신발도 튀기면 맛있다?! ㅣ 우리가 튀김에 미쳐있는 '진짜' 이유
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- Опубліковано 15 бер 2023
- ‘신발을 튀겨도 맛있다’라는 말이 있을 만큼
튀김은 뭐든 대존맛으로 만들어내는
기적의 요리법입니다.
우리나라뿐만 아니라,
전 세계인들도 튀김에 환장을 하는데요.
그거 아시나요...?
인간은 튀김 처돌이가 될 수밖에 없다는 사실...
오늘의 교양만두는
겉바속촉 오지는 [튀김]에 대한 이야기입니다.
지식이 고플 만두하지? B급 교양 채널 '교양만두’
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일러스트│강동한
#교양만두 #역사 #튀김 #음식 #올리브유 #세계사 #과학 #존맛
*참고문헌
『튀김의 발견』ㅣ임두원ㅣ부키
「덴푸라, 피시앤칩스, 돈가스...튀김요리의 족보를 찾아서」 한국외식신문 2021.10.15
「[궁금한S]식감을 자극하는 바삭한 튀김...과학의 비밀은?」 YTN사이언스 2021.04.16
「[음식평론가 윤덕노의 음食經제] 튀김요리의 뿌리는 고대 로마제국의 올리브 오일」 매일경제 2021.10.06 - Розваги
요요팀장님은 구수하게 킹받게 하셔서 먼가 중독성있는데 추추님은 귀여워서 중독될듯ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 기대많이 할께용!
구수하게 킹받는대ㅋㅋㅋㅋㅋ아ㅋㅋㅋㅋㅋ
요요 영정사진에 자꾸 눈이 가!!!! ㅋㅋㅋㅋ ㅋ
ㅋㅋㅋ
만두도 매력적이지않습니까?
흠 뭔가 발음이 새서 안어울림...ㄲㅂ...
와 추추 목소리 ㅠㅠ 화이팅하세요 교양만두 팀 전원!!
요요님 목소리도 좋은데 추추님 목소리도 좋아… ㄱㅇㅇ… 중학교 응애가 또박또박 발표하는 거 같아 🥹 존귀
목소리가 아기같으시다. 오히려 좋아
@@july7283 맞아요
@@july7283 뭐랄까 열정적인 새내기 느낌 (너무 귀여우셔😍)
ㄷ
우선 추추님 데뷔를 축하 드립니다... 그리고
덴푸라 어원... 이건 20년도 넘었지만 고등학교때
제2 외국어가 일본어였는데 당시 담임선생님이 일본어 선생님이였습니다...
그때 듣기로는 포르투갈 요리중에 생선살을 다져서 튀긴 음식중에 덴페로라는 음식이 있었고
그것이 덴푸라 라고 불렸다고 들었습니다...
初めて1とれた😭😭😭😭
youtubeei.com/watch?v=ELdDmiMlTDB
色んな、見たことない敵とかも出現して面白かったです！
1빠
포르투갈어 전공자입니다. 영상속 말이 더 맞습니다. tempero(템페로/뗌뻬루) 는 오히려 양념이란 뜻이고 이 또한 어원 중 하나일 것이다 추측하고 있으나 확실하지 않습니다. tempero란 생선 요리는 없습니다. 생선살을 다져 만든게 아니고, 영상에서 언급한 peixinho da horta가 포르투갈식 튀긴 음식이고 이름 자체에 생선(peixinho)가 들어가지만 실제 식재료는 생선으로 만들기도 한다지만 주로 채소입니다. 대부분 이 음식이 원조라고 봅니다. 다진 생선 요리는 선생님 분이 착각하셨거나, 잘못 전달된 듯 합니다.
@@yesoryes316 감사합니다...20년도 넘게 잘못된 정보를 알고 있었군요...ㅠㅠ
이렇게 루머가 생기게 되고...
추추님 데뷔 축하해요!
진심이 묻어나는 나레이션이
조만간 요망한 배쉰자 요요님의
한량기 넘치는 목소리를 잊게 할 거에요!
그나저나 요요는 이직한 곳에서 눈치밥은 안먹나 모르긋다 😢
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말 하는거 되게 웃기게 하신닼ㅋㅋㅋ최고!!!!!ㅋㅋㅋㅎㅋㅋ
@@danidaniels2043 ei 딱걸림..
요망한 배신자 ㅋㅋㅋㅋㅋ
만두팀장님 축하드립니다 🎉 추추님 목소리도 좋으시네요. 계속 듣다보면 곧 익숙해질듯
쎄이 마 네임..!
