Ці Огірки не перекиснуть. Хрусткі і ароматні до останнього огірочка. Рецепт, провірений роками.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 82

  • @kuhny-z-kisheni.
    @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +12

    Всі пропорції в описі під відео. Читайте і уважно слухайте.😢

  • @цифротех-р6б
    @цифротех-р6б 3 місяці тому +1

    Дякую Любов за позитив і за рецепт.❤❤❤

  • @NatashaKaplina-iw2um
    @NatashaKaplina-iw2um 5 місяців тому +12

    Дуже дякую Вам за Вашу працю ❤❤❤Ви Велика Господиня!
    Божого Благословення Вам Миру і Добра ❤❤❤

  • @mariaua1895
    @mariaua1895 5 місяців тому +19

    Дякую Вам за покроковий рецепт огірків. Дай Бог і Вам здоров'я і миру.

  • @ГалинаГож
    @ГалинаГож 5 місяців тому +42

    Пані Любов! Ви справжня українська господиня! Ми теж зараз консервуємо,не дивлячись на спеку! Здоров'я вам і вашій родині! Перемоги нам усім! Привіт з Херсона!

    • @МарияКулибаба-о5т
      @МарияКулибаба-о5т 5 місяців тому +6

      🎉дякуємо за добру пораду мира добра здоровля

    • @Valeriyaaaaaaaa
      @Valeriyaaaaaaaa 5 місяців тому +2

      Дякую, скільки такі огірки можуть стояти?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +2

      @Valeriyaaaaaaaa хоч до нових. В нас до зими.

  • @вовагвоздь-ж9ю
    @вовагвоздь-ж9ю 5 місяців тому +8

    Нашу рідну Україну завжди буде оминати - голод, завжди! Щастя нам всім і в майбутньому - процвітання!!!!!❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаІванова-я3м
    @ЛюдмилаІванова-я3м 5 місяців тому +17

    Ну, раз ще є " слоїк ". - то ще вмерла Україна! І дасть Бог - ніколи не умре! А Вам, пані Люба, велика подяка за працю! Обов"язково зроблю огірки за цим рецептом. Здоров"я Вам, усіляких гараздів, жіночого щастя. Слава Україні! Вдячність таким Берегиням!

  • @Elena.Horielik_13.
    @Elena.Horielik_13. 5 місяців тому +8

    Передивилась, і згадала бабусю. Вона огірочки теж квасила в таких бутлях. І всю зиму їли. Та і взагалі наші бабусі все квасили. А яка капуста була смачна!!
    Дякую ❤ за приємні емоції.

  • @КатяУк
    @КатяУк 5 місяців тому +7

    ДЯКУЮ ВАМ,МИРУ І ЗДОРОВ'Я.

  • @КатеринаЛисиця-о3и
    @КатеринаЛисиця-о3и 5 місяців тому +5

    Дякую Вам. Вас і слухати приємно! Благополуччя бажаю!

  • @ЛилияЛилия-д5ш
    @ЛилияЛилия-д5ш 5 місяців тому

    Мої вітання з Харкова!Пані, Любов! Яка ж гарна у Вас українська мова! Мені здається,що я не про огірочки слухала, а була зачарована Вашою мовою!
    І , дякую дуже за гарний рецепт!
    Божих благословінь Вам!
    І Миру , Перемоги усим нам!

  • @АллаКозак-ш1р
    @АллаКозак-ш1р 5 місяців тому +7

    Мені дуже подобається,як ви з любовю відноситесь до свого чоловіка,це дуже добрий приклад.Божих благословінь для вашої родини❤

  • @вовагвоздь-ж9ю
    @вовагвоздь-ж9ю 5 місяців тому +1

    Дуже вдячна вам за такий послідовний, толковий і зрозумілий рецепт! Дякую вам, Любочка, за нашу чисту солов'їну мову! А ще бажаю вам : міцного здоров'я і завжди над головою - чистого, мирного неба!!!❤❤❤❤❤

  • @tanytany425
    @tanytany425 5 місяців тому +10

    Привіт із Сумщини! Солі поклали по нормі ! Миру добра здоров'я та скорішої перемоги !

  • @НинаЛыщук
    @НинаЛыщук 5 місяців тому +12

    Господь нехай благословить вас.

  • @ЕленаГорлова-д5б
    @ЕленаГорлова-д5б 5 місяців тому +4

    Дуже дякую. Багато важливих деталей. Дуже дякую.

  • @ОленаПономарьова-ч1э
    @ОленаПономарьова-ч1э 5 місяців тому +5

    Нехай буде так ❤.

  • @helenahaylovskaya5444
    @helenahaylovskaya5444 5 місяців тому +12

    Молодець. хозяюшка.

  • @ВалентинаГоворун-т4ш
    @ВалентинаГоворун-т4ш 5 місяців тому +10

    Щиро дякую ❤❤❤

  • @MarinaLiFe.
    @MarinaLiFe. 5 місяців тому +11

    огірки супер ❤

  • @ВалентинаСтаднюк-н2т
    @ВалентинаСтаднюк-н2т 5 місяців тому +2

    Дя❤куємо за рецепт

  • @МаріяСултанова-с1ф
    @МаріяСултанова-с1ф 5 місяців тому +13

    Ви, як бджілка , пані Любове . ♥️🥒🌹
    Велика молодчинка.

