Мне 89 лет , я освоила мультиварку Редмонд 22и готовлю все в мультиварке Все получается хорошо . Выпечка отличная . Рецепты бери в интернете . Вот и сегодня испекла отличный кекс Не надо стоять у плиты.
Вы не представляете какой вкусный классический бисквит на 6-7 яиц получается в мультиварке !)) После того, как бисквит испекся, минут через 5 открываем мультю и заливаем пол-литра горячего кипяченого молока прям на готовый пирог , закрываем и забываем. Когда вспомнили - открыли , выложили на блюдо. Пирог получается очень высоким и очень пушистым , выкладываем его лицом в тарелку , поливаем шоколадом и .... наслаждаемся))
@@user-by7he9ye3d Привет Мария, у меня Редмонд RMC-M90 и на ней я выбираю режим " выпечка" на 1 час, на другой мульте был режим кекс и 40 мин. Все зависит от вашей мультиварки. Когда будете заливать молоком бисквит, старайтесь, чтобы молоко также попало между бисквитом и чашей, тоесть, полилось на дно.
Почему никто не говорит о главных,на мой взгляд,достоинствах? Я человек холостой,к сожалению,надо сказать,и для меня основная проблема,это мыть плиту,при традиционном способе готовки.Постоянно коптятся кастрюли,а не редкость для меня и вовсе забыть выключить.Это постоянно надо следить,мешать,каши пригорают,как не крути.Всех этих проблем у мультиварки нет.
Сын подарил мультиварку ,сегодня впервые приготовила плов,мясо получилось очень нежное ,рис рассыпчатый. Я очень довольна конечно на плите вкус совсем другой получается ,жалко только что по цене это дорого,спасибо сыну за подарок
Совсем не согласна с Автором! Екатерина Пеньевская, ПОДДЕРЖАВАЮ Вас! Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ! Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки! Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается. Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так: мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке. Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:) Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь! ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!! Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты! ========= Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке! Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта! Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая». Холодцы и заливные! Творог! Йогурты! Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты! А, какие молочные каши или тыквенные с рисом! ******************************************************* Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие) ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов. Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271 (bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
Клеклое, склизкое, переваренное- у тех кто пользоваться не умеет и научиться не хочет) К любой технике надо приспособиться, изучить. Пользуюсь мультиваркой уже давно. Очень нравится. Хлеб делала, отлично получается, бисквиты в мультиварке отличные, тесто подходить ставлю только в ней - замечательно подходит. Вообще мультиварки очень помогают и экономят время и силы.
@@user-fr2eu9ln6i тесто любое дрожжевое какое обычно делаете , подходить ставлю на режиме йогурт( если такого режима нет можно мультиповар на 35 градусов). Для хлеба в некоторых мультиварка вообще есть режим хлеб- там первый час расстройка, потом автоматом выпечка начинается.
С вами согласен,но думаю автор ролика просто не хотела этим заморачиваться.Посмотрите какие у неё духовки,они и огромные,и полностью автоматизированы,ей просто нет надобности в этих функциях мультиварок,я думаю.Семья большая тем более.
Пользуюсь мультиваркой уже более восьми лет, каждый день!это просто чудесное изобретение!Первой была мультиварка Панасоник,прослужила долго,очень хорошее качество,потом купила Мулинекс,тоже очень довольна,готовлю в ней абсолютно все!А по первым блюдам,по холодцам,кашам ,ей просто нет цены!выпечка тоже нормально получается,короче,спасибо тем,кто изобрел это чудо!
Неправда, сверху бледная. И долго очень. Пирожки булочки и пиццы лучше в духовке. У вас просто хорошей духовки видно не было. Выпечка в мультиварке с ней не сравнится
Здравствуйте наткнулась на ваше сообщение я первый раз сегодня пекла шарлотку из рецептов из книги прелагаемой к мультиварке делала по рецепту но моя шарлотка сверху не пропеклась я допекала в духовке .Ну а так пышненькая получилась.
Сколько читала отзывов о мультиварках-все хвалят эту фирму Redmond...про срок не знаю, но сейчас все делают с определенным сроком износа-это не советская техника. Насчет выбросить книгу рецептов, так категорически не надо-это первичное пособие, а дальше уже свои эксперименты. Купили и очень довольны: все получается вкусным, мягким, нежным...особенно хорошо для тех, кто в силу состояния здоровья, должен соблюдать диетпитание. Всем здоровья и позитива😉
Ой, как хорошо, что я наткнулась на вас ! Как вы хорошо все рассказываете! Спасибо вам большое! Не знаю, ведете ли вы ещё канал, прошел уже год, я смотрю! Но сейчас буду штудировать его! Думаю, что ваш канал полезнее многих! Лайк конечно! И удачи вам и здоровья! Подпишусь сейчас!
