Las milanesas hechas con jamón vegano quedan super bien también! Para rebozar sin tacc uso harina de amaranto ( muy importante porque aporta nutrientes que suelen faltar si se es vegano y "sin tacc") y de mandioca por partes iguales 😊 saludos!
Hola Stona la podés conseguir en una dietética o tienda naturista, que son esas que venden productos sueltos, orgánicos.. También hay en tiendas de productos solo para celíacos y en algunos hipermercados en el sector de alimentos libres de gluten.
Hola chela! Gracias por escribir! Aproximadamente 5 minutos. Es una precocción rápida porque después las volves a cocinar al horno o en sartén. Saludos!!
No friten las harinas o féculas que absorben un monton de aceite , malisimo, es preferible al horno o con un minimo de manteca solo para q no se peguen, en el video se ve todo el aceite q se impregno en la mila
Las milanesas hechas con jamón vegano quedan super bien también! Para rebozar sin tacc uso harina de amaranto ( muy importante porque aporta nutrientes que suelen faltar si se es vegano y "sin tacc") y de mandioca por partes iguales 😊 saludos!
Muchas gracias Cecilia por la info que pasaste!!!
Hola! Muy bueno!
Yo estoy buscando recetas de milanesas de soja para vender frizadas.
Estas las puedo frizar?
Gracias
Muy buenas! mejor que la soja texturizada.Gracias!
Hola Paula. Muchas gracias!
Gracias!
Hola dónde compro goma santida?
Hola Stona la podés conseguir en una dietética o tienda naturista, que son esas que venden productos sueltos, orgánicos.. También hay en tiendas de productos solo para celíacos y en algunos hipermercados en el sector de alimentos libres de gluten.
Cuánto tiempo hay q hervir? Gracias!
Hola chela! Gracias por escribir! Aproximadamente 5 minutos. Es una precocción rápida porque después las volves a cocinar al horno o en sartén.
Saludos!!
Disculpa que es soja sin tacc, yo soy de Colombia, gracias
Hola Silvia! Gracias por escribir!
Sin tacc se refiere a libre de trigo, avena, cebada y centeno. Apto para el consumo de personas celíacas.
Qué es goma asfáltica?
Hola Laura!! Es un producto en polvo de color crema que se agrega para dar elasticidad a la preparación. Es muy usada en las masas sin gluten.
Saludos
Ok gracias
Goma santa??? Que es la goma santa me podés explicar ?
Hola!Es un producto en polvo de color crema que se agrega para dar elasticidad a la preparación. Es muy usada en las masas sin gluten.
Saludos
No friten las harinas o féculas que absorben un monton de aceite , malisimo, es preferible al horno o con un minimo de manteca solo para q no se peguen, en el video se ve todo el aceite q se impregno en la mila
No se ingredientes!!!! Muy mal
Hola Guadalupe! Están en el vídeo. Saludos!!