  • @ЛюбовьЛифанова-р5е
    @ЛюбовьЛифанова-р5е 5 місяців тому +12

    Любов, дуже приємно бути на Вашому каналі Херсон , теж Любов ❤❤❤

  • @АннаЯрош-г3м
    @АннаЯрош-г3м 5 місяців тому +3

    спасибі!!

  • @Smart-t7f
    @Smart-t7f 5 місяців тому +8

    Я солі кладу на 3- літрову банку--4 ложки і також нормально

  • @НадіяНадія-к4р
    @НадіяНадія-к4р 5 місяців тому +1

    Дякую

  • @ОльгаНєвєжина
    @ОльгаНєвєжина 5 місяців тому +3

  • @kuhny-z-kisheni.
    @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +20

    Малосолені огірочки тим і смачні, що вони малосолені і не перекисають. Це саме такі огірочки

  • @Людмила-р1н6д
    @Людмила-р1н6д 5 місяців тому +2

    У батька мого у селі на
    Кіровоградщині кажуть на глечик ''слоїк''❤

    • @Галина-ж8н7с
      @Галина-ж8н7с 4 місяці тому

      Слоїк, -це стікляна банка, а глечик, - це глиняний в який зливали колись молоко .❤

  • @user-sj1bw4zz8g
    @user-sj1bw4zz8g 5 місяців тому +1

    Добрий день,пані Любов!Скажіть ,будь ласка,який сорт огірків ви солите?Дякую за пораду ,здоров'я вам.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@user-sj1bw4zz8g різні, які є. Головне щоб без пустот і з шипами. Лисі (салатні) не використовую. На цей ращ в мене Авеланж

    • @user-sj1bw4zz8g
      @user-sj1bw4zz8g 5 місяців тому

      @@kuhny-z-kisheni. Дякую вам.🌸

  • @МаринаИванова-б1у3щ
    @МаринаИванова-б1у3щ 5 місяців тому +1

    Це не на літру води, а на банку рецепт?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@МаринаИванова-б1у3щ саме так

  • @ПавлинаНиколюк
    @ПавлинаНиколюк 5 місяців тому +1

    Так дві головки часнику на 3літрову банку чи 10літрову банку ??????

  • @tanchik54321
    @tanchik54321 5 місяців тому +1

    Скажіть , будь-ласка, яка бажано температура зберігання? Немає холодного погрібу. Є підвал, де взимку 12 градусів, зараз вище. І сараї, де взимку опускається близько 0, але зараз там спека

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      В темному прохолодному місці. Це може бути навіть комірчина в будинку

  • @Aleona-qp8le
    @Aleona-qp8le 5 місяців тому +4

    Доброго Вам дня! Любочка скажіть яка у Вас сіль?В тому році пересолила помидори! Нашої соли нема, є тільки імпортна!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Шукайте нашу. Кам'яну. В інтернеті шукайте

  • @rebekarebeka7677
    @rebekarebeka7677 5 місяців тому +6

    И вам вистачае 10 литрiв огiркiв на зиму?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +6

      Це в нас до зими я ж сказала у відео. А крім цих огірків в нас маринованих багато

  • @nadiag4524
    @nadiag4524 5 місяців тому +2

    Я заквашую свої огірки і на літру води даю 2 столові ложки солі інакше буде вода тякнутись а огірки гниють.

  • @ВалентинаБудьонна
    @ВалентинаБудьонна 5 місяців тому +1

    Як діставати огірки з такого горлишка

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Легко. Рука влазить а ні то є скільки різних приладь для цього. Це не проблема

  • @ЛюбаБейгер
    @ЛюбаБейгер 5 місяців тому +3

    Я якраз хотіла запитати що дає гірчиця? Бо квашу огірки 40 років але гірчиці не давала, все майже так само, на дно банки даю листя дуба , квашу в трйох літрових банках, зверху даю три ложки кип'яченої олії. Чи не спортить гірчиця смак огірків, одну банку попробую .

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@ЛюбаБейгер гірчиця затримує бродіння. І не дає розвиватись плісняві. Смак ще кращий

    • @ОльгаТимченко-з2с
      @ОльгаТимченко-з2с 5 місяців тому +1

      Гірчиця робить огірочки твердішими і хрумкішими. Ще твердості огіркам додає щіриця. Можете і те, і те класти.

    • @ИринаСингаевская-ъ2ъ
      @ИринаСингаевская-ъ2ъ 5 місяців тому

      ⁠@@ОльгаТимченко-з2сЯк би щє знати що таке щіриця))

  • @юлиясеменченко-б7в
    @юлиясеменченко-б7в 5 місяців тому +1

    А складу більше солі і у.мене стоять по 2 роки.

