masakin aja wahyu dri ege setelah dimakan baru deh penjelasannya tentang daging tsb.
Kalau sapi itu farm-nya dari TPA (tempat pembuangan akhir) dan makanannya sapi itu sampah kayak plastik bekas minuman, kertas bekas bungkus nasi , trus rasanya apa ya dagingnya sapi itu ... Hehe
Dry age sepertinya lebih pas kalau disebut proses pengawetan deh dibanding penggunaan kata pembusukan. Pengawetan sendiri ada yang dengan metode asap, pendinginan, penggaraman, peragian dll. Intinya justru memperlambat pembusukan.
Nah bener yg masaknya asal jadi bikinan ibu ibu komplek jg sebenernya enak enak aja, tapi gk kebayang kalo sampe ada org ygberani bilang "nih daging masakan gw lebih spesial" 🥴🥴
Baru tau ada Resto yang ngajakin gelut konsumen nya kalau Request Welldone😅😅😅 Daging Mahal / Murah itu Relatif , Bukan nya tingkat kematangan Steak itu Opsional konsumen memilih ? 😅
Kayaknya tiap restoran punya rules nya masing masing, dan itu hal yg lumrah, contoh rules aja kalo di solaria menu yg datang ke kita, tapi kalo ke kfc kita yang datang ke menu.
@@kingofzetsu beda lah 🤣 bahasa sederhananya yg anda jelaskan itu prosedure pemesanan. Untuk tingkat kematangan steak itu Permintaan / Request Pesanan.
kosher itu bukannya standar "halal" buat yahudi ya,dan daripada daging busuk,dry aged lebih tepatnya disebut pengawetan daging dengan menghilangkan kelembapan
Nah jadi sebelom bikin video yg niat mengedukasi alangkah baiknya research dulu,, hehehe kayak mash menerawang2 jelasin dry aged nya,,terus colab ini kek canggung banget,, kaya emang bikin konten aja,,
menurut gua ni orang penyampain nya gaenak di denger gtu, ngomong nya gak sat set gtu kebanting sama radit, mksdnya klo emng ga ngerti jelasin nya udh gausah langsung action aja, kebanyakan ngomong, pdahal content nya menarik tapi pembawaan nya menghancurkan.
ya salah ya betul, kosher salt ya emang yg make kalangan yahudi, dan yg produksi harus ada sertifikat koshernya tapi.... ukuran partikelnya juga beda, udah dari sononya kalo garam kosher ukuran partikelnya lebih gede dari garam alus, gak gede juga kayak garam kasar kita dan tidak ada juga tambahan addictive kayak yodium atau penyedap kayak garam meja yg umum dijual di Indonesia misalnya. jadi gak salah juga kalo yg bilang bedanya di ukuran partikel
Ini baru konten yang isinya daging semua 👍👍👍
Enak gk di makan dagingnya bang ?
Wagyu bang 😆
wkwk
Yaaa iya sihh wkwk
daging yang sesungguhnya
Bang Radit....intinya dry age itu dagingnya di "jemur" biar kadar air dalam dagingnya berkurang.
Kayak air soto yang dimasak terus-menerus akhirnya kuahnya berkurang jadi pekat dan rasa sotonya kuat ( makin asin, makin gurih micin, makin berasa rasa bumbu sotonya).
Kadar air dalam daging berkurang, rasa daging makin kenceng.
thank youu
Dry=kering dan aged=menua
Karena dagingnya gak basah dan dijaga di suhu optimal untuk dryage. Dengan begitu bakteri tertentu doang yang bisa tumbuh. Bakteri pembusuk yang nyebabin sakit dan munculin bau gak bisa berkembang karena kurang air. Jamur juga gak bisa tumbuh karena gak ada sinar matahari.
Gue dari kecil uda makan makanan “Dry Aged ,cuman yg Versi ikan nya.
Di “Dry Aged langsung dibawah sinar Matahari dan menggunakan garam Kasar Beriodium dari tambak Garam.