А я первый раз варила в мультиварке гречку. . Сварилась такая вкусная. Безо всяких добавок,а вкус как будто со сливочным вкусом. Это потому что все разработано верно
Елена Роденко,я согласна с вами, творожную запеканку делаю только в мультиварке.Я подписана на Марину Петрушенко у неё куча рецептов выпечки в мультиварке
Очень-ОЧЕНЬ НЕ согласна с Автором! Не подписалась! И, наверное, впервые выставила «пальчик вниз».... *************************************************************************** Екатерина Пеньевская и Елена Роденко, ПОДДЕРЖАВАЮ Вас! Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ! Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки! Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается. Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так: мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке. Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:) Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь! ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!! Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты! ========= Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке! Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта! Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая». Холодцы и заливные! Творог! Йогурты! Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты! А, какие молочные каши или тыквенные с рисом! ******************************************************* Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие) ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов. Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271 (bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
Очень понравилось Вас слушать. Коротко, по-делу, без лишней 'воды' и наигранно-слащавого голоса, от которых меня тошнит просто. Вот что значит многодетная мама )) Никакой 'шелухи', только главное. На таких женщинах наш мир и держится )))
Спасибо за видео. Приобрела недорогую мультиварку на днях, как бы на пробу, как понравится. Ваши рекомендации очень кстати. Мне УЖЕ очень понравилась гречка с мясом, прекрасная замена духовке.
🤔 Да уж 😂. Для мужчины 35ти лет, который лишь учиться готовить и для упрощения хочет купить мультиварку, рассказано всё очень сумбурно. Практически ни фига не понял))
Ерунду несет. Все можно- и жарить, и выпекать, и тушить, и на пару готовить! Отличный результат будет, если Книгу рецептов не выкидывать , а заложить количество продуктов по рецептуре и готовить разумно! Не берите пример с этой дамы, просто рвачиха какая-то мультиварочная. Найдите канал Марины Петрушенко и поймете, что значит готовить в Мультиварке! Мой опыт пользования Редмонд 90 почти 10 лет, до сих пор не меняла ее, отлично работает!
Всем доброго дня. Раньше била мультиварка Редмонд, очень удобно вечером закинуть крупу+ молоко, отсрочка старта, на утро готовая каша. Двое школьников, утром совершенно нет времени на готовку. Сейчас взяла Тефаль, сделала точно так же, как и в предидущей, но каша получается одним комком. Подскажите, возможно я делаю что -то не так? Как подстроится?
Мультиварками пользуюсь более 15 лет... готовлю не только в мультиварке, но и в су вид и казанах и гриле... хорошая мультиварка это хорошая помощница на кухне.. экономит время, расширяет возможности кулинарии.. пользуюсь и буду пользоваться, но премиальными моделями
Очень-ОЧЕНЬ НЕ согласна с Автором! Не подписалась! И, наверное, впервые выставила «пальчик вниз».... *************************************************************************** Екатерина Пеньевская и Елена Роденко, ПОДДЕРЖАВАЮ Вас! Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ! Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки! Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается. Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так: мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке. Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:) Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь! ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!! Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты! ========= Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке! Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта! Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая». Холодцы и заливные! Творог! Йогурты! Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты! А, какие молочные каши или тыквенные с рисом! ******************************************************* Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие) ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов. Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271 (bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
Напишите все таки модель ваших мультиварок? На дне обычно серебристая этикетка остается. Мне нужна бюджетная с мультиповаром и чтобы не пригорало. У меня редмонд 4506 скороварка 10 лет назад покупалась, стоит без дела все в ней пригорает
Здраствуйте, Не подскажите, в режиме мультиповар какой минимальный шаг по температуре и по времени в этих мультиварках? Или в какой есть 1градус шаг и 1 мин
Спасибо большое за это видео. Вы такая молодец, всё так грамотно рассказали. Я даже заслушалась. Очень важная для меня информация. Купила первую мультиварку, надо учиться с ней обращаться. На кухне уже год стоит электро-скороварка от Крупс cook4me, такая белая ушастая, как инопланетянин. Думала, всё в ней буду готовить, но по факту она всё делает только под давлением. Можно выставить режим "тушение", но только при открытой крышке. Не понимаю, как можно тушить с открытой крышкой. Поэтому осознала, что мне не хватает именно функций обычной мультиварки, чтобы часами тушить и томить. Заказала вот мультиварку от Бош, завтра приедет. Там у чаши покрытие тефлоновое, я даже не знала, что у каких-то мультиварок бывают стальные чаши. Так что будем осваивать то, что есть. И Ваш рассказ мне очень поможет. Спасибо Вам. Очень жаль, что нет подробных рецептов и примеров приготовления блюд на ваших мультиварках. Мне кажется, Вы большая мастерица в этом вопросе, и я с удовольствием переняла бы Ваш опыт и готовила бы именно так, как Вы советуете. Может быть выложите несколько видео с процессом приготовления любимых в Вашей семье блюд? Это было бы здорово. Привет из Германии.
@@user-io6ks4mo5p И всё-таки, скажем так, увидеть пошаговую инструкцию к использованию мультиварки на примере приготовления Вами конкретных блюд (сколько часов, минут, при какой температуре и на каких программах) - было бы нагляднее. :) Может быть сделаете пару видео? Хотелось бы научиться готовить правильно плов, борщ, щи, супы, гуляш, тушеную капусту с мясом, голубцы... Мне кажется, Вы всё это умеете и готовите очень вкусно:) Конечно, есть много кулинарных каналов, но мало толковых рецептов, которые адаптированы под мультиварку.
Есть такой канал,там готовит Марина Петрушенко в мультиварке У нее очень много рецептов.Я его недавно для себя нашла.Уже попробовала приготовить по её рецептам три блюда, всё получилось вкусно.
Для меня как для человека с панкриотитом необходимо есть "бурду" на пару и варёную. Собственно чего я и решил достать с подсобки мультиварку. Всё другое очень просто говориться и без применения мультварки
Добрый день. Очень понравилось видео. В данный момент собираюсь купить мультиварку, но к сожалению Redomnd больше не продает стальных чаш. Только для скороварок, но там нет функции мультиповар. Не подскажете, чем в данный момент пользуетесь и что порекомендуете?
