Grazie a voi ho riacquisito la sensibilità insulinica facendo dieta, pesi e movimento lo scorso anno! La glicemia a digiuno si è abbassata. Ora faccio massa seguendo i consigli e i programmi del Project Bodybuilding che ho preso 1 settimana fa! Grandi! 👏💪
Salve a tutti! Ancora non capisco quel saluto _"Buonasera Londra"_ 🤔 ma voglio ringraziare per questo video avendo in famiglia uno a rischio *diabete* quindi siete un prezioso aiuto, *sul serio GRAZIE,* buona giornata e buon lavoro. Eugenio
Ottimo, bravissimo. Io sono diabetico e sei stato bravissimo. Tuttavia avrei precisato la differenza tra diabete di tipo 1 e 2 e diversità di trattamento. Per es nel diabete di tipo 1 sono necessari tutti i pasti o almeno in alcuni soggetti. Poi il diabete non è solo una malattia dovuta all’obesità (salvo che nel caso del diabete di tipo2), ma il diabete di tipo 1 può capitare senza alcun motivo. Comunque bravi 😊
ha ha ha senza alcun motivo! io mangiavo 2 etti e mezzo di pasta a pasto , salumi e formaggi a volontà ! ancora sto cercando il motivo per cui sono diventato diabetico!
Ciao, vorrei chiederti dove posso trovare delle tabelle con i valori di carico glicemico degli alimenti. Purtroppo su internet ci sono centinaia di tabelle coll' indice glicemico ma non col carico...!!!! Ti ringrazio, ciao.
Ottima spiegazione. A ognuno la propria dose ottimale di carboidrati. Tuttavia, ci sono i grassi essenziali che dobbiamo introdurre con l'alimentazione; ci sono gli aminoacidi essenziali che dobbiamo introdurre nell'organismo con l'alimentazione..... Ma non ci sono carboidrati "essenziali"... Con questo non voglio dire che non si debbano mangiare o che non abbiano una loro funzione ma che forse limitarli farebbe bene a tutti. Personalmente negli ultimi 2 anni li ho ridotto parecchio a favore di grassi buoni a cui mi sono piacevolmente abituata e posso affermare che sto benissimo: strapiena di energia e salute. In fondo non basta forse un cucchiaino di zucchero nel nostro circuito sanguigno?
la dose ottimale di carboidrati da farine e cereali è sicuramente sui 50 grammi al giorno, che sarebbe un panino che se chiudi il pugno sparisce o due sforchettate di pasta!
Ho abbassato la mia glicemia a digiuno da 95/100 a 84/85 evitando i carboidrati la sera e facendo una cena leggera di proteine e verdure. Che è quello che consiglia la cronobiologia. A parità di calorie giornaliere totali. Grazie cmq per i contenuti dei vostri video!
Il mio problema è la prima colazione il caffè senza zucchero con yogurt greco e fiocchi d avena fa alzare la glicemia cosa mangiare per prima colazione....
Già...peccato che con ste informazioni muiono ogni anno 180mila persone per tumori , 232mila persone per malattie cardiovascolari , e per diabete siamo arrivati a 5.5 milioni di persone etc etc...grazie agli zuccheri che questi carboidrati portano... Lui e pure furbo...non ha parlato della permeabilita intesrinali che portano...non ha parlato delle esorfine che contengono.etc
Sinceramente i sui colleghi/a, non dico il nome...ha messo parecchio stress psicofisico ostentando l'assunzione costretta e forzata di carboidrati ad alto indice glicemico, con proteine!!! A tutti i costi.. Ma a me sembra un assurdità! Alla mattina non riesco a mangiare fette biscottate con miele e ricotta....come lui dice o con altra fonte proteica.... Faccia un altro video specifico grazie, specie per gli sportivi agonisti come ciclismo riguardo a come mantenere stabile la glicemia ma senza mangiare il formaggio....🤣 Quello che lei dice secondo me, è più veritiero. Bellissimo video
Buongiorno dott. ho da circa da due anni la glicemia a digiuno sempre a 110-115 mentre l emoglobina è su valori normali (36-38) ho 67 anni e sono uno sportivo praticante non sono in sovrappeso però devo usare dei colliri per il glaucoma che sono beta bloccanti. Pensa che possano essere quest' ultimi la causa??? GRAZIE!!!
Potrebbe senti il medico il valore è borderline e ci sono diversi soggetti che stanno bene e ce l'hanno geneticamente, Se emoglobina glicata ed test HOMA non segnalano niente non mi preoccuperei. Ma senti il medico :)
ciao andrea spero mi risponderai..io pratico la warrior diet già da parecchio tempo...mi piace fare un mega pasto perchè mi trovo bene,invece se faccio dei piccoli pasti ho sempre fame e non sono per nulla appagato..detto ciò ultimamente sto soffrendo credo di ipoglicemia reattiva..sto a 400g di carb,140pro e 30g grassi..mi sono accorto che portandoli a 40g sembra meno questa situazione..quindi secondo te,può essere che sia dovuto ai grassi troppo bassi?grazie in anticipo
Non mi è chiara la tabella sui valori della glicemia al minuto 5:46 sono considerati nella norma i valori nel range 60-110, sopra leggo 100-125 prediabete, non dovrebbe essere 110-125, In continuità con l’intervallo 60-110?
Ciao Andrea, come valuti un pacchetto di crackers, di quelli semplici, come fonte di carboidrati in uno spuntino insieme ad una mela e uno shake di pro? Sono molto pratici, ma sconsigli i prodotti da forno 🤔
Ciao Andrea. Misurarsi al mattino dopo aver bevuto dell’acqua fa variare il risultato? Ho notato che quando misuro il valore appena sveglio è molto più alto che quando misuro la glicemia un’ora dopo, avendo bevuto dell’acqua ma senza aver mangiato nulla. È possibile?
@@project_invictus credo che la chiamano glicemia dell alba e alta perche il corpo ci sta preparando alle diverse attivita giornaliere per poi abbassarsi spontaneamente quindi é normale
il fatto di ritornare più lentamente al valore di glicemia a digiuno potrebbe essere anche positivo se dovuto semplicemente a più lenta digestione perché magari si sono usate tecniche proprio per raggiungere questo scopo (tipo fibre all'inizio, un po' di aceto in un bicchiere d'acqua, ...)... siamo d'accordo
Come coniugare tutti questi consigli (conta delle calorie, conta dei carbo, aumento della quantità di fibre ecc) con la fase di massa dove la teoria e la pratica suggeriscono di andare nel senso opposto (aumento delle calorie e dei carbo, cibi superdensi per andare oltre l'appetito ecc)? Il bodybuilder, col suo classico effetto yo-yo col peso, tra mesi di massa e poi cutting, rispetto magari al runner che ha un peso stabile (e basso) tutto l'anno, è intrinsecamente portato ad avere problemi di glicemia nel lungo termine?
