Als angehende Bioingenieurin mit Schwerpunkt Lebensmittelbiotechnologie liebe, liebe, liebe ich euren Kanal! Wie wäre es mal mit Maxiking (von Kinder) für den Herr Lege? Ist bestimmt lustig diese kalte mousse mit Schoki zu überziehen 😇
Aber bitte nutze deine Fähigkeiten später nicht um bei einem dieser Lebensmittelkonzerne zu arbeiten, sonder versuche lieber, die Welt ein Stück besser bzw. gesünder zu machen.
Ich finds witzig, dass er die Ummantelung aus Kerzen herstellt, weil ich habe als Kind das Wachs der Babybels gesammelt und daraus eine Kerze gebastelt 😅 Der ewige Kreislauf
Ich denke die härteste und nervigste challenge wären perfekte Macarons, denn der Mandel-Baiser Teig ist super schwer perfekt ohne imperfektionen herzustellen. Und ist sau anstrengend, perfekt für Lege :D
Kommt darauf an ob man die italienische oder französische Variante macht. Da Sebastian den Kettenflug beherrscht (erwähnt Sebstian im MilkyWay Desaster) dürfte er es schaffen. Abgesehen davon sind industrielle Macarons alles, aber niht lecker...
Also Grundlegend Baiser ist einfach zu Machen. Die Gesamt dauer ist dann relativ hoch da es quasi ja Ausgewässert werden muss bei relativ Niedriger Temperatur (Maximal 60°C wenn ich mich recht erinnere)
8:20 Ich habe tatsächlich schon oft Kerzen filetiert, weil ich als Kind oft Kerzen eingeschmolzen habe um daraus meine eigenen zu gießen. Habe dabei auch viele interessante Dinge gelernt. Zum Beispiel hätte ich dir empfohlen das Wachsbad etwas abkühlen zu lassen bevor du den Käse darin tauchst, dadurch bleibt mehr Wachs am Käse und die Schicht wird gleichmäßiger. Desweiteren übertönt Rot bei Wachs nahezu alle anderen Farben, du hättest also Problemlos die ganzen Kerzen einschmelzen können und die Dochte im Anschluss mit einer Gabel herausangeln können. Das die Lebensmittelfarbe den Wachs nicht färbt wundert mich nicht. Fast alle Farben die ich probiert habe haben sich auch aus dem Wachs separiert und am Boden abgesetzt und das war bevor man beachtet das es Lebensmittelecht sein muss. Das einzige was gut funktioniert hat war rost zum Braun färben aber das ist für deine Zwecke natürlich ungeeignet. Eigentlich alle Kerzen die so eine glänzende Oberfläche haben sind weiß mit einer Farbigen Schicht überzogen (gibt es auch in Blau, Gelb, Orange, Violett etc.). Durchgefärbte Kerzen haben eine mattere Oberfläche. Macht mit den Challenges weiter so wie bisher, die sind wirklich super.
@@Aexus1 Sicher nicht, die werden einfach frittiert um sie zu trocknen. Wenn die gefriergetrocknet wären, dann gäbs die sicher nicht um 30cent pro Packung.
Nächstes Jahr zu Silvester könnte er doch ein Marzipanschweinchen mit Kleeblatt und Co. machen. Wobei da eher der Künstler als der Koch in ihm rausgefordert wird 🍀🐷
Ich fände es interessant wenn Sebastian sich noch mal den misslungen und naja halb gewonnen challenges stellen würde und da noch mal erklärt und noch mal versucht in einem größerem zeitaufwand die Produkte soweit wie möglich richtig nachzuahmen, mit allem was er dazu brauch (mehr als nur eine Kenwood Kuchen Maschine)... Vllt mal eine Idee. Oder welche Mittelchen der Industrie zuhause auch ganz praktisch im beim Kochen und backen sein könnten. Spezialfolge für die Privat Küche
Ich fand die Infos wie die Industrie so Sandwiches haltbar macht sehr praktisch. Hab daraufhin nach dem Zusatzstoff gegoogelt und gleich mal sowas in der Apotheke bestellt. Super um z.b. Kartoffelsalat länger aufbewahren zu können wenn man mal wieder viel zu viel gemacht hat
Die challanges sind der Hammer die ich bis jetzt gesehen habe macht weiter so und ich bin ein Fan von Herrn Lege da ich es mega finde wie er die challanges gewinnt.
@@Strangepenny Y-Food ist eine angeblich vollwertige Mahlzeit zum trinken, fertig aus dem Kühlregal. Angeblich ist in dieser Flüssigkeit alles was man so braucht und hält 4-6 Stunden statt.
Gut ist das nicht wie auch alle anderen ähnlichen Produkte. Wenn du ernsthaft halbwegs gesunde ersatznahrung in dich reinschütten willst nimm Babynahrung die ist wenigstens wissenschaftlich getestet und zudem nicht aus industriellen Abfällen und Chemie gepanscht.
Y-Food ist teuer und hat schlechte Zutaten. Für Unwissende macht das einen wertigen Eindruck aber ist ungesund und billig hergestellt. Proteinquelle ist scheiße, Kohlenhydrate sind nicht gut genug, Vitamine und Mineralien kosten pro Flasche netto ca. 5-8 cent (könnt ihr auch so kaufen und schlucken). Ich mixe mir seit Jahren einen Food-Drink und kann das immer selbst zusammenstellen. Die Kohlenhydrate und Proteine sind bei mir sehr sehr wertig und 2 Mineral/Vitamin Kapseln schlucken oder reinschütteln und schwubs ist das Y-Food Produkt für die Tonne.
