ASADO ROJO de RELIQUIA | Aprende a hacerlo | TOQUE Y SAZÓN
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- Опубліковано 4 лис 2019
- Te presento la Reliquia Lagunera y su delicioso Asado de Puerco para que aprendas a hacerlo en casa.
#asado #reliquia #comarcalagunera
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ya conocías este guiso o lo haz preparado? cuál es la variante en la receta familiar? los leo...
TOQUE Y SAZÓN haz un vídeo de cómo hacer el fogón donde están cocinando, el que es como un tambo cortado a la mitad.
Jamás lo había visto ni escuchado...gracias!!!😍😘
Aplausos x tan espectacular receta pero cuáles serían las demás sopas o pastas a parte del arroz,y cómo sería él arroz preparado también
Gracias bye
Había escuchado de este guiso pero no sabía cómo lo hacían, se ve delicioso, tengo que prepararlo 😋
Ya lo conocía , nunca lo he hecho , espero empezar ya con esta receta que nos ha compartido . En mi primer comentario le iba a comentar que a mí sí me gustaría conocer personas de antes , que supieran trabajar los tamales con los rellenos de antes , el asado de puerco de antes , uf tantos guisos que han ido perdiendo su originalidad , porque ahora el tiempo vuela .
Pero gracias , así se ve fácil y deli , deli . 👍👍👍
Hace 10 años estuve en la comarca lagunera y el asado y el pan francés es algo que no se me olvida el sabor gracias por compartir la receta saludos desde Matías Romero Oaxaca
Que envidia!!! Yo soy originaria de la comarca lagunera, exactamente de Lerdo Durango, pero hace unos meses me fui a Saltillo, y lo que mas extraño es la gastronomía de la comarca 💖 Gracias por compartir el sazón lagunero!! 😍
😱😱😱😱😱😱😱 como mi laguna NINGUNA orgullosa de ser de Torreón Coahuila 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Mi marido tambien es de alli 🙈🙈🙈
Segun escucho dice que es de Casino de La Laguna, 🙈🙈🙈
Saludos desde Houston Texas❄❄❄
Hola chef ....soy de la comarca lagunera pero vivo en texas ...me encanta ver cada video que subes y ya he echo varias de las recetas ..gracias por compartir
Soy de la comarca y desde que nací mi familia a echo la tradiciónal reliquia a San Antonio de Padua y aprendi a prepararla paso a paso y desde nuevo león sigo la tradición ❤️
La reliquia es deliciosa🤤, soy de Zacatecas!
Muchas gracias por tus recetas muy buenas yo soy Durango pero viví mucho tiempo en la laguna y en Torreón saludos desde Chicago se siete tu vibra muy bonita 🤩
Ah como amo mi hermosa Laguna, yo soy de Torreón 💜💜💜💜💜
Y te amo ati
saludos amiga desde ka comarca lagunera torreon coahuila
@@blancasanchez7798 hola 😘
Ay q rico soy lagunera y syy son muy deliciosas las reliquias x aca saludos te felicito.
Uffffff .... Bien que se concienten los Laguneros 😋😋😋
Wowww no manches muchas gracias por compartir mi hermano. Tengo q intentar preparar éste suculento platillo. Saludos para todos tus suscriptores, desde la CDMX.
Hola! Yo doy de Gómez Palacio Dgo. y mi mami es una de las que hacen reliquias el 28 de Octubre y el 12 de Diciembre y saves siempre va mucha gente y se le termina todo; yo tengo a próximamente 28 en California y durante ese tiempo no la e vuelto a probar 😞. Es muy bonito nuestra tradición en la comarca Lagunera 🙏👍🏽👍🏽
Yo soy de Durango y vivo en Chicago, aquí hay personas que hacen reliquia para el 19 de marzo y 28 de octubre a San juditas.