У меня сегодня первый день испытания мультиварки. Подарили, поэтому выбирала не я. Из услышанного поняла,что мне нужна бы с функцией мультиповар. Ещё 15 минут осталось до окончания испытания на каше и меня смущает,что я не знаю,что там происходит - когда закипело,какой темп нагрева ... Жду...
Добрый день. Вы жарите в МВ? Я хочу освоить эту возможность. Подскажите, пожалуйста, можно ли жарить с закрытой крышкой? У меня мечта жарить так, чтобы жир не летел по всей кухне))))
Пожалуйста, посоветуйте. Купила мультиварку Тефаль индукция. Хорошего качества. Но, мои требования - что бы при приготовлении свести запах на минимум. Пока не пользовалась этой электро кастрюлей (ещё не поздно вернуть) Может поменять её на мультиварку-скороварку? Там меньше запах еды идёт?
У меня чудо-кастрюлька две недели. Запаха приготовления реально меньше. Когда выходит лишний пар, можно почувствовать, но это вкусно, т.к. еда практически готова. Готовила котлеты на пару, внизу была гречка. И не пахло.
Привет, какая Вы молодец!Поздравляю с покупкой,но эти рецепты в книжечке для меня сомнительные,не спешите портить продукты,все нужно делать с умом .Хотелось бы помотреть,как оно у Вас получится.Дерзайте.
Я ,без моего "волшебного горшочка", как без рук! Редмонт. Бульоны,плов- зёрнышко к зёрнышку, тушу,жарю. Пользуюсь и "экспресс", "мультиповар"! Все заложила и сказала-"горшочек- вари!" Это моя любимая помощница!
Мне понравилась инфо,так как есть мультиварка но я ей не пользовалась и ещё смущает чашка тефлоновая,есть запах небольшой.Как использовать первый раз,может воду прокипятить в ней?
Тоже одобряю МВ!:) Выручает! Но вот первые блюда ни когда в ней не готовила, т.к. даже представить боялась что там получится по рецепту написанному в книжке (также валяется без надобности). А когда еще знакомые рассказывают: -всё в МВ и варится, через 1-2 первое блюдо готово. Ужас ,по мне -баланда:) Надо попробовать по вашей технологии сварить! Спасибо:)
По мне любой суп баланда и есть по определению, хоть весь день вокруг него прыгай у плиты со сковородками 😂 Потому запросто варю где угодно: плита, скороварка, медленноварка, да хоть горшок в духовке. Зирвак и быстрая обжарка мяса это конечно для мульти проблема такого жара она не даст, но с луком, морковью и прочими овощами они справляются (180 же градусов как-никак) хотя плита быстрее, меня обычно бесит ждать. То же касается выпечки. Хлеб и дрожжевые, тем более пиццу и пробовать как-то не довелось, хотя хлебопечка то хлеб вполне нормальный делает, несмотря на то что нет там ни верхнего тэна, ни хотя бы 230 градусов. Отлично получается жидкое тесто типа бисквита и кекса. Творожные запеканки, беляши, котлеты, чебуреки, хворост; йогурт или простокваша, молочные каши, всё что требует долгой не агрессивной готовки.
Щи варю , очень вкусно. На режиме жарка : обжариваю лук, морковь , и капусту, потом туда мясо. Потом добавляю домашние томаты в своём соку, чеснок. Дальше на режиме суп : наливаю кипящую воду, картошку , лаврушку. И до готовности. Как из русской печи получается. И обжаренное в овощах мясо дают свой вкус.
Вчера впервые варила в мультиварке борщ. До этого всегда варила на печке. Борщ получился бесподобный!!! Настолько пропитаный, томлёный овощами, очень вкусно!
Нет ,для тушения не заменимая : все режешьперемешиваешь чуть воды 50 или тушить 50 мин.и получатся 👍 можно зажарку добавить в конце за 5 мин.На тушении можно 1ч + 1 с варить бульон,мясо.
Мне 89 лет , я освоила мультиварку Редмонд 22и готовлю все в мультиварке Все получается хорошо . Выпечка отличная . Рецепты бери в интернете . Вот и сегодня испекла отличный кекс Не надо стоять у плиты.
сикоку, сикоку ?
Тоже хочу жить 89 лет 😐
Вы ещё и компьютер освоили, молодец
А у меня выпечка никакая
@@user-gy8eh1rl1sпопробуйте по рецептам Марина Петрушенко, у меня вся выпечка отличная
Спасибо огромное, только приобрела, мне очень полезны Ваши рекомендации! и конечно лайк!
Вы не представляете какой вкусный классический бисквит на 6-7 яиц получается в мультиварке !)) После того, как бисквит испекся, минут через 5 открываем мультю и заливаем пол-литра горячего кипяченого молока прям на готовый пирог , закрываем и забываем. Когда вспомнили - открыли , выложили на блюдо. Пирог получается очень высоким и очень пушистым , выкладываем его лицом в тарелку , поливаем шоколадом и .... наслаждаемся))
Спасибо. Вдруг когда-то попробую, А пока берегу здоровье и фигуру. Сладкое давно не ем)
Ш
Валюша, а какой режим времени и температуры вы берете для бисквита и какая у тебя мультя,,,, Спасибо за ответ.