Ich schäle rote Restkerzen gerade nach Weihnachten sehr häufig, schneide sie auf, entferne den Docht und schneide sie in kleine Stücke, um sie anschließend im Schmelzfeuer zu verbrennen. Ist ne schöne Beschäftigung vorm Fernseher beim besseresser Video schauen :)
Immer wieder geil eure Videos und total interessant was die Industrie alles so zusammen panscht. Vor einem Jahr habt ihr in den Videos noch lustige kurze Videos reingeschnitten. Ich vermissen es enorm. Bitte wieder rein damit! Beste Grüße. Weitermachen!
Dieses Mal war es wieder mal fast zu einfach ;) vielleicht wären Chicken Nuggets eine Idee ( ich erinnere mich noch an Sebastians Horror Hähnchen Praline ). Oder Rum Kokos Kugeln... ;)
Als angehender Milchtechnologe muss ich leider erklären, dass es sich bei Babybel um einen halbfesten Schnittkäse handelt. Auch bekannt als Trappistenkäse. Die werden tatsächlich in die Größe gepresst und gereift. Es ist KEINE Schmelzkäsezubereitung. Ich habe im Technikum einen ähnlichen Käse hergestellt. Nur größer. Liebe Grüße
Wie wäre es als nächstes mit einem Gin der die Farbe wechsel wenn man Tonic dazu schüttet? SO wie zum Beispiel der vom "Bösen kater" ! Stelle ich mir recht schwerig vor zum einen und zum anderen würde es mich auch echt mal interessieren wie das funktioniert :D
Nächste Challenge: Abgepackter geschnittener Salat in der Tüte. Aber hier mal ein paar Ideen: Russisch Brot, Knusperflocken, After Eight, Pringles Sour Cream, Fischlis, Mon Cherie, Kellogg‘s Tresor
Glaub mir, das ist im Endeffekt super langweilig. Das macht der nachts um 3 Uhr mit verbundenen Augen. War damals auch enttäuscht, als ich gesehen hab, wie das hergestellt wird.
Können wir uns auch etwas wünschen, was es so in der Kombi noch nicht gibt? Ich will Kaugummis mit Stork Riesen Schoko oder Schaumkussgeschmack. Interessant wäre auch mal ein Nachbau eines Bundeswehr EPAs. Was da alles an Zusatzstoffen drin sein müssen…
Ghostbusters…. Großartig. Anfangsszene, als alle von der Uni geschmissen wurden. Genauso wurde auch ich vom Campus gejagt. Vielen Dank Dekan Pommes, RIP.
"Habt ihr schon Mal eine rote Kerze filtert und festgestellt, dass Sie weiß ist?" -Lege. Ja habe ich, als Kind. Da, ich selbst Babybal nachbauen wollte, als mir meine Mutter keine Babyballs mitgebracht hatte. Tja... Ihre Kerzen mussten daran glauben. Und ich habe die Küche zu einem Schweinestall gemacht. Nun ja, für Lege zu einfach gewesen. Er sollte mal den französischen Kuchen, den es zum Dreikönigstag gibt nachmachen. Ich weiß nur nicht mehr wie der heißt. Den gab es heute im Französisch Unterricht.
Ich würde mir wünschen, dass Sebastian Tequila machen muss. Einfach nur, weil Flo das dann am Ende trinken muss. :D Oder auch Jawbreaker. Da würde mich die Verkostung auch sehr interessieren.
Wie wäre es mit einem Wunderball? Das war eine Süßigkeit in den Achtzigern mit mehreren Geschmackslagen und innendrin ein Kaugummi. Wenns mal schwer sein soll :-)
Wie wäre es mal mit Mozartkugeln? Bei den ganzen verschiedenen Schichten Marzipan, Umhüllung, Pistazienmarzipan, Schoki und so kommt der Lege bestimmt ordentlich ins schwitzen!
Bestandteil der Challenge war doch ausdrücklich, dass sie sich genauso öffnen lassen. Ich würde sagen, das war wohl nix. Tolle Sendung, vielen Dank dafür! Auch wenn mir Flo immer ein bisschen leid tut. 😁
Eure Videos schauen wir in der Familie sehr gern, inklusive Papa mit langer Erfahrung in der (Sterne-)Küche. Klar liegt bei euch der Fokus auf dem "Endanwender", aber vielleicht könnt ihr auch mal was zum Thema Convenience Food im Gastrobereich machen und warum es wichtig ist, für Personal und gute Produkte im Restaurant auch gern etwas mehr zu zahlen. :)
Da ist aber die marschroute sehr vorgegeben. Wobei ich jetzt Böse bin, und sage das man mehr Wert darauf legen sollte sich zuhause selbst bekochen zu können, da die Gastro auch sehr großzügig mit Fetten und Zucker ist um dem geschmack zu verstärken und dem Kunden glücklich aber nicht unbedingt gesund zu machen ... Und bei vielen Produkten erwartet man diesen Einsatz nicht, und vor Glutamat als Geschmacksverstärker haben viele Deutsche "angst" und wird gerne beim Asiaten wegbestellt, zuviel Fett und Zucker ist in Gegensatz in der hohen Dosis gesundheitsschädlich (und die meisten Deutschen konsumieren dort zuviel) Sicher von Convenience ist man zudem auch nicht in der teureren Gastronomie, kann mich noch daran erinnern das ein Freund meiner Eltern damals in dem Mövenpick restaurant keine Salzkartoffeln ohne Butter kriegen konnte (und sie sie trotzdem rausgebracht hatten, und dann später erklärt hatten das man die geschälten Tk kartoffeln in Butter schwenken muss). Wobei man sicher auch diskutieren muss, was muss man selbst machen und was darf man zukaufen (bei einer Mayo aus dem Glas mecker ich beispielsweise nicht). Das man Personal fair bezahlen muss ist aber klar, und das man sich auch gelegentlich dem Luxus gönnen darf sich bedienen/kochen zu lassen. Aber Restaurant sind mir oft nicht transparent genug, und das betrifft nicht nur die Frage was sie selbst machen und was nicht.