Dimasak menggunakan metode “Pan seared dengan tingkat kematangan Very Welldone , Sering dijadikan sebagai Hidangan “Main Course dengan “Beverage Air yg direbus dan didinginkan dengan proses Tradisional Culuture menggunakan Kendi.
yang bernama "gerang"
gerih😁😅
Iwak gerih kaleh tuyo putih
Iwak Gereh ❌
Dry Ages Fish ✔️
lu kocak sih anjir 🤣
Pengen liat bang radit di restonya ntr sih 😂
Bang radit salah satu public figure yg gue tau emang suka fine dining, makan makanan mahal, dllnya yg bukan sekedar fomo ikut2an tapi emang nikmatin makanan dan experience tempatnya 😅
Bang radit : tapi kok bisa dia dibusukin tapi gak kaya yg biasa kita lihat ?
Jadi gini bang.. karna daging di tempatkan didalam lingkungan yg di dalamnya aliran udara, suhu dan kelembaban yg dikendalikan dengan tepat agar daging dapat menua tanpa menjadi rusak. Serta peran bakteri yg menguntungkan (ramah) seperti bakteri penghasil asam laktat (lactobacillus pediococcus) dan bakteri pembentuk warna dan rasa (staphyloccus kocuria ).
Dan bagian luar daging memang harus dibuang karna dehidrasi dan efek dari jamur dan bakteri.
Soal garam yg dipakai itu coarse salt mungkin maksud bang dimas karna rasanya lebih ringan.
Semua jenis garam memiliki rasa yg sama, artinya ; asin.
Faktanya, berbagai jenis garam memiliki rasa yg berbeda. Ini adalah hasil sejumlah faktor : kandungan mineral garam, metode produksi, ukuran dan bentuk kristalnya 💎
Everyone loves salt, my self included 🤪
Thx
Harus di Pin nih komen📌
Makasii penjelasannya bang
Hipertensi
Bang Radit gak banyak ngomong, dan tipikal penggali informasi, dan penikmat jadi seneng liatnya beda sama chef itu , iya sih dia punya ilmu, tapi kek patahin semua sharenya dims the meat guy jadi kek kasian , but yah dia kasih info juga sih, tapi lebih suka tipikal kek Radit gitu seru jadinya
Bang klo bisa traktir orang awam yg gak mampu beli steak tapi dia pengen banget makan steak. Berkah sih pasti
Liquid. Merah dlm daging sapi ( steak) bukan darah tetapi protein muscle ( otot ) myoglobin, itu kenapa org yg gatahu minta well done steak ..
Koreksi, Kosher itu istilah "Halal" bagi orang Yahudi ya bang. bukan karena ukuran garamnya. Kosher Salt itu bedanya karena gak ada tambahan Iodine di garemnya, hence the term kosher = murni
Iodine haram buat orang yahudi? Kenapa bang?
@@milleniodarozat8971 takut darah tinggi
@@milleniodarozat8971 Kurang tau juga ya bang, kayanya bukan haram deh, lebih ke gak murni, karena ada zat tambahan. mungkin kaya di Islam wudhu/bersuci harus pakai air bersih, gak boleh pakai air teh. meskipun 22nya halal, tapi untuk tujuan tertentu, hanya boleh yang murni.
@@agusyudi3955 Lu yudi bukan yahudi
@@milleniodarozat8971 yg bilang gw yahudi siapa blok
Gak sabar nunggu bang radit ke steak house buat digituin kek yg barusan diomongin. Sama kak anisa juga. Pasti gokil banget sih. Apalagi kalo istri kedua-nya bang radit ikut juga. Beeuuhh
Istri keduanya siapa dh 😩😩😩 lama ga ngikutin bang Radit lgi wkwk
@@lukman3071 Pandu Winoto
Istri keduanya kaga bisa diajak. Doyannya well done
@@pututsanjaya4965 yach, istri kedua mah, kalo dapet calling, mentah juga hayuk. Hahaha
Lah istri kedua mah disodorin jamu paitan aja diembat...
Ini konten bukan hanya konten masak steak dan makan rasa enak saja tapii ini adalah konten yang berilmu dan sangat bermanfaat sekali untuk kita semua 🔥🔥
Bismillahirahmanirahim.Assalamualaikum. Mari sama-sama kita Berselawat Buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam .
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ عَبْدِكَ وَرَسُولِكَ النَّبِيِّ الأُمِّيّ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلم
Allahumma salli ‘ala muhammadin ‘abdika warasulika nnabiyyi iummiyyi wa’ala aalihi wasahbihi wasallim.
