Como fazer Bruaca Nordestina

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 244

  • @wendycid7472
    @wendycid7472 3 роки тому +100

    Vim aprender a fazer bruaca sai com uma sensação tão boa de ter visto um conteúdo tão rico em cultura, obrigada!

    •  3 роки тому +3

      Fico feliz! Obrigada pelo carinho!

    • @daianexavier8386
      @daianexavier8386 3 роки тому +3

      Boa tarde

  • @modoluca
    @modoluca 20 днів тому

    Melhor video de todo UA-cam ❤❤❤❤ Sou paulista, minha esposa é Cearence, agora eu consigo fazer bruacas pra minha amada merendar.

  • @thailanaoliveira735
    @thailanaoliveira735 3 роки тому +137

    Ai meu Deus!! Finalmente alguém que faz uma bruaca ( aqui em casa chamamos BURUACA) ... é exatamente dessa forma. Sou de Fortaleza . Parabéns pelo trabalho 🥰

    • @donadolar8289
      @donadolar8289 3 роки тому +4

      Eu também sou de Fortaleza meu marido também chama de buruaca kkkk eu chamo de broaca kkk

    • @walterhugo8796
      @walterhugo8796 2 роки тому +1

      Kkkkk maridão sabe fazer?

    • @mariaferreira9512
      @mariaferreira9512 2 роки тому +1

      M

    • @sabrinasilveirasousa4653
      @sabrinasilveirasousa4653 2 роки тому +1

      Conheço também por buruaca amo o meu Ceará

    • @Lily0550
      @Lily0550 2 роки тому +1

      3 horas daqui pra Fortaleza, aqui tbm é buracão ksksksksksk

  • @elitacorreia3391
    @elitacorreia3391 4 роки тому +71

    3h da tarde bruaca+ café é a melhor hora!!

  • @jonathanbastos5894
    @jonathanbastos5894 3 роки тому +28

    Querida Mattu, passei minha infância vendo tuas receitas na TV. Que satisfação enorme ouvir sua voz tanto tempo depois. Um grande abraço querida! ♡

  • @katiajales1470
    @katiajales1470 13 днів тому

    As melhores receitas é nesse canal, reconrrendo agora vom vontade de comer bruaca cearense . Bjs Mattu

  • @Falcon_i7
    @Falcon_i7 8 місяців тому +1

    Boa tarde Matu, que saudades de você na jangadeiro, amava seu programa, lembro até hoje, o dia que vc esteve na BAND, abraço Carine, Tapúio Aquiraz Ceará.

  • @danielrodrigues2486
    @danielrodrigues2486 3 роки тому +21

    Procurando a receita da bruaca tipicamente cearense, encontrei o canal da Mattuzinha, meu Deus. A Ana Maria Braga do Ceará.😍 Voltei no tempo e me vi sentado no sofá assistindo as receitas, na TV Jangadeiro. ❤️

  • @lidianedossantosleite
    @lidianedossantosleite 7 місяців тому +1

    Mattu Macedo, cresci assistindo o seu saudoso 'Programa Nossa Cozinha', na TV. Jangadeiro, sou sua fã- admiradora!
    Bruaca, um dos sabores da infância cearense, minha mãe semore fazia e, meu pai chamava de 'puruoca', saudades dos dois e de tudo...! Sucesso, simplicidade, sinceridade, carisma cativante, contagiante, modestia e, humildade sempre!
    abraços, 'xero' e, beijos em seu coração! rsrs. 😂🤗🤩😍🥰😘❤️💖👏🏻👍🏻

  • @TheOliverFire
    @TheOliverFire 3 роки тому +26

    Eu aprendi a fazer bruaca só com massa, água e açúcar, mas essa versão com leite e ovo tb é uma delícia.