@@project_invictus buonasera,grazie per il video,davvero; nei casi di insulino resistenza,bisogna alimentarsi in una maniera spec ifica? Ancora grazie 🙂
Grazie del video. Tuttavia non è chiaro cosa significhi "troppi" carboidrati. Cosa fa la differenza tra troppi o pochi? 80g di pasta è poco? 100 sono troppi? C'è una linea di demarcazione? Spero in una vostra risposta.
@@alessio-5795 ok, capisco. Già sapere questo è molto rassicurante. Sono un po' sottopeso, mi alleno con costanza, ma spesso ho paura ad aumentare i carboidrati perché le linee guida non sono mai così trasparenti. Io mangio circa 70 grammi di pasta/pane; nella mia palestra c'è chi ne mangia 200, e io non so chi dei due faccia meglio onestamente.
@@marzol9624 c è molta confusione sui carboidrati perché è molto soggettivo e dipende anche dagli obiettivi. Fatti seguire da un buon nutrizionista e vedrai che otterrai i tuoi risultati👍
Mi ritrovo sempre con un dilemma alla fine dei tuoi bellissimi video. Come faccio ad aumentare la massa magra, quindi obbligato a seguire un regime ipercalorico (anche se di poco) e contemporaneamente perdere peso e quindi massa grassa se per farcela devo seguire comunque un regime ipocalorico. Spero tanto in una risposta illuminante, grazie.
Lei parla di fare piu movimento ho 83 anni la glicemia 110 fino124 faccio una passegiata di mezzora ma subito corro in poltona .quanti carboidrati dovdei consumare nella giornata la mattina prendo 125 g dilatte con biscotti fatti in casa niente zucchero nel latte poi 70 g di pasta insalata 50 g di pane questo a ora di pranzo.poi la sera verdura con carne uova ho prosciutto
Grazie x i consigli 👍 complimenti , sono diabetica da 40anni faccio l'insulina , non riesco a perdere peso 🤦♀️ non so cosa darei , farò quello hai consigliato 🤞 speriamo bene 🙋♀️ grazie
elimina quasi completamente i carboidrati e vedrai che dovrai calare le dosi di insulina! la fame sparisce per incanto e l'ago della bilancia scende! Tu la glicemia sei costretta a misurarla almeno prima di ogni pasto, per la dose di insulina da assumere . prova a misurarla due ore dopo un pasto con carboidrati e dopo un pasto senza! però tieni pronte due bustine di zucchero perchè potresti averne bisogno.
Ciao Andrea, grazie per le informazioni che ci regali, come sempre chiarissimo... mi rimane un dubbio, in base a quanto detto, un soggetto molto attivo che fatica a mettere peso, potrebbe integrare la dieta assumendo destrosio, magari distribuito lungo la giornata, o alla lunga la cosa necessariamente inciderebbe negativamente sulla salute?
direi che togliendo gli zuccheri e limitando moltissimo i carboidrati la sola cosa che potrebbe danneggiare la salute è proprio l'eccessiva pratica sportiva ! se poi sei un palestrato è proprio la merda che ingurgiti per mettere su peso che ti uccide!
Ciao sono Alessandro, Grazie per la vostra chiarezza.... Volevo fare una domanda. Perché ho un emoglobina glicata corretta ma una glicemia a digiuno a 110.....? É una cosa a cui non riesco a trovare spiegazione e a quanto pare neanche il mio medico, il quale dice che sono pre diabetico.... Mah...
Alessandrocaraffini se Hai glicata intorno a 5 e glicemia sopra 100 a digiuno sei un low glicator cioe il tuo glucosio si attacca poco all emoglobina, in questi casi,come nel caso di glicata Alta e glicemia normale,si considera solo il valore della glicemia, quindi cerca di portarla almeno a 90
@@Luigi-f9h ciao, grazie per la risposta....ma ho un dubbio. Se la emoglobina glicata è attorno a 5, quindi buona ma non ottimale, non vuol dire che i picchi glicemici sono stati moderati e poi tornati alla normalità in tempi normali?
@@alessandrocaraffini7002 per avere una glicata di 5 reale( 31 millimoli) dovresti avere una glicemia media di 97 durante il giorno ,sui 90 saresti gia sui 4,8 ,se ti resulta sempre una glicata cosi e una glicemia sopra 100 devi valutare solo la glicemia perche non avresti corrispondenza con la glicosilata, secondo me non e ancora pre-diabete,certo controlla un po' I carboidrati e dovresti rientrare almeno a 90, meglio 85
@@Luigi-f9h ok grazie ancora....ma posso chiederti se sei un medico? Scusa sai ma sono curioso 😄 Tralatro purtroppo noi con i pesi abbiamo bisogno dei carbo che diventano fondamentali per avere una progressione sull'intensita' allenante, cmq cercherò di rivedere la dieta, grazie ancora
@@Luigi-f9h ah, poi sai la cosa strana del mio "caso umano"🤣? ...Le volte che mi sono misurato la glicemia subito appena sveglio (possiedo un glucometro) era a 90/98 ed ho la sveglia tutte le mattine alle 5 e 15. Invece quando andavo in laboratorio alle 8 e 30 circa a digiuno, dopo la sveglia consueta, la trovavano sempre sui 100, 110.
La sua informazione è in armonia con altri consigli su web. Ma quello che sapevo che mangiare spesso stimola insulina, anche mangiando proteine. Quindi come dice lei mangiare frutta per spuntino, che poi non ha proprio tanta fibra (1 mela di 100 gr ha solo 2 gr) c'è sbalzo glicemico e insulinico, non so se va bene per un diabetico?
ascolta, anche nella dieta del cazzo dei nutrizionisti per un diabetico sono previsti solo due frutti al giorno e ovviamente niente banane, uva , fichi ecc ecc . Quello che non ti dicono è che se non riduci al massimo i carboidrati il diabete peggiora sempre fino a che non è più compensato dai farmaci e si deve passare all'insulina! io è un mese che li schifo e il miglioramento dei valori glicemici è miracoloso! poi eccesso di fibra solo problemi intestinali e le carote non saziano! una bella bistecca col grasso si!
ciao a tutti . tema glicemia ---->> vorrei chiedere 2 cose: 1) alla verifica della glicemia al mattino (a digiuno) è un po più alta rispetto alla sera . In merito riscontro che se ho un valore di 5.7 alla sera, dopo non aver mangiato da 3 ore, poi alla verica del al mattino avrò 6.1 . come è possibile ? 2) l'acqua come influenza i valori della glicemia nel sangue (aiuta e come influsce se bevo molta acqua prima, durante o dopo il pasto)
Ciao Andrea e grazie... Ma gli sbalzi insulinici più alti danno più infiammazione o sbaglio?... Con la glicemia stabile durante il giorno... si evita l'infiammazione?.. Oppure l'infiammazione dipende solo dalla quantità di grasso? Grazie
dalla quantità di grasso, si correla sbalzi glucidici/insulinici ad una maggior infiammazione, ma la correlazione non tiene conto che questi soggetti hanno kg di troppo :)
6:27 Andrea non sono sicuro che la curva da carico si faccia con 100g, io ho sempre saputo con 75g. 100g si facevano un tempo per la diagnosi di diabete gestazionale.