Que ricooo paisano lo haré mañana sii Dios quiere hace años que no pruebo la reliquia de mi san Pedro Coahuila saludos y bendiciones desde Laredo Texas.
me gusta como saborea las recetas, saludos soy de Torreon, pero tengo muchos anos en California , saludos
Era una ignorante en esto porque no había escuchado d esta comida...gracias x enseñarme algo nuevo.
Yo soy de un pueblito de la comarca lagunera. Y tengo 15 años sin comer reliquia. Pero sigue siendo una de mis comidas favoritas.
Te dieron puro asado¡¡
Influyente🙂👍
Por eso la comida mexicana es la mejor del mundo
Que interesante vídeo para hacer esta buena receta por acá en estados Unidos, gracias por compartir amigo...saludos desde California
Me gusto mucho su receta. Mil gracias. Desde Matamoros Tamaulipas
Yo hice el dia de San Judas Tadeo de tu reseta y salio delicioso yo soy de Jiménez Chihuahua pero radico en California estados unidos y llevo 18 años sin probar esa delicia la reliquia hasta que la hice.
Lo he preparado antes creo que fue el año pasado y me quedo delicioso que me an preguntado de donde saque la receta 😁😍🙏🏻 gracias por compartirla
No cabe duda que siempre ay un ingrediente secreto me puse manos a la obra, lo deguste y el sabor me recordó el mole negro de Tlaxcala. ..y vi la naranja se me olvido ponerlo y hermoso el cambio completo sólo por la naranja delicioso y el espagueti también los chiles jalapeños le dan mucha sabrosura. ...
Hola!! Yo soy de Durango y al igual que en la Laguna hay las ya tradicionales reliquias!!! Deliciosa por cierto 😋
Yo soy de Durango y así lo hacemos dulce y tanbien le agregamos coca, para reliquia se hacen varias sopas aguadas ,pastas y arroz, para el 19 de marzo día de san José .Para las bodas o cualquier otra fiesta se hace el asado o guiso, arroz spaghetti plumilla y patoles blancos, cuando recalienta estas comidas todas revueltas so una delicia , tu rellenas un pan nosotros rellenamos gorditas.
La probe en Zacatecas, muy rica!
Deliciosa tradicion lagunera es un verdadero agasajo al paladar y recalentada es mejor. Cheff Gracias por antojar. 😋
Espaguetis y jalapeños ... Increíble , este fin de semana lo haré 😁😁😁
En el Estado de Zacatecas también comemos la reliquia a manera de torta!!!!
Buenas tardes gracias por sus recetas yo lo e comido pero la gente no pasa las recetas es muy egoísta pero con usted todo mundo podemos ser un cocinero 👨🍳 profesional bendiciones y muchas gracias 😊
Yo batalle como saber, ya que difícilmente dan la receta, es por ello que se ha modificado con el paso del tiempo, saludos
reliquia, el guiso de mi pueblo, nunca entendi bien de que iba pero a mi abuela le gustaba
Saludos desdd Monclova Coahuila. Aqui mi familia celebramos el 28 octubre a san judas tadeo y hacemos demaciados platillos mexicanos incluyendo el asado de puerco es demaciado diferente los ingredintes pero igual queda demaciad rico 🙄
Y COMO DICE LA CANCIÓN QUE GRAN TIPO ES UD.EXCELENTE RECETA MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DEL ASADO MIRR QUE NO SABÍA QUE DEBÍA AGREGARLE AJONJOLI AL ASADO NO,NO,NO Y LO DE LOS CHILES EN VINAGRE Y QUE SEAN DE RAJAS WOW!!! NUNCA ME LO HUBIERA INMAGINADO DE ❤ LE DOY LAS GRACIAS POR ESE GRAN APORTE QUE ACABA DE DARNOS SE AGRAGA A MI RECESETARIO A PARTIR DE YA ❤❤❤
Yo soy de Jalisco! Nunca he probado este guisado. Se ve muy bueno, así que lo haré para probarlo!!!