Konten yang isinya penjelasan semua, Raditya Dika memang memiliki rasa ingin tahu "penjelasan" ketika belum tau
Ini bukan hanya sekedar konten memasak daging, tapi ini konten luarbiasa dengan segudang ilmu nya, thanks bangg
Anjir baru kali ini liar orang makan daging dapet ilmu wkwk, semoga kelak bisa ngincipin juga
Buat info aja kalo kosher itu 'layak' dari kata yahudi. Bukan berarti Kosher salt itu garam kasar. Coarse Salt // Garam Kasar Krosok kalo mau nyari di toko online gaes khususnya di Indonesia.
Respect sih, bang lu sopan banget
BANG KALO BISA, COBA BUAT DAGING WAGYU JADI KAYA CHICKEN CASHU
Cashu or katsu sih
Makasih bang radit,,udah mewakili perasa,an saya,,pertanya,an bang radit sesuai dgan yg ingin sa ya tanyakan
thanks bang dims dan bang radit, tanya dan kasih infonya respect bgt
Baca lagi literasi tentang dry age bang, biar enak ngejelasinnya
Agree
Tul... sering nonton guga jg biar banyak ilmunya
@@yahyaif8083 doi lebih ke max sih ngikutin nya😂
Meskipun daging WAGYU apapun saat di DRY ICE seharusnya tidak perlu di khawatir kan karna apa ??
Karna daging SAPI Lokal di luar Negeri akan di kasih makanan Jamu yaitu ada Macam" PROTEIN & VITAMIN akan menghasilkan Daging yg mempunyai Tekstur lemak yg sangat harum di saat Daging tersebut mempunyai Lemak / Minyak nya.
Karna Minyak nya daging sdh tercampur NABATI & Biji Kedelai yg stronge buat Daging yg empuk....... Apapun Daging WAGYU A3 - A8 paling mahal sampai 10Jt Gk ada masalah kok meskipun sdh di Dry Ice selama 30Hari
Kalau mau masak Daging WAGYU gk blh pakai garam yg Halus tetapi pakai Garam BATU yg khusus buat masak DAGING
Kl mau pakai Mentega jg gk blh pakai Mentega murahan tetapi harus pakai Mentega VEGETARIAN ......
Kalau mau di Di masak apapun Daging WAGYU gk harus mempunyai cita rasa yg harus di Lap pakai Tisu Dapur. Dan juga jika mau Masak Daging nya jgn sampai terlalu MEDIUM RARE .... Tetapi harus yg di ukur sampai proses masak 40-45 menit akan ada Tekstur yg bagus ( Medium )
Ingat meskipun ada Darah bagian daging gk apa" kok Aman & Darah Wagyu itu sdh tercampur LEMAK NABATI & LEMAK Biji Kedelai
DRY AGE cok bukan DRY ICE matamu 😂 ngetik panjang niat dikira pinter malah keliatan 💀💀
Tp kalo di tempat steak yg murah gw biasa pilihnya welldone bang, kualitas dagingnya gmn kan ga tau juga😂 kalo di tempat steak yg agak wah biasa medium rare udah paling the best sih
Apa sih. Si narasumbernya keliatan ga yakin waktu jawab pertanyaannya bang radit. Coba lain kali di siapin dulu dong materinya. Ato paling ga klo ga tau ya bilang aja ga tau, bisa jelasin part yg bener bener yakin aja.
Gokil,masuk list tempat makan yg harus dikunjungi
Bang radit ga mao disuruh nyobain garem tapi pernah bgereview garem wkwk
ini kapan ya mau collab lagi sama raditya dika dan istrinya ? gua pikir dah jadi videonya,sebulan yang lalu soalnya.
❤️اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ
Hasbunallah wa Ni’mal Wakil Ni’mal Maula Wani’mannasir.
Allahumma Sholli Ala Sayyidina Muhammad Wa Ala Ali Sayyidina Muhammad❤️
Eaaa akhirnya collab sama bang dika🤣
The real perdangingan🔥
Salah 1 opening terniat Radit, biasanya cuma 'halo semuanya.' 😁
Harusnya dibikin dramatis supaya ada hiburannya " racunin raditya dika makan daging busuk " langsung masakin aja wahyu dri ege setelah dimakan baru deh penjelasannya tentang daging tsb.