Scusate , ma un alimentazione per un diabetico nel bodybuilding come faccio? Seguo una dieta da 2800kcal con 450g di carbo e ho glicemie alte , però solo dopo 2,3 ore dal pasto
Ciao Andrea grazie sempre per i tuoi video e per quello che impariamo! Vorrei chiederti se un lavoro a turni con diversi orari e di notte può sballare la glicemia e farti avere problemi gravi di salute ! Grazie ancora! Ciao!
Non sono un medico ma un ex turnista e x esperienza posso giurarti che lavorare di notte non fa bene a nessuno. Ora che non lo faccio più da tempo la mia qualità della vita è migliorata sensibilmente. Poi credo che il quanto possa fare male sia molto soggettivo.
Andrea : ma in un soggetto allenato e con bassa massa grassa è sempre meglio gestire il carico glicemico al di fuori delle 5h attorno l'allenamento oppure poco importa ? (es. su 360gr 180gr ripartizionati in 3 pasti ed il resto vicino l'allenamento)
no non ha così importanza, se non hai valori sballati puoi fare a meno di farti troppe seghe mentali ed adottare la strategia con cui ti trovi meglio :)
@@LinsKun È ciò che mi sono chiesto, negli ultimi due video sono stati dati due consigli opposti: prima di concentrare l assunzione dei carboidrati attorno l allenamento (senza i grassi) ; adesso di distribuirli il più possibile durante la giornata (associandoli ai grassi)
@@panterablu credo che la risposta sia legata a chi è indirizzato questo video : a chi è sovrappeso o ha problemi di sensibilità insulinica con poco dispendio energetico . Mentre il precedente a chi si allena . Corretto Andrea ? @Project inVictus
@@LinsKun Ha risposto in un altro commento, conferma quanto detto da te: questo è un video sulla glicemia; il precedente sulla ricomposizione corporea
livelli di cortisolo adrenalina e noradrenalina per tempi prolungati cosa fanno sulla glicemia ed insulina mangiando cmq pane pasta e cereali? incontro ad insulina resistenza nella fase iniziale e diabete 2 successivamente mentre con una cheto pulita, la glicemia resta stabile anche se cmq per stress psicofisico o sindrome di cushing il corpo mettere in circolo tali ormoni ecco perchè alcune persone con una chetogenica pulita riescono a gestire peso e problemi che ne consegue disglicemia può darci maggiori info su questo?
il problema è che chi ha la glicemia un po' alta ha sempre una gran fame. Quindi mangiare meno e muoversi di più sarebbe una bella regola, ma assai difficile da seguire. Personalmente mi è riuscito, per ora a mantenere stabile il peso e la glicemia facendo una dieto cheto rivisitata con poche proteine pochissima frutta e molta verdura e lipidi.
Grazie mille del video Prof. Biasci, io avrei un dubbio, I grassi compresi nella modulazione dei carboidrati sono tutti? Anche quelli contenuti ad esempio in pesce e carne grasse, oppure solamente quelli dell'olio d'oliva?
Grande video come sempre DOTT.! Quindi io che nei 3 pasti principali cerco sempre di abbinare alla fonte di carboidrati cibi con almeno 30gr di Proteine faccio bene o faccio male?? SCOPRIAMOLO...:😂
@@marcolucenti3866 ciao Marco...beh, qualsiasi tipo di alimento che contenga almeno dai 20g ai 30g di proteine, di solito prendiligo quelle provenienti dal "cibo" almeno nei 3 pasti principali (colaz, pranzo, cena) ma se proprio non riesco uso le whey. In questo modo cerco di calmare il picco glicemico.
@@emilianonanni5121 si ok ma ad esempio yogurt greco a colazione, spuntino con burro d' arachidi e banana, pranzo fonte proteica e merenda sceker? Il mio problema non é a pranzo o cena ma negli spuntini, non so mai cosa mangiare, le proteine in polvere le prendo dopo l' allenamento di solito
@@marcolucenti3866 sulla colazione in aggiunta ai carboidrati metto alcune volte gli albumi, altre il salmone, altre il tacchino(affettato), altre lo yogurt greco, sugli spuntini del pomeriggio invece di solito io aggiungo le whey ma se le ho già prese invece mi faccio un frullato con 200ml di latte più yogurt bianco(normale o greco) un frutto e farina di avena istantanea e così sto anche qui sulle 15/25 gr di proteine
egregio da un mese ho ridotto drasticamente la quantità di carboidrati giornaliera ,o tre fette biscottate integrali o 30/ 40 grammi di pastina in un minestrone , non guardo alla quantità di carne , pesce, olio per condire , ne se ci sono grassi animali , quantità normale di verdura e solo due frutti al giorno. gli effetti sulla glicemia sono stupefacenti , valori normali per uno che è arrivato alla dose massima si metformina e che aveva una glicata di 61 e valori a digiuno di 150/180! Sono certo che a breve dovrò calare la dose dei farmaci , tra l'altro sto perdendo peso a vista d'occhio anche se una mozzarella al giorno o una fetta di taleggio come dessert non manca mai. tra parentesi apro il frigo solo tre volte al giorno , per preparare colazione ,pranzo e cena !
COME MAI QUANDO MANGIO LA PASTA CONDITA CON BURRO E CON GRANA DOPO DUE ORE MISURO LA GLICEMIA É NORMALE SE INVECE MANGIO LE VERDURE MI SALE A 202 CIRCA... SBAGLIO IN QUAL COSA?
Una domanda: cosa ne pensate di molti ragazzini che per puro spirito di imitazione, si prefissano diete da 3500-4000kcal? C'è davvero bisogno di mangiare così per mettere massa? Perché queste 3000-4000 e passa kcal stanno diventando un po' troppo uno standard per tutti? Perché è sempre più pieno di fitness youtuber con diete di massa da 4000kcal quando forse potrebbero raggiungere i loro risultati anche con 500-1000-1500kcal in meno?