@@user-by7he9ye3d Привет Мария, у меня Редмонд RMC-M90 и на ней я выбираю режим " выпечка" на 1 час, на другой мульте был режим кекс и 40 мин. Все зависит от вашей мультиварки. Когда будете заливать молоком бисквит, старайтесь, чтобы молоко также попало между бисквитом и чашей, тоесть, полилось на дно.
Здравствуйте, напишите рецепт бисквита
Почему никто не говорит о главных,на мой взгляд,достоинствах? Я человек холостой,к сожалению,надо сказать,и для меня основная проблема,это мыть плиту,при традиционном способе готовки.Постоянно коптятся кастрюли,а не редкость для меня и вовсе забыть выключить.Это постоянно надо следить,мешать,каши пригорают,как не крути.Всех этих проблем у мультиварки нет.
Ну что, успел женился?
А что есть невеста?
@@belka_strelka77
Спасибо большое Вам уважаемая .Мне очень пригодилось Ваше видео.
Сын подарил мультиварку ,сегодня впервые приготовила плов,мясо получилось очень нежное ,рис рассыпчатый. Я очень довольна конечно на плите вкус совсем другой получается ,жалко только что по цене это дорого,спасибо сыну за подарок
Вот спасибо!Вы озвучили то ,что у меня крутилось в голове,но я не могла никак сделать такой вывод.
Совсем не согласна с Автором!
Екатерина Пеньевская,
ПОДДЕРЖАВАЮ Вас!
Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ!
Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки!
Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается.
Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так:
мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке.
Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:)
Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь!
ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!!
Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты!
=========
Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке!
Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта!
Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая».
Холодцы и заливные! Творог! Йогурты!
Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты!
А, какие молочные каши или тыквенные с рисом!
*******************************************************
Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие)
ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и
первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов.
Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271
(bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
Клеклое, склизкое, переваренное- у тех кто пользоваться не умеет и научиться не хочет) К любой технике надо приспособиться, изучить. Пользуюсь мультиваркой уже давно. Очень нравится. Хлеб делала, отлично получается, бисквиты в мультиварке отличные, тесто подходить ставлю только в ней - замечательно подходит. Вообще мультиварки очень помогают и экономят время и силы.
Поделитесь тестом в мультиварке пож
@@user-fr2eu9ln6i тесто любое дрожжевое какое обычно делаете , подходить ставлю на режиме йогурт( если такого режима нет можно мультиповар на 35 градусов). Для хлеба в некоторых мультиварка вообще есть режим хлеб- там первый час расстройка, потом автоматом выпечка начинается.
Спасибо
Хлеб получается идеально
С вами согласен,но думаю автор ролика просто не хотела этим заморачиваться.Посмотрите какие у неё духовки,они и огромные,и полностью автоматизированы,ей просто нет надобности в этих функциях мультиварок,я думаю.Семья большая тем более.
Пользуюсь мультиваркой уже более восьми лет, каждый день!это просто чудесное изобретение!Первой была мультиварка Панасоник,прослужила долго,очень хорошее качество,потом купила Мулинекс,тоже очень довольна,готовлю в ней абсолютно все!А по первым блюдам,по холодцам,кашам ,ей просто нет цены!выпечка тоже нормально получается,короче,спасибо тем,кто изобрел это чудо!
Выпечка шикарная в мультиварке!
Здравствуйте, не подскажите какая у вас мультиварка ?
Неправда, сверху бледная. И долго очень. Пирожки булочки и пиццы лучше в духовке. У вас просто хорошей духовки видно не было. Выпечка в мультиварке с ней не сравнится
Очень Вам благодарна за обзор,просто и понятно😊
Спасибо за переданный опыт =) ёмко быстро всё по делу! Респект! =)
Молодчина! Чётко ивнятно.
С уважением из Кемерово.
Отличные получаются бисквиты супер всегда удачные выпекаю только в мультеварке
Здравствуйте наткнулась на ваше сообщение я первый раз сегодня пекла шарлотку из рецептов из книги прелагаемой к мультиварке делала по рецепту но моя шарлотка сверху не пропеклась я допекала в духовке .Ну а так пышненькая получилась.
Согласна с вами!! Это не заменимая вещь!
Спасибо Вам. Помогло!
Огромное спасибо. Все по полочкам разложили
Сколько читала отзывов о мультиварках-все хвалят эту фирму Redmond...про срок не знаю, но сейчас все делают с определенным сроком износа-это не советская техника. Насчет выбросить книгу рецептов, так категорически не надо-это первичное пособие, а дальше уже свои эксперименты. Купили и очень довольны: все получается вкусным, мягким, нежным...особенно хорошо для тех, кто в силу состояния здоровья, должен соблюдать диетпитание. Всем здоровья и позитива😉
Ой, как хорошо, что я наткнулась на вас ! Как вы хорошо все рассказываете! Спасибо вам большое! Не знаю, ведете ли вы ещё канал, прошел уже год, я смотрю! Но сейчас буду штудировать его! Думаю, что ваш канал полезнее многих! Лайк конечно! И удачи вам и здоровья! Подпишусь сейчас!
класс, я тоже редмондом дома пользуюсь, качество нравится их техники ну и цена при этом нормальная.
Подскажите , холодец действительно готовится 5-6 часов? 🥴
А я первый раз варила в мультиварке гречку. . Сварилась такая вкусная. Безо всяких добавок,а вкус как будто со сливочным вкусом. Это потому что все разработано верно
Редмонд у вас, у мои любимые мультиварки, я эта марку давно знаю, качество и цена у них хорошая, люблю в них готовить.