Mich würde ja mal interessieren, ob Lege auch Produkte die viele so gewohnt sind bzw. die so bekannt sind, auch in gesund und lecker nachbauen kann. Dass er - auf Grund seines Wissens - den industriellen Pansch auch aus dem FF sehr gut nachkonstruiert kriegt, hat er bewiesen... kann er aber auch gesund und lecker Dinge nachbauen? Das würde mich interessieren.
Wir haben das Wachs damals in der Schule mal über Monate hinweg zu einem riesigen Klumpen zusammengedrückt 😅 das Teil war am Ende in etwa so groß wie eine Bowlingkugel xD Mich wundert es bis heute dass das Ding nicht zu leben begonnen hat 😂
@@manuelroger1035 wenn leute witze oder sprüche erklären sind die immer soo viel besser... erst recht wenn sie nicht verstehen was man damit ausdrücken wollte...
ich finde, wir brauchen Schweinekrusten! Ich bin mir im Klaren darüber, dass es hier nicht um diverse Zusatzstoffe geht, aber gerade hier kann der kolLege mal zeigen, was er in der Verfahrenstechnik so gelernt hat :)
Toll, wie ihr die Maschen der Lebensmittelindustrie aufdeckt. Die Videos sind informativ, lustig und cool gemacht. Babybel kenne ich tatsächlich auch noch, gabs damals aber nicht oft, weil ziemlich teuer. Wie wäre es mal mit dem Fleischpendant dazu, der Bifi Salami als Challenge (inklusive dem typischen "Gestank" des Produktes)? ;-) Würde mir auch wünschen, wenn die Herstellungskosten für die Industrieprodukte auch Erwähnung finden.
An eine Anwesenheit des "Luxusprodukts" BabyBel in der Frühstücksdose war nicht im Geringsten zu denken. Vielleicht empfinde ich den roten BabyBel deshalb heute noch als ein recht ansprechendes Produkt. Der größte Akt der Großzügigkeit war, dass mir eine Mitschülerin auf dem Pausenhof einen kompletten Lion-Riegel überlassen hat. Milchschnitte (damals mit Alk?) war auch beliebt, die hatte auch so ein herrliches Öffnungsbändchen.
Das waren immer so die Dinge, die man sich sehr teuer ertauschen musste beim Frühstück in der Grundschule Weil meine Mutti hat nur bei der Käsetheke gekauft und fand die doof und dann musste ich mir die bei anderen Klassenkameraden ertauschen
Hat mir heute sehr gut gefallen. Von der Idee bis zum Verspeisen: sehr unterhaltsam. Bei manchen Dingen würde ich mir ein paar ergänzende Worte wünschen.
Herr Lege, ich bin zwar sonst ein großer Fan aber hier erzählen und machen sie Mist. Babybel ist ein richtiger Käse, er wird werder zusammen gepapt noch gegossen o.ä. Besuchen Sie mal die Fabrik in Frankreich, dort können sie sehen wie die kleinen Käseleiber hergestellt werden, der Käse reift erst in der Wachshülle aus und erhält dort seine letztendliche Konsistenz und den Typischen geschmack. (Bin selbst kein großer Fan von Babybel, mag es aber auch nicht wenn über ein Produkt quatsch verbreitet wird)
Er soll bitte einzeln "Russisch Brot" Buchstaben backen und damit "Besser / Esser / Challenge" schreiben 😁 Natürlich knusprig und gleiche Größe und Form. 😋 Oder: Veganen, zuckerfreien Proteinriegel!
Flo und Sebastian sollen 2 mal im Monat zusammen was von der Crew zum gemeinsamen nachmachen bekommen. Das beide mal gegen das Team antreten und sehen ob sie es besser können zusammen oder nicht! Damit keiner beleidigt ist oder sich von den beiden freut!
Welche Produkte wollt ihr in der nächsten Challenge-Staffel sehen?
Egal, Hauptsache Flo macht was🌚
Malteser Malzkugeln 🥰. Bitte
Energydrinks
@@Bananenpflücker69 wurde schon gemacht😉
Brausepulver 😆
Ich wäre mal für Knoppers… mit den vielen kleinen Schichten bestimmt nicht ganz so leicht👍🏼
Boah wie fies 😂
@@hinata1929 Der bringt dich um, weil er wieder backen muss :D
@@Rey_Lee. backen UND süß? perfekt
Ja bitte Knoppers
Knoppers fand ich immer mega geil und liebe ich bis heute😍 oh ja gute Idee xD
Als angehende Bioingenieurin mit Schwerpunkt Lebensmittelbiotechnologie liebe, liebe, liebe ich euren Kanal!
Wie wäre es mal mit Maxiking (von Kinder) für den Herr Lege? Ist bestimmt lustig diese kalte mousse mit Schoki zu überziehen 😇
Vorher fix ne Stunde in die Gefriertruhe. Das nicht temperiert sein der Schoki wird ja eh durch die Haselnusssplitter kompensiert.
Schwieriger stell ich mir vor, die Waffelhülle in der Form hinzubekommen und die Karamell Sauce innen zu behalten, ohne dass was ausläuft
Stoned ist Maxiking die Krönung ✌️😁
@David Wagner hast du schon mal MaxiKing gegessen? Außer dass beides Weiße Creme enthält, sind die komplett unterschiedlich...