Non è che mandano in tilt le cellule, altrimenti saremmo già morti 😁. È il modo più facile per ingrassare in acuto. Poi nel cronico conta il deficit calorico
ma se sono in ketogenica mi serve avere una buona sensibilità insulinica? Cioè che mi importa di avere una buona sensibilità insulinica se dei carboidrati ne faccio a meno? Inoltre keto+intermittent fasting dovrebbe portare una glicemia piuttosto buona anche dopo i pasti, se correttamente supportata dalla giusta dose di proteine, meno di 20g per pasto. Non perchè non si assimilano (un tuo video in merito) ma per non lasciare al fegato la possibilità di glicolizzarle.
l'insulina non veicola solo il glucosio, in ogni caso in chetogenica migliora la sensibilità insulinica ma peggiora l'affinità al glucosio ed il metabolismo glucidico, sono cose differenti :)
Ciao Andrea, nella tabella al minuto 2.42, da quanto si capisce la partizione dei carboidrati è maggiore nella cena mentre inferiore nei pasti precedenti, posso capire il perché ? Grazie!💪
Salve ho 51 anni pratico sport Podismo maratone e via dicendo sto abbastanza attendo con la glicemia la pasta la mangio due volte a settimana in base al carico di allenamento che faccio mangio molte proteine Grassi frutta secca ho fatto le analisi a digiuno e la glicemia ce l'avevo a 105 superiore al limite massimo L'unica cosa che non so resistere e la birra è quest'ultima la causa di tutto ciò? Ciao e grazie
no non credo, probabilmente è genetica, in ogni caso tenere alte le proteine e grassi inizialmente ha un effetto positivo sui livelli glicemici, ma nel medio e lungo periodo spingono molto la produzione degli ormoni controinsulinari, così ci si trova alta la glicemia anche senza carboidrati
@@project_invictus Andrea mi sfugge un passaggio, ho sempre saputo e ormai ci dicono in tanti che abbinare a dei carbo dei grassi buoni migliora la glicemia e il picco insulinica, ma mi sembra di aver letto in alcuni commenti che non é così, ci puoi fare un po' di chiarezza? Grazie
@@marcolucenti3866 sono due cose differenti picco glicemico e picco insulinico, l'insulina si alza quando mangi qualsiasi cosa, principalmente carboidrati ma anche proteine e grassi, la glicemia si alza solo con i carbo. Quindi non sono la stessa cosa anche se l'andamento è spesso simile :)
Grande Biasci,come sempre ineccepibile..☺ visto l'argomento trattato,secondo te quanto è alto il rischio di ereditarietà nei soggetti che soffrono di questa patologia?
La dieta mediterraneo va bene ? E le esatte porzioni che si intende ? Per esempio una porzioni di pane integrale che significa ? E poi le merendine integarli vanno bene o sono dei falsi integrali ? L'uva va bene ? E le banane ? e le arance ? E da bere solo l'acqua (io sono astemio e non bevo neppure il vino)
Da un punto di vista salutistico, ci sono controindicazioni nel seguire stabilmente quei regimi (very) low fat nei quali l'apporto lipidico è ridotto a circa 30 g al giorno (o, più in generale, a 0.5 g/kg), dati per scontati il controllo del peso (e quindi l'equilibrio energetico) e la compliance da parte del soggetto?
non si sa, non c'è nulla a riguarda ma non lo consiglio, regimi estremi portano a peggiorare la varietà enzimatica ed in questo caso il metabolismo lipidico
Grandissimo Andrea.Complimentib per l'esposizione come sempre
Bravissimi!!!! Speriamo che possiate essere IMITATI qui
da noi in tutta Italia e nel 🌍🌏🌎
Grazie. È la prima volta che vi seguo e cercherò di seguire i suoi consigli. Grazie di cuore
8
Grazie!!! 😍🙏 Oggi mi è comparso per caso e mi ha finalmente chiarito cose che speravo di sapere prima o poi. Evviva!
Non vedo l ora del nuovo format di video... queste informaziono ormai mi escono dalle orecchie😯
😃😃😃
grazie Andrea a te e ai ragazzi del Project ,mi ripeto sempre ma come al solito è stato tutto chiarissimo e utilissimo
Grazie Tante Professore! Molto utili i Suoi contenuti
Grazie a voi ho riacquisito la sensibilità insulinica facendo dieta, pesi e movimento lo scorso anno! La glicemia a digiuno si è abbassata. Ora faccio massa seguendo i consigli e i programmi del Project Bodybuilding che ho preso 1 settimana fa! Grandi! 👏💪
Spiegazione chiarissima. Grazie.
Wow!! Spiegato così si capisce benissimo! Grazie!!!
Grazie mille multo interessante Dottore.
Più chiaro di così, non si può! Grazie!
Appunto...avvelenati!
Come sempre spiegazioni chiarissime ed esaurienti! Grandissimi 👏🏻🔝
Grazie dottore sei stato chiarissimo
Molto interessante mi a chiarito molte cose la ringrazio.
Salve a tutti! Ancora non capisco quel saluto _"Buonasera Londra"_ 🤔 ma voglio ringraziare per questo video avendo in famiglia uno a rischio *diabete* quindi siete un prezioso aiuto, *sul serio GRAZIE,* buona giornata e buon lavoro.
Eugenio
Guarda il Film V per Vendetta ...
@@diariotunisia Ciao! Dici che è una citazione del film?
@@3ugenio.m Progetto inVictus... V di Vendetta... se non lo dici per citare il Film ;)
dice
Il guaio è che oggi pur non volendo siamo costretti ad una vita sedentaria grazie dei consigli
altra balla che raccontano ! siamo costretti un cazzo! certo se vai in macchina anche per andare al cesso....
Non immagino più la mia vita senza Project Invictus
Grazie mille per il video e le informazioni
Non
Sei sempre molto esaustivo 👍
La professionalità e la statuetta di Dark Souls sullo fondo
Top🔝
Ottimo, bravissimo. Io sono diabetico e sei stato bravissimo. Tuttavia avrei precisato la differenza tra diabete di tipo 1 e 2 e diversità di trattamento. Per es nel diabete di tipo 1 sono necessari tutti i pasti o almeno in alcuni soggetti. Poi il diabete non è solo una malattia dovuta all’obesità (salvo che nel caso del diabete di tipo2), ma il diabete di tipo 1 può capitare senza alcun motivo. Comunque bravi 😊
si hai ragione, tendo a non riferirmi mai all'ambito patologico perchè non ne ho le competenze :)
@@project_invictus be sarebbe bello un approfondimento con qualche specialista su alimentazione nutrizione integrazione e sport.
ha ha ha senza alcun motivo! io mangiavo 2 etti e mezzo di pasta a pasto , salumi e formaggi a volontà ! ancora sto cercando il motivo per cui sono diventato diabetico!
Complimenti- super video
Ciao, vorrei chiederti dove posso trovare delle tabelle con i valori di carico glicemico degli alimenti. Purtroppo su internet ci sono centinaia di tabelle coll' indice glicemico ma non col carico...!!!! Ti ringrazio, ciao.
Grazie di cuore !! ❤
Piatto unico
Chiaro e limpido !bravoooo
Ahahaha citazioni sempre spettacolari! :D
instablaster
Grazie del consiglio
Bravo, chd spiegazione spettacolare
Complimenti!!!
Buonasera. Grze per la chiarezza. Consumare molte bevande aromatizzanti per l'acqua contenenti aspartame che effetto ha sulla glicemia? Grazie
teoricamente molto poca, alza l'insulina leggermente
Grande ....e grazie
Ottima spiegazione.