Хочу заступиться за программу выпечка. Такого высокого бисквита не выпечет ни одна духовка.
Тефлон яд в моëм понимании. Духовка у Вас видимо не очень. Не может быть, чтоб хорошая духовка не пекла бисквит.
Полностью согласна с Еленой.Пеку и в духовке,но.... мультиварка и выпечка -это чудо.
@@user-io6ks4mo5p поджарки ваши с горелым смашинным маслом - это яд, а не тефлон
Елена Роденко,я согласна с вами, творожную запеканку делаю только в мультиварке.Я подписана на Марину Петрушенко у неё куча рецептов выпечки в мультиварке
На счет бисквита согласна, в духовке соверщенно не так, в мультиварке просто бомба, мягусенький и высокий.
Мне очень нравится мультиварка, я все готовлю. Супер 🤔
Спасибо большое за такой понятный обзор. Это то, что я искала. Теперь я не буду бояться этого "зверя")))
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂
Очень-ОЧЕНЬ НЕ согласна с Автором!
Не подписалась! И, наверное, впервые выставила «пальчик вниз»....
***************************************************************************
Екатерина Пеньевская и Елена Роденко,
ПОДДЕРЖАВАЮ Вас!
Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ!
Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки!
Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается.
Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так:
мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке.
Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:)
Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь!
ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!!
Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты!
=========
Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке!
Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта!
Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая».
Холодцы и заливные! Творог! Йогурты!
Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты!
А, какие молочные каши или тыквенные с рисом!
*******************************************************
Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие)
ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и
первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов.
Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271
(bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
@@lis7004Поддерживаю коммент. Не согласна с автором. Делаю все и отдельно не пользуюсь сковородкой.
Как то смотрела видео о ремонте кухни и там была 2-х чашечная мультиварка, не знаю какая марка. А ваши выводы по работе с прибором полностью согласна!
У редмонда такая есть, но по мне практичнее 2. Если сломалась 1, то есть другая.
Очень понравилось Вас слушать. Коротко, по-делу, без лишней 'воды' и наигранно-слащавого голоса, от которых меня тошнит просто. Вот что значит многодетная мама )) Никакой 'шелухи', только главное.
На таких женщинах наш мир и держится )))
Спасибо что делитесь опытом, только что купила мультиварку, пока осваиваю 🤔
У меня уже вторая мультиварка. Люблю в них готовить. Готовлю все - от супа, до выпекания хлеба.
Я тоже хлеб попробовала печь в своей редмонд и была очень удивлена, очень вкусный получился, теперь часто пеку.
Подскажите, какая у вас мультиварка? Выбираю какую мультиварку купить. Спасибо 😌
Прекрасно в мультиварке подходит тесто
Я думала об этом, но представляю как убежит 😂🙈
шикарная подача! великолепное объяснение!! спасибо!!!!!
Насчёт "пользоваться правильно" большой вопрос. Жарю, выпекаю и запекаю! Все отлично!
Скажите, пожалуйста, какая у вас модель? Не могу определиться с выбором
Согласна! Тоже всё делаю в мультиварке.
Согласна с вами, жарит, тушит, варит, выпекает- всё отлично получается
У меня Редмонд М 95 и Редмонд М 291
Большое спасибо за консультацию.Я пльзуюсь мультиваркой уже 5 лет.Но супы у меня неполучаются.Ваши советы мне понравились .Благодарю.
супы варите на ТУШЕНИИ
Спасибо за видео. Приобрела недорогую мультиварку на днях, как бы на пробу, как понравится. Ваши рекомендации очень кстати.
Мне УЖЕ очень понравилась гречка с мясом, прекрасная замена духовке.
Я с Вами согласна,какая эта красота мультиварка👍
🤔 Да уж 😂. Для мужчины 35ти лет, который лишь учиться готовить и для упрощения хочет купить мультиварку, рассказано всё очень сумбурно. Практически ни фига не понял))
Покупай.в инструкции все написано
Вот кстати на редкость всё толково и честно объяснили.
@@bobmac935 Несмотря на дату моего основного коммента, помню, что уже на тот момент видел более понятные видео.
Ерунду несет. Все можно- и жарить, и выпекать, и тушить, и на пару готовить! Отличный результат будет, если Книгу рецептов не выкидывать , а заложить количество продуктов по рецептуре и готовить разумно! Не берите пример с этой дамы, просто рвачиха какая-то мультиварочная. Найдите канал Марины Петрушенко и поймете, что значит готовить в Мультиварке! Мой опыт пользования Редмонд 90 почти 10 лет, до сих пор не меняла ее, отлично работает!
Вот здесь рецепты ua-cam.com/channels/mZlt8kMgBlxrBbfuUoiBnQ.html Это только Марины, а их много таких сайтов.
Всем доброго дня. Раньше била мультиварка Редмонд, очень удобно вечером закинуть крупу+ молоко, отсрочка старта, на утро готовая каша. Двое школьников, утром совершенно нет времени на готовку. Сейчас взяла Тефаль, сделала точно так же, как и в предидущей, но каша получается одним комком. Подскажите, возможно я делаю что -то не так? Как подстроится?