Aber bitte nutze deine Fähigkeiten später nicht um bei einem dieser Lebensmittelkonzerne zu arbeiten, sonder versuche lieber, die Welt ein Stück besser bzw. gesünder zu machen.
Ich finds witzig, dass er die Ummantelung aus Kerzen herstellt, weil ich habe als Kind das Wachs der Babybels gesammelt und daraus eine Kerze gebastelt 😅
Der ewige Kreislauf
hab die immer mitgefuttert...irgendwas läuft hier schief
Ich hab mir immer Fingernägel daraus geformt und aufgeklebt😂❤🎉
Ich auch😂. Nur hatte man die Finger dann auch immer rot😄. Möchte gar nicht wissen, was da an Farbstoff drin ist.
Ich denke die härteste und nervigste challenge wären perfekte Macarons, denn der Mandel-Baiser Teig ist super schwer perfekt ohne imperfektionen herzustellen.
Und ist sau anstrengend, perfekt für Lege :D
Kommt darauf an ob man die italienische oder französische Variante macht. Da Sebastian den Kettenflug beherrscht (erwähnt Sebstian im MilkyWay Desaster) dürfte er es schaffen.
Abgesehen davon sind industrielle Macarons alles, aber niht lecker...
Also Grundlegend Baiser ist einfach zu Machen. Die Gesamt dauer ist dann relativ hoch da es quasi ja Ausgewässert werden muss bei relativ Niedriger Temperatur (Maximal 60°C wenn ich mich recht erinnere)
Da kenn ich schon Sebastians Kommentar: "Ich hasse Süß!"
Hello satan nice meeting you here kek
Das ist keien Kochduell Sendung
Eine coole Chalenge für Floh wäre :
An Hand von Sebastians Zutaten Liste feststellen was er nachahmen möchte 😉
Und sebastian muss dann genau das aus den Zutaten machen.
@@DynoosHD geile Idee 😂👍
Tolle Idee. Das kann doch ein eigenständiges Format sein.
8:20
Ich habe tatsächlich schon oft Kerzen filetiert, weil ich als Kind oft Kerzen eingeschmolzen habe um daraus meine eigenen zu gießen. Habe dabei auch viele interessante Dinge gelernt. Zum Beispiel hätte ich dir empfohlen das Wachsbad etwas abkühlen zu lassen bevor du den Käse darin tauchst, dadurch bleibt mehr Wachs am Käse und die Schicht wird gleichmäßiger. Desweiteren übertönt Rot bei Wachs nahezu alle anderen Farben, du hättest also Problemlos die ganzen Kerzen einschmelzen können und die Dochte im Anschluss mit einer Gabel herausangeln können.
Das die Lebensmittelfarbe den Wachs nicht färbt wundert mich nicht. Fast alle Farben die ich probiert habe haben sich auch aus dem Wachs separiert und am Boden abgesetzt und das war bevor man beachtet das es Lebensmittelecht sein muss. Das einzige was gut funktioniert hat war rost zum Braun färben aber das ist für deine Zwecke natürlich ungeeignet.
Eigentlich alle Kerzen die so eine glänzende Oberfläche haben sind weiß mit einer Farbigen Schicht überzogen (gibt es auch in Blau, Gelb, Orange, Violett etc.). Durchgefärbte Kerzen haben eine mattere Oberfläche.
Macht mit den Challenges weiter so wie bisher, die sind wirklich super.
Jetzt verstehe ich. "House of Wax" ein Horror/Slasher-Film aus dem Jahr 2005, war eine Dokumentaion über dich.
Produktvorschlag: Dauerlutscher ... die gefühlt 1000 Schichten werden ihn killen 😅
ja müssten wirklich mal diese faustgroßen wunderbälle machen mit den verschiedenen geschmacksrichtungen
Wenn ich mich nicht irre hatt seb schonmal jawbreaker gemacht
@@firegames1001 ich meine nicht. name der folge?
Hoffentlich darf Flo öfters mal was machen. Das mit dem Milky Way war sehr unterhaltsam
Es darf also noch eine mehr sein? 😉
Dann aber bitte auch mal was er schaffen könnte. 😄
@@ZDFbesseresser von mir aus auch zwei mehr😋
Aber diesmal etwas, wo Sebastian keine Angst vor Darmerkrankungen haben muss😂
@@ZDFbesseresser Ruhig mit Tipps die er sich erarbeiten muss wenn er nicht weiter weiß. Und was er als normalo hinkriegen könnte.
@@ZDFbesseresser vielleicht mal ein echtes Bounty
Ich liebe dieses hin und her zwischen den beiden. Riesen Lob an das gesamte Team für die geilen Videos.
War viel zu leicht! Sebastian hat ja nur Wachs geschmolzen und nen Gauda geformt, da muss in Zunkunft schwierigeres kommen.
Ist notiert - was möchtest du denn gerne mal sehen?
@@Aexus1 sowas hat er schon gemacht
@@Phili89pp welp, dann hat sich des erledigt xD
war das neulich oder am anfang eher?
@@Aexus1 Sicher nicht, die werden einfach frittiert um sie zu trocknen. Wenn die gefriergetrocknet wären, dann gäbs die sicher nicht um 30cent pro Packung.
@@ZDFbesseresser Duplo oder Manner Waffeln vielleicht?
Ist zwar schon etwas spät, aber könntet ihr vielleicht ein Best of Besseresser Challenge 2021 machen? Material dürfte ja genügen vorhanden sein 😂
Oder Outtakes XD
Der nächste mit den Typ von Stockfoto 😂
"Käse ist Käse"
Den Schweizer Zuschauern zerbricht das Herz bei dieser Aussage!
Welcher Kulturbanause hat den Mist überhaupt erfunden und frecherweise “Käse” genannt?