A ognuno la propria dose ottimale di carboidrati.
Tuttavia, ci sono i grassi essenziali che dobbiamo introdurre con l'alimentazione; ci sono gli aminoacidi essenziali che dobbiamo introdurre nell'organismo con l'alimentazione..... Ma non ci sono carboidrati "essenziali"... Con questo non voglio dire che non si debbano mangiare o che non abbiano una loro funzione ma che forse limitarli farebbe bene a tutti.
Personalmente negli ultimi 2 anni li ho ridotto parecchio a favore di grassi buoni a cui mi sono piacevolmente abituata e posso affermare che sto benissimo: strapiena di energia e salute.
In fondo non basta forse un cucchiaino di zucchero nel nostro circuito sanguigno?
la dose ottimale di carboidrati da farine e cereali è sicuramente sui 50 grammi al giorno, che sarebbe un panino che se chiudi il pugno sparisce o due sforchettate di pasta!
Grandissimo!!!!
Bravissimo come sempre . Complimenti 👏
Top come al solito
Grazie per i consigli,il messaggio è stato molto esauriente
Ho abbassato la mia glicemia a digiuno da 95/100 a 84/85 evitando i carboidrati la sera e facendo una cena leggera di proteine e verdure. Che è quello che consiglia la cronobiologia. A parità di calorie giornaliere totali. Grazie cmq per i contenuti dei vostri video!
Il mio problema è la prima colazione il caffè senza zucchero con yogurt greco e fiocchi d avena fa alzare la glicemia cosa mangiare per prima colazione....
@@kaltakalta1168 Se ti può interessare,la diabetologa a mio marito ha consigliato 3noci a colazione.
@@kaltakalta1168 due uova fritte col bacon ovviamente senza pane !
@@gemmapanico253 spero che l'abbiano ingabbiata!
Informazioni molto interessanti.
Grazie🔝👍
Già...peccato che con ste informazioni muiono ogni anno 180mila persone per tumori , 232mila persone per malattie cardiovascolari , e per diabete siamo arrivati a 5.5 milioni di persone etc etc...grazie agli zuccheri che questi carboidrati portano... Lui e pure furbo...non ha parlato della permeabilita intesrinali che portano...non ha parlato delle esorfine che contengono.etc
bellissimo video, molto informativo. Grazie Andrea
Bravissimo...molto chiaro
Sinceramente i sui colleghi/a, non dico il nome...ha messo parecchio stress psicofisico ostentando l'assunzione costretta e forzata di carboidrati ad alto indice glicemico, con proteine!!! A tutti i costi.. Ma a me sembra un assurdità!
Alla mattina non riesco a mangiare fette biscottate con miele e ricotta....come lui dice o con altra fonte proteica....
Faccia un altro video specifico grazie,
specie per gli sportivi agonisti come ciclismo riguardo a come mantenere stabile la glicemia ma senza mangiare il formaggio....🤣
Quello che lei dice secondo me, è più veritiero.
Bellissimo video
Buongiorno dott. ho da circa da due anni la glicemia a digiuno sempre a 110-115 mentre l emoglobina è su valori normali (36-38) ho 67 anni e sono uno sportivo praticante non sono in sovrappeso però devo usare dei colliri per il glaucoma che sono beta bloccanti. Pensa che possano essere quest' ultimi la causa??? GRAZIE!!!
Potrebbe senti il medico il valore è borderline e ci sono diversi soggetti che stanno bene e ce l'hanno geneticamente, Se emoglobina glicata ed test HOMA non segnalano niente non mi preoccuperei. Ma senti il medico :)
@@project_invictus GRAZIE!!! GRAZIE MILLE
Ti voglio bene.
Viva il dottore mozzi!👍👏👏
Volevo sapere che tipo di grassi!quali sono!grazie!
sarebbe interessante un video sull'ipoglicemia reattiva dopo un pasto...
Perfetto grazie
ciao andrea spero mi risponderai..io pratico la warrior diet già da parecchio tempo...mi piace fare un mega pasto perchè mi trovo bene,invece se faccio dei piccoli pasti ho sempre fame e non sono per nulla appagato..detto ciò ultimamente sto soffrendo credo di ipoglicemia reattiva..sto a 400g di carb,140pro e 30g grassi..mi sono accorto che portandoli a 40g sembra meno questa situazione..quindi secondo te,può essere che sia dovuto ai grassi troppo bassi?grazie in anticipo
per quanto riguarda al bere acqua durante un pasto?
Puoi bere senza problemi senza esagerare
Non mi è chiara la tabella sui valori della glicemia al minuto 5:46 sono considerati nella norma i valori nel range 60-110, sopra leggo 100-125 prediabete, non dovrebbe essere 110-125, In continuità con l’intervallo 60-110?
Ciao Andrea, ma io sapevo che i grassi combinati ai carboidrati peggiorano la risposta glucidica.. O erano gli zuccheri?
Ciao Andrea, come valuti un pacchetto di crackers, di quelli semplici, come fonte di carboidrati in uno spuntino insieme ad una mela e uno shake di pro? Sono molto pratici, ma sconsigli i prodotti da forno 🤔
si ma se rientrano nei macro ci stanno senza problemi :)
@@project_invictus grazie per la risposta!
Bel video grazie, bravo! 👍🙏♥️
Grazie molto interessante
Mi piace.👏👏👏👍👍👍
Ciao Andrea. Misurarsi al mattino dopo aver bevuto dell’acqua fa variare il risultato? Ho notato che quando misuro il valore appena sveglio è molto più alto che quando misuro la glicemia un’ora dopo, avendo bevuto dell’acqua ma senza aver mangiato nulla. È possibile?
secondo me è il calo del cortisolo che appena ti svegli ancora spinge per poi abbassarsi
@@project_invictus grazie mille!
Quindi sarebbe opportuno misurare la glicemia non appena sveglio ma dopo almeno una mezz'ora?
@@project_invictus credo che la chiamano glicemia dell alba e alta perche il corpo ci sta preparando alle diverse attivita giornaliere per poi abbassarsi spontaneamente quindi é normale
il fatto di ritornare più lentamente al valore di glicemia a digiuno potrebbe essere anche positivo se dovuto semplicemente a più lenta digestione perché magari si sono usate tecniche proprio per raggiungere questo scopo (tipo fibre all'inizio, un po' di aceto in un bicchiere d'acqua, ...)... siamo d'accordo
Emoglobina glicata può essere un esame attendibile per vedere se gestiamo bene il glucosio?
Luciano miccoli si,molto affidabile..indica la media glicemica degli ultimi mesi
Decisamente meglio che il Glucosio a digiuno
ed è proprio con la glicata che casca l'asino!