  • @antoniowellington3861
    @antoniowellington3861 Місяць тому

    Lembrança da minha infância. ❤

  • @diormartins6941
    @diormartins6941 2 роки тому +4

    Vc lembra minha infância sempre via vc apresentar suas receitas na tv, e hj estou casada e fazendo suas receitas, por ser pequena na época não podia, agora sim eu posso fazer… adoro vc é suas receitas

  • @neudsonaquino
    @neudsonaquino 8 місяців тому

    Obrigado, Matu! Ficou igualzinha as que minha avó fazia quando eu era criança. Gostinho de infância! 😊

  • @oliveiracsc157
    @oliveiracsc157 4 місяці тому

    Grande mattu Macedo , desde quando eu eu era criança assistia vc q passava na jangadeiro sbt . Hj eu vim ver seus vídeos por acaso pesquisando sobre bruaca hj Morando no Recife mais sempre pesquisando comidas da minha terra Ceará da gente ❤️

  • @EricaSilva-jp3ct
    @EricaSilva-jp3ct 2 роки тому +5

    Já perdi as conta de quantas vezes já vim ver o vídeo toda vida que vou fazer coloco no seu vídeo amo demais 🥰❤️👏🏻👏🏻

  • @SecondChallenge
    @SecondChallenge Рік тому +3

    Se for salgada com quejo derretido e catchup, uhnnnnm

  • @martafarias5987
    @martafarias5987 3 роки тому +3

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️saudades de Fortaleza ❤️minha cidade querida estamos morando em Curitiba ❤️ sempre amei suas receitas ❤️❤️❤️❤️Deus lhe abençoe muitíssimo ❤️

  • @iandersonuchoa3901
    @iandersonuchoa3901 2 роки тому

    De bruaca eu gosto eu lembro da senhora no tempo do programa nossa cozinha na TV jangadeiro lembro desse programa desde a minha infância.

  • @irineudamaciel8126
    @irineudamaciel8126 2 роки тому +3

    Estou fazendo agora para comer tomando café 🥰🥰🥰😋😋😋 receita realizada com sucesso 💞💓💗

  • @daniellesilva9779
    @daniellesilva9779 3 роки тому +3

    Eu amo bruaca. se eu pudesse morava dentro 😍😋

  • @mnazaresampaio
    @mnazaresampaio 3 роки тому +10

    Sabe muito! Além de passar a receita ainda faz o contexto histórico! Arrasou👏👏👏👏

    •  3 роки тому +2

      Muito obrigada 😊

    • @fedelha7557
      @fedelha7557 2 роки тому

      @ n precisa por manteiga n frigideira

  • @luizcarlos1251
    @luizcarlos1251 3 роки тому +3

    eita que nao da pra ficar sem asistir um video desse chega da pra sentir o cherinho aqui no rio grade do norte conhecemos como orelha de vó muda o nome mais o sabor e o mesmo

    •  3 роки тому

      Um dos melhores cheirinhos da cozinha nordestina!

  • @silvaniaoliveira7011
    @silvaniaoliveira7011 Рік тому

    Hummnm, nossa que Maravilha. Essa sim é a verdadeira Bruaca. Meu Deus obrigada por colocar essa Abençoada nas nossas vidas com a receita original 😅 obrigada meu Anjo que sua vida seja muito. Abençoado Muitíssima

  • @albertus5097
    @albertus5097 2 місяці тому

    Muito bom trabalho! #Sucesso Pura nostalgia, saudades do nosso amado sertão

  • @m.aparecidasousapinto7310
    @m.aparecidasousapinto7310 Рік тому +1

    Obgda querida, gosto de bruaca, pois sou Nordestina da gema como dizem

  • @jamorango
    @jamorango Рік тому +1

    Eai tia tmj comsegui fazer vlw tia brigadão

  • @franciscalima1165
    @franciscalima1165 Рік тому

    Quê bom que a Mattu está nó ar espero receber muitas receitas deliciosas seja bem vinda ao canal beijos no 💞

  • @JiyuriArtz
    @JiyuriArtz 4 роки тому +4

    Minha amiga cearense que indicou! Muito amorzinha

  • @JamileMedeiros-k6n
    @JamileMedeiros-k6n 9 місяців тому

    😂❤ Maravilhoso. Eu fiz hoje na minha casa e comi nesse instante...😅 rsrs... #amo #sou #cearense ❤

  • @mariarosangela1943
    @mariarosangela1943 4 роки тому +5

    Matu que saudades, acompanhava vc a muitos anos atrás pela TV cangaceiro, tem muitas receitas sua, hoje mora em São Paulo, e acabei de achar vc aqui no yutub, que legal fazendo nossa deliciosa bruaca amooo bjsss matu 🤩🌹

    •  4 роки тому

      Obrigada, querida!

