[SUB]전 아웃백 직원의 알려주는 블루치즈소스

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 80

  • @abcdefghijklmn2975
    @abcdefghijklmn2975 2 місяці тому +3

    ㅜㅜ 넘 감격스러워요
    집에 모든 재료가 있어서 방금 만들었는데
    숙성전인데 제입맛엔 똑같아요
    절받으세요~~~~~~♡♡
    저는 묽은 그릭요거트 썼어요

    • @haejuo
      @haejuo  2 місяці тому +1

      숙성하고 드시면 진짜 풍미 장난아닙니다!! :)

  • @Hazzzz-t4j
    @Hazzzz-t4j Рік тому +4

    아니 세상에 감사합니다 .♥️
    사랑하는 사람한테 만들어줘야겠어요
    아웃백 시리즈 등 맛있는 레시피 늘감사해요
    진짜 필수 구독 해야함. 이채널

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      정성스런 댓글도 세상 감사드려요:) 꼭 맛있게 해드시길 바랍니당 !

  • @ao_eve
    @ao_eve Рік тому +7

    아웃백 시리즈 최고👍

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      꼭 시도해보셔요 :) 감사합니다!

    • @조성진-d9m
      @조성진-d9m Рік тому +2

      동감!

  • @연신내-g4j
    @연신내-g4j Рік тому +4

    와 드디어!!!!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      맛이 아주 리얼합니다 :)

  • @gongganpound
    @gongganpound 9 місяців тому +1

    우와- 정말 맛있어보여요! 보면서 군침 싹- ㅎㅎ 투움바도 만들어봐야겠어요.

    • @haejuo
      @haejuo  9 місяців тому +1

      블루치즈소스 진짜 빵 찍어먹으면 끝도없이 들어갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ :)

  • @userwoowang
    @userwoowang 6 місяців тому +1

    지난번에 투움바파스타 보고 따라했었는데 너무너무 맛있게 잘 만들어 먹었답니다! 아웃백에 가서 투움바 먹어봤는데, 오잉?!! 해주오님 레시피로 만든게 더 맛있었더라고요?!😁
    게다가 블루치즈소스 찾고있었는데! 해주오님 믿고 만들어봤습니다🤭
    말씀대로 하루숙성하고 내일 먹으려구요 맛있는 레시피 쉽게 알려주셔서 감사합니다~~~~🙏🏻😊😊

    • @haejuo
      @haejuo  6 місяців тому

      저도 바로 묵고 하루 숙성한 다음에 먹었는데 진짜 풍미가 폭발합니다 :) 자주 찾아와주셔서 감사드려요!!

  • @rirabbyong
    @rirabbyong Рік тому +4

    블루치즈 없어져서 슬펐는데 해볼게여!!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      샐러드랑 빵이랑 먹으니 어우 예술입니당!

  • @반짝-x1x
    @반짝-x1x Рік тому +2

    항상 좋은 요리정보 최고입니다요^^

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      좋게 봐주셔서 감사드립니다 :)

  • @삼오-h8y
    @삼오-h8y Рік тому +2

    버터밀크로 사용하면 용량은 어느정도 넣으면 될까요?? 똑같이 반컵 넣나요? 그리고 블루치즈면 아무거나 사용해도 괜찮나요??

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      버터 밀크 사용하신다면 똑같이 반 컵 사용하시면 될 것 같습니다! 블루치즈는 고르곤졸라처럼 쿰쿰한 녀석 아무거나 괜찮아요~

    • @삼오-h8y
      @삼오-h8y Рік тому +1

      @@haejuo답변 너무 감사합니다!!

  • @나하나-y8t
    @나하나-y8t Рік тому +2

    으아아아 해주셔서 감사합니다아아아!!!!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      기억해주셔서 감사합니다아아💕

  • @basakhanlife
    @basakhanlife Рік тому

    아웃백 느낌팍팍 나는거 같아요❤

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      맛도 그럴싸합니당:)

  • @숑숑-o8e
    @숑숑-o8e Рік тому +1

    아웃백 시리즈 사랑합니다! 양송이 스프 벌써 몇번째 해먹는지 모르겠어요
    다음에 가능하다면 칠리스프나 치오피노 파스타 부탁드려도 될까요 칠리스프 좋아하는데 이제 아웃백에서 판매를 안해서 너무 슬픕니다 😢

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      아웃백 시리즈 좋아해주시는 분들이 많아서 안그래도 어제 스프 메뉴를 하나 더 찍었습니다 :) 칠리는 조만간 꼭 다뤄볼게요 :) 얼른 편집해서 올릴 수 있게.. 야근 제발 흐즈므르... ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bck1110
    @bck1110 Рік тому +2

    넘 감사합니다! 항상 잘 보고 레시피 잘 따라하고 있어요 ㅎㅎ그런데 버터밀크로 하는 경우에도 똑같이 반컵 넣으면 되는지 궁금해요~

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      버터밀크를 구할 수 있는 곳에 계시는군요?! 비율은 요거트만큼 똑같이 들어가도 됩니당 :)

    • @bck1110
      @bck1110 Рік тому +1

      진짜 넘넘 맛있게 먹었어요 이번에도요 ㅎㅎㅎㅎ 버터밀크를 구할 수 있는 곳에 있었어요 ㅋㅋㅋ 말씀하신대로 진짜 플레인요거트 맛인데 왜 버터가 붙은건지 이상하네요 ㅎㅎ 감사합니다!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      맛나게 드셨다고 하니 너무 다행입니다 :) 제가 더 감사드려요!!!