  • @ЄвгеніяТабунщик
    @ЄвгеніяТабунщик 5 місяців тому +2

    Це 100й рецепт, вірний! 😂Зберігаються огірки, навіть у коморі, або на балконі! Я ТАК готовлю😅

  • @ВаляБак-ю2я
    @ВаляБак-ю2я 5 місяців тому +1

    Не понятно сколько соли на один литр води ?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Не на 1л води. Води може влізти по різному. В залежності скілтки і які огірки ви закладаєте. Сіль береться на об'єм. На 1літрову банку 1 ложка. Злітрова 3ложки і т.д

  • @valua4079
    @valua4079 5 місяців тому +1

    мої вітання, а чи не забагато солі на 3-літрову банку ?? 3 столові ложки, не будуть солонющими???

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Ні. Цей рецепт провірений роками. Якщо менше солі огірки робляться лисі і розсіл тягнучий

    • @valua4079
      @valua4079 5 місяців тому +1

      ​@@kuhny-z-kisheni.обовязково спробую завтра))) якраз огірки постигли❤❤🎉

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @valua4079 беріть середню ложку і крупну сіль

    • @Ірина-н4н
      @Ірина-н4н 5 місяців тому

      Не будуть солоні,як раз вміру, на 3- х літровий слоїк.

  • @nadiyas9395
    @nadiyas9395 5 місяців тому +2

    Багато років назад робила з гірчицею.Зберігаються,хрумкі. Але від гірчиці неприємний запах в самих огірках

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Кому як. Наи навпаки подобається

    • @ГалинаМельничук-щ7д
      @ГалинаМельничук-щ7д 5 місяців тому +1

      У мене нiякого не приэмного запаху немаэ: на лiтрову банку 1 ст.л. солi, 1 c т.л. гiрчицi з вершком. Заливаэмо холодною водою. Перших три днi банки стоять на кухнi, кожен день перевертаэмо банку, щоб гiрчиця пiдiймалась з дна на верх. Потiм кладемо в холодне мiсце. Якщо бажаэте згодом iсти , пiсля 3 днiв ще
      потримайте 4 днi в холодильнику.

  • @ПавлинаНиколюк
    @ПавлинаНиколюк 5 місяців тому +1

    А тут що написано під відео "На 3 л банку
    огірки
    зелень
    листя селери
    2 головки часнику
    гіркий перець(по бажанню)
    1ст.л сухої гірчиці
    3ст.л (75г) солі
    1.5л води+- тому і виникають питання.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Вкиньте скільки бажаєте. Часником не зіпсуєте.

  • @ВалентинаКравченко-ц9ш
    @ВалентинаКравченко-ц9ш 5 місяців тому +1

    Як багато тексту!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      Навіщо написали так багато😉😊

  • @РаисаНикончук-т9ф
    @РаисаНикончук-т9ф 5 місяців тому +1

    Невже не дико роби😊ти огірки в такій ємності? Вчені не рекомендують використвувати таку тару для простої води, бо з часом пластик переходить у воду, а тут кислота!!! Багато ж наїстеся пластику!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +4

      Ви десь побачили пластик. Це скляний слоїк, якому півсотні років.

    • @РаисаНикончук-т9ф
      @РаисаНикончук-т9ф 5 місяців тому +1

      Вибачте, мене дезорієнтувала заставка Вашого відео. Я такі й не дивлюся, якщо така тара. У мене теж такі бутлі є, але в таких великих ємностях не роблю. Ще раз вибачте! Хай стоять Ваші огірочки довго!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@РаисаНикончук-т9ф дякую. Ми останнім часом теж не робимо. Але огірочків було багато і крупні. То ж довелось

  • @Блондинкавзаконе-ь5в
    @Блондинкавзаконе-ь5в 5 місяців тому +2

    вроде не дура, но зупудрили мозги
    Послушайте сами себя:
    1. на 1л воды 1 ст.л соли, но в 5-л ведро добавляете 10 ложек
    2. В примечаних пишите на 1,5л воды 3ложки соли😢😢😢

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому +2

      @user-xd3sb1wq3e якби у вас були мозги їх би ніхто не запудрив. Не на 1 л води, а на 1 л банку огірків 1л. Солі. Тут 10л банка то в 10р більше. В 3 л банку влазить 1.5 л води. То додаємо 3 ст.л.
      Не по воді міряємо а по ємності. Огірків можна напхати більше і води влізе менше.
      БЛОНДИНКІ В ЗАКОНІ тепер все зрозуміло?

  • @КоляПрохода-ж3ш
    @КоляПрохода-ж3ш 5 місяців тому +2

    Зима спитає, де літо було.

  • @ЛюдмилаВасильевна-р2и
    @ЛюдмилаВасильевна-р2и 5 місяців тому

    Горчица дает отвратительный запах и привкус огурцам

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@ЛюдмилаВасильевна-р2и не кажіть так категорично. Смаки різні нам і всім кого ми прогощаємо подобається.

    • @НадяКоарыл
      @НадяКоарыл 5 місяців тому

      Дуже багато говорільні ,треба мати терпіння ,Вас вислухати.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  5 місяців тому

      @@НадяКоарыл як вас читати.