@@tronixfix das frage ich mich auch
Ich als Schweizer würde das Wort "Käse" durch "Gouda" ersetzen. Dann stimmts.
In Deutschland gibt es viel mehr Käsesorten als in der Schweiz
@@vomm ja, vorallem gouda..in allen variationen...träumen sie weiter
Mega Format! Nun weiß ich, dass die Gebühren sinnvoll investiert werden :D
Die Jumpy`s von funny frisch (Kängurus) wären mal ne Idee und eine Herausforderung. Die Form wird schwierig und vor allem das Würzpulver!
lasst den Herr Lege mal ein Knoppers nachbasteln! :D
Flo kann gern nochmal was versuchen, aber bitte was leichteres, damit Sebastian auch was ansatzweise essbares zum Schluss bekommt😅😂
Nächstes Jahr zu Silvester könnte er doch ein Marzipanschweinchen mit Kleeblatt und Co. machen.
Wobei da eher der Künstler als der Koch in ihm rausgefordert wird 🍀🐷
Aber nicht mit gekauften Fertigmarzipan. Nein selbstgemacht aus Mandeln, Rosenwasser und Puderzucker.
Mein Marzipan stelle ich stets selbst her.
Der Lege ist einfach eine coole Socke! Gute Unterhaltung. Gerne mehr davon. Danke!
Es ist einfach mit Abstand mein liebstes ZDF und UA-cam Format. Ich liebe euch Jungs 😍Was für eine Kombo😂
Ich fände es interessant wenn Sebastian sich noch mal den misslungen und naja halb gewonnen challenges stellen würde und da noch mal erklärt und noch mal versucht in einem größerem zeitaufwand die Produkte soweit wie möglich richtig nachzuahmen, mit allem was er dazu brauch (mehr als nur eine Kenwood Kuchen Maschine)...
Vllt mal eine Idee.
Oder welche Mittelchen der Industrie zuhause auch ganz praktisch im beim Kochen und backen sein könnten. Spezialfolge für die Privat Küche
Ich fand die Infos wie die Industrie so Sandwiches haltbar macht sehr praktisch. Hab daraufhin nach dem Zusatzstoff gegoogelt und gleich mal sowas in der Apotheke bestellt. Super um z.b. Kartoffelsalat länger aufbewahren zu können wenn man mal wieder viel zu viel gemacht hat
Die challanges sind der Hammer die ich bis jetzt gesehen habe macht weiter so und ich bin ein Fan von Herrn Lege da ich es mega finde wie er die challanges gewinnt.
Könnt ihr vielleicht mal Y-Food auseinander nehmen? Würde mich echt interessieren was da so drin ist und ob das gut ist
Was ist Y-Food?
@@Strangepenny Y-Food ist eine angeblich vollwertige Mahlzeit zum trinken, fertig aus dem Kühlregal. Angeblich ist in dieser Flüssigkeit alles was man so braucht und hält 4-6 Stunden statt.
Die paar vitaminpräparate und Joghurt-Drink mix ich dir ganz schnell zusammen 😄 mehr ist das nicht
Gut ist das nicht wie auch alle anderen ähnlichen Produkte. Wenn du ernsthaft halbwegs gesunde ersatznahrung in dich reinschütten willst nimm Babynahrung die ist wenigstens wissenschaftlich getestet und zudem nicht aus industriellen Abfällen und Chemie gepanscht.
Y-Food ist teuer und hat schlechte Zutaten. Für Unwissende macht das einen wertigen Eindruck aber ist ungesund und billig hergestellt. Proteinquelle ist scheiße, Kohlenhydrate sind nicht gut genug, Vitamine und Mineralien kosten pro Flasche netto ca. 5-8 cent (könnt ihr auch so kaufen und schlucken). Ich mixe mir seit Jahren einen Food-Drink und kann das immer selbst zusammenstellen. Die Kohlenhydrate und Proteine sind bei mir sehr sehr wertig und 2 Mineral/Vitamin Kapseln schlucken oder reinschütteln und schwubs ist das Y-Food Produkt für die Tonne.
Ich will den Flo sehen, wie er Protein-Pulver selbst herstellen soll
Ich laufe manchmal einfach durch den Supermarkt und gucke was Lege nachbauen könnte 😂
Und, schon was gefunden was er nicht schaffen würde? 😁
Zu viel Zeit? 😄
Großartig ihr Beiden! Leider nur 1x pro Woche 😥 wie wärs mal mit Brause-Ufos? Aber nach den centershocks ist das sicher auch zu pipi einfach wieder 😁
Ich glaube nicht das die challenge zu leicht war, Sebastian ist einfach nur zu genial 😁 sehr sympathisch und wie immer auch informativ
Tolles Video!
Ich fände die berühmte FLYING GOOSE Sriracha scharfe Chilisauce echt mal spannend als challenge 👍🏼👍🏼
Coole Idee. Leider muss das meines Wissens nach ziemlich lange fermentieren, was die Sache für dieses Format erschwert.^^
Das wird Flo nicht machen, weil er die ja verkosten muss 😂
Für ne Chilisoße finde ich die nicht so lecker.
Ich schäle rote Restkerzen gerade nach Weihnachten sehr häufig, schneide sie auf, entferne den Docht und schneide sie in kleine Stücke, um sie anschließend im Schmelzfeuer zu verbrennen. Ist ne schöne Beschäftigung vorm Fernseher beim besseresser Video schauen :)
Ohne das Video gesehen zu haben: Das ist schon verdammt knifflig. Die Technik dahinter hat sich die französische Käserei Bel auch patentiert.