  • @ardeniadasilvainacio1301
    @ardeniadasilvainacio1301 2 роки тому +2

    faço apenas com água e açúcar, não tenho essa marca de massa e faço com a que tenho e fica uma Delicia!! qualquer dia faço sua receita.

  • @rangeloliveira9748
    @rangeloliveira9748 2 роки тому +1

    Seu vídeo me trouxe lembranças da minha infância no litoral oeste do nosso Ceará, minha linda Camocim, minha mãe fazia pra mim e minha irmã.

  • @taniamara6337
    @taniamara6337 6 місяців тому

    Matu olha que alegria te vê aqui eu já fui sua aluna a muito tempo

  • @didi1vida
    @didi1vida 3 роки тому +5

    Cresci chamando de "filhoes"...rsrs.
    Mainha ensinou assim ❤️

  • @lusimeireramosdasilva5956
    @lusimeireramosdasilva5956 4 роки тому +7

    Mattu você é uma culinarista especial! Gratidão!

    •  4 роки тому +1

      Obrigada, Lusimeire, pelo carinho :)

  • @alineviana5702
    @alineviana5702 2 роки тому +1

    Coisa linda esse vídeo , senti o gostinho da bruaca da minha mãe . Vou já fazer 😋

  • @MiguelELJr
    @MiguelELJr 7 місяців тому

    Boa receita e instrutora muito simpática. Está de parabéns. 💯

  • @muniraabraao68
    @muniraabraao68 2 роки тому

    Ate q enfim.uma receita da minha terra amei mattu achei.vc menina .

  • @mimisouza3313
    @mimisouza3313 Рік тому

    Vou fazer,vi uma receita que não ia ovo, não gostei muito, mas essa receita gostei ❤

  • @naizasantos926
    @naizasantos926 Місяць тому

    Olá eu fiz e ficou uma delícia 😋

  • @socorrocosta9120
    @socorrocosta9120 Рік тому

    Acabei de fazer a minha bruaca, coloquei raspa de limão e fiz com leite em pó, ficou uma delícia

  • @isabelluck9313
    @isabelluck9313 9 місяців тому

    Matu, Mulher!! Achei este vídeo por acaso! Saudades❤

  • @thamyresalves15
    @thamyresalves15 Рік тому

    Já vi a senhora onde trabalhava uma pessoa linda simpática humilde maravilhosa

  • @lusdetealvesdejesus1110
    @lusdetealvesdejesus1110 Рік тому

    Sim..pfv..malacada, bolinho de carne ,de frango,..eu n sei fazer,mas meu marido q é cearense fala e gosta mt

  • @mariaterezaferrazvasconcel1340
    @mariaterezaferrazvasconcel1340 4 роки тому +3

    Afi! Café com bruaca gostinho de infância no meu sertão Pernambucano!🥰

    •  4 роки тому +2

      comida afetiva que aquece o coração 🥰 Também me sinto assim :)

  • @LeticiaCosta-up1tt
    @LeticiaCosta-up1tt 3 місяці тому

    Eu amo.,com um café quentinho 😋😋😋😋😋😋

  • @eliziersales9651
    @eliziersales9651 2 роки тому

    Mattu me passa a receita de grude eu tinha a muito tempo mas perdi eu creio que vc sabe sou tua fã a muitos anos vou ficar te aguardando sou de Fortaleza obg

  • @benditooreidagloria453
    @benditooreidagloria453 3 роки тому +1

    Que bom ti ver mattu

  • @barbarakelly360
    @barbarakelly360 2 роки тому +1

    Nossa, estou encantada por esse vídeo. Minha família é cearense e eu comia muito quando era criança, e sinto saudades, agora estou aqui aprendendo a fazer minhas próprias bruacas, obrigada.