Come coniugare tutti questi consigli (conta delle calorie, conta dei carbo, aumento della quantità di fibre ecc) con la fase di massa dove la teoria e la pratica suggeriscono di andare nel senso opposto (aumento delle calorie e dei carbo, cibi superdensi per andare oltre l'appetito ecc)? Il bodybuilder, col suo classico effetto yo-yo col peso, tra mesi di massa e poi cutting, rispetto magari al runner che ha un peso stabile (e basso) tutto l'anno, è intrinsecamente portato ad avere problemi di glicemia nel lungo termine?
ma questi consigli hanno senso a livello di popolazione generale per la massa muscolare ascolta questo: ua-cam.com/video/4PFsrXIVoVk/v-deo.html&t
Hai il pupazzetto di Dark Souls dietro, che grande!
Grazie mille per la sp
Spiegazione ciao
Grazie
Prof. una domanda, ma i carbo con i grassi non fanno schizzare l'insulina? 🤔
si i miscugli in generale aumentano l'insulina, ma qui parlavamo di glicemia :)
@@project_invictus buonasera,grazie per il video,davvero; nei casi di insulino resistenza,bisogna alimentarsi in una maniera spec ifica? Ancora grazie 🙂
Grazie del video. Tuttavia non è chiaro cosa significhi "troppi" carboidrati. Cosa fa la differenza tra troppi o pochi? 80g di pasta è poco? 100 sono troppi? C'è una linea di demarcazione? Spero in una vostra risposta.
Temo sia difficile da dire perché dipende da tante variabili (età, livello di attività, peso, genetica, ...)
@@alessio-5795 ok, capisco. Già sapere questo è molto rassicurante. Sono un po' sottopeso, mi alleno con costanza, ma spesso ho paura ad aumentare i carboidrati perché le linee guida non sono mai così trasparenti. Io mangio circa 70 grammi di pasta/pane; nella mia palestra c'è chi ne mangia 200, e io non so chi dei due faccia meglio onestamente.
@@marzol9624 c è molta confusione sui carboidrati perché è molto soggettivo e dipende anche dagli obiettivi. Fatti seguire da un buon nutrizionista e vedrai che otterrai i tuoi risultati👍
@@marzol9624 ma come fai a mangiare 70g di pasta?😅 Io con 70g ci faccio lo spuntino. A pranzo io mangio 300g di pasta + condimenti + secondo😅🤣
si non c'è un quantitativo perchè è molto soggettivo, si parte dai valori glicemici a digiuno, se sono a posto non ci si fa seghe mentali :)
la glicemia postprandiale ottima cioe' non alta e' indice buono in generale?
si vuol dire che il sistema risponde correttamente :)
Mi ritrovo sempre con un dilemma alla fine dei tuoi bellissimi video. Come faccio ad aumentare la massa magra, quindi obbligato a seguire un regime ipercalorico (anche se di poco) e contemporaneamente perdere peso e quindi massa grassa se per farcela devo seguire comunque un regime ipocalorico. Spero tanto in una risposta illuminante, grazie.
Forse con il cardio a bassa intensità che in teoria permette di bruciare grassi ma al tempo stesso non ti impegna/stanca tanto per i pesi .
Lei parla di fare piu movimento ho 83 anni la glicemia 110 fino124 faccio una passegiata di mezzora ma subito corro in poltona .quanti carboidrati dovdei consumare nella giornata la mattina prendo 125 g dilatte con biscotti fatti in casa niente zucchero nel latte poi 70 g di pasta insalata 50 g di pane questo a ora di pranzo.poi la sera verdura con carne uova ho prosciutto
Grazie x i consigli 👍 complimenti , sono diabetica da 40anni faccio l'insulina , non riesco a perdere peso 🤦♀️ non so cosa darei , farò quello hai consigliato 🤞 speriamo bene 🙋♀️ grazie
elimina quasi completamente i carboidrati e vedrai che dovrai calare le dosi di insulina! la fame sparisce per incanto e l'ago della bilancia scende! Tu la glicemia sei costretta a misurarla almeno prima di ogni pasto, per la dose di insulina da assumere . prova a misurarla due ore dopo un pasto con carboidrati e dopo un pasto senza! però tieni pronte due bustine di zucchero perchè potresti averne bisogno.
@@marcomalpassi7655 grazie mille adesso ho il microinfusore la glicemia è migliorata e spero anche il peso 🤞
@@mariaracheletortorelli1579 ciao.
Ciao Andrea, grazie per le informazioni che ci regali, come sempre chiarissimo... mi rimane un dubbio, in base a quanto detto, un soggetto molto attivo che fatica a mettere peso, potrebbe integrare la dieta assumendo destrosio, magari distribuito lungo la giornata, o alla lunga la cosa necessariamente inciderebbe negativamente sulla salute?
direi che togliendo gli zuccheri e limitando moltissimo i carboidrati la sola cosa che potrebbe danneggiare la salute è proprio l'eccessiva pratica sportiva ! se poi sei un palestrato è proprio la merda che ingurgiti per mettere su peso che ti uccide!
Ciao sono Alessandro, Grazie per la vostra chiarezza.... Volevo fare una domanda. Perché ho un emoglobina glicata corretta ma una glicemia a digiuno a 110.....? É una cosa a cui non riesco a trovare spiegazione e a quanto pare neanche il mio medico, il quale dice che sono pre diabetico.... Mah...
Alessandrocaraffini se Hai glicata intorno a 5 e glicemia sopra 100 a digiuno sei un low glicator cioe il tuo glucosio si attacca poco all emoglobina, in questi casi,come nel caso di glicata Alta e glicemia normale,si considera solo il valore della glicemia, quindi cerca di portarla almeno a 90
@@Luigi-f9h ciao, grazie per la risposta....ma ho un dubbio.
Se la emoglobina glicata è attorno a 5, quindi buona ma non ottimale, non vuol dire che i picchi glicemici sono stati moderati e poi tornati alla normalità in tempi normali?
@@alessandrocaraffini7002 per avere una glicata di 5 reale( 31 millimoli) dovresti avere una glicemia media di 97 durante il giorno ,sui 90 saresti gia sui 4,8 ,se ti resulta sempre una glicata cosi e una glicemia sopra 100 devi valutare solo la glicemia perche non avresti corrispondenza con la glicosilata, secondo me non e ancora pre-diabete,certo controlla un po' I carboidrati e dovresti rientrare almeno a 90, meglio 85
@@Luigi-f9h ok grazie ancora....ma posso chiederti se sei un medico? Scusa sai ma sono curioso 😄
Tralatro purtroppo noi con i pesi abbiamo bisogno dei carbo che diventano fondamentali per avere una progressione sull'intensita' allenante, cmq cercherò di rivedere la dieta, grazie ancora
@@Luigi-f9h ah, poi sai la cosa strana del mio "caso umano"🤣?
...Le volte che mi sono misurato la glicemia subito appena sveglio (possiedo un glucometro) era a 90/98 ed ho la sveglia tutte le mattine alle 5 e 15.