Man weiß ein Video ist gut wenn es anfängt mit "boah schmeckt das scheiße"
Sebastian Lege ist so ein guter Entertainer als Fernsehkoch, es ist einfach witzig, ihm zuzuschauen. Tolles Doppel-Talent!
"Das ist dein schönstes?"
"Eeeeh... ich hab noch mehr!"
- Danke dafür :D
Immer wieder geil eure Videos und total interessant was die Industrie alles so zusammen panscht. Vor einem Jahr habt ihr in den Videos noch lustige kurze Videos reingeschnitten. Ich vermissen es enorm. Bitte wieder rein damit! Beste Grüße. Weitermachen!
Dieses Mal war es wieder mal fast zu einfach ;) vielleicht wären Chicken Nuggets eine Idee ( ich erinnere mich noch an Sebastians Horror Hähnchen Praline ). Oder Rum Kokos Kugeln... ;)
Würde es feiern, wenn Lege nen Kücken im Video schreddert
Eure Sendung is so cool ey, immer wieder was zu lachen 😂 wär mal klasse wenn Krabbenchips mal kommen würden 🥳
Als angehender Milchtechnologe muss ich leider erklären, dass es sich bei Babybel um einen halbfesten Schnittkäse handelt. Auch bekannt als Trappistenkäse. Die werden tatsächlich in die Größe gepresst und gereift. Es ist KEINE Schmelzkäsezubereitung. Ich habe im Technikum einen ähnlichen Käse hergestellt. Nur größer.
Liebe Grüße
Habe den Kanal vor kurzem entdeckt und binge gerade alle Videos! Wobei dieses Format besonders feiere 🎉
Wie wäre es als nächstes mit einem Gin der die Farbe wechsel wenn man Tonic dazu schüttet? SO wie zum Beispiel der vom "Bösen kater" ! Stelle ich mir recht schwerig vor zum einen und zum anderen würde es mich auch echt mal interessieren wie das funktioniert :D
Tunfisch in Öl, Babybel, und Italienisches Weißbrot....der Hammer...Aber deinen hätt ich gerne probiert😉
Wie wär's mal mit etwas pralinenartigem, Ferrero Rocher oder Toffifee oder sowas? :)
Und danke für den super content!
hömma, lege und flo. scheiss egal, wer die challenges gewinnt. es macht spass, ist lehrreich und unterhaltsam......
Challengevorschlag:
Ferrero Chocnut oder Kinder Bueno
Gerne auch mit Flo, auch wenn ich bezweifle das er das schafft!
Nächste Challenge: Abgepackter geschnittener Salat in der Tüte.
Aber hier mal ein paar Ideen: Russisch Brot, Knusperflocken, After Eight, Pringles Sour Cream, Fischlis, Mon Cherie, Kellogg‘s Tresor
Knusperflocken ist einfach nur zerbröseltes Knäckebrot mit Schokolade, ist jetzt nicht so kompliziert, aber sonst gute Ideen :D
Ein frohes neues Jahr 🎆🎊🎈 wünsche ich dem ganzen Team. Wieder ein tolles Video 🎞🎥📽
Ohne Witz die besten Hosts von UA-cam
Ihr solltet unbedingt Bum-bum Eis machen! Das wäre super interessant
Glaub mir, das ist im Endeffekt super langweilig. Das macht der nachts um 3 Uhr mit verbundenen Augen. War damals auch enttäuscht, als ich gesehen hab, wie das hergestellt wird.
"Hier ist alles Stumpf in dem Laden"...herzlich willkommen im Abendprogramm der Öffentlich/Rechtlichen
Ich bleibe bei meiner Aussage:Lege soll endlich mal Mon Cherie oder Ferrero machen.😉
11:11 ; die Lache von dem - ich schmeiß mich weg xDD ..der Typ phenomenal geil
Können wir uns auch etwas wünschen, was es so in der Kombi noch nicht gibt? Ich will Kaugummis mit Stork Riesen Schoko oder Schaumkussgeschmack.
Interessant wäre auch mal ein Nachbau eines Bundeswehr EPAs. Was da alles an Zusatzstoffen drin sein müssen…
Zumindest Zement. Also für die Kekse.
@epa: super idee 👍
Ghostbusters…. Großartig. Anfangsszene, als alle von der Uni geschmissen wurden. Genauso wurde auch ich vom Campus gejagt. Vielen Dank Dekan Pommes, RIP.
Ich liebe euer Format einfach :)
Lege soll mal Knuspermüsli machen ;) (glutenfrei? - Edit)
Ist nicht schwer genug ✌️ schafft jeder mit Butter, Zucker und einer Müslimischung :)
@@Benkerrr Wie wäre es mit zuckerreduziertem Knuspermüsli?
@@TheWampam da braucht er ja statt Zucker nur Süßstoff oder was ähnliches ✌️
@@Benkerrr Bin ich mir nicht sicher, der Zucker dient ja auch als Klebstoff der das ganze Zeug zusammenhält und auch für die Knusprigkeit sorgt.
Wie wäre es mit Koalabären, die mit der Schokoladenfülllung? Das schafft der Sebastian sicherlich nicht, haha!
Wenn Lege rote Kerzen bestellt und man auf den Moment wartet, dass er erkennt das rote Kerzen innen weiß sind. :-D
"Habt ihr schon Mal eine rote Kerze filtert und festgestellt, dass Sie weiß ist?" -Lege.
Ja habe ich, als Kind. Da, ich selbst Babybal nachbauen wollte, als mir meine Mutter keine Babyballs mitgebracht hatte. Tja... Ihre Kerzen mussten daran glauben. Und ich habe die Küche zu einem Schweinestall gemacht.
Nun ja, für Lege zu einfach gewesen.