  • @sndesenhos3851
    @sndesenhos3851 2 роки тому +1

    Assistia muito o seu programa quando era criança, que bom que continua ensinando muitas receitas!!

  • @zsantos623
    @zsantos623 2 роки тому +1

    Essa bruaca deu água na boca vou fazer amei

  • @davigomes_br
    @davigomes_br Рік тому

    Eu fiz do mesmo jeito, ficou ótima, parabéns por ensinar essa arte,cearense que é cearense e buruaca com café sem dúvida, parabéns Matu,você é uma profissional espetacular.

  • @luciaribeiro7873
    @luciaribeiro7873 Рік тому

    amei não sei fazer agora sim

  • @taniatavares990
    @taniatavares990 6 місяців тому

    Aí que bom te ver …. Saudades lá no Aracati se chamava de grevista e não colocava açucar

  • @anamariacaulabelem3626
    @anamariacaulabelem3626 Рік тому

    Devo muito a vc .Sempre tirou minhas dúvidas com muita atenção .Muito obrigada.

  • @iranneto4606
    @iranneto4606 2 роки тому +2

    Muito obrigado pela receita. Consegui fazer e ficou maravilhoso 🥰🥰

  • @rebecaaraujolopes6873
    @rebecaaraujolopes6873 Рік тому

    Quando tu falou malassada chega eu senti o gosto. O povo não entende que tem nada a ver malassada com omelete. Amo demaaais!

  • @hevelinebarros1601
    @hevelinebarros1601 4 роки тому +2

    Quem sabe sabe....a melhor 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @linamaia-wl5yi
    @linamaia-wl5yi 4 місяці тому

    Vou amar adoro malassada

  • @lucynascimento3450
    @lucynascimento3450 Рік тому

    Adorei já vou fazer

  • @cisconascimento86
    @cisconascimento86 Рік тому

    Já estou fora do Ceará há um tempo, apresentei a Bruaca a minha esposa que é de Goiânia.

  • @mariafeitosa359
    @mariafeitosa359 3 роки тому +2

    Sou cearense e a bruaca faz parte da minha vida ❤️

  • @Felipe_Moraes92
    @Felipe_Moraes92 3 місяці тому

    Que maravilha ❤❤❤❤

  • @tiagoolv5115
    @tiagoolv5115 Рік тому

    Obrigado pelo vídeo e parabéns pelo carisma.

  • @karynoliveira5090
    @karynoliveira5090 Рік тому

    Fiz aqui em casa e não sobrou nenhuma para contar história!! Obgda pela ótima receita❤

  • @noeliaolopes
    @noeliaolopes 3 роки тому +1

    Amoooo, hj faço salgada com queijo parmesão fica delicioso e ainda passo no açúcar com canela!! Crocante!!!

  • @maranafiglioulo5130
    @maranafiglioulo5130 3 роки тому +2

    Adorei a Bruaca 👏👏👏👏

  • @marciamatarazzo3305
    @marciamatarazzo3305 3 роки тому +1

    Oi mattu achei vc no UA-cam, que felicidade,admiro demais vc🥰 um abraço...😘😘😘

    •  3 роки тому

      Ebaaa! Muito bom ter você aqui!

  • @lucianabatista3781
    @lucianabatista3781 2 роки тому

    Amooooooo bruacaaaaaa

  • @simonemiranda2720
    @simonemiranda2720 2 роки тому

    Vou já fazer pela 1° VEZ.

  • @wilsonsousa7878
    @wilsonsousa7878 4 роки тому +7

    Sou cearense da gema como vc falou rsrs e vou matar a saudade dessa delícia que é a bruaca, parabéns pelas belas explicações e com certeza acabou de ganhar um inscrito no seu canal 👏

    •  4 роки тому +2

      obrigada!! Seja bem-vindo!

  • @liacruzlia4279
    @liacruzlia4279 4 роки тому +2

    Hum 😋 amo bruaca 😋😋.

  • @domingosmagnus7392
    @domingosmagnus7392 Рік тому

    Que alegria ,que amor de pessoa essa senhora.