추추님 정규 영상 풀 녹음은 처음이셔서 부담감이 크실텐데 목소리 진짜 좋으시네요! 요요팀장님도 좋으셨지만 추추님의 앞으로의 나래이션도 너무 기대가 됩니다! 좋은 영상 감사해요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 시작하자마자 하극상ㅋㅋㅋㅋㅋㅜㅜㅜ 독하다독해ㅜㅜㅜㅜㅜ 같은 대사를 전 팀장님이 할 때랑 막내 추추님이 할 때랑 왜이렇게 다르냐고요ㅜ
오늘도 재미있는 영상 감사합니다!!
하극상은 못참지....
목소리 너머로 또박또박 읽으려는 마음이 느껴지네요 귀에 잘 들리는게 좋아서 글재주 없는 저도 댓글달고 싶게 하네요ㅎㅎ 추추님 첫 더빙 축하합니다
추추님 데뷔 축하드려요!
요요님의 목소리가 아니라 조금 어색했는데
막바지에는 추추님의 목소리에 빠져버렸어요
교향만두팀 앞으로도 화이팅!
솔직히 요요님 목소리가 너무 익숙해서 아직 어색한 건 사실이지만 그래도 추추님 나레이션 데뷔 축하드리고 앞으로도 응원합니다! 그리고 만두팀장님도 축하드립니다..ㅋㅋ
목소리는 바껴도 근본은 바뀌지않네요. 역시 탄탄한 스토리와 끊임없는 오디오! 최애
3:40 아깽이 귀엽다
요요 팀장님 사진으로 봐서 반가웠어요...근데 왜 영정사진이야ㅋㅋㅋㅋ이 양반은 가고 나서도 예술이구만ㅋㅋㅋ
+교양만두의 새 목소리 추추님 화이팅!!!
요요님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅜㅠ
요요 하차 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
@@bushi6815 요요님 하차ㅠㅠ
요요님 ㅜㅜㅠㅜㅠ
요요가 누구예요?
요요님 목소리도 그립지만 추추님 나레이션도 너무 좋네용!! 교양만두 홧팅!!!
추추 목소리 너무 달달하다..
교양만두에는 목소리로 사람을 뽑나봐
하나같이 어쩜 목소리가..
누굴 빼먹은 것 같긴한데 여튼 목소리가 다들 너무 좋아!!
목소리가 바뀐다고해서 기대와 걱정을 했는데걱정은 필요없었네요^^ 신선한 목소리와 함께 변화하고 발전해가는 교양만두가 되길 바랍니다~! 신컨텐츠 같은 것도 기대할께요~ 잘 보고 갑니다~
추추님 목소리 너무 듣기젛아요
되게 청아하고 떠박또박하셔서 넘조음
추추님 목소리 너무귀엽다
어떡하지 이 팀
앞으로도 흥해주세요
흥!
@@smartmandoo 아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글 누가다는거예요 귀여워
@@smartmandoo 와..너무 귀여우시다..♥
@@smartmandoo 댓은 만두님이 ??
@@smartmandoo ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쇼츠의 빠르고 높은 목소리만 기억나는데 천천히 읽어주는 나레이션도 넘모 좋네요!
앞으로도 화이팅해주세요!
1:39 뽀르뚜갈 귀여워ㅋㅋㅋㅋ
추추님 더빙 너무 귀여워요💚 데뷔 축하드립니다! 글고 만두님도 팀장직 축하드립니다!!
덴푸라가 포르투갈 원조 음식이란 거 모르는 분들 많았는데 이번 기회로 많은 분들의 교양과 상식이 업그레이드 되겠네요. 잘 봤습니다 ^^
추추님 또박또박 말하시는거 귀여워...
아닛 추추님 목소리 졸귀 으악
벌써 그립읍니다..요요성님..
근데 추추님 목소리 미친거 아니냐구~
아 요요 팀장님 너무나 그립읍니다....
아 요요팀장님 목소리 때문에 교양만두 봤었는데...... 요요팀장님 목소리가 너무 너무 매력적이시라... 하.....
조금 낯설긴 해도 영상에 어울리는듯, 차분하고 좋은거같아요😊
추추님과 교양만두팀의 파이팅과 성공적인 새로운 전성기를 응원합니다 🎉🎉❤❤
목소리가 깔끔하고 콕콕 귀에 박히네요ㅋㅋㅋ
나레이션이 바껴서 어색할줄알았더니
전에 많은 영상에서도 종종 듣는 음성이라 거부감없이 좋으네요 ㅎㅎ
데뷔 축하드려요~~~~
어릴적에 저는 튀김의 원조는 처음에 일본이라고 생각했는데 유럽의 포르투칼의 전파되었다고 알게 되었으니 인식이 되었습니다.
오늘 교양만두 영상을 보며 튀김의 역할을 하는 식용유도 올리브유가 고대 로마로부터 시작되어 스페인,포르투칼로 이어지는 것을 알았습니다.
이래서 튀김의 요리의 유래는 유럽으로 시작되었다는 것으로요.