No sabes lo que es rico .
Está riquísimo 😋 eres bienvenida
👏 hasta que di en la forma de como lo hacía mi mamá. Ella es de San Pedro Coah. Pero yo nací el chihuahua y mire videos estilo chihuahua y dije no así no es. Busque estilo Coahuila y si!! 😀 gracias por el video lo voy a hacer este próximo 28 de octubre si Dios quiere.
La prepare para vender tacos de guisado y, fue todo un éxito, gcs jus!!!
Es un placer verte diafrutar de tus platos.👍👌👍👍
Que tipo tan relajado, se ve que disfrutas tu trabajo.
Me gustó tu vídeo, saludos.
Me encanta el mundo de la gastronomía, saludos
@@TOQUEYSAZON qué rico!!
Uno de los placeres más ricos que hay y que muchos no valoramos....
El lonche de reliquias es riquísimo con pan francés
Mmm que rico!😜
Este año fue la primer reliquia que le hicimos a SanJuditas😇
Y Gracias a Dios todo salio bien mi suegra nos ayudo a prepararlo. Por cierto aun tengo un poco en el congelador, creo va siedo hora de sacarlo😂😋
Tan rica" hermoso torreón gracias por compartir 😎
Delicioso que se ve este asado,saludos y bendiciones!!
exelente video hermano felicidades. y arriba san pedro de las colonias👏👍
Una de las pastas que creeo yo que tampoco debe de faltar es el macarron jejeje
Saludos desde Thermal Ca.USA pero soy lagunera de Fco. I. Madero 😊😋
Sabe muy rico con pan francés es una chulada
Hola todo le quedo súper rico. Gracias besos bay
Saludos Seve muy ricoooo pásala bien cuídate mucho
Increible se mira delicioso esta bueno para la dieta
Acá en Zacatecas tambien tenemos esa hermosa tradicion !!!!
😋para el viernes la hago... buena receta!!!
Chef!! Que bárbaro... que manera de cocinar...se mueve como pez en en el agua 👌👌👍👍
Eres un gran chef.. gracias por compartir tus conocimientos. Y para acompañar con el espaguetis..nombres ya se me antojó.se te agradece mucho.por la receta.para el fin de semana lo voya preparar.. te mando un fuerte abrazo desde Tampa...👍👌👌👌
Lonchecito de reliquia 🤤🤤🤤🤤
Que ricooooo ...gracias por la receta
Simplemente delicioso 😋 ya lo conocía
Pues claro que lo haré, se ve delicioso con el espagueti, un arroz blanco y unas aguas de Jamaica esas que tanto te gustan Chef Jus 😊, saludos!!!
Hola chef gracias por la receta en mi pueblo la he comido, muy rico todo.
Que rico Gracias por compartir,corazón 💖🥰😘😍
OMG Jus que belleza de reliquia . Prometo prepararla mañana o pasado mañana. Se me requeteantojo wow😋 que rico 👏👍saludos y Dtb 🙏😘
Se me hizo agua la boca!!
Se ve deli deli lo prepararé gracias por compartir.bendiciones
Mmmmmm demaciado rico
Solo antoja chef
Saludos y bendiciones desde Puebla
Chulada la reliquia acompañada de su pan francés y coca de vidrio, saludos desde la Ernias Hills
Gracias.Chef por compartir la reliquia.mmmmm amo el asado.