  • @영미-d1n
    @영미-d1n Рік тому +1

    항상 좋은 레시피 감사합니다^^
    혹시 저 소스는 얼마동안 보관해서 먹을수 있을까요?

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      별말씀을요! :)
      저 소스 저도 손이 커서 넉넉하게 만들어뒀는데요? 냉장보관만 락앤락에 잘하시면 10일도 거뜬해보입니다~ 판매용 아니고 집에서 먹는 용도니까 넉넉하게 만드셔서 푹푹 편하게 드셔욥!

  • @짙농정혼-c5z
    @짙농정혼-c5z Рік тому +3

    와 99% 똑같아요! 1%는 버터밀크같아요ㅋㅋㅋ 하루 냉장고에 숙성해서 먹었는데 미쳤.. 덴마크 드링킹 요구르트 때문인지 끝맛이 살짝 써서 설탕을 아주 조오오오금 추가했는데 쓴맛이 없어졌어요! 선생님 좋댓구알 하고갑니다!!!!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      그쵸! 완죤 미국 레서피라면 버터밀크일수도 있는데 그걸 한국에서 구해서 하려면.. 그냥 아웃백 가는게 마음 편합니다 크크 진짜 미량의 설탕이 쓴 맛을 잡는다는 고오급 기술은 어찌 아셨는지!! 짱쩡입니다요 :)

  • @kokokokong
    @kokokokong Рік тому +2

    오와아아아아아아

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      크크크 맘에 드실 거예요 :)

  • @초코콘-c1k
    @초코콘-c1k 9 місяців тому

    우앙 ㅠㅠ 초코소스랑.. 샐러드 소스 중에 레몬딜비네가릿도 혹시 올려주실 순 없나요??🥹

    • @haejuo
      @haejuo  9 місяців тому

      아웃백 메뉴들 신청이 꽤 들어온단 말이죠?? 한 번 찾아보고 꼭 진행할 수 있게 해보겠습니다 :)

  • @yolo_tv
    @yolo_tv 11 місяців тому +1

    오 블루치즈소스 급 생각나서 봤는데 만들어봐야겠어요!!! 저 컵이 대략.. 몇그램 될까용? ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  11 місяців тому +1

      그램으로는 약간 애매하고요, 저 컵이 종이컵이랑 거의 비슷한 사이즈라서요~ 그 정도 생각하시면 될 것 같아요!

    • @yolo_tv
      @yolo_tv 11 місяців тому +1

      감솨합니다 만들어 먹어봐야겠어용!!!

    • @haejuo
      @haejuo  11 місяців тому

      어렵지 않으니 성공하실 겁니다!! 아자아자!! :)

  • @ariaepica
    @ariaepica Рік тому +1

    렌치레시피독 알려주실수잇나욮

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      그런 분들이 많이 계셔어 미리 준비해 놨죠!! 오지치즈후라이와 랜치소스의 조합!
      링크 드립니다 :)
      ua-cam.com/video/SZWMOpU0kVs/v-deo.html

  • @최지희-f9b
    @최지희-f9b Рік тому +1

    시중 갈릭마요소스에 고르곤졸라치즈 섞어먹으면 어떨까요?!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      그것 또한 맛이 없을 수 없는 조합입니다만, 제가 시중 갈릭마요소스를 제대로 맛 본 적이 없어서요.. 아마 딱 생각하시는 아웃백의 그 맛은 안 나올 수도 있습니다. 일반적으로 요리에서 가향+가향 으로 가면 네 향도 내 향도 아닌 경우가 종종 생기거든요. 피자스쿨에서 주는 갈릭디핑소스? 그것도 향이 꽤 있는편이라 고르곤졸라치즈랑 섞으면 음.. 상상이 잘 안되기는 합니다!!

    • @최지희-f9b
      @최지희-f9b Рік тому +1

      왕 조언 감사합니다🥺🫶

  • @sjsjjsjj-m8y
    @sjsjjsjj-m8y Рік тому +1

    전복내장크림파스타 꼭한번해주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      그것은 못 먹어본건데 전복죽 생각해보니 맛있을 것 같네요. 메모 해두겠습니당

  • @루악-m4k
    @루악-m4k 6 місяців тому

    아웃백블루치즈소스진짜좋아하는데

    • @haejuo
      @haejuo  6 місяців тому

      이거 진짜 만들고 냉장 하루 숙성해서 드시면 와 빵 찍어먹고 샐러드하고 엄청 맛나게 활용했습니당!!