Invece quando andavo in laboratorio alle 8 e 30 circa a digiuno, dopo la sveglia consueta, la trovavano sempre sui 100, 110.
La sua informazione è in armonia con altri consigli su web. Ma quello che sapevo che mangiare spesso stimola insulina, anche mangiando proteine. Quindi come dice lei mangiare frutta per spuntino, che poi non ha proprio tanta fibra (1 mela di 100 gr ha solo 2 gr) c'è sbalzo glicemico e insulinico, non so se va bene per un diabetico?
ascolta, anche nella dieta del cazzo dei nutrizionisti per un diabetico sono previsti solo due frutti al giorno e ovviamente niente banane, uva , fichi ecc ecc . Quello che non ti dicono è che se non riduci al massimo i carboidrati il diabete peggiora sempre fino a che non è più compensato dai farmaci e si deve passare all'insulina! io è un mese che li schifo e il miglioramento dei valori glicemici è miracoloso! poi eccesso di fibra solo problemi intestinali e le carote non saziano! una bella bistecca col grasso si!
ciao a tutti . tema glicemia ---->> vorrei chiedere 2 cose: 1) alla verifica della glicemia al mattino (a digiuno) è un po più alta rispetto alla sera . In merito riscontro che se ho un valore di 5.7 alla sera, dopo non aver mangiato da 3 ore, poi alla verica del al mattino avrò 6.1 . come è possibile ? 2) l'acqua come influenza i valori della glicemia nel sangue (aiuta e come influsce se bevo molta acqua prima, durante o dopo il pasto)
Ciao Andrea e grazie...
Ma gli sbalzi insulinici più alti danno più infiammazione o sbaglio?... Con la glicemia stabile durante il giorno... si evita l'infiammazione?.. Oppure l'infiammazione dipende solo dalla quantità di grasso?
Grazie
dalla quantità di grasso, si correla sbalzi glucidici/insulinici ad una maggior infiammazione, ma la correlazione non tiene conto che questi soggetti hanno kg di troppo :)
@@project_invictus Chiarissimo!
6:27 Andrea non sono sicuro che la curva da carico si faccia con 100g, io ho sempre saputo con 75g. 100g si facevano un tempo per la diagnosi di diabete gestazionale.
si hai ragione ho sbagliato, grazie :)
@@project_invictus nulla :)
Scusate , ma un alimentazione per un diabetico nel bodybuilding come faccio? Seguo una dieta da 2800kcal con 450g di carbo e ho glicemie alte , però solo dopo 2,3 ore dal pasto
🔝
Ciao Andrea grazie sempre per i tuoi video e per quello che impariamo! Vorrei chiederti se un lavoro a turni con diversi orari e di notte può sballare la glicemia e farti avere problemi gravi di salute ! Grazie ancora! Ciao!
Non sono un medico ma un ex turnista e x esperienza posso giurarti che lavorare di notte non fa bene a nessuno. Ora che non lo faccio più da tempo la mia qualità della vita è migliorata sensibilmente. Poi credo che il quanto possa fare male sia molto soggettivo.
@@sabinol4265 sottoscrivo anche io ho fatto i turni per anni e sicuramente influisce sul metabolismo.
Andrea : ma in un soggetto allenato e con bassa massa grassa è sempre meglio gestire il carico glicemico al di fuori delle 5h attorno l'allenamento oppure poco importa ?
(es. su 360gr 180gr ripartizionati in 3 pasti ed il resto vicino l'allenamento)
no non ha così importanza, se non hai valori sballati puoi fare a meno di farti troppe seghe mentali ed adottare la strategia con cui ti trovi meglio :)
@@project_invictus mi piace come approccio 😁
@@LinsKun È ciò che mi sono chiesto, negli ultimi due video sono stati dati due consigli opposti: prima di concentrare l assunzione dei carboidrati attorno l allenamento (senza i grassi) ;
adesso di distribuirli il più possibile durante la giornata (associandoli ai grassi)
@@panterablu credo che la risposta sia legata a chi è indirizzato questo video : a chi è sovrappeso o ha problemi di sensibilità insulinica con poco dispendio energetico . Mentre il precedente a chi si allena .
Corretto Andrea ? @Project inVictus
@@LinsKun Ha risposto in un altro commento, conferma quanto detto da te: questo è un video sulla glicemia; il precedente sulla ricomposizione corporea
livelli di cortisolo adrenalina e noradrenalina per tempi prolungati cosa fanno sulla glicemia ed insulina
mangiando cmq pane pasta e cereali? incontro ad insulina resistenza nella fase iniziale e diabete 2 successivamente
mentre con una cheto pulita, la glicemia resta stabile anche se cmq per stress psicofisico o sindrome di cushing il corpo mettere in circolo tali ormoni
ecco perchè alcune persone con una chetogenica pulita riescono a gestire peso e problemi che ne consegue disglicemia
può darci maggiori info su questo?
il problema è che chi ha la glicemia un po' alta ha sempre una gran fame. Quindi mangiare meno e muoversi di più sarebbe una bella regola, ma assai difficile da seguire. Personalmente mi è riuscito, per ora a mantenere stabile il peso e la glicemia facendo una dieto cheto rivisitata con poche proteine pochissima frutta e molta verdura e lipidi.
Grazie mille del video Prof. Biasci, io avrei un dubbio, I grassi compresi nella modulazione dei carboidrati sono tutti? Anche quelli contenuti ad esempio in pesce e carne grasse, oppure solamente quelli dell'olio d'oliva?
Grande video come sempre DOTT.! Quindi io che nei 3 pasti principali cerco sempre di abbinare alla fonte di carboidrati cibi con almeno 30gr di Proteine faccio bene o faccio male?? SCOPRIAMOLO...:😂
fai bene :)
Fai un' esempio delle tipologie di proteine che inserisci in ogni pasto?
@@marcolucenti3866 ciao Marco...beh, qualsiasi tipo di alimento che contenga almeno dai 20g ai 30g di proteine, di solito prendiligo quelle provenienti dal "cibo" almeno nei 3 pasti principali (colaz, pranzo, cena) ma se proprio non riesco uso le whey. In questo modo cerco di calmare il picco glicemico.