뭐 건빵과 같이 나오는 별사탕 원조도 포르투갈 이고,
일본물건중 포르투갈 원조가 많죠, 네덜란드 원조가 많고.
알게 되었으니 인식이 되어ㅆ습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@bittchy. ㄹㅇ 뭔 말임ㅋㅋㅋ
히지만 우리 K일뽕들은 튀김의 원조는 일본이라고 주장 하고 돌아다닌다는거
근데 포르투칼식 튀김요리가 잇기 전에 이미 일본은 당나라에 유학자 보내면서 튀김 요리법도 같이 가져왓어요(우동 그러니까 칼로 면써는 것도 가져왓듯이) 그래서 전분 묻히고 튀기는걸 가라아게 당나라식 튀김이라고 하는거니까. 그래서 황교익씨가 동북아시아 튀김 유례에 대해서 말햇다가 욕 먹던 게 그거라... 어쨋든 방식은 다르지만 튀김요리 자체는 이미 잇긴 햇어서요.
어우.... 요요팀장님은 킹받았는데, 추추님 목소리는 아직 귀엽네요. 킹받아서 좋아요가 늘어나는 그 순간까지 열일하세요~!
좋아요랑 댓글은 계속 넣어드리겠습니다. (원래는 감금하고 만두를 넣어드려야 하는데, 이제는 그러면 안될것 같네요.ㄷㄷㄷㄷ)
p.s. 만두 팀장님 짱!
ㄹㅇㅋㅋ
요요:지켜보고 있다....조심해라.
🫒 : 킹받는 잼민이 컨셉인데..... 이게 다 내가 너무 귀여운 탓이다...
@@smartmandoo ㅋㅋ....
@@smartmandoo ㅋㅋㅋ 요요도 목소리가 중독성이 있음 (귀여운건 아닙니다😂)
추추님 데뷔 축하드려요~~!!! 발음이 좋으셔서 잘 들려서 좋네요!! 앞으로의 교양만두도 파이팅💓
추추님 왜 여태 나레이션을 한번도 안했나 싶을정도로 진짜 매력있고 집중잘됨...쩐다요
목소리 귀여웝!!!!!잘 듣겠습니다!!
나레이션 너무 잘하시구 귀엽습니다❣️
지금까지 그랬던 것처럼 앞으로도 열심히 챙겨볼게여💛💛
목소리 너무 귀여우세요 !
앞으로도 잘 부탁드립니다ㅏ
추추님 목소리도 좋다ㅎ 데뷔 축하드려요 🎉🎉
0:16 아이고 요요님ㅋㅋㅠㅠ
ㅇㅁㅇ 영상이 더 알차고 고 퀄리티 해진거 같아 너무 멋지옵니다!
오늘도 즐거운 교양 만두~~~~
목소리가 귀여워
발랄하고 좋아요 ㅎㅎ
추추님도 목소리가 넘 좋으시네요
ㅎㅇㅌ
목소리 엄청 젊으시네…ㄷㄷ 발음도 또박또박하시고…
와 팀장 만두 ㄷㄷㄷㄷ
추추님 목소리 귀여워요~앞으로 멋진 나레이션 기대합니다
목소리가 바뀌어서
어색할까 걱정했는데 오히려 친근하고
귀여우셔요 데뷔 축하드려요!!
목소리 왤케 귀여웡,,,
추추님 목소리도 너무 귀엽고 좋아요~~ 앞으로 잘 부탁드립니다
추추목소리졸귀😘저두튀김무지좋아라하는데잘듣고갑니당~👍
추추 귀요워요…! 빨간볼에 걸맞는
목소리!!
와 추추눈나 목소리 커엽다 ㅋㅋㅋ
그 와중에 영원히 고통받는 요요 전 팀장니뮤ㅠ
대박.. 목소리 겁나 좋으세요!! 추추님ㅠㅠ 앞으로도 계속 좋은 영상 올려주세요ㅜㅜ
추추 목소리 너무 귀여워요 ㅠㅠ
추추님 목소리 진짜 귀엽네여ㅋㅋㅜ
이번편 잼나네요ㅎㅎ 추추님 화이팅
추추님 목소리 너무 귀여워요ㅠㅡㅜ 앞으로 잘부탁드려요!
요요님은 가버렸지만 추추님도 목소리가 너무 좋네요ㅋㅋ
추추 목소리 귀욤 돋네요.❤ 그 전 요요 목소리는 잊 아… 아임다.