Kalau sapi itu farm-nya dari TPA (tempat pembuangan akhir) dan makanannya sapi itu sampah kayak plastik bekas minuman, kertas bekas bungkus nasi , trus rasanya apa ya dagingnya sapi itu ... Hehe
Dry age sepertinya lebih pas kalau disebut proses pengawetan deh dibanding penggunaan kata pembusukan. Pengawetan sendiri ada yang dengan metode asap, pendinginan, penggaraman, peragian dll. Intinya justru memperlambat pembusukan.
Bang Dika sambil cari ilmu ini, detail detail cara masaknya mengamati dan cranya masak sampai ttik pada saat kapan membalikan daging dan api sbrpa gde
Coba bikin konten daging sama Sumanto Bang, dia ngerti juga tuh soal daging
Beda genre dagingnya hei wkwkwkwkw
Agak laen
Undang aku bapak ibuku dan adekku bang wkwowkwo
Bang lu tahu gk gue makan sambil nontonin lu, trus ngebayangin klau lauk yg gue mkn tu steak yg lu masak🤣🤣
Makan sambil nonton konten masak masak emang mantab sih haha😂
iya bro sama nih. makan tempe goreng kerasa crustnya HAHA
Dan kenyataan yah bukan stick tapi terasi bakar 😀🙏
BANG BAGI DONG DAGING NYA, YG JARANG MAKAN DAGING KLO GK IDUL ADHA WKW
Daging itu pada dasarnya udah enak, daging biasa pun dibakar doang dimakan pakai sambal kecap juga udah enak.
Nah bener yg masaknya asal jadi bikinan ibu ibu komplek jg sebenernya enak enak aja, tapi gk kebayang kalo sampe ada org ygberani bilang "nih daging masakan gw lebih spesial" 🥴🥴
Pengetahuan baru nih buat saya lur 👍
Baru tau ada Resto yang ngajakin gelut konsumen nya kalau Request Welldone😅😅😅
Daging Mahal / Murah itu Relatif , Bukan nya tingkat kematangan Steak itu Opsional konsumen memilih ? 😅
Kayaknya tiap restoran punya rules nya masing masing, dan itu hal yg lumrah, contoh rules aja kalo di solaria menu yg datang ke kita, tapi kalo ke kfc kita yang datang ke menu.
@@kingofzetsu beda lah 🤣 bahasa sederhananya yg anda jelaskan itu prosedure pemesanan.
Untuk tingkat kematangan steak itu Permintaan / Request Pesanan.
@@soobee1223 you not get the point bro
@@kingofzetsu because you explained it with a different example
@@kingofzetsu hadehh 🤦🏼♂️
yok bisa yok jadiin orang ini kompetitornya nusret, ayo netijen Indonesia saling dukung sesama warga Indo..
Mantap..
KEREN... 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
SEUMUR HIDUP BLM PERNAH RASAIN DAGING WAGYU A5, RIBEYE BONE, CUKUP NONTON KONTEN SAJA.. ALHMDULILLAH, SPTNYA ENAK BANGET😂😂
seneng liatnya kalo sama bang dika, kaya apa yaaa kebawa diobrolannya ini wkwkw
Gw subreker Guga, jadi udah agak paham ama dry age ini. Dry age boleh pake bahan makanan apapun asalkan jauhin dari gula.
Also Guga : "Dry age steak with Nutella"
Bang coba bikin pecel Wagyu @5 bang. Kalo di bikin paket lengkap dah
Seketika pakar daging muncul di kolom komentar...
Jarang² bg radit openingnya berekspresi
Sukses bangg 👍👍👍
Cicak blakang tu mau ikutan ngeyutub jga (12.46)
Hehehe
Manfaat bgt ilmu nya buat masak daging🙏
Ayo bang, materi perdagingan nya di perdalam lagi
Masih keliatan kaku, pasti bisa!
Setuju sih...
Lu keren bang, lu bisa bikin Raditya Dika opening video selain "Halo Semuanya" 👍
Keren bang,jd penasaran juga senikmat itukah ?
JD jadwal nya kapan ini bang Raditya ke meetguys resto nya.