  • @hyerimyang2503
    @hyerimyang2503 Рік тому +1

    마늘이랑 양파가루 없어서 일반 마늘과 양파로 할건데 개량을 어떻게해야할까요?

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      그러면 다진마늘, 다진양파 한스푼 약간 안될정도면 되지 않을까 예상해봅니당

  • @jn4jhc23
    @jn4jhc23 Рік тому +1

    이게 식전빵 나올때 따로 말하면 주는 소스인가요??

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      지금은 어떤지 모르겠는데, 예전에는 그랬었던 것 같습니다 :) 빵이나 샐러드랑 매치하면 진짜 맛있어요!

  • @빅조사생팬
    @빅조사생팬 6 місяців тому +1

    혹시 허니버터 레시피도 알려주실수잇을까요??

    • @haejuo
      @haejuo  6 місяців тому

      망고버터나 허니버터 등등이 진짜 어렵지 않게 버터에 해당재료/시럽 넣고 반죽기 돌리고 했었었단 말이죠? 너무 어렵게 생가하지 않으셔도 될 것 같아요!

  • @나하나-y8t
    @나하나-y8t Рік тому +2

    혹시 한 컵 기준은 몇 미리로 생각하면 될까요??

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      보통 종이컵이 180-200 사이거든요? 그정도 생각하시면 될 것 같습니다!

    • @나하나-y8t
      @나하나-y8t Рік тому +1

      감사합니다!!

  • @JI-bo4vx
    @JI-bo4vx Рік тому +1

    아웃백 치킨텐더 샐러드위에 치즈도 좀 알려주세오ㅜㅜ

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      그게 아마 노란하양 치즈 갈아진 것 같은 믹스 치즈 아닌가요? 마트가면 멕시칸 믹스치즈라고 있는데 그게 아마 모짜렐라 체다 길게 갈아서 섞어 놓은 제품, 그걸 말씀하시는 것 같아요~

  • @김관우-t8z
    @김관우-t8z 5 місяців тому +1

    혹시 좀더 묽게 하려면 어떻게 하면 좋을까요?

    • @haejuo
      @haejuo  5 місяців тому

      출장 때문에 답이 늦었습니다! 묽게하시려면 들어가는 액체(플레인요거트)양을 조금 더 늘리시고요, 마지막에 간을 한 번 더 봐주시면 될 것 같아요!

  • @이지원-d4b
    @이지원-d4b Рік тому +1

    혹시 obk소스 만드는법 알고 계신가요? 아웃백알바 그만두고 이소스가 자꾸 생각나네욥..

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      엇.. obk 소스가 뭐였죠..? 딱 기억이 안 나는거 보니 제가 있었을 때는 없었거나.. 제가 모르고 지나갔을 수도 있는 메뉴 같아요 ㅜㅠ

    • @이지원-d4b
      @이지원-d4b Рік тому

      앗..그렇군요ㅜㅜ 스테이크소스 중 ai,홀그레인,outback korea(obk)라는 아웃백 시그니쳐소스라 하더라구요 아쉽네요😢

  • @임종석-f9e
    @임종석-f9e Рік тому +1

    cs-sal, s-seafood 파스타 혹시 가능하신가요?! ㅠㅠㅠ 전직 아웃백컨데 레시피 그립네요 ㅠㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому +1

      워후 이름만 들어도 직원포스 납니다 크크크 근데 제가 2007년도에 근무를 했었던지라 그 때 있던 수첩들은 찾기가 너무 힘들단 말이죵.. 여기저기 뒤져보고 방법을 한 번 찾아보겠습니다 :)

    • @임종석-f9e
      @임종석-f9e Рік тому +1

      감사합니다~ 진짜 추억 돋네요 ㅋㅋ 레시피 너무 유용해요!

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      반가워 해주시는 분이 계시니 저도 너무 좋네요 :) 요즘 너무 바빠서 업로드가 좀 뜸하지만, 앞으로도 꾸준하게 올려볼게요! 감사합니다!!

  • @조성진-d9m
    @조성진-d9m Рік тому +1

    아.. 이젠 마늘&양파가루 없인 못살겠다.

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      그걸 라면 끓일 때 한 번 넣어보셔요 크크크 풍미가 아주 좋아집니다 :)

  • @peatwhisky2583
    @peatwhisky2583 Рік тому

    ㅎㅎ 맛있는 하얀소스에는 마요네즈가 들어가는
    경우가 많네요

    • @peatwhisky2583
      @peatwhisky2583 Рік тому

      혹시 더프라이팬 셀러드드레싱
      맛내는법 아시나요?

    • @haejuo
      @haejuo  Рік тому

      더 프라이팬이 예전 그 치킨 프렌차이즈 같은데 맞을까요? 조금 찾아 봐야 할 것 같네요. 못 먹어 본지 너무 오래 되긴 했거든요..