  • @adrianaoliveira3433
    @adrianaoliveira3433 10 місяців тому

    Vou fazer boas lembranças 🤗

  • @Rossanamfs
    @Rossanamfs 3 місяці тому

    Deu certoooo🎉

  • @nailsonbras5686
    @nailsonbras5686 3 роки тому +1

    Eu fiz aqui ficou bom de mais 😁

  • @marizabezerra3263
    @marizabezerra3263 4 роки тому +2

    Matu minha querida!
    Essa bruaca e maravilhosa!!!
    Eu fiz outro dia comi tuuuudo!!

    •  4 роки тому

      ai que bom!!

  • @PatríciaLourençodeSousa
    @PatríciaLourençodeSousa 5 місяців тому

    Muito bom bruaca

  • @jeffersonmarques4156
    @jeffersonmarques4156 3 роки тому +3

    Coisa boa é ser Cearense

  • @cleidesaraiva7773
    @cleidesaraiva7773 Рік тому

    Amei sua receita, parabéns...

  • @arlinheguia8916
    @arlinheguia8916 2 роки тому

    Buruaca😋...
    Chamamos assim no interior de Amontada-CE.

  • @resenhandofut8902
    @resenhandofut8902 3 роки тому

    A banqueca cearense a melhor

  • @meupaisceara7898
    @meupaisceara7898 4 роки тому +2

    Bom demaaaais

  • @liacruzlia4279
    @liacruzlia4279 4 роки тому +4

    Mattu eu adoro as suas receitas ❤ acompanho vc veste da TV jang.

    •  4 роки тому +1

      Obrigada, Lia!! Vamos juntas!

    • @edileusafernandes8926
      @edileusafernandes8926 3 роки тому

      @ pssa a receita da malassada

  • @01EJunior
    @01EJunior 3 роки тому +1

    Bom demais Matu😍 sabor da casa dos avós

  • @socorrobolos1626
    @socorrobolos1626 3 роки тому

    Mattu macedo arrasa nas receitas

  • @miriansampaio3973
    @miriansampaio3973 7 місяців тому

    Eu de madrugada procurando receita de Buruaca kkk sou De Fortaleza, ei posso fazer com fainha de Trigo Integral? Ahh,,gostei muito de vc chefe

  • @leancortes6892
    @leancortes6892 2 роки тому +1

    Que aconchegante esse canal ♥️

  • @thanayanecavaline
    @thanayanecavaline 8 місяців тому

    Eu amo comer broaca na merenda da tarde com um café passado na hora. Eu colo um pouco de essência de baunilha.

  • @consolacaofelix5901
    @consolacaofelix5901 4 роки тому +2

    Adoro bruaca 🥰

  • @magdapaula5300
    @magdapaula5300 3 роки тому +2

    Amei, simples, prática e uma delícia 🤤

  • @LuciaMaria-vt8yo
    @LuciaMaria-vt8yo 3 роки тому +1

    Matu!!!! Que saudade de vc!!!!😍😘😘😘😘

    •  3 роки тому

      Oh carinho bom de receber!

  • @queldasilva4787
    @queldasilva4787 3 роки тому +1

    Nego deitado em algumas partes do Rio Grande do Sul!

  • @marciodasilva8251
    @marciodasilva8251 4 місяці тому

    Que delícia dona Macedo, aprendi com vc fazer está delícia de lanche

  • @pathrics
    @pathrics 3 роки тому +1

    Maravilha😋😊❤👏👏👏👏

  • @silvaninhaalbuquerque468
    @silvaninhaalbuquerque468 2 роки тому

    Mattu, tem pessoas q colocam algumas colheres de flocao pra ficar sequinha, e fica boa viu😋😋😋mais bruaca é boa de qualquer JEITO

  • @LeandroS-33
    @LeandroS-33 2 роки тому

    Muito bom👍

  • @marcosaurelio6544
    @marcosaurelio6544 3 роки тому +1

    Tem coisa melhor não 😋😋

  • @vicentinalimamorais7817
    @vicentinalimamorais7817 2 роки тому

    Eu sou cearense gosto e sei fazer

  • @marcosv2814
    @marcosv2814 3 роки тому

    Adoro ...☕