Мультиварками пользуюсь более 15 лет... готовлю не только в мультиварке, но и в су вид и казанах и гриле... хорошая мультиварка это хорошая помощница на кухне.. экономит время, расширяет возможности кулинарии.. пользуюсь и буду пользоваться, но премиальными моделями
Подскажите, какая у вас мультиварка? Выбираю какую мультиварку купить. Спасибо 😌
Не нашла премиальных моделей без тефлона(((
Спасибо за идею про нержавейку!!! А то задолбало это покрытие которое облезает от одного взгляда на него!!! )))
У меня чаша с керамическим покрытием. 3,5года. Ничего не облезло. Готовлю каждый день.
Спасибо от души. 🌺
Спасибо за урок😊купила и не могла вникнуть в инструкцию
Здравствуйте. Подскажите где можно приобрести книгу Вестона Прайса?
Скажите пожалоста на какой программе делать вареники дрожжевые?
молодец, хорошо и доступно все рассказала, спасибо...
Очень-ОЧЕНЬ НЕ согласна с Автором!
Не подписалась! И, наверное, впервые выставила «пальчик вниз»....
***************************************************************************
Екатерина Пеньевская и Елена Роденко,
ПОДДЕРЖАВАЮ Вас!
Я тоже! тоже пеку ХЛЕБа (разные), причём на ЗАКВАСКАХ!
Хлеб необыкновенный получается, поднимается до крышки!
Шарлотки, бесквит непревзойдённо высокий и пышный получается.
Первые блюда (супы/борщи/солянки/щи/рассольники/...) готовлю так:
мясо ВСЕГДА (озонируем) потом довожу до кипения на плите-сливаю-промываю- и дальше по обстоятельствам (или же привариваю на плите, пока готовлю др., или в мультиварке.
Но! ГЛАВНОЕ! никогда! ничего! не «поджариваю в сковороде»(как советует Автор), МЫ за ЗОЖ:)
Если по рецепту надо зажарка - то включаю функцию «жарить» и здесь же! пассирую лук,морковь!
ПАССИРУЮ! для вкуса и цвета, а не «зажариваю»!!!
Затем добавляю кипяток и согласно очерёдности все другие ингридиенты!
=========
Буженина на функции «Томление» по своим вкусовым и полезным качествам превзойдёт жаренную в духовке!
Книга рецептов - очень! ОЧЕНЬ! полезная, наглядная, конкретная! Конечно же + свои коррективы из предпочтений и опыта!
Ветчина! Варёная колбаса! в «Ветчиннице» или др.приспособлении - просто «бомбическая».
Холодцы и заливные! Творог! Йогурты!
Могу много-много рассказывать! Очень люблю эти гаджеты!
А, какие молочные каши или тыквенные с рисом!
*******************************************************
Всегда дома были и сейчас есть ТРИ (1 маленькая и 2 большие)
ТОЛЬКО! только! REDMOND. Люблю и уважаю этого флагмана и
первого «автора» этих незаменимых кухонных гаджетов.
Сейчас у нас ДВЕ! Мультикухня REDMOND RMK-M271
(bt.rozetka.com.ua/9800886/p9800886/)
Напишите все таки модель ваших мультиварок? На дне обычно серебристая этикетка остается. Мне нужна бюджетная с мультиповаром и чтобы не пригорало.
У меня редмонд 4506 скороварка 10 лет назад покупалась, стоит без дела все в ней пригорает
Здраствуйте, Не подскажите, в режиме мультиповар какой минимальный шаг по температуре и по времени в этих мультиварках? Или в какой есть 1градус шаг и 1 мин
Скажите, на каком режиме ставит ряженку, так хочется приготовить!......
Подскажите модель мультиварки ,я не одну немогу найти с нержавеющей стали,или отдельно покупали чашу.
А нужно ли уменьшать температуру после закипания?
Женщина Вы молодец. Спасибо за полезное видео.
Можите подсказать если вам не трудно, где и у какой фирмы можно приобрести нержавеющую чашу 5 литров? Заранее благодарю!
Спасибо большое за это видео. Вы такая молодец, всё так грамотно рассказали. Я даже заслушалась. Очень важная для меня информация. Купила первую мультиварку, надо учиться с ней обращаться. На кухне уже год стоит электро-скороварка от Крупс cook4me, такая белая ушастая, как инопланетянин. Думала, всё в ней буду готовить, но по факту она всё делает только под давлением. Можно выставить режим "тушение", но только при открытой крышке. Не понимаю, как можно тушить с открытой крышкой. Поэтому осознала, что мне не хватает именно функций обычной мультиварки, чтобы часами тушить и томить. Заказала вот мультиварку от Бош, завтра приедет. Там у чаши покрытие тефлоновое, я даже не знала, что у каких-то мультиварок бывают стальные чаши. Так что будем осваивать то, что есть. И Ваш рассказ мне очень поможет. Спасибо Вам. Очень жаль, что нет подробных рецептов и примеров приготовления блюд на ваших мультиварках. Мне кажется, Вы большая мастерица в этом вопросе, и я с удовольствием переняла бы Ваш опыт и готовила бы именно так, как Вы советуете. Может быть выложите несколько видео с процессом приготовления любимых в Вашей семье блюд? Это было бы здорово. Привет из Германии.
Спасибо. Готовлю точно так же, как и на плите, только не надо следить.