Esas pastas se ven sencillitas y deliciosas pero el asado es otro nivel 😯🤤 como siempre sorprendiendo chef 😊
Aca en guadalajara cada 12 de diciembre es buñuelos de rodilla acaramelados con pilonsillo champurrado y tamales o pozole
Ya no se que se me antoja mas ...lo rico que se ve la comida o lo rico que se la come ...super antojable :D yo queroooo
Hola👋😄
Otra ves,
Ya soy tu seguidora,
Y mi Marido es de Torreón Coahuila,
Y vivimos en Houston Texas,
Y cuando viene mi Suegra a visitarnos, y cosina el Azado, y
Ella Le echa cascaras de Naranja, y tambien se lo comen con el Pan Frances, al igual que el Pozole,
Y ovbio aki no lo venden,
Entonces compramos bolillo,
Y Le keda bien riko😋 🤗🤗
Saludos
Y tambien lo accompañan con sopa de fideos, oh spaghetti🍝
Yo creo que haz de ser Family👪 de mi Suegra 🙈🙈🙈
De Lugo se ve riquísimo lo boy Aser gracias me encantó mil bendiciones
Hola, yo soy Puertorriqueña 🇵🇷 y no como puerco pero es mi religion. Pero me dio una idea para hacer algo asi con carne de red. Mil gracias. Las almejas se ven deliciosas.
Amigo Gus cómo me has antojado esa delicioces de asado y el espagueti, mmmm que rico se mira, gracias por tu receta, saludos
Hola saludos jus sabroso todo lo q preparas
Estos son los vídeos que más me gustan...
Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas 😙 muñeco 😁 me encantas!!! 💋💋💋
K rico asta s me antojo asta laaa proximaa
Aaay Dios Mío se ve riquisimo. 🤤🤤 Ahora sí te pasaste Chef me antojaste un buen.
En Durango capital tambien se celebra las reliquias.las pastas y el asado.y todo lo que dices de que cada familia tiene su toque es cierto.yo mire que le ponian soda...de nina mi mama siempre me mandaba alas reliquias...jajaja..que recuerdos...y que rica comida.lastima que este lejos de mi patria...
Esto es muy traditional en durango no sola mente en Torreon..!!🦂😎♥️
Muy rico se ve tu guisado y lo prepararé,,, Saluditos...
Nunca había visto esta receta pero templo por seguro q la aré, muchas gracias! ✌😎
Gracias ya hice hoy el asado y las sopas ahora cosino varias cosas que haces porque soy de Torreón Coahuila pero vivo en Arizona gracias chef..
Mi abuelita y obvio mi mamá lo hacían solo chile rojo ,ajo,sal y orégano al final y. Para mi es riquísimo así son tantas cosas Aah y así me como yo las sopas de vijilia es lo más delicioso !!!
Hay q rico tengo años de no comer reliquia super deliciosa provecho mi chef favorito Jus q Dios te llene de bendiciones un fuerte abrazo
A tu sigeme antojado con esas delicias 😫
😋😋😋✋😚👌🏻
Gracias chef Jus!! Siempre excelentes recetas ♥️ saludos cordiales!!
Toque y sazón, siempre sabrozón.🤗❤🤗
Q sabrosa comeré asta llenarme cuando lo prepare saludos
Hola amigo qué rica receta
Se ve delicioso no manches ya c m antojo :-) :-) :-)
🤤 Que rico , saludos chef 🙋desde el estado de México
K ricisimo kedoo
Hola qué ricura gracias
Q recuerdos mmm 😋🤔🤔 recuerdo cuando íbamos a pedir reliquia 😋 lo más delicioso
Lo regalan?? o tiene costo?
Por qué veo que llevan topers, ahora si que piden para llevar jeje.
Saludos.
@@sheilabolanos9039 es una ofrenda, obviamente es gratis después del rezo, saludos
Sheila Anahi Bolaños Rosales es gratitud 🙏🏽
Buen video, te felicito chef.
Qué rico se lo come, nadamás antojando 😁😁
Se ve muy rico! :D
😋que ricooooo
Que rico se ve y somo de Coahuila pero, en cada región se acompaña diferente ustedes pegados a Durango nosotros a Nuevo León creó que eso influye🤭🙈🤷♀️ yo lo prefiero con arroz rojo y asi se come aqui en Saltillo... Saludos chef me gustó tu toque lo haré asi😊👍
Riquísimo!!!!
Que rico 😋