Er sollte mal den französischen Kuchen, den es zum Dreikönigstag gibt nachmachen. Ich weiß nur nicht mehr wie der heißt. Den gab es heute im Französisch Unterricht.
Auch wenn die Weihnachtszeit schon wieder vorbei ist: Dominosteine wären interessant zu sehen
Für den Spruch "Käse ist Käse " habt ihr euch disqualifiziert 😉 Grüsse aus der Schweiz
Sehe ich auch so und bin kein Schweizer. 😉
Gruß aus Bayern!
Um nicht zu sagen "In der Schweiz ist alles Käse" 😀
Ich würde mir wünschen, dass Sebastian Tequila machen muss. Einfach nur, weil Flo das dann am Ende trinken muss. :D
Oder auch Jawbreaker. Da würde mich die Verkostung auch sehr interessieren.
11:10 wenn man nur ein ganz kleines bisschen Schadenfroh ist.
Was Sebastian offenbar nicht weiß: Babybel ist kein Gouda sondern ein Französischer Weichkäse, der tatsächlich in den Wachsförmchen reift ^^
Super Serie, war aber diesmal echt zu leicht. Vielleicht das nächste Mal Maxi King? LG Julian
Gesundes neues Jahr, tolles Thema
Moin, eure Videos sind super! Ich und mein Sohn würden uns mal Wünschen das Sebastian die Gemüsesticks von Iglo nach machen muss 😎 liebe Grüße
Das ist aktuell mein Lieblings Format auf UA-cam
Wie Sebastian geschaut hat als sein erster Käse (nicht) geöffnet wurde😂
Wachs schmelzen ist nicht kochen. Bravo, Lege. Du hast es trotzdem gut hingekriegt.
Wie wäre es mit einem Wunderball? Das war eine Süßigkeit in den Achtzigern mit mehreren Geschmackslagen und innendrin ein Kaugummi. Wenns mal schwer sein soll :-)
Wie wäre es mal mit Mozartkugeln? Bei den ganzen verschiedenen Schichten Marzipan, Umhüllung, Pistazienmarzipan, Schoki und so kommt der Lege bestimmt ordentlich ins schwitzen!
Die meisten der Schichten kannst du per Hand kneten. Das ist keine Herausforderung.
danke das nicht mehr so viele von diesen schrecklichen memes drin sind, super gutes lustiges Vid
Wie der Lege permanent diese Berliner-Berghain Schwuppe hoch nimmt ist einfach nur schön.
Kann es sein, dass Sebastian gar nichts schmeckt? xD jedes mal wenn er Anfangs probiert: "schmeckt scheiße"
Bestandteil der Challenge war doch ausdrücklich, dass sie sich genauso öffnen lassen. Ich würde sagen, das war wohl nix. Tolle Sendung, vielen Dank dafür! Auch wenn mir Flo immer ein bisschen leid tut. 😁
Eure Videos schauen wir in der Familie sehr gern, inklusive Papa mit langer Erfahrung in der (Sterne-)Küche. Klar liegt bei euch der Fokus auf dem "Endanwender", aber vielleicht könnt ihr auch mal was zum Thema Convenience Food im Gastrobereich machen und warum es wichtig ist, für Personal und gute Produkte im Restaurant auch gern etwas mehr zu zahlen. :)
Da ist aber die marschroute sehr vorgegeben. Wobei ich jetzt Böse bin, und sage das man mehr Wert darauf legen sollte sich zuhause selbst bekochen zu können, da die Gastro auch sehr großzügig mit Fetten und Zucker ist um dem geschmack zu verstärken und dem Kunden glücklich aber nicht unbedingt gesund zu machen ... Und bei vielen Produkten erwartet man diesen Einsatz nicht, und vor Glutamat als Geschmacksverstärker haben viele Deutsche "angst" und wird gerne beim Asiaten wegbestellt, zuviel Fett und Zucker ist in Gegensatz in der hohen Dosis gesundheitsschädlich (und die meisten Deutschen konsumieren dort zuviel)
Sicher von Convenience ist man zudem auch nicht in der teureren Gastronomie, kann mich noch daran erinnern das ein Freund meiner Eltern damals in dem Mövenpick restaurant keine Salzkartoffeln ohne Butter kriegen konnte (und sie sie trotzdem rausgebracht hatten, und dann später erklärt hatten das man die geschälten Tk kartoffeln in Butter schwenken muss). Wobei man sicher auch diskutieren muss, was muss man selbst machen und was darf man zukaufen (bei einer Mayo aus dem Glas mecker ich beispielsweise nicht).
Das man Personal fair bezahlen muss ist aber klar, und das man sich auch gelegentlich dem Luxus gönnen darf sich bedienen/kochen zu lassen. Aber Restaurant sind mir oft nicht transparent genug, und das betrifft nicht nur die Frage was sie selbst machen und was nicht.
Ich würde ja gerne eine Neuauflage des Marshmallow Massakers sehen. Vielleicht schafft der Lege es ja beim zweiten Mal :)
Mich würde ja mal interessieren, ob Lege auch Produkte die viele so gewohnt sind bzw. die so bekannt sind, auch in gesund und lecker nachbauen kann.
Dass er - auf Grund seines Wissens - den industriellen Pansch auch aus dem FF sehr gut nachkonstruiert kriegt, hat er bewiesen... kann er aber auch gesund und lecker Dinge nachbauen? Das würde mich interessieren.
Er kocht ja selbst sehr viel und nach eigenen Worten nie dasselbe... also ja, das kann er!
ja, das wäre toll und interessant! Wurde auch schon öfters vorgeschlagen und gewünscht, leider noch immer nicht umgesetzt!
Wenn ich das richtig im Kopf habe, ist er gelernter Koch und hat in Sternerestaurants gearbeitet. Das wird er also können. ;)
Grossartiges Format!