@@user-io6ks4mo5p И всё-таки, скажем так, увидеть пошаговую инструкцию к использованию мультиварки на примере приготовления Вами конкретных блюд (сколько часов, минут, при какой температуре и на каких программах) - было бы нагляднее. :) Может быть сделаете пару видео? Хотелось бы научиться готовить правильно плов, борщ, щи, супы, гуляш, тушеную капусту с мясом, голубцы... Мне кажется, Вы всё это умеете и готовите очень вкусно:) Конечно, есть много кулинарных каналов, но мало толковых рецептов, которые адаптированы под мультиварку.
@@yuliam8951 ок
Есть такой канал,там готовит Марина Петрушенко в мультиварке У нее очень много рецептов.Я его недавно для себя нашла.Уже попробовала приготовить по её рецептам три блюда, всё получилось вкусно.
@@user-yf9yw8sl9q Спасибо, я её уже нашла:)
Для меня как для человека с панкриотитом необходимо есть "бурду" на пару и варёную. Собственно чего я и решил достать с подсобки мультиварку. Всё другое очень просто говориться и без применения мультварки
Здравствуйте, у Вас которая поменьше rmc-m90? Спасибо
Хорошая у вас подборка помощниц, красивые, удобные, функциональные и качественные, отменные модельки.
Спасибо большое. Многое разъяснили. Подскажите, пожалуйста, выключаете ли вы из розетки мультиварку, когда ничего не готовится в ней?
Первая мультиварка от стены редмонд 90и, а вторая модель подскажите
Добрый день. Очень понравилось видео. В данный момент собираюсь купить мультиварку, но к сожалению Redomnd больше не продает стальных чаш. Только для скороварок, но там нет функции мультиповар. Не подскажете, чем в данный момент пользуетесь и что порекомендуете?
Подскажите пожалуйта холодец выгодно в мультиварке
Согласна ОБСОЛЮТНО пользуюсь 6 лет мультиваркой.
Мне так нравится мультиварка, каша молочная получается нежная, суп нравиться как готовить, мясо тоже я вообщем без ума
Я очень даже необычные и экзотичные рецепты в моей редмонтовской, даже жаренное и печенное на ура получается!!!
У меня диета из-за язвы желудка и пользуюсь только мультиваркой и пользуюсь разными программами, мне нравится готовить разные блюда.
Не могу устанавлиаать врать программы
У меня сегодня первый день испытания мультиварки. Подарили, поэтому выбирала не я. Из услышанного поняла,что мне нужна бы с функцией мультиповар. Ещё 15 минут осталось до окончания испытания на каше и меня смущает,что я не знаю,что там происходит - когда закипело,какой темп нагрева ...
Жду...
Я все делаю в мультиварке, жарю, ,варю пеку , все получается шикарно, нам нравится
Добрый день. Вы жарите в МВ? Я хочу освоить эту возможность. Подскажите, пожалуйста, можно ли жарить с закрытой крышкой? У меня мечта жарить так, чтобы жир не летел по всей кухне))))
Хорошие у вас помощницы, я себе тоже редмонд взяла, уже вторую, первая м20, самая простая, а вторая теперь умная моделька.
И как ?Поддерживаете вышесказанное ? Как выпечка ?
Пожалуйста, посоветуйте.
Купила мультиварку Тефаль индукция.
Хорошего качества.
Но, мои требования - что бы при приготовлении свести запах на минимум.
Пока не пользовалась этой электро кастрюлей (ещё не поздно вернуть)
Может поменять её на мультиварку-скороварку?
Там меньше запах еды идёт?
У меня чудо-кастрюлька две недели. Запаха приготовления реально меньше. Когда выходит лишний пар, можно почувствовать, но это вкусно, т.к. еда практически готова. Готовила котлеты на пару, внизу была гречка. И не пахло.
И жарю, и ОСОБЕННО пеку только в мультиварке! Получается прекрасно.
Мне подарили без инструкции ,объясните пошагово как мясо в ней сварить с бульоном.из ее рассказа я ничего не пончоа
@@user-cz8qq9ff6e заливание мясо холодной водой, добавляете специи и на программу суп. Смотрите Марину Петрушенко, там много рецептов для мультиварки.
Доброго вечора скажіть будь ласка чи можна хліб спекти у мультиварці, дякую
Толковый разбор! Сохрани в список "Про запас".
Мне нравится готовить в мультиварке, очень вкусные блюда получаются, полезные, если делать выпечку - шикарная часто лучше чем в духовке.
С хорошей духовкой не сравнить
@@user-cf6kj9bl7bошибаетесь, шарлотка получается намного лучше, чем в духовке, см. канал "Марины Петрушенко"
С чего вы взяли, что Редмонд часто ломаются? У меня две Редмонд мультиварки прекрасно обе работают.
Доброго вечера! Подскажите пожалуйста, я правильно понял, у вас M4516 и M90? Когда приобретали, был ли посторонний запах при готовке?
Здравствуйте. У меня тоже мультиварка Redmond M90.у меня тоже был запах при варки.но со временем он исчез.
Наговорила сто вёрст до небес. Что попало. Бульон сутки варить ужас.
Попробуйте протереть уксусом чашу перед первой готовкой или воду с уксусом прокипятить
Здравствуйте а можно полное название с номером какая у вас мультиварка чтоб купить такую же и на сколько литров
Привет, какая Вы молодец!Поздравляю с покупкой,но эти рецепты в книжечке для меня сомнительные,не спешите портить продукты,все нужно делать с умом .Хотелось бы помотреть,как оно у Вас получится.Дерзайте.
Не только росийский, они за пределами популярны. Качество у них хорошее , цена отменная при этом. У меня уже не один год.