Kalau di Minecraft bang Raditya suka makan rotten flesh kali
akhirnya adaa bang Raditt, wkwk 😂😂
2:20 mulai dari sini gua yakin 100% radit cuman iya iya aja wkwkwk
kosher itu bukannya standar "halal" buat yahudi ya,dan daripada daging busuk,dry aged lebih tepatnya disebut pengawetan daging dengan menghilangkan kelembapan
Nah jadi sebelom bikin video yg niat mengedukasi alangkah baiknya research dulu,, hehehe kayak mash menerawang2 jelasin dry aged nya,,terus colab ini kek canggung banget,, kaya emang bikin konten aja,,
karena sudah aged, apakah artinya dagingya lebih tidak sehat (bacteria things) dibanding daging segar, apalagi dimasak medium?
Jd bakteri baik
ternyata mamak gw udh mengenal dry age sejak dini, bahkan kadang dry agenya sampe berbulan"
Semangat bg 👍
Kapan ya diundang makan daging hehehe
Semoga sukses bang.
Nggak pernah makan rendang bang? tingkat kematangan dagingnya kan udah bukan lagi well done, tapi excellent 😂
Bisa disuir 😂
Sekali-kali masak seafood bang.
Ngelamar kerja donk bg tempat abg..gw dari bali.basic gw thai food..pngen bnget ilmu di western
Bang kali- kali ajak makan daging
Ngakak di awal bang Radit hooh hooh doang WKWKWKWKWK
menurut gua ni orang penyampain nya gaenak di denger gtu, ngomong nya gak sat set gtu kebanting sama radit, mksdnya klo emng ga ngerti jelasin nya udh gausah langsung action aja, kebanyakan ngomong, pdahal content nya menarik tapi pembawaan nya menghancurkan.
Ya nonton yutube lain lah
di Banjar/Banjarmasin disebutnya iwak wadi
Bang coba ajak 1 orang timur bang ... liat reaksinya...
kirain rumah horang kaya gk ada cicaknya bang wkwk
Bener bener bikin penasaran steak yang proper
colap sma BBQ mountain boys bang daging semua
Itu kenapa dibilang daging busuk sih.. Itu dry age.. Peroses pembuatan daging kering. Bukan daging busuk.
Apa gw aja yg sadar klo di menit 12:47 ada cicak nongol di tembok sebelah kiri? 😂🤣
Knp gk di buatin surat perjanjian kalau customer mau level well done..sayang sekali org yg mau beli tapi gk bisa nyicipin..
garam khoser ? klo ga salah khoser itu kan istilah kek "halal-nya" yahudi.. bukan soal jenis partikelnya deh..
ya salah ya betul, kosher salt ya emang yg make kalangan yahudi, dan yg produksi harus ada sertifikat koshernya tapi.... ukuran partikelnya juga beda, udah dari sononya kalo garam kosher ukuran partikelnya lebih gede dari garam alus, gak gede juga kayak garam kasar kita dan tidak ada juga tambahan addictive kayak yodium atau penyedap kayak garam meja yg umum dijual di Indonesia misalnya. jadi gak salah juga kalo yg bilang bedanya di ukuran partikel
sapa aku bang sbg penonton baru mu🤣
ajaakkkk bang mursidddd banhhh pleaseeeee
Mantap ni kontennya daging banget
Collab sama Ayahanda Turah Bang 🗿
Collab sama chef juna dong
mau dong diundang makan daging juga mas dim...
Jadi inget daging busuknya Ical d webseriesnya Radit 😂
Seru kali ya kalo Dimsthemeatguy collab sama barbeque Mountain Boys
Calabs smaa bbq mountain boys mas, sama2 sekte perdagingan👌
cicak yg dibelakang jga mau ikut makann tuhh
Ngga bang itu suara gara" kena minyak 🤣bukan api bang 🤣
Disini daging tebel 2mili, terus tumplek ma tepung....🤣🤣🤣
Bang aku ada tantangan buat abng
Cbk daging wagyu A5 di rendang sama di balado
kekurangan bang dimas tuh satu, cara bicara dia kek kurang gimana gitu. penjelasanya kurang eee gitu
Langsung subcribe karena ada radit
Mnt 13:25 sepemikiran sama kata bang Radit, aspek nya banyak bgt😄
Mana nih konten yg di meatguy steak house nya