Vorschlag für die nächste Challenge: Pombären!
Lege soll Mal Lakritzschnecken von Haribo nachbauen
Yes Törtchen . Schmeckt super geil und ist meiner Meinung nach schwer nachzumachen.
Hat eigentlich jemand auch immer so gerne mit dem Wachs rum gespielt und das war eigentlich mehr Excitement als der Käse und dessen Geschmack?😅😅😅
Wir haben das Wachs damals in der Schule mal über Monate hinweg zu einem riesigen Klumpen zusammengedrückt 😅 das Teil war am Ende in etwa so groß wie eine Bowlingkugel xD
Mich wundert es bis heute dass das Ding nicht zu leben begonnen hat 😂
Nein ich hab die Teile noch nie gegessen. Käse ist im allgemeinen sehr ekelhaft.
Waah, immer diese Kommentare mit schlagartigem Verlust der Muttersprache, da Shake ich meinen Head.
@@the.n00bish der gebräuchliche Ausdruck für "shake ich meinen head" ist smh = shake my head 😉
So genug Anglizismusunterricht für heute :D
@@manuelroger1035 wenn leute witze oder sprüche erklären sind die immer soo viel besser... erst recht wenn sie nicht verstehen was man damit ausdrücken wollte...
ich finde, wir brauchen Schweinekrusten! Ich bin mir im Klaren darüber, dass es hier nicht um diverse Zusatzstoffe geht, aber gerade hier kann der kolLege mal zeigen, was er in der Verfahrenstechnik so gelernt hat :)
Achso, für mich hat Lege die Challange auch nicht bestanden.
Toll, wie ihr die Maschen der Lebensmittelindustrie aufdeckt. Die Videos sind informativ, lustig und cool gemacht. Babybel kenne ich tatsächlich auch noch, gabs damals aber nicht oft, weil ziemlich teuer. Wie wäre es mal mit dem Fleischpendant dazu, der Bifi Salami als Challenge (inklusive dem typischen "Gestank" des Produktes)? ;-) Würde mir auch wünschen, wenn die Herstellungskosten für die Industrieprodukte auch Erwähnung finden.
Macht mal die Toffifee Coconut die es bald geben soll damit man schon eine Ahnung hat wie die schmecken könnten!!!
Die gibt es doch schon lange :D
@@Don_Padova Wo?
@@Don_Padova In Deutschland erst im April
An eine Anwesenheit des "Luxusprodukts" BabyBel in der Frühstücksdose war nicht im Geringsten zu denken. Vielleicht empfinde ich den roten BabyBel deshalb heute noch als ein recht ansprechendes Produkt. Der größte Akt der Großzügigkeit war, dass mir eine Mitschülerin auf dem Pausenhof einen kompletten Lion-Riegel überlassen hat. Milchschnitte (damals mit Alk?) war auch beliebt, die hatte auch so ein herrliches Öffnungsbändchen.
Das waren immer so die Dinge, die man sich sehr teuer ertauschen musste beim Frühstück in der Grundschule Weil meine Mutti hat nur bei der Käsetheke gekauft und fand die doof und dann musste ich mir die bei anderen Klassenkameraden ertauschen
Riesen wunderball wäre cool :D natürlich schön mit Kaugummikern drin!
Hab als Kind machmal andern in der Schule erzählt dass man das Wachs mitessen soll😂
Wegen dir kack ich heute noch rote Wachsstücke
Ja ich auch XD
Hat mir heute sehr gut gefallen. Von der Idee bis zum Verspeisen: sehr unterhaltsam.
Bei manchen Dingen würde ich mir ein paar ergänzende Worte wünschen.
Herr Lege, ich bin zwar sonst ein großer Fan aber hier erzählen und machen sie Mist. Babybel ist ein richtiger Käse, er wird werder zusammen gepapt noch gegossen o.ä. Besuchen Sie mal die Fabrik in Frankreich, dort können sie sehen wie die kleinen Käseleiber hergestellt werden, der Käse reift erst in der Wachshülle aus und erhält dort seine letztendliche Konsistenz und den Typischen geschmack. (Bin selbst kein großer Fan von Babybel, mag es aber auch nicht wenn über ein Produkt quatsch verbreitet wird)
"Womit kann ich den Lege ärgern ? Mit nix natürlich !"
Aha... Backen heisst jetzt nix. 😂🤣
Er soll bitte einzeln "Russisch Brot" Buchstaben backen und damit "Besser / Esser / Challenge" schreiben 😁
Natürlich knusprig und gleiche Größe und Form. 😋
Oder:
Veganen, zuckerfreien Proteinriegel!
Super Format. Gerne viel mehr davon!
FAIL! Babybel ist echter Butterkäse und nix gepanschtes.
Flo und Sebastian sollen 2 mal im Monat zusammen was von der Crew zum gemeinsamen nachmachen bekommen. Das beide mal gegen das Team antreten und sehen ob sie es besser können zusammen oder nicht! Damit keiner beleidigt ist oder sich von den beiden freut!
Mein beileid an die Person die das verwachste Zeug putzen durfte. Wer das schonmal gemacht hatg weiss wiso😂😅.
😂 das versteh ich sehr gut😬😅
Ich liebe dieses Format, es darf nie enden!
sagt lege zu jedem produkt "schmeckt scheiße" ?
Also in diesem Fall stimmt´s definitiv.
Lion Wild Crush wäre interessant und ne Herausforderung da süß!
Wer Käse essen will und dafür Babybel kauft, hat die Kontrolle über sein Leben verloren 😁.
Höchste Zeit, wieder etwas Süßes zu machen: Toffifee. Bitte bitte 😄