Спасибо большое респект
Здравствуйте ! Напишите пожалуйста Марку Ваших мультиварок🙏
Купила не готовила не разу, коробка стояло. Понравилась 😅 , теперь буду готовить.
Здравствуйте, подскажите какая у вас модель мультиварки редмонд? А какая чаша лучше: керамическая или из нержавейки?
Керамических чаш не бывает... Там только покрытие керамическое... Оно со временем тоже портится... А нержавейка вечная!)))
Пользуюсь мультиваркой" Редмонд 250" все в ней получается ..и печёт, и варит,и жарит...
Очень компетентная хозяюшка.
Очень красивая плитка 😍
Я ,без моего "волшебного горшочка", как без рук! Редмонт. Бульоны,плов- зёрнышко к зёрнышку, тушу,жарю. Пользуюсь и "экспресс", "мультиповар"! Все заложила и сказала-"горшочек- вари!" Это моя любимая помощница!
Здравствуйте, а чашу вы отдельно покупали ? На сколько литров эта чаша ?
Для вашей технологии подойдёт медленно варка, стоит дешевле, правда нержавейки там нет.
Мне понравилась инфо,так как есть мультиварка но я ей не пользовалась и ещё смущает чашка тефлоновая,есть запах небольшой.Как использовать первый раз,может воду прокипятить в ней?
Я купила чашу из нержавейки сразу и пользуюсь ими. Уже 3я мультиварка, а они живы.
Спасибо, полностью согласен…
Тоже одобряю МВ!:) Выручает! Но вот первые блюда ни когда в ней не готовила, т.к. даже представить боялась что там получится по рецепту написанному в книжке (также валяется без надобности). А когда еще знакомые рассказывают: -всё в МВ и варится, через 1-2 первое блюдо готово. Ужас ,по мне -баланда:) Надо попробовать по вашей технологии сварить! Спасибо:)
По мне любой суп баланда и есть по определению, хоть весь день вокруг него прыгай у плиты со сковородками 😂 Потому запросто варю где угодно: плита, скороварка, медленноварка, да хоть горшок в духовке.
Зирвак и быстрая обжарка мяса это конечно для мульти проблема такого жара она не даст, но с луком, морковью и прочими овощами они справляются (180 же градусов как-никак) хотя плита быстрее, меня обычно бесит ждать.
То же касается выпечки. Хлеб и дрожжевые, тем более пиццу и пробовать как-то не довелось, хотя хлебопечка то хлеб вполне нормальный делает, несмотря на то что нет там ни верхнего тэна, ни хотя бы 230 градусов. Отлично получается жидкое тесто типа бисквита и кекса.
Творожные запеканки, беляши, котлеты, чебуреки, хворост; йогурт или простокваша, молочные каши, всё что требует долгой не агрессивной готовки.
Никакой банды в мультиварке не получается, и отлично
Щи варю , очень вкусно. На режиме жарка : обжариваю лук, морковь , и капусту, потом туда мясо. Потом добавляю домашние томаты в своём соку, чеснок. Дальше на режиме суп : наливаю кипящую воду, картошку , лаврушку. И до готовности. Как из русской печи получается. И обжаренное в овощах мясо дают свой вкус.
Вчера впервые варила в мультиварке борщ. До этого всегда варила на печке. Борщ получился бесподобный!!! Настолько пропитаный, томлёный овощами, очень вкусно!
благодарю за видео))) а можно рецепты молочных продуктов по подробнее)
У меня есть на канале. Смотрите кулинарный плейлист
instaBlaster
Насчёт чаши нержавейки полностью согласен , а по поводу бренда например Steba dd2 eco , чаша из нержавейки на 6 литров , почему не рассматриваете ?
Мультиварки-это изначально рисоварки, поэтому крупы готовятся хорошо.
Нет ,для тушения не заменимая : все режешьперемешиваешь чуть воды 50 или тушить 50 мин.и получатся 👍 можно зажарку добавить в конце за 5 мин.На тушении можно 1ч + 1 с варить бульон,мясо.
У меня тоже такая как у вас редмонд возле вылки,воскресение купила
класс, хороший выбор, у меня редмонд много лет служит верой и правдой, помощница хорошая.
какая из них, на видео две, я на подарок выбираю, хочу именно эту марку, многие хвалят.
Я только щяс купила и не могу изпозовоть
Автору респект, подскажите почему супы в режиме тушения? И ещё хотела спросить открывать в процессе готовки можно или нет?
Режим суп у меня сильно кипит. А тушение еле-еле.
@@user-io6ks4mo5p у меня редмонд 90 ,на программе суп едва заметное кипение.
У меня тоже этот вопрос. Если я что-то хочу добавить можно ли открыть крышку в процессе готовики и прожолжать дальше ?
@@ludap3678 конечно можно.
А почему суп надо готовить на программе тушение ?
Вітаю, тефаль не так часто ломається?
У меня мультиварка первая помощница , я в защиту её.
И у меня))) Но вот пишут, что без души и переварено.. хочется сказать - так не переваривайте и готовьте с душой.
А у меня основной агрегат, плиты нет.
И про бульоны хотелось бы поподробнее, зачем сок лимона или тем более яблочный уксус?
Ну прикольно ,мне Подруга тоже посоветовала мультиварку чтоб суп и второе готовить чисто по быстрому
Так как это дело я не люблю но покушать люблю )
Хороший обзор