@@emilianonanni5121 si ok ma ad esempio yogurt greco a colazione, spuntino con burro d' arachidi e banana, pranzo fonte proteica e merenda sceker? Il mio problema non é a pranzo o cena ma negli spuntini, non so mai cosa mangiare, le proteine in polvere le prendo dopo l' allenamento di solito
@@marcolucenti3866 sulla colazione in aggiunta ai carboidrati metto alcune volte gli albumi, altre il salmone, altre il tacchino(affettato), altre lo yogurt greco, sugli spuntini del pomeriggio invece di solito io aggiungo le whey ma se le ho già prese invece mi faccio un frullato con 200ml di latte più yogurt bianco(normale o greco) un frutto e farina di avena istantanea e così sto anche qui sulle 15/25 gr di proteine
Quando esce il nuovo project nutrition?
egregio da un mese ho ridotto drasticamente la quantità di carboidrati giornaliera ,o tre fette biscottate integrali o 30/ 40 grammi di pastina in un minestrone , non guardo alla quantità di carne , pesce, olio per condire , ne se ci sono grassi animali , quantità normale di verdura e solo due frutti al giorno. gli effetti sulla glicemia sono stupefacenti , valori normali per uno che è arrivato alla dose massima si metformina e che aveva una glicata di 61 e valori a digiuno di 150/180! Sono certo che a breve dovrò calare la dose dei farmaci , tra l'altro sto perdendo peso a vista d'occhio anche se una mozzarella al giorno o una fetta di taleggio come dessert non manca mai. tra parentesi apro il frigo solo tre volte al giorno , per preparare colazione ,pranzo e cena !
COME MAI QUANDO MANGIO LA PASTA CONDITA CON BURRO E CON GRANA DOPO DUE ORE MISURO LA GLICEMIA É NORMALE SE INVECE MANGIO LE VERDURE MI SALE A 202 CIRCA... SBAGLIO IN QUAL COSA?
Una cosa quindi non ho capito . La sensibilità insulinica si può indirettamente monitorare con la glicemia del sangue ?
no misuri la resistenza, quando parliamo di sensibilità alla fine hai un'idea sempre indirettamente
Però riguardo i grassi e dunque anche il colesterolo, pare che quest'ultimo tenda ad accumularsi di più con l'abbinamento ai carboidrati
Ciao nella tavola con le tolleranze al glucosio credo la fascia in basso forse dovrebbe essere 60-100 (non 110). Bel video comunque grazie.
Una domanda: cosa ne pensate di molti ragazzini che per puro spirito di imitazione, si prefissano diete da 3500-4000kcal? C'è davvero bisogno di mangiare così per mettere massa? Perché queste 3000-4000 e passa kcal stanno diventando un po' troppo uno standard per tutti? Perché è sempre più pieno di fitness youtuber con diete di massa da 4000kcal quando forse potrebbero raggiungere i loro risultati anche con 500-1000-1500kcal in meno?
si secondo me è un problema per qualcuno potrà andare bene, ma per tanti è eccessivo :)
@@project_invictus grazie per la risposta 👍
Ma i carboidrati insieme ai grassi non mandano in tilt le cellule? Lo hai detto tu in altri video. Io mi stavo trovando bene da quando dissocio.
Non è che mandano in tilt le cellule, altrimenti saremmo già morti 😁. È il modo più facile per ingrassare in acuto. Poi nel cronico conta il deficit calorico
ma se sono in ketogenica mi serve avere una buona sensibilità insulinica? Cioè che mi importa di avere una buona sensibilità insulinica se dei carboidrati ne faccio a meno?
Inoltre keto+intermittent fasting dovrebbe portare una glicemia piuttosto buona anche dopo i pasti, se correttamente supportata dalla giusta dose di proteine, meno di 20g per pasto. Non perchè non si assimilano (un tuo video in merito) ma per non lasciare al fegato la possibilità di glicolizzarle.
l'insulina non veicola solo il glucosio, in ogni caso in chetogenica migliora la sensibilità insulinica ma peggiora l'affinità al glucosio ed il metabolismo glucidico, sono cose differenti :)
Ciao Andrea, nella tabella al minuto 2.42, da quanto si capisce la partizione dei carboidrati è maggiore nella cena mentre inferiore nei pasti precedenti, posso capire il perché ? Grazie!💪
Salve ho 51 anni pratico sport Podismo maratone e via dicendo sto abbastanza attendo con la glicemia la pasta la mangio due volte a settimana in base al carico di allenamento che faccio mangio molte proteine Grassi frutta secca ho fatto le analisi a digiuno e la glicemia ce l'avevo a 105 superiore al limite massimo L'unica cosa che non so resistere e la birra è quest'ultima la causa di tutto ciò? Ciao e grazie
no non credo, probabilmente è genetica, in ogni caso tenere alte le proteine e grassi inizialmente ha un effetto positivo sui livelli glicemici, ma nel medio e lungo periodo spingono molto la produzione degli ormoni controinsulinari, così ci si trova alta la glicemia anche senza carboidrati
Grazie mille
@@project_invictus Andrea mi sfugge un passaggio, ho sempre saputo e ormai ci dicono in tanti che abbinare a dei carbo dei grassi buoni migliora la glicemia e il picco insulinica, ma mi sembra di aver letto in alcuni commenti che non é così, ci puoi fare un po' di chiarezza? Grazie
@@marcolucenti3866 sono due cose differenti picco glicemico e picco insulinico, l'insulina si alza quando mangi qualsiasi cosa, principalmente carboidrati ma anche proteine e grassi, la glicemia si alza solo con i carbo.
Quindi non sono la stessa cosa anche se l'andamento è spesso simile :)
no figurati la birra è l'ideale! non esiste nulla peggio della birra per chi ha problemi metabolici!
Grande Biasci,come sempre ineccepibile..☺ visto l'argomento trattato,secondo te quanto è alto il rischio di ereditarietà nei soggetti che soffrono di questa patologia?
molto di solito sono il fattore primario purtroppo
@@project_invictus cacchio.. sapevo che fosse ereditaria solo per alcune varietà rare..
La dieta mediterraneo va bene ? E le esatte porzioni che si intende ?
Per esempio una porzioni di pane integrale che significa ?
E poi le merendine integarli vanno bene o sono dei falsi integrali ?
L'uva va bene ? E le banane ? e le arance ?
E da bere solo l'acqua (io sono astemio e non bevo neppure il vino)
si va bene, ma al posto di un alieno nel nick devi mettere un teschio!
@@marcomalpassi7655 metterò un teschio alieno XD hhaha...se trovo l'immagine ^_^
non capisco, se da 100 a 125 è alterata tolleranza, perchè da 60 a 110 è normale?
Una glicemia ottimale è sotto i 100.
Londra non ha moneta europea perché continuare a salutarla ?
SALVE POTREBBE FARE UN VIDEO SULL IPOGLICEMIA RINGRAZIO.
E' possibile conoscere con precisione qual è il Carico glicemico consentito per ogni pasto?
Grazie ,
Dipende da persona a persona
Da un punto di vista salutistico, ci sono controindicazioni nel seguire stabilmente quei regimi (very) low fat nei quali l'apporto lipidico è ridotto a circa 30 g al giorno (o, più in generale, a 0.5 g/kg), dati per scontati il controllo del peso (e quindi l'equilibrio energetico) e la compliance da parte del soggetto?
non si sa, non c'è nulla a riguarda ma non lo consiglio, regimi estremi portano a peggiorare la varietà enzimatica ed in questo caso il metabolismo lipidico