처음으로 댓글 달아봐요! 요요님 목소리는 나른하면서 사로잡는 매력이라면 추추님 목소리는 또랑또랑 쏙쏙 들어와서 너무 좋아요!! 추추님 나레이션을 더 기대해봅니다❤😘
헐 추추님 목소리 너무 좋은데!? 요요님 나가시고 기운 빠졌었는데 어휴 다시 구독 시게 박아요
교양만두 님 너무 재미있어요😊
목소리 왤케 귀여우세요?ㅠㅠ
만두팀장님과 추추님 축하드립니다. 덕분에 재미있는 캐미를 보게 되었네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
목소리 너무 귀엽고 집중잘된다ㅋㅋㅋ 흥해라 교양만두😊
또박또박 귀염한 추추 목소리 교양만두팀 롱런합시다!
특유의 유머는 그대로라 좋네요
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 목소리 너무 귀여워요!!! 요요 목소리 기억도 안나네요~>_
추추님 더빙 신선하네요!
우리 요요팀장님 그립읍니다...ㅠㅠ
"자~ 이중에서 누가 먼저 퇴사를 한다? 그러면 그새1기 손가락 자르고 절벽에서 뛰어내린다~?" -요요.- 설악산의 전설중.
요요가 없으니까 재미없....... 살려주세용 살려주세용 살려주세용
요요 팀장님 다시 돌아오세요ㅠㅠ
그리울땐 정주행을...
@@smartmandoo 정주행 박고 오겠습니다...
요요님 나가고 만두님이 팀장이겠지 생각했는데
그녀는 완장을 찼군요....축하드리며
이제 만두님이 하시던 팀장 호박씨는 추추님이 하겠군요...ㅋ
추추님 목소리가 엄청 똘똘한 초딩 목소리 같아서 좋네요 ㅠ ㅠ💕💕 밝은 에너지가 느껴져욤
프로 직장인인 내가......똘똘이 초딩?!
요요팀장님 주겄어....
추추님 나레이션 데뷔 감축드립니다 🥳목소리 귀여워요 ㅎㅎ
요요팀장님 그림이라도 볼수있다니 다행😊
추추님 목소리 귀엽다!
어 뭐야 ㅠㅠ 추추님 왤캐 목소리 귀여우셔요?? 그리고 더빙 자연스러워서 놀랐어요 ~~! 데뷔 축하드려요!! 언젠가 팀장도 꼭...!
목소리 너무 좋아요~~~!! 사랑합니다 누님~~~~~!!!!!!!!!
제가 누님이 맞나요.....?....(의심)
목소리 은근 나쁘지 않고 너무 조아..
목소리 너무 좋아요ㅜ 요요님 목소리도 그립지만 앞으로도 행복하게 볼수 있겠네요😊
많이 긴장한것 같은데 긴장풀고 편하게 더빙하면 좋을것 같네요. 그리고 한 호흡에 발성량?이 많으면 듣는 사람이 지루해 하거나 잔소리같은 효과가 발생하는데 차라리 두명이서 최대한 대화하는 형식으로 하는게 호흡조절도 하면서 긴장도 덜 합니다.
와 추추데뷔 축축 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 목소리너무 러블리❤
???:(고) 요요 님께 이 영상을 바칩니다...😢
목소리 너무 귀여워서 좋아요 ♥♥!!!! 뭔가 어색한 느낌도 별로 안들고 친구가 이야기하는 느낌도 들어서 좋아요
조금 더 속도감만 있으면 좋을거같아요! 개인적인 의견입니당
요즘안보다보는데너무제밌어요
먼저 추추님 나레이션데뷔 축하축하 입니다. 이걸 기회로 삼아 만두팀장을 몰아내고 팀장 꼭 되시길....... 그나저나 요요님 영정사진 어질어질하구만
요요, 이 곳에 잠들다...
@@smartmandoo 혹시라도 컴백 가능성은 있나요?
@@JSH-cf9gn ???:아니 그냥 없어요.
@@sobigarggim ???:있었는데?
@@JSH-cf9gn아니업서요그냥!!!
왑….추추 목소리 넘모 귀여워요
바뀐 목소리도 좋아욤❤😊😊😊
새로운 느낌이야!
추추님 데뷔 축하. 근데 만두 팀장?
추추님 목소리 귀여우셔서 또 다른 매력이 있네용ㅋㅋㅋ
추추님,나레이션에 딱 맞아요!
뭔가 적당히 성숙하면서도 귀여운 목소리덕에 빨리 적응햿어요 이목소리도 괜찮네여😊😊
만두튀김 ㄷ.ㄷ
멘트 멋짐 ㅋ.ㅋ
교양만두 드디어 진정한 주인인 만두님이 팀장님이 되셨군요 축하드립니다. 더불어 나레이션 데뷔한 추추님 축하드려요ㅋㅎ
팀장 새로 되자마자 암살하려는...!
오호~만두~팀장으로 승진했어요?
만두팀장 축하드려요^♡^
ㅋㅋㅋㅋㅋ
추추님 딕션도 목소리도 너무 좋아요!! 만두님도 추추님도 화이팅이에여!🎉